Brokolių veislės „Tonus“ auginimo ypatybės ir aprašymas

Tonusas yra seniai žinoma brokolių veislė, kuri nepraranda populiarumo tarp sodininkų, nepaisant naujų brokolių atsiradimo. hibridai ir veislės. Jis turi minimalius priežiūros reikalavimus ir nėra linkęs žydėti, kelis kartus per sezoną užaugina gausų derlių, pasižymi maloniu skoniu ir sultingumu galvų ir stiebų.

Brokolinio kopūsto Tonus aprašymas

Naminiai veisėjai išryškino toną. Tinka auginti per sodinukus arba iš sėklų sėjant į atvirą žemę.

Veisimo istorija

Tonas buvo Rusijos selekcininkų darbo visos Rusijos daržovių selekcijos ir sėklininkystės institute rezultatas.

Prašymas įregistruoti veislę buvo pateiktas 1983 m., o 1986 m. ji buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai, naudingos savybės

100 g Tonuso kopūstų yra:

• selenas – 2,5 mcg;
• kalis – 316 mg;
• kalcio – 47 mg;
• geležis – 0,7 mg;
• fosforas – 66 mg;
• magnis – 21 mg;
• askorbo rūgštis – 89,2 mg;
• vitaminas A – 31 mcg;
• B1 – 0,1 mg;
• B2 – 0,1 mg;
• B9 – 63 mcg;
• E – 0,8 mg.

Reguliarus šios daržovės vartojimas apsaugo nuo cholesterolio kaupimosi ir tulžies sąstingio, gerina virškinamojo trakto bei širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, padeda išvengti infarktų ir insultų. Brokoliai yra sveiki sergant podagra, turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.

Taikymo ypatybės

Brokoliai Tonus vartojami švieži, šaldyti, dedami į daržovių salotas, omletus ir sriubas, marinuoti, kepti, troškinti, troškinti.Ši veislė tinka konservuoti ir ruošti žiemos užkandžius.

Virti, tiršti žiedynai yra idealus papildomas maistas kūdikiams.

Brandinimo laikas ir derlius

Tai anksti nokstanti veislė: auginimo sezono trukmė po daigų atsiradimo iki techninės brandos pradžios yra 60–89 dienos.

Komercinis derlius yra 0,8-1,5 kg iš 1 m².

Nuoroda. Derlius nuimamas iki 3 kartų per sezoną.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Brokolių tonusą gali paveikti šie kenkėjai ir ligos:

• amaras;
• musės lervos;
• Blusų vabalai;
• baltosios kandys ir kirmėlės;
• šliužai ir sraigės;
• juoda koja;
• apatiniai drabužiai;
• miltligė;
• baltas puvinys;
• mozaika.

Atsparumas šalčiui

Tonusas toleruoja oro temperatūros kritimą iki –7°C, tačiau optimali temperatūra jo augimui ir vystymuisi yra +16…+20°C.

Nuoroda. Esant žemai temperatūrai, galvutės įgauna rudą atspalvį.

Charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis

Augalas yra mažas krūmas, kurio stiebai pasiekia maksimalų 60-90 mm ilgį. Lapai tamsiai žali, smulkūs, pilni, su lapkočiais, šiek tiek raukšlėti, nupjautos kiaušinio formos, šiek tiek banguotais kraštais, padengti melsvai pilka vidutinio intensyvumo vaškine danga. Lapo plokštės ilgis 9-14 cm, plotis 7-10 cm.

Galvutės tamsiai žalios, plokščios apvalios, vidutinio tankumo, didelės (aukštis - 8-10 cm, vidutinis svoris - 162-200 g).

Tonusas žydi pirmaisiais auginimo sezono metais. Šiuo laikotarpiu ant augalo atsiranda maži gelsvi žiedai, kurių vietoje po žydėjimo susidaro vaisiai su sėklomis.

Kopūstai yra sultingi, malonaus, skanaus skonio su nedideliu kartumu.

Nuoroda. Žalių žiedynų ir lapkočių skonis primena šparagus.

Augantys regionai ir klimato reikalavimai

Dėl savo nepretenzingumo klimato sąlygoms Tonuso kopūstai tinka auginti visuose regionuose.

Veislės privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai Tonus privalumai:

• puikus skonis ir turtinga cheminė sudėtis;
• ankstyvas ir draugiškas brendimas;
• greitas pažastinių galvų ataugimas nupjovus pagrindinę;
• universalaus naudojimo galimybė;
• žiedynų susidarymas net smarkiai nukritus oro temperatūrai;
• didelis produktyvumas;
• geras transportavimas.

Veislės trūkumai:

• sieros ir nemalonaus kvapo išsiskyrimas dėl per didelio terminio apdorojimo;
• trumpas galiojimo laikas;
• rudo atspalvio atsiradimas per ilgalaikius šalčius;
• greitas pumpurų žydėjimas, kai trūksta laistymo ir intensyvios saulės spinduliuotės;
• polinkis žydėti.

Skirtumas nuo kitų veislių ir hibridų

Tonus palyginimas su kitomis brokolių veislėmis ir hibridais lentelėje:

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Tonas augti sėjinukų būdu, sėjant sėklas po laikinąja priedanga arba tiesiai į atvirą žemę.

Pasiruošimas nusileidimui

Tonus sodinti rinkitės saulėtą vietą, apsaugotą nuo šalčio ir žvarbių vėjų. Rudenį aikštelė iškasama ir tręšiama kompostu ir mineralinėmis trąšomis 5 kg 1 m².

Jei specializuotoje parduotuvėje pirktos sėklos padengtos spalvotu lukštu, papildomo apdorojimo nereikia. Prieš sėją neapdorota arba pačių surinkta sodinamoji medžiaga 5 minutėms panardinama į karštą (+48...+50°C) vandenį.

Ne sodinukų sodinimas ir auginimas iš sėklų

Sėklos daigams sėjamos likus 35-40 dienų iki augalų persodinimo į žemę. Iš anksto paruoškite konteinerius sėjai 5-7 cm gylyje su drenažo angomis ir užpildykite juos maistingu substratu: 1 dalies velėnos dirvožemio, 2 dalių humuso ir ketvirtadalio smėlio mišiniu, pridedant pelenų ir kompleksinių trąšų, pavyzdžiui, „Fertiki Lux“. Sėjama pagal 1×3 cm schemą, sodinamąją medžiagą pagilinant 1 cm.

Nuoroda. Preliminaraus daigumo atveju daigai pasirodo per 2-3 dienas, sėjant sausas sėklas - per savaitę.

Išdygus daigams, konteineriai su daigais išnešami į labiausiai apšviestą ir vėsesnę vietą – ne aukštesnėje kaip +15°C oro temperatūroje. Kai ant augalų susidaro 1 tikras lapelis, kopūstai sodinami į atskirus konteinerius.

Likus 7-10 dienų iki sodinukų persodinimo į žemę, jie pradeda jį grūdinti ir pratinti prie saulės. Norėdami tai padaryti, konteineriai su augalais pirmiausia išnešami į lauką 1–2 valandoms, o po to visai dienai.

Auginant be daigų, sėklos sėjamos į žemę gegužės – birželio mėnesiais pagal 50x50 cm raštą, į vieną sodinamąją duobutę įdedant 3-5 sėklas.

Sodinant atvirame lauke, sėklos sėjamos tankiai, o kai daigai pradeda grūstis vienas prie kito, parenkamas stipriausias augalas, o likusieji suspaudžiami.

Siekiant apsaugoti jaunus augalus nuo išdžiūvimo, šalčio ir kenkėjų, naudojama dengiamoji medžiaga. Patogiausias variantas yra agrofibras ant lankų.

Reikalavimai dirvožemiui

Veislė Tonus teikia pirmenybę maistingam dirvožemiui su aeracija, pralaidumu drėgmei ir silpnu arba neutraliu rūgštingumu.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Daigai persodinami į žemę, kai ant jos susiformuoja 3-4 lapai. Centrinėje Rusijoje tai yra maždaug gegužės 10–15 d.

Nusileidimo algoritmas:

1. Pasirinktoje vietoje suformuokite eiles 35-40 cm atstumu viena nuo kitos.
2. Kas 45-50 cm jose iškasti sodinimo duobes, kurių gylis atitinka sodinukų šaknų dydį.
3. Užpildykite šulinius vandeniu, pridėdami Fertika Lux arba BioHumus (atitinkamai 1 valgomasis šaukštas arba 30 ml 10 litrų vandens). Tai skatina geresnį sodinukų išlikimą.
4. Sugėrus vandenį, augalus išimkite iš konteinerių, sudėkite į sodinimo duobutes ir užberkite žemėmis.
5. Kiekvieną krūmą prie šaknų laistykite švariu vandeniu.
6. Lysvėse dirvą mulčiuokite nupjauta žole ar šiaudais.

Lauko priežiūros niuansai

Iš karto po pasodinimo augalai laistomi kartą per 7 dienas. Kai oras įšyla iki +25°C ir daugiau, laistymo dažnis didinamas iki 2-3 kartų per savaitę.

Nuoroda. Kopūstai laistomi vakare prie šaknies, o lapija purškiama.

Trąšos tręšiamos pagal šią schemą:

• 2 savaites po sodinukų pasodinimo į žemę - Deviņvīru jėga tirpalas (1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens + 1 šaukštelis karbamido);
• po 2-3 savaičių - nitratų tirpalas (2-3 šaukštai vienam kibirui vandens);
• rugpjūtis – kalio-fosforo trąšos („Nitrophoska“, „Ruduo“);
• nuėmus derlių – patręšti šonines šakas (10 l vandens 10 g salietros, 20 g fosfato, 30 g kalio).

Prieš žiemojimą užberkite 1 valgomąjį šaukštą kiekvienam 1 m² žemės. l. pelenai.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Tonusui pavojingos ligos ir kenkėjai pateikiami lentelėje.

Sunkumai augant

Tono lavinimas gali būti kupinas tam tikrų sunkumų:

• nesusiformuoja galvos – augalams neužteko drėgmės;
• galvutės mažos ir greitai žydi – nepakankamas laistymas žiedynų formavimosi metu;
• galvos paruduoja – ilgai veikiant žemai temperatūrai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Brokolių galvutės nupjaunamos prieš žydėjimą.Minkštos gėlės, paruoštos atsiskleisti, rodo, kad laikas nuimti derlių.

Kaip ir kada rinkti

Auginant Tonusą sodinukais centrinėje Rusijoje, derlius nuimamas nuo birželio pabaigos iki šalnų pradžios.

Galvos nupjaunamos aštriu peiliu, paliekant 5-7 cm ilgio kotelį.

Saugojimo funkcijos

Nuimtas derlius kuo greičiau valgomas arba perdirbamas. Į popierių ar plėvelę supakuotos brokolių galvutės šaldytuve laikomos ne ilgiau kaip 5-7 dienas.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai

Ūkininkai rekomenduoja:

• laikytis sėjomainos taisyklių ir sodinti Tonus po bulvių, svogūnų, morkų, moliūgų, ankštinių augalų ir grūdinių kultūrų;
• reguliariai laistykite sodinukus, kitaip derlius bus menkas ir prastos kokybės;
• Į dirvą būtinai įpilkite kalkių ar azoto, jei jos rūgštingumas didelis, kitaip augalai lėtai augs ir susirgs.

Dauguma atsiliepimų apie Tonus brokolius yra teigiami.

Irina, Maskvos sritis: „Brokolius sodiname kasmet. Paprastai kelios skirtingos veislės, įskaitant Tonus. Mūsų šeimai patiko, nes sunoksta gana anksti, derlių galima nuimti kelis kartus per sezoną. Tiesa, po pirmo pjovimo galvutės formuojasi nedidelės, bet greitai.“

Valentina, Brianskas: „Tonus sodiname dažniau nei kitų veislių brokolius. Man patinka, nes nereikalauja ypatingos priežiūros, o derlius būna 2-3 kartus. Pirmosios galvutės užauga apie 15 cm, iš posūnių susidaro mažos, bet ir vėlyvą rudenį ant stalo būna šviežių kopūstų.“

Išvada

Brokoliai Tonus turi daug teigiamų savybių: intensyvus pažastinių galvų ataugimas, puikus skonis, naudos, ankstyvas ir draugiškas nokinimas, didelis derlius ir geras transportavimas.Tuo pačiu metu veislei nereikia priežiūros, todėl net pradedantieji sodininkai gali susidoroti su jos auginimu.