Kaip žiemoti šparagus: nuoseklus rudens sodo lovos paruošimo vadovas

Sodininkai dažnai augina paprastus šparagus dėl gražių vešlių šakų, kurios papildo bet kokią gėlių puokštę. Ne visi žino, kad šparagai yra valgoma ankstyva daržovė.

Maistui naudojami jauni mėsingi ūgliai, kurie išnyra iš žemės nutirpus sniegui. Juose yra vitaminų ir naudingų junginių kompleksas: vitaminai B1, B2, B9, C, E, A, PP, geležis, fosforas, magnis, kalcis, baltymai ir angliavandeniai, asparaginas. Kad sode augantys smidrai ne tik papuoštų gėlyną, bet ir užaugintų vitaminingą derlių, rudenį ir žiemą augalą reikia tinkamai prižiūrėti.

Tinkamos šparagų priežiūros svarba ir ypatumai rudenį

Neatsitiktinai šparagai parduotuvių lentynose nėra pigūs. Norint tinkamai prižiūrėti augalą, svarbu žinoti jo biologines savybes.

Paprastasis šparagas yra dvinamis augalas. – turi vyriškus ir moteriškus žiedus ant skirtingų individų. Moteriškų augalų ūgliai yra skanesni ir maistingesni.

Kaip smidrai žiemoja?

Žiema yra bet kokių daugiamečių pasėlių išbandymo laikotarpis. Žiemą šparagai vysto vegetatyvinius pumpurus., iš kurių vėliau išsivysto daržovių ūgliai. Maskvos regione ir regionuose, kuriuose žiemos atšiauresnės, augalui reikia pastogės pakeltų mulčio lovų pavidalu.

Kaip paruošti šparagus žiemai

Pirmųjų metų derlius, gaunamas iš sėklų, iki rudens jau turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Rudeninis augalų paruošimas žiemoti – tai priemonių kompleksas, apimantis dirvos ir pačių augalų paruošimą.

Kenkėjų tikrinimas ir kontrolė

Daugelis kenkėjų ir ligų ant augalų matomi plika akimi. Sergantys augalai nuo sveikų skiriasi sulėtėjusiu augimu, dėmių ar dėmių buvimu ant stiebo, nukritusiais ūglių galiukais.

Kultūra yra paveikta tokių grybelinių ligų:

1. Rūdys. Sukelia rūdžių grybelis, kuris žiemoja ant augalo ir dirvoje. Ant augalo atsiranda gelsvos apvalios dėmės su juodais taškeliais centre. Augalai, pasodinti dirvose, kuriose aukštas gruntinio vandens lygis ir prastas drenažas, yra jautresni šiai ligai.
2. Šaknų puvinys. Grybelinė liga, kuriai dar nėra atspari nė viena šparagų veislė. Ligos pradžioje stebimas šaknies kaklelio rudavimas. Liga atsiranda dėl šaknų genėjimo persodinant jaunus augalus.
3. Cercospora maras. Lapai yra padengti baltomis arba nešvariai pilkomis dėmėmis su tamsia sporuliacijos danga. Liga progresuoja šaltu ir drėgnu oru.

Pasėlyje daug mažiau kenkėjų:

1. Šparagų musė. Pažeidžia jaunus augalus ir senas plantacijas. Augalams pavojingi ne suaugėliai, o jo lervos minta jaunus, sultingus ūglius. Dėl to augalai sulėtėja, jų stiebai deformuojasi, pagelsta ir tampa nebevalgomi. Kas 5 dienas vabzdžių aktyvumo laikotarpiu augalai purškiami Methylparathion WP ir Folition 50 EC.
2. Šparagų lapinis vabalas. Vabalai ir jų lervos daro žalą. Ankstyvą pavasarį suaugę vabzdžiai valgo ūglius ir lapus. Lervos naikina ūglių, lapų, žiedų ir uogų viršūnes. Norint sunaikinti lėliukes, lysvės kasamos giliai.Nupjovę ūglius apipurkškite Karbofos.

Įsitikinę, kad šparagai sveiki, pradeda toliau ruošti augalus žiemai. Pažeisti augalai pašalinami ir sudeginami.

Įdomūs dalykai svetainėje:

Kaip auga šparagai: auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Kada ir kaip smidrus atsodinti rudenį

Šparagų nauda ir žala žmogaus organizmui

Atlaisvinimas, sukalimas

Purenimas daro dirvą pralaidesnę orui ir sugeria drėgmę. Gera dirvožemio aeracija suaktyvina greitą šaknų sistemos augimą ir normalų po žeme išsidėsčiusių augalų daigų kvėpavimą.

Pirmą kartą procedūra atliekama ankstyvą pavasarį, kai tik dirvožemis atšyla.. Vėlesnis purenimas atliekamas reguliariai, po kiekvieno laistymo ar lietaus, kad nesusidarytų dirvožemio pluta. Žemę po augalais paskutinį kartą purenkite rudenį, nupjovę ūglius.

Visos piktžolės tarp eilių nupjaunamos kapliu, o lysvėse ravėjama rankomis.

Dėl švelnesnių, balintų stiebų kalimas yra privaloma procedūra. Jie pradeda sodinti šparagus trečiųjų metų pavasarį. Iki to laiko augalai išaugs, sustiprės ir bus pasirengę nuimti derlių.

Per sezoną atliekami keli įkalnimai:

1. Smidrų lysvėse nutirpus sniegui, po žeme miegančių augalų sodinimo vietas nesunku atskirti pagal praėjusių metų ūglius. Prie pagrindinio pasėlio stiebo iš durpių ir humuso mišinio suformuojamas 30 cm aukščio piliakalnis.
2. Jei po ilgo lietaus ar netikslaus laistymo piliakalnis išardytas ir nusėdęs, procedūra kartojama ir įkalinama iki reikiamo aukščio.
3. Kai atsiranda ir auga ūgliai, periodiškai pridedamas derlingas substratas.

Jei jums labiau patinka žali daržovės ūgliai, nereikia sodinti.

Trąšų naudojimas

Šparagai yra reiklūs dirvožemio derlingumo lygiui. Būtinos mitybos trūkumas yra viena pagrindinių klaidų jį auginant. Dėl šios priežasties kultūra negamina norimo kiekio ir kokybės produktų.

Šparagus maitinkite visą auginimo sezoną:

1. Sodinant naują plantaciją, rudenį plotą iškasti iki 30 cm gylio (durtuvinis kastuvas) ir įterpti organinių trąšų: perpuvusio mėšlo (karvės ar arklio) - 6 kg/m² velėniniuose-podzoliniuose dirvožemiuose (Maskvos sritis). Ant priesmėlio organinių medžiagų norma padidėja iki 12 kg/m².
2. Pavasarį, nutirpus sniegui ir atšilus dirvai, augalai tręšiami humusu 10 kg/m.². Papildomai subrendusiems krūmams (nuo trejų metų amžiaus) tręšiamos kompleksinės mineralinės trąšos („Nitroammofoska“) - 30 g/m.² žemė.
3. Pavasario-vasaros laikotarpiu augalai laistomi organiniu tirpalu (viena dalis trąšų į 6 dalis vandens). Jei naudojami paukščių išmatos, tirpalui paruošti viena dalis išmatų ištirpinama dešimtyje dalių vandens. Tręšimo dažnis yra kartą per 3 savaites.
4. Rudenį į dirvą įpilama superfosfato (300–500 g 10 m²) ir 40 % kalio druskos. Tai padės smidrams atsigauti ir įgyti jėgų prieš žiemojant.

Sausos mineralinės trąšos išbarstomos po dirvos paviršių ir užsandarinti atlaisvinimo metu. Jiems labiau patinka mineralinių trąšų mišiniai granulių pavidalu.

Svarbu! Bet koks skystas tręšimas atliekamas po laistymo, kad nebūtų sudegintos augalų šaknys.

Laistymas

Šparagai auga lauke sausringose ​​Azijos ir Pietų Amerikos stepėse. ir laikomas sausrai atspariu augalu. Ar man reikia jį laistyti savo sode? Šparagų laistymo taisyklė tokia: geriau nelaistyti, nei perlaistyti.

Patyrę sodininkai mano, kad pasėliui pakanka 7–10 laistymo kartų per vasarą. Sodo lysvėje geriausia orientuotis pagal dirvožemio būklę: jei jo viršutinis sluoksnis yra 2–3 cm išdžiūvęs, galite jį laistyti.

Šparagų daigai turi didelį vandens poreikįnei suaugusių egzempliorių. Kol daigai sustiprėja ir išsivystys galinga šaknų sistema, jie laistomi, kai tik šiek tiek išdžiūvo viršutinis žemės sluoksnis. To paties režimo laikomasi dvi savaites po šparagų pasodinimo atvirame lauke.

Nuoroda. Norėdami apsaugoti dirvą nuo išgaravimo karštyje ir neleisti augti piktžolėms, uždenkite lysvę mulčio sluoksniu (10 cm). Kaip mulčias naudojamos lapuočių medžių pjuvenos, durpės, humusas ar jų mišinys.

Apipjaustymas

Be lapų augalas lengviau peržiemos ir visas jėgas skirs būsimiems daigams sodinti. Kada prieš žiemą genėti daugiamečius šparagus? Genėjimas atliekamas prieš prasidedant šalnoms, kai rudens orai dar šilti. Maskvos regione geriausias laikas yra spalio pradžia.

Norėdami dirbti, jums reikės švarių ir aštrių genėjimo žirklių.. Visi ūgliai nupjaunami. Sergantys visiškai pašalinami, o sveiki nupjaunami 3-5 cm aukštyje nuo žemės.

Be rudeninio ūglių pjovimo, Sezono metu augalai genimi esant:

1. Jaunų sodinukų naudojimas maistui. Brandančius ūglius reikia pjauti kas 3-4 dienas. Norint nustatyti, ar daigai prinokę, pakanka pažvelgti į dirvą prie jų pagrindo: subrendusiose ji pakyla „šliaužtu“ ir sutrūkinėja.
2. Sergančių ar sausų ūglių sanitarinis pjovimas.

Sergantys ūgliai po genėjimo deginami., o plantacija gydoma nuo ligų.

Dėmesio! Pjaudami šakas puokštėms nenaudokite per daug.Sunkus genėjimas susilpnina augalą, todėl jis negali suformuoti storų ūglių. Grožiui geriau, kad gėlyne būtų 2-3 atskiri egzemplioriai.

Prieglauda žiemai

Šparagai yra šalčiui atspari kultūra. Jei yra pakankamai sniego dangos, jis gali atlaikyti iki –25°C šalčius. Maskvos srityje ir šiauriniuose Rusijos regionuose pasitaiko, kad užklumpa šalnos, bet sniego dar nėra. Tokiais atvejais paviršinės šparagų šaknys mirs be pastogės.

Uždenkite augalus, vadovaudamiesi meteorologine prognoze, spalio vidurys-lapkričio pradžia. Apšiltinimui tinka želdinių mulčiavimas humusu ir viršūnės uždengimas pušies eglės šakomis arba plonu spunbondu.

Taip pat skaitykite:

Kaip greitai ir skaniai paruošti konservuotus šparagus

Kuo naudingi šaldyti šparagai ir kaip juos virti

Sėkmingo pasiruošimo taisyklės

Štai keletas patarimų, kaip rudenį paruošti šparagus. Taigi, turėtų būti atliktas:

1. Augalų genėjimas ir apžiūra dėl ligų.
2. Profilaktinis gydymas kompleksiniais fungicidais – „Fitosporin“, „Topaz“, „Topsin“.
3. Paskutinis šėrimas yra superfosfatas ir kalio druska.
4. Plantacijos sukalimas ir mulčiavimas humusu.
5. Prieš laukiamą šaltą naktį plantaciją uždenkite dengiamąja medžiaga.

Kaip prižiūrėti šparagus žiemą

Žiemą sodinukai miega po sniegu. Tačiau tai netrukdo kai kuriems graužikams medžioti ir vaismedžių žieve bei skaniais miegančių daugiamečių augalų šakniastiebiais.

Reguliariai tikrinkite sniego dangą. Šalia šparagų sodinimo sutrypkite sniegą ir išdėliokite masalą kurmiams ir pelėms. Jei mažai sniego dangos arba oras vėjuotas ir šaltas, išmeskite sniegą nuo takų ant lysvių.

Patarimai ir gudrybės

Patyręs sodininkai rekomenduoja:

1. Šerdami pasėlius pirmenybę teikite organinėms medžiagoms. Nedruskina dirvožemio.
2. Šerkite augalus po kiekvieno pjovimo, kad paskatintumėte tolesnį augimą.
3. Šparagai nemėgsta persodinimo, todėl į vietos pasirinkimą žiūrėkite rimtai.
4. Per daug nupjaunant jų jaunus ūglius, vienerių ir dvejų metų daigai gali žūti. Norėdami gauti maksimalų derlių, palaukite 3–4 metus.

Išvada

Šparagai reikalauja daug dėmesio ir priežiūros. Tačiau rūpindamiesi juo pagal taisykles, galite gauti stabilų daržovių derlių 15 metų. O jei žiemą norite paruošti patiekalą su vitamininiu augalu, galite atskirai pasirinkti 3-4 egzempliorius ir naudoti tik žiemos forsavimui.