Runkeliai
Aistra žaliavinio maisto mitybai ir sulčių terapijai įgauna pagreitį. Tinkamos mitybos ir tradicinės medicinos šalininkai įsitikinę, kad tik šviežios daržovės, vaisiai ir žolelės papildys maistines medžiagas, pagerins sveikatą ir pailgins ...
Burokėlių viršūnės – tai žali šakniavaisių lapai ir lapkočiai. Jų forma ir spalva priklauso nuo augalo veislės. Burokėlių viršūnės buvo naudojamos kaip maistas nuo senovės graikų laikų. Jie buvo įvertinti...
Dar 2000-aisiais prieš Kristų ši daržovė buvo naudojama medicininiais tikslais. Avicena, Paracelsus ir Hipokratas jį naudojo savo receptuose. Daug vėliau jis buvo pradėtas aptarnauti prie stalo, bet...
Labiausiai paplitusios mūsų klimato zonoje augančios daržovės ir vaisiai padės užpildyti vitaminų, maistinių medžiagų ir mineralų trūkumą. Raudonieji burokėliai yra vienas iš šių produktų. Šakniavaisių išskirtinumas yra tas, kad...
Raudonieji burokėliai yra nepretenzinga daržovė, kurią galima auginti visoje Rusijoje. O jei burokėlius auginsite ne tik aromatiniams barščiams ir silkėms virti po kailiu? Raudonieji burokėliai...
Šakninių daržovių auginimas ir teisingas jų derliaus nuėmimas – tik pusė darbo. Reikia žinoti, kaip ilgą laiką išsaugoti derlių. Tokios žinios pravers ir vasarotojams, bandantiems išsaugoti šakniavaisius iš savo sodų, ir gyvūnų augintojams. ...
Burokėliai – populiari daržovė mūsų šalyje. Iš jo ruošiamas vinigretas, barščiai ir salotos, kepamos, verdamos ir marinuotos. Visiškai įmanoma savo sode užsiauginti didelį burokėlių derlių. Šiame...
Daugelis sodininkų ir šeimininkių mėgsta gaminti iš burokėlių žiemos ruošinius: ikrus, salotas, burokėlių sriubas ir pikantiškus užkandžius. Patiekalai puikiai papildo stalą ir aprūpina organizmą naudingais vitaminais ir mikroelementais. Užkandžiai...
Paracelsas burokėlius naudojo anemijai gydyti dar XVI amžiuje. Tačiau nepaisant gydomųjų savybių, augalas yra jautrus daugeliui ligų. Vienas iš jų – cerkosporinis maras. Apie ligos simptomus, priemones...
