Sodas

Geriausi būdai laikyti kopūstus rūsyje žiemą
2922

Rūsys ir rūsys yra tinkamos vietos daržovėms laikyti. Patyrę sodininkai ir sodininkai žino, kaip tinkamai laikyti pasėlius ilgalaikiam saugojimui: bulvės, morkos, burokėliai išdėliojami maišuose, dėžėse, apibarstomi smėliu, ...

Kaip valgyti arbūzą nuo cistito: kiek galite valgyti per dieną
415

Cistitas yra urogenitalinė infekcija, kuriai būdingas skausmingas šlapinimasis ir dažnas noras. Norėdami pradėti gydymą, turite apsilankyti pas gydytoją ir gauti rekomendacijas dėl vaistų vartojimo. Tradicinė medicina rekomenduoja naudoti...

Kaip apskaičiuoti, kiek druskos reikia 1 kg raugintų kopūstų
7843

Nedaug žmonių atsisakys ant vakarienės ar šventinio stalo paragauti raugintų kopūstų. Tai tradicinis patiekalas, kurį gaminant dalyvaudavo visa šeima. Šiuolaikiniame pasaulyje šeimininkės gamina ir raugintus kopūstus, tačiau...

Skaniausi marinuotų Briuselio kopūstų receptai žiemai
472

Briuselio kopūstai yra sodo kopūstų rūšis. Pas mus jis nėra taip paplitęs kaip baltagūžiai ar spalvotieji kopūstai, tačiau turi ypatingą pikantišką saldžiai riešutų skonį. Mažos kopūstų galvutės naudojamos sriuboms, daržovėms...

Kokį indą geriausia naudoti kopūstams sūdyti?
1190

Rauginti kopūstai – sveikas ir skanus produktas. Vartojama žiemą, kai trūksta vitaminų, dedama į salotas, sriubas ir kitus patiekalus. Be teisingo kopūstų veislės ir galvos pasirinkimo, atkreipkite dėmesį į...

Protingai ruoštis: kodėl rauginti kopūstai tampa minkšti, o ne traškūs ir kaip to išvengti
911

Būna, kad rauginti kopūstai išeina minkšti ir ne traškūs, kaip turėtų būti. Taip yra dėl paruošimo klaidų, nurodytų ingredientų kiekių ar temperatūros sąlygų nesilaikymo laikymo metu. Išsiaiškinkime, kaip...

Krakmolas bulvėse: veislės, kuriose yra daug ir mažai
984

Skirtingų veislių bulvių maistinių medžiagų santykis skiriasi. Taigi krakmolo kiekis bulvėse daugiausia lemia jų skonį ir gebėjimą virti. Siūlome išsamesnį bulvių veislių su žemomis, vidutinėmis ir...

Paruošimo trūkumų taisymas: kaip pašalinti raugintų kopūstų kartumą ir kodėl jis atsiranda
2809

Pasitaiko, kad jau paruošti rauginti kopūstai nuvilia šeimininkes kartaus poskonio. Jei dėl nesėkmingai pasirinktos veislės atsiranda nedidelis kartumas, tai nėra taip blogai, tačiau per didelis kartumas reiškia, kad patiekalas sugenda ir...

Kaip tinkamai paruošti baziliką žiemai namuose įvairiais būdais
796

Džiovinti, šaldyti ar konservuoti acte ar alyvuogių aliejuje bazilikas labai pravers žiemą. Preparatai išlaiko šviežių žolelių skonį, aromatą ir vitaminų mineralinę sudėtį. Iš žiedų ruošiama kvapni raminanti arbata, dedami lapeliai...

Ką daryti, jei raugintuose kopūstuose nėra pakankamai sūrymo ir kodėl taip gali nutikti
3082

Rauginti kopūstai yra vienas mėgstamiausių užkandžių ant rusų stalo. Jo kūrimo procesas primena visą meną, kupiną subtilybių ir paslapčių. Bet ką daryti, jei raugintų kopūstų stiklainis turi...

Sodas

Gėlės