Geriausios brokolių veislės Maskvos regionui, auginamos atvirame lauke ir šiltnamiuose

Brokoliai kilę iš Italijos, bet puikiai auga ir Maskvos regione, nes mėgsta vėsų ir drėgną klimatą. Šios rūšies kopūstus auginti nesunku, laikantis paprastų žemės ūkio technologijų taisyklių, nurodytų ant kiekvienos sėklų pakuotės. Pažiūrėkime, kaip išsirinkti idealią veislę, atitinkančią žemės savininko poreikius.

Geriausios brokolių veislės ir hibridai Maskvos regionui

Auginti kopūstus tiek atvirose lysvėse, tiek šiltnamio sąlygomis. Kaip ir visos daržovės, brokolių veislių Priklausomai nuo nokimo laikotarpio, jie skirstomi į ankstyvus, vidutinio nokimo ir vėlyvuosius.

Nuoroda. Nors pasėlis pakenčia šalnas iki -5°C, optimali temperatūra jo vystymuisi yra +15...+17°C. Daržovei reikia vandens, ypač formuojant galvutes. Tačiau jis nereiklus dirvožemio sudėčiai, nors geriau auga derlingoje dirvoje.

Atviram gruntui

Norint gauti sveikos daržovės vasarinį derlių, pakanka atviros lysvės, kurioje sodinami paruošti daigai arba sėklos.

Atvirame lauke centrinėje Rusijoje šios veislės ir hibridai pasirodė verti:

1. Vitaminas - anksti prinokę kopūstai, brandinami iki 90 dienų. Gūžės tamsiai žalios, vidutinio dydžio, 10–12 cm skersmens, sveriančios iki 300 g, renkamos iš karto po nokimo; jei paliekami sode, jie atsilaisvina. Gaminant jie naudojami švieži ir paruošti. Veislė išsiskiria padidintu vitaminų A, B6, B9, C, K, kalio ir mangano kiekiu. Populiarus kaip dietinis produktas.
2. Batavia F1 — vidurio sezono hibridas, kurio brandinimo laikotarpis yra iki 90 dienų. Šakės tamsiai žalios, stambios, vidutinis svoris 800 g.. Jei pavėluosite nuimti derlių, tai labai nukentės Batavia skonio savybės. Daržovė toleruoja transportavimą dideliais atstumais.
3. Ironman F1 - vidutinio vėlyvumo hibridas. Kopūstų gūžės žalios su melsvu atspalviu, sveriančios iki 600 g Skonis puikus. Iš 1 m² nuimama iki 3 kg derliaus. Augalas atsparus nepalankioms oro sąlygoms ir yra universalus gaminant maistą.

Skirta auginti šiltnamiuose

Maskvos regione brokoliai auginami ne tik atvirame lauke. Norint gauti ankstesnį arba, atvirkščiai, vėlyvą derlių, daržovės sodinamos šiltnamiuose:

1. Laimingas F1 - vidutinio vėlyvumo hibridas. Užšaldytas derlius gali būti laikomas iki 10 mėnesių. Daržovių skonis nėra toks subtilus, todėl jos daugiausia naudojamos ruošiniams. Galvutės didelės, sveria iki 0,6 kg. Lakas atsparus miltligei ir lengvai prižiūrimas.
2. Arcadia F1 - iki 500 g sveriantis hibridas tamsiai žaliomis galvomis.Visiškai sunoksta iki 3 mėnesių.

Anksti

Ankstyvosios brokolių veislės ir hibridai apima kopūstus, kurių nokinimo laikotarpis yra iki 100 dienų. Šios daržovės puikiai tinka ruošti.

Kokios yra geriausios ankstyvosios brokolių sėklos Maskvos regionui:

1. Jungas F1 - super ankstyvas hibridas. Derlius paruošiamas nuimti per 2 mėnesius po sodinukų pasodinimo sode. Šakutė tamsiai žalia, vidutinio dydžio, sveria iki 250 g. Daržovėje daug beta karotino ir vitamino C (100 mg 100 g). Skonis puikus. Nupjovus pagrindinę galvutę, po 3 savaičių atauga kelios mažesnės šoninės.
2. Tonas - anksti prinokę kopūstai mažomis (iki 200 g) tamsiai žaliomis galvomis. Derlius (0,8–1,5 kg/m²) yra paruoštas nuimti praėjus 60–89 dienoms po išdygimo.Daržovės vartojamos šviežios, naudojamos šaldyti ir ruošti.

Sezono vidurys

Tarp Maskvos regiono vidurio sezono brokolių veislių ir hibridų ypač populiarūs:

1. Nykštukas. Galvutės yra žalios spalvos su pilkšvu atspalviu, sveriančios iki 400 g, gerai toleruoja transportavimą, išlaiko komercinę kokybę tinkamai laikant iki 6 mėnesių. Naudotas šviežias, tinka ruošiniams. Našumas - 2,4 kg/m².
2. Fiesta F1 — kopūstų galvos tankios, skanios, be šoninių šakų. Kultūra yra atspari fuzariozei. Nuimamas nuo 1 m² iki 3,5 kg derliaus.
3. Calabrese. Visiškai subręsti užtrunka apie 100 dienų. Melsvai žalios galvutės tankios, sveria ne daugiau kaip 500 g.Dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio daržovė tinka vartoti šviežiai, preparatams, dietiniam maistui.
4. Linda - veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra 85 dienos. Galvutės tamsiai žalios, vidutinio tankumo, sveria iki 400 g.Linda turi gerą imunitetą grybelinėms ligoms, nupjovus išauga iki 7 šoninių galvų. Našumas - 3-4 kg/m². Tinka vartoti šviežias, troškintas arba virtas.

Vėlai

Vėlyvųjų veislių ir hibridų nokinimo laikotarpis svyruoja nuo 4 iki 5 mėnesių. Daržovių augintojai apima geriausius vėlyvųjų brokolių hibridus Maskvos regione:

1. Agassi F1 - hibridas su plokščia apvalia pilkai žalios spalvos galvute, sveriantis iki 700 g. Iš 1 m² nuimamas iki 4 kg derliaus. Kultūra gerai auga tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose. Daržovės gerai toleruoja transportavimą ir išlaiko savo komercines savybes iki 5 mėnesių.
2. Maratonas F1 - šalčiui atspari daržovė. Šakutės yra melsvai žalios, subtilaus skonio, sveriančios iki 800 g.Naudojamos įvairių patiekalų ruošimui ir šviežiam vartojimui, tačiau netinka ruošiniams.

Geriausių brokolių veislių Maskvos regione apžvalgos

Geras patarimas sodininkams, kurie brokolius renkasi pirmą kartą nusileidimai, bus atsiliepimų iš žmonių, kurie jau augina šią daržovę savo svetainėje.

Natalija, Abramtsevo: „Draugas rekomendavo Fiesta brokolius – tai geriausia, kas auga mano sode! Ji nebijo nei karščio, nei lietaus. Jis ne tik nepretenzingas, bet ir labai skanus bei produktyvus.“

Sava, Mozžinka: „Nupirkome Gnome kopūstų sėklų, galima sakyti, pakeitimui ir nepasigailėjome. Ūgliai yra draugiški ir gerai įsišaknija po persodinimo į atvirą žemę. Kopūstai skanūs: virti tešloje, troškinti, virti ir šaldyti žiemai. Rekomenduoju visiems!"

Jevgenija, Sidorika: „Tonusų sėklas pasėjau pirmą kartą – jos išdygo kartu, birželį jau buvo surištos galvutės. Visą vasarą valgėme šviežius kopūstus, užšaldėme pilną šaldytuvą, vaišinome juo visus draugus ir labai patiko įvairovė. Tikrai pasodinsiu kitą vasarą.

Išvada

Maskvos regione yra daugybė brokolių veislių ir hibridų, todėl pasirinkti tinkamą yra lengva. Vitaminų, mikro ir makroelementų kiekis brokoliuose yra daug didesnis nei baltuosiuose kopūstuose, todėl naudojamas ne tik dietinėje mityboje, bet įtraukiamas ir į vaikų racioną. Sėklas geriau pirkti iš patikimų gamintojų, prieš tai ištyrus pasėlių savybes.