Bazilikų veislė "Green Fragrant": auginimas iš sėklų, savybės ir aprašymas

Bazilikas – visame pasaulyje žinomas aromatinis augalas, plačiai naudojamas kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Auginti jį sode nebus sunku, jei iš anksto susipažinsite su auginimo niuansais. Skaitykite apie vienos geriausių bazilikų veislių auginimą iš sėklų - Green Fragrant.

Veislės ypatybės

Žaliasis bazilikas yra vienmetis Lamiaceae šeimos augalas.. Pirmą kartą jis buvo auginamas Artimuosiuose Rytuose ir Azijos šalyse.

Nuoroda. Europoje ši aromatinė kultūra atsirado IV amžiuje ir beveik iš karto paplito.

Išoriškai augalas turi šias savybes:

1. Stiebai yra 4 pusių, 30-60 cm aukščio, nors laukinių veislių siekia 70 cm.
2. Lapai yra pailgos ovalios formos, priklausomai nuo veislės, žalios arba sodriai violetinės spalvos.
3. Stiebai, lapai ir taurelės yra šiurkštūs liesti. Juose yra eterinių aliejų, kurie suteikia augalui neįprastą aromatą.
4. Žydėjimas vyksta nuo liepos iki rugsėjo.

Visos baziliko veislės yra panašios viena į kitą, tačiau žalias kvapnus turi savo ypatybes.

Pirma, ši kultūra puikiai tinka auginti atvirame lauke.

Antra, krūmai greitai užaugina žalią masę, o lapai yra dideli ir turi ryškų pikantišką aromatą. Veislė aktyviai naudojama virimui ir konservavimui.

Charakteristikos ir aprašymas

Bazilikas vertinamas ne tik dėl aštraus skonio ir kvapiųjų pipirų aromato. Augalas turi gydomųjų savybių.

Prieskonių pranašumai paaiškinami turtinga chemine sudėtimi.:

1. Žalumynuose yra vitaminų C, PP, B2, karotino, askorbo rūgšties ir fitoncidų.
2. Lapuose yra eterinio aliejaus, kuris stiprina imuninę sistemą ir didina organizmo atsparumą virusams.
3. Dėl šios cheminės sudėties bazilikas ramina nervų sistemą, skatina virškinimą ir gerina maistinių medžiagų pasisavinimą.

Bazilikas iš pradžių buvo auginamas šilto klimato šalyse, todėl yra gana reiklus. prie temperatūros režimo. Kartu sodinama ir daigais, ir tiesiogine sėklų sėja, tačiau pirmą kartą jaunus ūglius teks uždengti plėvele.

Kultūra nemėgsta gausaus laistymo ir pelkėtų dirvožemių. Jei apskritai bazilikas yra atsparus ligoms ir kenkėjams, tai esant didelei drėgmei jį paveikia įvairūs puviniai ir grybeliai.

Taikymo sritis

Žaliasis aromatinis bazilikas auginamas tik kulinariniais tikslais.. Jo žydėjimas neturi ypatingos dekoratyvinės vertės, tačiau lapai yra labai dideli, švelnūs ir kvapnūs. Dėl šios priežasties jie aktyviai naudojami gaminant maistą, švieži ir džiovinti tipai

Nuoroda. Kitų veislių bazilikas auginamas ne tik kaip prieskonis. Žydėjimo laikotarpiu krūmai yra padengti žiedynais su mažais žiedynais, todėl pasėlis laikomas dekoratyviu.

Privalumai ir trūkumai

Basil Green aromatinė – sezono vidurio veislė, todėl nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki derliaus nuėmimo praeina ne daugiau kaip 50 dienų.

Svarstomi šios veislės pranašumai:

1. Nepretenzingumas. Tinkamai prižiūrint, krūmai nėra paveikti ligų ir kenkėjų.
2. Lengva auginti.Veislė tinkama atvirame lauke ir auginti ant palangės.
3. Aukštos skonio savybės. Žaliojo aromatinio baziliko lapai turi būdingą kvapą ir malonų skonį, todėl ši veislė dažniausiai naudojama kulinarijoje.

Veislės trūkumai yra nedideli. Bazilikas netoleruoja gausaus laistymo ir užmirkusių dirvožemių, todėl vieta jam sodinti parenkama ypač kruopščiai. Gausų derlių galite gauti tik derlingoje, neutralaus rūgštingumo dirvoje.

Auginimo technologija

Bazilikas nesąžiningai laikomas kaprizingu pasėliu. Iš pradžių jis buvo auginamas pietuose, bet tam tikromis sąlygomis prieskonis gana sėkmingai vystosi vidutinio klimato sąlygomis. Svarbiausia yra sudaryti jam optimalias augimo sąlygas ir laikytis sodinimo taisyklių.

Optimalios sąlygos

Kad žaliojo aromatinio baziliko krūmai visiškai išsivystytų, jie būtinos šios sąlygos:

1. Optimali drėgmė. Pasėlis nepakenčia užpelkėjusių ir užmirkusių vietovių, todėl sodinama vietose, kuriose yra gilus gruntinis vanduo, arba ant kalvų.
2. Temperatūros režimas. Pasėlis laikomas šilumą mėgstančiu, todėl vidutinio klimato juostoje auginamas tik sodinukais, o atvirame lauke sodinama praėjus šalnų grėsmei.
3. Šviesos režimas. Norint visapusiškai vystytis, bazilikui reikia intensyvaus apšvietimo, todėl jis sodinamas atvirose vietose.
4. Dirvožemis. Jis turėtų būti lengvas ir daug humuso. Neturtinguose dirvožemiuose kultūra vystosi daug blogiau.

Baziliką geriau auginti sodinukų būdu.. Tai leidžia greitai gauti gerai išsivysčiusius krūmus.

Šis auginimo būdas turi savų niuansų:

1. Sėklos sėjama daigams kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Jie įterpiami į dirvą iki 1 cm gylio bendrame inde. Pirmąsias 10 dienų palaikoma +25...+27°C temperatūra, po to daigai sodinami į atskirus puodelius.
2. Sodinukų vazonai auginami ir grūdinami šiltnamyje. Grūdinimas atliekamas maždaug savaitę prieš numatomą sodinimą atvirame lauke. Norėdami tai padaryti, augalų laistymas yra ribotas, o kambarys reguliariai vėdinamas, kad sumažėtų temperatūra.
3. Sodinimas atvirame lauke atliekamas birželio pradžioje, kai stabilizuojasi šilti orai. Kad augalai turėtų pakankamai vietos augti ir vystytis, jie sodinami 25 cm atstumu vienas nuo kito. Atstumas tarp eilučių yra 30 cm.
4. Sodinama į mažas, iki 8 cm gylio duobutes, į kiekvieną duobutę pilamas 1 litras vandens, o augalas su žemės gumuliu perpilamas į dirvą ir pabarstomas žeme, kad jauni lapai ir centrinis pumpuras likti paviršiuje.

Tolesnė priežiūra

Bazilikų auginimo sėkmė priklauso ne tik nuo tinkamo pasodinimo, bet ir nuo tolesnės augalo priežiūros.

Pastaba! Žemės ūkio technologija susideda iš standartinių priemonių: laistymo, ravėjimo, purenimo ir tręšimo.

Kiekvienas priežiūros etapas atliekamas atsižvelgiant į šias rekomendacijas:

1. Laistymas. Jauni augalai, tik pradėję šaknis sode, laistomi kasdien, bet saikingai. Stipresniems krūmams drėgmės tiek nereikia. Jis pridedamas, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Laistymui naudokite šiltą (apie +25°C) nusistovėjusį vandenį.
2. Purenimas ir ravėjimas. Šios procedūros atliekamos pagal poreikį. Piktžolės reguliariai šalinamos, o dirva purenama po kiekvieno laistymo ar stipraus lietaus.Ši procedūra sunaikina dirvos paviršiuje esančią plutą ir skatina drėgmės bei maistinių medžiagų patekimą į šaknis.
3. Maitinimas. Norint aktyviai didinti žaliąją masę, bazilikas šeriamas kartą per mėnesį. Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po sodinukų pasodinimo atvirame lauke. Tam naudokite „Nitrophoska“ tirpalą (2 šaukštai 12 litrų vandens). 1 m² lovos jums reikės 3-4 litrų paruošto tirpalo. Ateityje naudojamos tos pačios trąšos, tačiau likus maždaug 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo tręšimas visiškai nutraukiamas.

Galimos problemos, ligos, kenkėjai

Žaliąjį aromatinį baziliką auginti nesunku, nes ši kultūra gerai pakenčia persodinimą, atspari sausrai ir kenkėjų atakoms.

bet, jei buvo pažeistos žemės ūkio technologijos taisyklės arba pasėlis iš pradžių buvo pasodintas netinkamoje vietoje, problemų vis tiek gali kilti:

1. Mėlynai raudonos dėmės ant lapų. Tai rodo, kad augalai neturi pakankamai maistinių medžiagų. Siekiant pašalinti problemą, neeilinis tręšimas atliekamas naudojant kompleksines mineralines trąšas.
2. Lapai išdžiūsta arba susisuka. Ši problema iškyla auginant prieskonius namuose. Džiūstantys lapai rodo, kad kambaryje per karšta ir sausa. Siekiant pašalinti problemą, vazonai perkeliami į vėsesnę vietą, vėdinami ir peržiūrimas laistymo grafikas. Jei lapų mentės susisuka, vadinasi, augalas kenčia nuo skersvėjo ir jį reikia pertvarkyti.
3. Pradėjo žydėti bazilikas. Tai visiškai natūralus procesas, tačiau jis pablogina maistui naudojamų lapų kokybę. Norint juos išsaugoti, žiedynai tiesiog nupjaunami.

Įdomūs dalykai svetainėje:

Kaip tinkamai daiginti baziliko daigus sraigėje

Kaip paruošti ir vartoti baziliko priemones svorio netekimui

Kuo naudingas bazilikų eterinis aliejus ir kaip jį naudoti?

Kenkėjai retai užpuola žaliąjį aromatinį baziliką dėl ryškaus būdingo kvapo. Kultūra turi imunitetą ligoms, bet jei krūmai netinkamai prižiūrimi, išsivysto kai kurios ligos:

1. Juoda koja. Grybelinė patologija, paveikianti sodinukus. Tai atsiranda laistant per dažnai ir per daug. Pažeisto augalo stiebas tampa plonas, minkštas ir pajuoduoja. Išsaugoti tokio sodinuko neįmanoma, todėl jis tiesiog išmetamas.
2. Fuzariumas. Kita grybelinė liga, kuri atsiranda esant aukštai temperatūrai ir drėgmei. Jaunų augalų stiebai tampa ploni ir rudi, o suaugusiųjų viršūnės išdžiūsta. Jei priemonių nesiimama laiku, augalas miršta.
3. Pilkas puvinys. Ant apatinių lapų susidaro sausos šviesiai rudos spalvos dėmės. Palaipsniui jie išplito po visą krūmą.

Norėdami kovoti su pilku pelėsiu ir fuzarioze pradinėse stadijose, naudokite svogūnų lukštų užpilas (1 dalis – 4 dalys vandens). Produktas infuzuojamas vieną dieną, po to filtruojamas ir purškiamas ant augalo.

Jei liga progresuoja, naudokite fungicidą "Fitosporin". 1,5 g vaisto (miltelių) praskiedžiama 1 litru vandens ir purškiama ant sergančių krūmų.

Sėklų ir sodinukų auginimo ypatybės

Regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato atvirame lauke, žalias aromatinis bazilikas auginamas tik sodinukais.. Šiltnamiuose ir namuose praktikuojama tiesioginė sėja į žemę.

Nuoroda. Sėjinukų metodo pranašumas yra tas, kad jis leidžia greitai gauti išsivysčiusius krūmus. Bet sėjant tiesiai į žemę, baziliką lengva auginti nedideliame šiltnamyje ar ant palangės.

Bazilikų auginimas namuose yra tas pats, kas auginti sodinukus.. Sėklos pirmiausia sodinamos negiliai į žemę dideliame inde, o 2 tikrųjų lapelių fazėje sodinamos į atskirus vazonus. Šiltnamyje jie daro beveik tą patį. Skirtumas tik tas, kad sodo lysvėje turėsite palikti laisvos vietos, kurioje ateityje augs užaugę daigai.

Vasaros gyventojų atsiliepimai

Tikri vasaros gyventojų, kurie jau augino žaliųjų kvapnių bazilikų veislę, atsiliepimai padės visapusiškai įvertinti derliaus privalumus.

Arina, Samara: „Ant pakuotės perskaičiau, kad veislė tinka daliniam pavėsiui, pasodinau į vyšnių ratą. Jis iškilo, vystėsi normaliai ir net žydėjo, nors aš juo ypatingu būdu nesirūpinau..

Sergejus Anatoljevičius, Krasnodaras: „Daug metų auginu bazilikus, tačiau neseniai draugų patarta išbandžiau šią veislę. Mane nudžiugino skonis ir kvapas, nors išvaizda man labiau patinka veislės su violetiniais lapais..

Išvada

Žaliasis aromatinis bazilikas yra nepretenzingas augalas, turintis didelę maistinę vertę. Augalas šviesą ir šilumą mėgstantis, gerai auga lengvose, derlingose ​​dirvose. Jei žinote šias savybes, auginti namuose ar užmiestyje nebus sunku. Net gurmanams patiks malonus šio pikantiško augalo skonis ir aromatas.