Agurkas
Sveiki agurkų krūmai turi gražią žalią spalvą. Baltos dangos atsiradimas ant įvairių antžeminių krūmo dalių rodo, kad augalas yra paveiktas grybelinių ligų. Tokio augalo vaisių valgyti negalima. ...
Supjaustyti agurkai, konservuoti be sterilizacijos, yra puikus garnyras prie mėgstamų karštų patiekalų ir greitas užpilas salotoms bei sriuboms. Traškus daržovių marinavimas paruošiamas lengvai ir greitai, išlaikant naudingas savybes ...
Šaltai žiemai marinuoti agurkai stiklainiuose – greitas ir paprastas paruošimas, su kuriuo susidoros bet kuri šeimininkė. Dėl karšto marinato nebuvimo išsaugomos naudingos daržovių savybės ir sodrus skonis, o ...
Marinuoti agurkai – daugelio gurmanų mėgstamas patiekalas. Aromatingas preparatas vartojamas kaip garnyras, įtraukiant jį į kasdienį meniu ir papildant šventinį stalą. Marinavimas, skirtingai nei kiti marinavimo būdai, konservuoja...
Lengvai sūdyti agurkai savo naudingumu nedaug skiriasi nuo šviežių, juose yra vitaminų A, E, C ir kitų naudingų junginių. Savo sudėtimi jie yra beveik kaip švieži, išskyrus tai, kad jie skiriasi nuo jų skoniu. ...
Agurkų su citrinos rūgštimi paruošimas yra skanus priedas prie pagrindinių karštųjų patiekalų. Dėl to, kad sudėtyje nėra acto, jis yra švelnus ir leidžia jį vartoti net žmonėms, turintiems jautrų virškinimo traktą. Kitaip nei įprasta...
Raugindami šias daržoves galite išsaugoti agurkų šviežumą ir naudingas savybes. Metodas išsiskiria paprastumu ir receptų įvairove, leidžiančiu pasirinkti kiekvienam skoniui tinkantį konservavimo variantą. Marinavimo technologijos laikymasis leis...
Marinuoti agurkai su garstyčiomis žiemai stiklainiuose yra originalus užkandis ir puikus garnyras prie karštų patiekalų. Paruošimas yra gana paprastas ir neužima daug laiko. Kad daržovės būtų skanios ir traškios,...
Daugelis šeimininkių dažnai susiduria su situacija, kai konservuojant daržoves žiemai dar liko agurkų, bet stikliniai indai jau pasibaigę. Šiuo atveju daržovės marinuojamos plastikiniame inde su šaltu...
