Geriausios moliūgų veislės sėkloms: pasirinkimo ypatybės ir auginimo niuansai

Mokslininkai ginčijasi, kuri šalis yra moliūgų gimtinė. Vieni sako, kad ši kultūra pirmą kartą buvo atrasta Lotynų Amerikoje, o kiti teigia, kad moliūgas iš pradžių buvo „atrastas“ Meksikoje. Dėl ko ginčytis tikrai nereikia, tai produkto pranašumai, ypač vertingos moliūgų sėklų savybės.

Jie atstovauja daugybę vitaminų ir mineralų. Kodėl būtent moliūgų sėklos naudingos žmogui ir kokiose vaisių veislėse jų yra geriausia – skaitykite toliau.

Kuo naudingos moliūgų sėklos?

Mokslininkai įrodė, kad sėklos yra daug sveikesnės nei minkštimas. Tai leidžia juos naudoti ruošiant daugybę patiekalų, taip pat naudoti gydymui. Norėdami suprasti, kodėl moliūgų sėklos naudingos žmonėms, pažvelkime į produkto sudėtį ir naudingas savybes.

Iš ko gaminamos moliūgų sėklos?

Iš viso produkte yra daugiau nei 50 mikro ir makroelementų. Tarp jų ypač vertingi:

• amino rūgštys;
• sočiųjų riebalų rūgščių;
• pektino;
• fitosterolio;
• mineralinės druskos;
• vitaminai PP;
• vitaminai B, A, C;
• maistinės skaidulos;
• mangano;
• kalio;
• fosforo;
• kalcio;
• geležies;
• cinko;
• varis;
• seleno;
• chloras;
• jodo.

Šių elementų trūkumas priveda žmogaus organizmą į ligas ir stresą. Atsiranda galvos skausmai, nervinė įtampa, sutrinka širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinamojo trakto veikla. Be to, pablogėja žmogaus išvaizda: atsiranda ratilai po akimis, raukšlės, įtrūkimai ant lūpų.

Svarbu! 100 g moliūgų sėklų yra 541 kcal. Tuo pačiu metu riebalai 45,8 g, baltymai 24,4 g, angliavandeniai 20 g.

Nauda organizmui

Produktas normalizuoja žarnyno veiklą. Sudėtyje yra skaidulų, kurios veikia kaip savotiškas žarnyno „šepetėlis“. Tai padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo ir pilvo pūtimo.

Be to, sėklos yra puikus vaistas diabeto profilaktikai. Faktas yra tai, kad juose yra daug baltymų, kurie padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Be to, produktas užtikrina normalų kraujo krešėjimą.

Patiekalai su moliūgų sėklomis padeda sumažinti hipertenzijos riziką. Poveikis pasiekiamas dėl arginino, kuris, patekęs į organizmą, išplečia arterijas ir kraujagysles, pagerindamas kraujotaką per jas.

Sėklos taip pat rekomenduojamos žmonėms, turintiems miego problemų: jose esančios aminorūgštys skatina „laimės hormono“ gamybą, o tai savo ruožtu teigiamai veikia miegą.

Svarbu! 100 g sėklų kasdien visiškai patenkina kasdienius organizmo cinko, kalio, mangano ir magnio poreikius.

Sėklos taip pat naudingos žmogaus išvaizdai. Sėklų aliejus aktyviai naudojamas kosmetologijoje. Puikiai pašalina uždegimą ant odos, gydo žaizdas ir įbrėžimus. Jo pagrindu gaminami kremai ir losjonai veidui, kurie jaunina odą ir ją drėkina.

Be to, produktas padeda atsikratyti skilinėjančių plaukų galiukų, taip pat yra puiki priemonė šaknims stiprinti.

Įdomus. Geriausias moliūgų sėklų aliejus gaminamas Austrijoje. Jis gaunamas iš specialios veislės Cucurbita pepo var. Styriaca. Jo sėklos yra ypač didelės ir išskiria daug kartų daugiau aliejaus nei kitų.Dėl ypatingos spalvos aliejus yra tamsiai žalias, todėl jis vadinamas „juoduoju auksu“.

Geriausios moliūgų veislės sėkloms

Kai kurios veislės garsėja savo skaniu ir sultingu minkštimu, kitos – geru derlingumu, kitos – dėl lengvos priežiūros. Taip pat yra veislių, kurių sėklos yra skaniausios ir sveikiausios. Pažvelkime į juos atidžiau.

Danka Polka

Ši populiari stalo veislė vertinama dėl didelio derlingumo ir skanių sėklų. Jis priklauso vidutinio ankstyvumo veislei ir auginamas atvirame lauke. Moliūgai dideli, vienas sveria apie 3 kg.

Vienoje daržovėje yra daugiau nei 500 didelių baltų sėklų. Remiantis sodininkų apžvalgomis, akivaizdu, kad toks sėklų skaičius yra vienas iš pagrindinių veislės pranašumų.

Olga

Tai veislė, kuri dažnai auginama ne tik asmeniniam vartojimui, bet ir pardavimui. Moliūgai yra maži ir ryškiai oranžiniai. Iš 1 kv.m sodininkai gauna apie 4 kg derliaus. Sėklos žalsvos, alyvuogių atspalvio, be odelės. Puikiai tinka vartoti šviežiai arba po terminio apdorojimo.

Gymnosperm

Viena iš ankstyviausių moliūgų veislių atsirado daugiau nei prieš 60 metų. Veislė sunoksta per 100-110 dienų. Derlius geras, vienas krūmas užaugina apie 10 kg daržovių. Gymnosperm gamina daug sėklų, kurios turi saldų skonį ir ploną odelę. Veislę galima auginti visur, nes ji atspari įvairioms temperatūroms.

Volgos pilka

Derlinga anksti nokstanti veislė. Moliūgas turi šviesiai pilką atspalvį ir oranžinį minkštimą. Veislė yra nepretenzinga priežiūrai, jei laikomasi žemės ūkio technologijos taisyklių, derlius siekia apie 7-10 kg iš 1 kv.m. Volgos sieros sėklose gausu vitaminų E ir C, kurie mažina organizmo jautrumą infekcinėms ligoms.

Juno

Rekomenduojama sodinti į sodinukus.Daržovės yra vidutinio dydžio, reikalaujančios dirvožemio sudėties ir tręšimo. Norint gauti geriausią derlių, augalą rekomenduojama šerti azoto turinčiomis trąšomis. Superfosfatas ir amonio nitratas yra pripažinti puikiais preparatais.

Veislės sėklos yra kreminės spalvos ir gali turėti nedidelę pigmentaciją. Jų valgymas padeda pašalinti iš organizmo sunkiuosius metalus.

bulgarų

Ši veislė taip pat vadinama Lady's Nail. Auga patrauklios oranžinės-raudonos daržovės, naudojamos daugelyje patiekalų. Pavyzdžiui, kaip moliūgų pyrago ar sūrio pyrago ingredientas.

Bulgarų sėklos yra pailgos, smailios viršūnėlės ir smėlio spalvos. Veislė sodinama gegužės pabaigoje. Būtina augalą suformuoti į 1 arba 2 stiebus, taip pat sugnybti viršūnę.

Ukrainos daugkartinis

Veislė garsėja lengva priežiūra ir geru derliumi. Mėgsta reguliarų saikingą laistymą. Tarpas tarp jų turi būti 7-10 dienų, vandens temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 20 laipsnių. Turi puikų imunitetą ligoms.

Moliūgai pasirodo gražūs, lygios formos ir atrodo kaip žaliai geltonas arbūzas. Minkštimas saldus, vidutiniškai mėsingas. Sėklos yra baltos ir neturi ryškaus skonio.

Įdomus. Iš moliūgų sėklų galite pasigaminti kvapnios naminės duonos. Puikiai tinka kasdienėms ir šventinėms šventėms. Duonai nereikia minkyti tešlos, todėl ją lengva paruošti. Sėklos naudojamos ir kaip priedas, ir kaip papuošimas.

Danae

Dar viena įdomi veislė: apvalūs, dideli geltoni moliūgai ryškiai žaliais dryžiais. Danae taip pat priklauso gymnosperm veislėms ir garsėja dideliu sėklų kiekiu. Jie yra tamsūs, pilkai žalios spalvos. Viename moliūge jų gali būti daugiau nei 400.

šimtas svarų

Man primena Helovino moliūgą. Gražus, ryškiai oranžinis, didelis. Auginant, gali tekti pastatyti papildomą atramą daržovei, nes ji dažnai užauga labai sunki. Sėklos baltos, klasikinės formos. Reguliarus minkštimo ir sėklų vartojimas normalizuos hormonų gamybą jūsų organizme ir padės sumažinti stresą.

Mieloji

Maži moliūgai yra apvalios formos, šiek tiek nukreipti į galiuką. Veislė auginama šviesiose, erdviose ir gerai šiltose sodo vietose. Sweetie's sėklos yra skanios, ryškiai geltonos. Iš jų gaunamas puikus moliūgų sviestas arba miltai.

Kaip pasirinkti veislę

Renkantis veislę pirmiausia sutelkite dėmesį į savo poreikius. Nustatykite, ką norite gauti iš būsimo derliaus. Jei jums svarbu sultingas minkštimas, atkreipkite dėmesį į veisles Perlas Ir Rožinis bananas. Jei moliūgų sėklų buvimas vaidina pagrindinį vaidmenį, atidžiau pažiūrėkite į Gymnosperm ir Danka Polka moliūgus.

Svarbu! Atminkite, kad kai kurios veislės tinka tik derlingoms dirvoms ir šiltam klimatui. Pavyzdžiui, geriausius derlius šalies pietuose duos veislės Vita arba Golden Pear, Urale ir Sibire – Bolgarka ir Ulybka.

Taip pat atkreipkite dėmesį, ar veislei reikia priežiūros. Yra moliūgų, kuriems auginti nebūtina tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis.

Pavyzdžiui, Gymnosperm veislė rodo gerus rezultatus su minimalia priežiūra. Tai ypač aktualu tiems sodininkams, kurie yra užsiėmę darbe ir negali skirti daug laiko augalo priežiūrai.

Taigi, rinkdamiesi moliūgų veislę, sutelkite dėmesį į šiuos kriterijus:

• ką norite gauti iš derliaus;
• kiek laiko skirsite auginimui;
• kokiame regione gyveni?
• kaip planuojate panaudoti moliūgą?
• daržovių galiojimo laikas;
• jo imunitetas ligoms.

Moliūgų auginimo sėkloms ypatybės

Visų pirma, paruoškite tinkamą medžiagą sodinimui. Norėdami tai padaryti, įsigytas sėklas reikia dezinfekuoti. Jie tai daro kaitindami saulėje: savaitę paskleiskite sėklas gatvėje ar balkone – saulės spinduliai sunaikins pavojingus mikrobus sėklų paviršiuje. Procedūra taip pat padidins bendrą augalo daigumą.

Geriausia moliūgą sėkloms auginti naudojant sodinukus. Norėdami tai padaryti, pasodinkite sėklas į gėlių vazonus, prieš tai paruošę dirvą ir konteinerį. Toliau daigus reikia tinkamai prižiūrėti: laistyti, tręšti ir palaikyti temperatūroje.

Sodinkite sodinukus į švarias, paruoštas lysves. Geriau, kad vieta iš anksto būtų apdorota kalio permanganato tirpalu.

Svarbu! Puikiai pirmtakai moliūgams sodinti - ankštinius augalus, svogūnus ar česnakus, taip pat žiedinius kopūstus ir kopūstus. Nesodinkite pasėlių po to cukinijos arba agurkai.

Laistymui patyrę ūkininkai pataria naudoti lašelinę sistemą. Tai užtikrina, kad vanduo patektų tiesiai po šaknimi, aplenkdamas stiebą. Moliūgas nemėgsta daug vandens, todėl rekomenduojama jį laistyti kas 7-10 dienų. Kartu su laistymu naudokite organines ir mineralines trąšas.

Pavyzdžiui, puiki priemonė augalo imunitetui stiprinti yra „Kornevin“ arba „Solution“. Tarp organinių preparatų rekomenduojamas karbamidas, skystas mėšlas, pelenų tirpalas ir mielės.

Taip pat nepamirškite apie blakstienų priežiūrą. Jie dažnai užauga ilgi ir galingi. Būtina juos išnarplioti ir atsargiai paguldyti ant žemės, apibarstyti žemėmis.Jei tai nebus padaryta, jie sulėtins krūmo vystymąsi ir užblokuos saulę.

Moliūgų auginimas sėkloms kaip verslas

Nes Moliūgų sėklos Jie turi daug naudingų savybių, daugelis sodininkų stengiasi juos auginti ne tik sau, bet ir parduoti. Taigi jūsų mėgstamas hobis virsta pelningu verslu.

Kad jūsų lovos gautų pajamų, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos svarbius niuansus:

• sodinamosios medžiagos pirkimo išlaidos;
• aikštelės, sėklų ir įrangos paruošimas;
• pasėlių priežiūros išlaidos (tiek fizinės, tiek materialinės);
• derliaus nuėmimas, plovimas ir džiovinimas;
• pardavimas vartotojui.

Svarbu! Jei norite auginti sėklas pramoniniu mastu, nepamirškite tokių išlaidų kaip lauko nuoma, įranga, darbo jėga ir trąšų pirkimas.

Daugeliu atžvilgių įmonės sėkmė priklauso nuo teisingai pasirinktos veislės. Pavyzdžiui, derlingos veislės iš hektaro užaugina apie dvi tonas sėklų. Šie moliūgai apima ukrainietišką daugiavaisį, bulgarišką ir Chersono arbūzą. Jei renkatės Užgavėnių veisles, jos brangesnės, tačiau jų derlius gerokai mažesnis. Iš 1 hektaro nuimama tik apie 800 kg derliaus.

Išvada

Moliūguose gausu ne tik sultingo minkštimo, bet ir sveikų sėklų. Jų valgymas padeda išvengti daugelio ligų, taip pat yra puiki patologijų profilaktika. Moliūgų sėklas geriau nulupti rankomis, kad nepažeistumėte dantų emalio ir nepatektų bakterijų į burnos ertmę. Produktas naudojamas sriuboms, garnyrams ir salotoms gaminti.

Jei norite auginti moliūgą sėkloms, atkreipkite dėmesį į šias veisles: Danka Polka, Bulgarijos, Gymnosperm.Jie duos geriausią derlių, nereikalaujant kasdienės priežiūros.