Ar galima valgyti moliūgų sėklas, jei sergate 2 tipo cukriniu diabetu ir kaip tai daryti protingai

Cukrinis diabetas yra viena iš labiausiai paplitusių ligų pasaulyje. Norėdami gyventi visavertį gyvenimą ir išvengti komplikacijų, šiuo sutrikimu sergantys žmonės stengiasi valgyti kuo mažiau angliavandenių turintį maistą.

Moliūgų sėklos ne tik galimos, bet ir turėtų būti įtrauktos į diabetu sergančių žmonių racioną. Sėklų nauda šiai ligai įrodyta ir neginčijama. Jie ne tik yra puiki komplikacijų prevencija, bet ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Būtent šios stebuklingos sėklos bus aptariamos mūsų straipsnyje.

Sudėtis ir KBJU

Moliūgų sėklos yra geri ne tik skoniu, bet ir turtinga sudėtimi. Juose yra daug naudingų medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios mūsų organizmui:

• pektino;
• amino rūgštys;
• sočiųjų riebalų rūgščių (arachido, beheno, palmitino, stearino, miristo);
• nesočiosios riebalų rūgštys (oleino, linoleno, linolo, arachidono, omega-6, omega-3);
• fitosterolio;
• vitaminų, ypač daug vitamino PP (100 g džiovintų sėklų yra 170 % paros vertės);
• mineralinės druskos;
• maistinės skaidulos.

Mineraliniai sėklų komponentai yra unikalūs ir stebėtinai įvairūs. Juose yra tokių elementų kaip:

• manganas – 230 %;
• fosforo – 155 %;
• magnio – 145 %;
• varis – 135 %;
• cinko – 65%;
• geležies – 50 proc.

Ir nedideliais kiekiais:

• silicio;
• seleno;
• chloras;
• kobaltas;
• kalio;
• cholino;
• jodo.

Sėklose yra apie 50 naudingų makro ir mikroelementų.Šių komponentų trūkumas sukelia silpnumą, sumažėjusį raumenų tonusą, galvos skausmą, šlapimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos problemas.

Moliūgų sėklose yra daug aminorūgščių:

• triptofanas (0,6 g) – 145 %;
• argininas (5,4 g) – 100 %;
• fenilalaninas ir tirozinas (2,8 g) – 100 %;
• valinas (1,6 g) - 85%;
• izoleucinas (1,3 g) – 85 %;
• leucinas (2,4 g) – 75 %;
• histidinas (0,78 g) – 71 %;
• metioninas ir cisteinas (0,95 g) – 65%;
• treoninas (1 g) – 65 %;
• lizino (1,2 g) – 35 proc.

Atskirai verta paminėti dvi aminorūgštis: argininą ir triptofaną. Argininas atsakingas už raumenų augimą, o triptofanas užtikrina sveiką miegą, greitą medžiagų apykaitą ir gerą nuotaiką.

Produkte yra vitaminų A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E. Jie būtini, kad organizmas veiktų stabiliai ir yra atsakingi už hormonų gamybą bei žmogaus imuninę sistemą.

Kalorijų kiekis moliūgų sėklose yra 541 kcal 100 g produkto. Jie įtraukia:

• riebalai – 45,8 g;
• baltymai – 24,5 g;
• angliavandeniai – 4,7 g.

Sėklos turi žemą glikemijos indeksą, kuris yra tik 25 vienetai.

Moliūgų sėklos 2 tipo diabetui

Norėdami kompensuoti 2 tipo diabetą, daugelis žmonių laikosi dietos. Dietos terapija apima maisto produktų su mažu glikemijos indeksu valgymą.

Nuoroda. Glikemijos indeksas yra angliavandenių, esančių maiste, poveikio cukraus kiekiui kraujyje matas.

Maisto produktams jis turi šias reikšmes:

• iki 50 vnt. – mažai;
• 50-69 vnt. – vidutinis;
• 70 vienetų ir daugiau – aukštas.

Moliūgų sėklų glikemijos indeksas yra tik 25 vienetai. Tai reiškia, kad sergant 2 tipo cukriniu diabetu jų ne tik galima, bet ir būtina valgyti.Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo produktu, nes jame yra daug kalorijų.

Svarbu! Moliūgų sėklų valgymas neturi įtakos gliukozės kiekiui kraujyje, nes jose mažai cukraus.

Nauda ir žala

Moliūgų sėklos yra labai naudingos diabetu sergantiems žmonėms, nes jos:

• pašalinti toksinus ir sumažinti cholesterolio kiekį;
• atkurti kasą;
• padidinti beta ląstelių skaičių;
• padidinti insulino ląstelių gamybą;
• skatina svorio metimą ir normalizuoja svorį;
• žymiai sumažinti insulino injekcijų skaičių.

Sėklų žala diabetu sergantiems žmonėms slypi tik dėl didelio kaloringumo.

Kontraindikacijos

Neigiamas moliūgų sėklų poveikis žmogaus organizmui yra minimalus, tačiau vis tiek to nereikėtų pamiršti. Taigi, jūs turite naudoti produktą atsargiai, kai:

• skrandžio opa ir gastritas;
• suplonėjęs dantų emalis;
• antsvoris;
• individuali netolerancija;
• problemų su sąnariais.

Tradicinės medicinos receptai

Dėl naudingų savybių moliūgų sėklos plačiai naudojamos liaudies medicinoje. Yra daug receptų naudojant šį produktą.

Sergant cukriniu diabetu, žmogaus inkstai dažnai kenčia. Norėdami sumažinti šią problemą, galite patys paruošti moliūgų sėklų paruošimą.

Norėdami tai padaryti, jums reikia:

• Nuluptus sėklų branduolius sutrinkite trintuvu arba kavamale iki miltelių;
• užpilkite stikline verdančio vandens;
• leiskite užvirti valandą;
• perkošti per marlę arba smulkų sietelį.

Gautą gėrimą gerti du kartus per dieną, 200 ml. Per dieną reikia sunaudoti 400 ml verdančio vandens ir du šaukštus miltelių.

Dėl sutrikusios lipidų ir riebalų apykaitos sergant cukriniu diabetu pacientai dažnai susiduria su tokia liga kaip aterosklerozė. Šiai ligai būdingas riebalų nusėdimas ant stambių kraujagyslių. Moliūgų sėklos padės išvengti šios problemos.

Norėdami paruošti gydomąjį nuovirą, jums reikės:

• moliūgų sėklos - 10 g;
• aviečių lapai - 10 g;
• bruknių lapai - 10 g;
• bergenijos lapai – 10 g;
• raudonėlio žolė – 10 g;
• išgrynintas vanduo.

Visi ingredientai turi būti sumalti į miltelius, laikantis proporcijų: 300 ml vandens 15 g. Palikite sultinį 20 minučių, tada nukoškite. Gerti po 100 ml tris kartus per dieną.

Be jokios abejonės, moliūgų sėklos yra vertingas produktas. Jie gelbsti nuo daugelio ligų ir prisotina organizmą naudingomis medžiagomis. Yra daug paprastų receptų, kaip išvengti ar gydyti įvairias ligas naudojant moliūgų sėklas.

Su jų pagalba jie gerai padeda sergant judesio liga ir toksikoze pašalinti kaspinuočius ir kitus didelius kirminus. Sėklos taip pat naudojamos kosmetologijoje.

Naudojimo rekomendacijos

Kad moliūgų sėklos turėtų reikiamą poveikį organizmui, reikia žinoti, kaip jas teisingai naudoti.

Tradicinė medicina siūlo šias rekomendacijas:

• Sėklas geriau valgyti tik žalias;
• produktas neturėtų būti sūdytas;
• Karčiųjų sėklų naudoti negalima;
• atkreipkite dėmesį į kvapą: jei jis apsupus ir nemalonus, šių sėklų nevalgykite;
• grūdus valykite tik rankomis, o ne dantimis;
• Nevalgykite sėklų su odele.

Būdai, kaip pridėti sėklų į diabeto dietą

Kaip teisingai įtraukti moliūgų sėklas į diabeto dietą? Pirmiausia turite pasikonsultuoti su specialistu, kuris pateiks rekomendacijas dėl produkto naudojimo. Tačiau yra ir bendrų taisyklių, į kurias reikia atsižvelgti:

• sėklų suvartojimas yra ne didesnis kaip 60 vienetų per dieną;
• Sėklas į dietą geriau įtraukti palaipsniui, ty vartoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę;
• Geriausias būdas įtraukti sėklas į racioną – dėti jų į maistą: salotas, dribsnius ir kokteilius.

Taip pat skaitykite:

Skanus ir sveikas vaistas – moliūgų sėklos su medumi nuo prostatito.

Geriausios moliūgų veislės sėkloms: pasirinkimo ypatybės ir auginimo niuansai.

Moliūgų daigai daigams ir maistui namuose.

Išvada

Jei sergate 2 tipo cukriniu diabetu, neturėtumėte pamiršti tokio vertingo produkto kaip moliūgų sėklos. Jie būtini sveikatai palaikyti, tačiau į sėklų naudojimą reikia žiūrėti išmintingai, atidžiai pasveriant visus privalumus ir trūkumus.

Raktas į teigiamą jų poveikį žmogaus organizmui yra paros normos laikymasis ir pačių sėklų kokybė. Pradžioje būtų gerai pasikonsultuoti su specialistu.