Lazdyno riešutai – nauda ir žala moterims

Lazdyno riešutai yra vieni populiariausių ir sveikiausių riešutų. Jį myli ir vaikai, ir suaugusieji. Lazdyno riešutai dažniausiai dedami į saldainius ir šokoladą. Pagal maistinių medžiagų kiekį jis užima antrą vietą po graikinio riešuto ir yra daug sveikesnis už visus kitus: žemės riešutus, braziliškus žemės riešutus, anakardžius ir net kedrą.

Skaitykite straipsnį apie naudingas lazdyno riešutų savybes ir kontraindikacijas moterims.

Lazdyno riešutų sudėtis ir kalorijų kiekis

Aukštą vietą lazdyno riešutų „riešutų“ reitinge užtikrina jame esantys vitaminai, makro ir mikroelementai. Tik viename branduolyje yra ½ paros mangano poreikio, pusę masės sudaro mononesočiosios riebalų rūgštys Omega-9, kurios tirpdo cholesterolio plokšteles.

Lazdyno riešutų sudėtis ir energinė vertė 100 g:

• baltymai – 17,1 %;
• riebalai – 61,2%;
• angliavandeniai – 4,9% (beveik pusė yra skaidulų);
• vanduo – 5 proc.
• Kalorijų kiekis - 670 kcal.

Lazdyno riešutai yra vitaminų, mineralų ir vertingų amino rūgščių kiekio rekordininkai tarp riešutų. Nepaisant didelio riebalų kiekio, didžioji jų dalis yra naudinga mono- ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, būtinų žmogaus organizmui ir naudinga net metant svorį.

Vitaminai 100 g:

• B1 – 0,48 mg – reguliuoja baltymų ir angliavandenių apykaitą;
• B2 – 0,11 mg – stiprina imuninę sistemą, pailgina aktyvų gyvenimą;
• B5 – 1,1 mg – slopina mikrobus, dalyvauja hormonų sintezėje;
• B6 – 0,7 mg – normalizuoja centrinės nervų sistemos veiklą, mažina riebalų ir cholesterolio kiekį;
• B9 – 0,08 mg – pagrindinis „moteriškas“ vitaminas, itin reikalingas nėščiosioms, siekiant išvengti persileidimo ir normalios vaisiaus vystymosi;
• C – 2,0 mg – saugo imuninę sistemą, dalyvauja formuojant steroidinius hormonus, kolageną ir hialurono rūgštį;
• E – 17,5 mg – antioksidantas, atkuria ląstelių membranas, saugo jas nuo sunaikinimo laisvųjų radikalų.

Makroelementai 100 g:

• kalis – 700,0 mg – palaiko teisingą tarpląstelinį spaudimą;
• kalcio – 170,0 mg – stiprina kaulus;
• magnis – 172,0 mg – „gyvybės metalas“, be jo apie 300 fermentų sintezė organizme neįmanoma;
• siera – 190,0 mg – padeda gamintis kolagenui, išsaugo jaunatvišką odą, plaukus, nagus;
• fosforo – 310,0 mg – formuoja kaulus ir dantis, dalyvauja baltymų gamyboje.

Mikroelementai 100 g:

• aliuminis – 425 mcg – dalyvauja audinių regeneracijos procese;
• boras – 200 mcg – malšina uždegimą, normalizuoja riebalų apykaitą;
• vanadis – 100 mcg – priešnavikinis elementas, mažina insulino dozę diabetikams;
• geležis – 3000 mcg – atsakinga už deguonies apykaitą;
• manganas – 10 000 mcg – be jo organizmas negali pasisavinti vitaminų B, C ir E;
• varis – 1600 mcg – dalyvauja kolageno ir elastino gamyboje;
• cinkas – 2500 mcg – palaiko sveiką odą, plaukus ir nagus.

Kuo lazdyno riešutai naudingi moterims?

Elementai, sudarantys lazdyno riešutus, yra labai vertingi žmogaus organizmui. „Moteriškų“ vitaminų ir mineralų buvimas dideliais kiekiais paaiškina didelę dailiosios lyties meilę šiems riešutams.

Naudingos savybės visam kūnui

Lazdyno riešutuose esančios Omega-6 ir Omega-9 riebalų rūgštys – išsigelbėjimas toms moterims, kurios nevalgo žuvies. Šių medžiagų organizmas negamina, jos patenka tik su maistu.Riebalų rūgščių trūkumas sukelia nervų, širdies ir kraujagyslių bei endokrininių sistemų sutrikimus. Omega-6 ir Omega-9 riebalų rūgštys kovoja su antsvoriu ir palaiko jaunatvišką odą.

Lazdyno riešutai nepakeičiamų aminorūgščių kiekiu lenkia visus kitus maisto produktus. Jų trūkumas organizme sukelia:

• ankstyvam odos senėjimui, raukšlių atsiradimui;
• depresija;
• hemoglobino kiekio sumažėjimas, o tai reiškia, kad pablogėja organų ir audinių aprūpinimas deguonimi;
• virškinimo sistemos sutrikimai;
• plaukų slinkimas, trapūs nagai.

Reguliarus lazdyno riešutų vartojimas kartu su medumi ir džiovintais abrikosais gerina imunitetą, palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą.

Lazdyno riešutuose esančios riebalų rūgštys ir mikroelementai normalizuoja lipidų apykaitą, užkertant kelią pertekliniam svorio augimui. Tos pačios medžiagos valo kraujagysles ir didina sveiko cholesterolio kiekį organizme. Lazdyno riešutai menopauzės metu sumažina širdies priepuolių ir insulto riziką.

Moterims, kenčiančioms nuo venų varikozės, tromboflebito ir kraujagyslių aterosklerozės, lazdyno riešutai yra nepakeičiami. Mažina skausmingus simptomus, mažina patinimą, stiprina kraujagyslių sieneles, žymiai pagerina bendrą savijautą ir darbingumą.

Beveik pilnas B grupės vitaminų rinkinys apsaugo nuo pervargimo, streso, emocinių svyravimų, gelbsti nuo nemigos ir galvos skausmų.

Lazdyno riešutų valgymas skatina protinę veiklą, apsaugo nuo perkrovų, gerina atmintį.

Nėštumo ir maitinimo krūtimi metu

Nėštumo metu lazdyno riešutai yra naudingi tinkamam vaisiaus skeleto, nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemų formavimuisi. Besilaukiančiai mamai lazdyno riešutas suteikia ištvermės, emocinio stabilumo, saugo odą nuo strijų.Mineralų ir vitaminų kompleksas palaiko stabilų hormonų lygį, reikiamą hemoglobino lygį, stiprina imuninę sistemą.

Žindant lazdyno riešutai teigiamai veikia laktaciją ir pieno kokybę. Jis prisotintas reikiamu kiekiu baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų.

Svarbu! Žindymo metu neviršykite rekomenduojamos lazdyno riešutų normos. Tai gali sukelti kūdikio virškinimo sutrikimus arba alergines reakcijas.

Svorio metimui

Dieta, kurioje yra lazdyno riešutų, padeda sumažinti kūno svorį. Lazdyno riešutuose esantys riebalai nesikaupia organizme, bet prisideda prie lipidų apykaitos normalizavimo.

Baltymai savo savybėmis nėra prastesni už esančius mėsoje ir žuvyje. Lazdyno riešutai gerai numalšina alkį, stabilizuoja gliukozės kiekį kraujyje, išvalo kraujagysles, virškinamąjį traktą ir kepenis nuo toksinų.

Vitaminų-mineralų kompleksas palaiko jėgą, kai sumažėja suvartojamo kiekio kalorijų ir neleidžia susirgti depresija.

Svarbu! Jei viršijama paros norma, lazdyno riešutai skatina svorio augimą.

Kiek lazdyno riešutų galite suvalgyti per dieną?

Moterų paros norma yra 30-40 g lazdyno riešutų, atsižvelgiant į tai, kad vieno branduolio svoris svyruoja nuo 2 iki 5 g, tai paros dozė yra 10-12 riešutų.

Vyrai gali sau leisti iki 50 g, tačiau vaikams iki 3 metų lazdyno riešutų duoti negalima. Tinkama dozė ikimokykliniame amžiuje yra tai, kiek branduolių telpa į kūdikio delną, tiek jų leidžiama valgyti per dieną.

Naudoti liaudies medicinoje

Netradiciniai gydymo metodai apima lazdyno riešutų branduolių ir kevalų, medžio žievės ir lapų naudojimą. Dauguma liaudies receptų rekomenduoja lazdyno riešutus naudoti kaip sudėtinių produktų dalį.Jie ruošiami iš pieno, medaus ir žolelių užpilų.

Vaistinės savybės

Esant kai kurioms ligoms, lazdyno riešutai labai palengvina.

Tradicinė medicina naudoja receptus su lazdyno riešutais gydydama:

• podagra;
• cukrinis diabetas (lazdyno riešutų glikemijos indeksas – 15 vnt.);
• vidurių užkietėjimas;
• peršalimas;
• venų išsiplėtimas;
• gastritas ir pankreatitas po ūminės stadijos.

Alternatyvi medicina rekomenduoja lazdyno riešutus vartoti sergant epilepsija, tulžies akmenlige, parazitais ir anemija.

Taikymo būdai

Lazdyno riešutų lapų tinktūros ir nuovirai padeda susidoroti su peršalimu ir stiprina imuninę sistemą. Iš lazdyno riešutų auskarų ruošiamas tepalas nuo tromboflebito, hemorojaus, gimdos kaklelio erozijos. Lazdyno riešutų branduoliai kartu su medumi padidina hemoglobino kiekį kraujyje.

Rauginta lazdyno riešutų lapų arbata mažina kraujospūdį ir malšina kojų skausmus dėl venų varikozės. Lazdyno žievės nuoviras gydo tromboflebitą, turi hemostazinį poveikį.

Riešutų tinktūra su degtine naudojama astmai, tuberkuliozei, navikams gydyti.

Kontraindikacijos ir galima žala

Lazdyno riešutai nesukelia šalutinio poveikio, jei laikomasi dienos normos. Viršijus dozę, tai sukelia viduriavimą, alergines reakcijas, sunkumą skrandyje.

Lazdyno riešutai yra kontraindikuotini esant virškinimo trakto ligoms ūminėje stadijoje ir individualiai netoleruojant.

Tai įdomu:

Kokie riešutai yra sveikiausi moterims?

Ar migdolai yra geriausias riešutas moterims?

Ar riešutai padeda numesti svorio?

Išvada

Kasdien suvalgydami saują lazdyno riešutų sustiprinsite kaulus, širdį ir kraujagysles, pašalinsite stresą ir padidinsite darbingumą, suteiksite gerą nuotaiką, išsaugosite odos, plaukų ir nagų grožį.Riešutas išvalys žarnyną ir sumažins cholesterolio kiekį, padės švelniai ir be emocinio streso atsikratyti antsvorio, padidins protinę veiklą ir stiprins atmintį.

Nėštumas ir žindymas lazdyno riešutams kelia ypatingą susirūpinimą. Reguliarus vartojimas padės susilaukti sveiko kūdikio, palaikys mamos sveikatą, o pieną pripildys gyvybinės energijos imuniteto formavimuisi ir visapusiškam kūdikio vystymuisi.

Prisiminkite ne tik lazdyno riešutų naudą moters organizmui, bet ir žalą. Per didelis riešutų vartojimas sukels viduriavimą, sunkumą skrandyje ir priaugs svorio.