Kaip tinkamai praleisti pasninko dieną su grikiais maksimaliai efektyviai ir naudingai

Pasninko dienų idėja yra nepaprastai patraukli. Taip lengva numesti porą papildomų svarų vos per vieną dieną. Diena laikantis dietos nėra tokia didelė kaina, kurią reikia mokėti už lieknumą. Tarp įvairių pasninko dienų variantų vienas populiariausių yra grikiai.

Straipsnyje kalbėsime apie grikių pasninko dienos privalumus ir trūkumus, pagrindines tokios dietos taisykles ir jos rūšis. Patarimai ir apžvalgos padės „iškrauti“ kuo efektyviau ir saugiau.

Pasninko dienos ant grikių taisyklės

Šios taisyklės padės pasiekti norimą rezultatą ir sumažinti kūno įtampą dietos metu:

1. Svoriui mažinti tinka tik sveiki grūdai – branduoliai. Grūduose ir prodelyje yra mažiau skaidulų, todėl jie yra mažiau veiksmingi svorio metimui.
2. Kasdienis maisto kiekis yra padalintas į 4-5 dalis. Patartina neviršyti 2-3 valandų intervalo tarp valgymų. Paskutinis valgis yra ne vėliau kaip 4 valandos prieš miegą.
3. Iškrovimo metu išgerkite 1,5-2 litrus skysčio. Idealiu atveju tai turėtų būti švarus, negazuotas vanduo. Taip pat leidžiama kava, žolelių arba žalioji arbata be cukraus, bet ne daugiau kaip 1 puodelis per dieną.

Kaip virti grikius

Norint išsaugoti turtingą javų vitaminų ir mineralų sudėtį, geriau ne virti, o virti garuose.

Tai lengva padaryti:

1. Nuplaukite stiklinę sausų grikių ir užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens.
2. Uždenkite dangčiu ir palikite kelioms valandoms (per naktį) pastovėti.

Kai kurie dietologai pataria grūdus garinti termose arba maisto ruošimo indą suvynioti į rankšluosčius ir antklodes. Tai prasminga, jei ryte norisi valgyti karštą košę, tačiau tai niekaip neturės įtakos patiekalo paruošimui.

Grikių grūdai turi tokią struktūrą, kad drėgmė lengvai prasiskverbia į vidų, grikiai „išbrinksta“ ir savo konsistencija tampa niekuo neišsiskirianti nuo virtų javų. Tuo pačiu metu garuose virtų grikių skonis yra sodresnis ir natūralesnis.

Pasninko dieną į grikius negalima dėti druskos, cukraus ir kitų prieskonių – jie sulaiko skysčius organizme ir didina apetitą.

Efektyvumas

Grikiai yra vieni iš mažiausiai kalorijų turinčių javų: 100 g produkto yra tik 300 kcal sausoje formoje, o 87-107 kcal virtų.. Jis turi subalansuotą maistinę vertę: daug baltymų (11 g) ir skaidulų (14 g) su palyginti nedideliu kiekiu angliavandenių (56 g).

Jei pasninko dienai košę ruošite iš 250 g sausų grikių, dienos raciono kalorijų kiekis bus 750 kcal. Tai yra maždaug pusė moterims rekomenduojamo kiekio. Taigi pasiekiamas didelis kalorijų deficitas, dėl kurio sumažėja svoris.

Be to, grikių košė be druskos ir cukraus šalina iš organizmo skysčių perteklių, o termiškai neapdorotos skaidulos padeda išvalyti žarnyną.

Kiek svorio galite numesti?

Priklausomai nuo pradinių parametrų ir griežto rekomendacijų laikymosi, grikius per vieną dieną galite numesti nuo 0,5 iki 2 kg svorio. Tačiau norint išlaikyti šį rezultatą, reikės sklandžiai pasitraukti iš dietos ir toliau mažinti suvartojamų kalorijų kiekį.

Pasninko dienų variantai su grikiais

Kad nenusiviltumėte kramtydami „tuščią“ grikių košę ir nenukristų iš dietos, į savo racioną galite įtraukti kitus maisto produktus.Tai suteiks jūsų mitybai įvairovės ir praturtins trūkstamais vitaminais ir mikroelementais.

Grikiai + kefyras

Šioje versijoje kaip priedas Su grikiais leidžiamas 1 litras kefyro riebumas 1%. Gėrimas vartojamas atskirai arba užpilamas ant dribsnių ruošimo metu (santykiu 1:1 su virintu vandeniu).

Kefyre esančios pieno rūgšties bakterijos normalizuoja žarnyno mikroflorą ir skatina geresnį grikių virškinimą. Tai taip pat papildomas baltymų, fosforo, kalcio ir kalio šaltinis.

Nuoroda. Nors tokio tandemo kalorijų kiekis padidėja 400 kcal, palyginti su „nuogiais“ grikiais, kefyras turi diuretikų poveikį, o tai reiškia, kad jis pagreitina svorio metimą.

Su obuoliais

Padėkite turintiems smaližius išgyventi pasninko dieną obuoliai. Šių vaisių galima įsigyti ištisus metus, juose daug skaidulų ir mažai kalorijų – ne daugiau kaip 48 kcal.

Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 3 vidutinio dydžio obuolius. Naudokite juos kaip užkandį arba supjaustykite į grikių košę.

Patarimas. Geriau rinktis žalias veisles („Antonovka“, „Granny Smith“ ir kt.) - jos turi mažiau angliavandenių.

Su pienu

Leidžiama gerti arba užpilti garuose virtus grikius su liesu pienu. Toks variantas tinka tiems, kurie dietos metu neatsisako sporto: pienas suteikia papildomos energijos, jame gausu mineralinių medžiagų.

Su pomidoru

Pomidorai yra beveik 90% vandens, todėl 100 g pomidorų yra tik 20 kcal, bet daug vitamino C (1/5 dienos normos). Taigi, vitaminų trūkumo laikotarpiu pirmenybė teikiama grikiams su pomidorais.

Daržoves leidžiama šviežias, keptas arba troškintas be aliejaus. Per dieną galite suvalgyti 200-300 g pomidorų, padalintų į kelis valgius.

Su sėlenomis

Dėl sėlenų grikių košė tampa sotesnė ir maistingesnė, gerina virškinimą, mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.Svorio mažinimo efektas pasiekiamas slopinant apetitą ir aktyviai šalinant iš organizmo toksinus.

Iš visų sėlenų veislių grikių sėlenos yra mažiausiai kaloringos - 120 kcal 100 g. Jų dedama į gatavą patiekalą - ne daugiau kaip 1 valg. l. vienam valgymui.

Dėmesio! Sėlenos sugeria daug skysčių. Kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo ir žarnyno dieglių problemos, stebėkite savo gėrimo režimą.

Su sojos padažu

Padažas blankiems grikiams suteikia pikantiškumo, tačiau jame daug druskos. Mitybos specialistai leidžia suvartoti iki 5 g valgomosios druskos per dieną – tai yra apie 100 g geros kokybės sojų padažo.

Su daržovėmis ir kitais produktais

Be pomidorų, grikių košė puikiai dera su prieskoninėmis žolelėmis, salierais (turi diuretikų poveikį), paprika, troškintomis cukinijomis. Svarbiausia vengti krakmolingų daržovių: bulvių, pupelių, žirnių, lęšių.

Kam trūksta baltymų, į valgiaraštį gali įtraukti virtos vištienos krūtinėlės, liesos žuvies ar grybų.

Kontraindikacijos ir galima žala

Grikių cheminė sudėtis yra įspūdingas vitaminų ir mineralų, sveikų rūgščių ir riebalų sąrašas. Tačiau ilgalaikis šio produkto naudojimas išskirtinai (daugiau nei savaitę) neišvengiamai sukels tam tikrų medžiagų trūkumą, pavyzdžiui, vandenyje tirpių vitaminų A, C ir kt.

Grikių košė gali išprovokuoti vidurių pūtimą, ypač kartu su obuoliais ar pienu. Kefyras turi vidurius laisvinantį poveikį, o pomidorai – choleretinį poveikį. Todėl bet kokiomis virškinimo trakto ligomis sergantiems žmonėms tokios dietos geriau vengti.

Speciali medžiaga – rutinas – didina kraujo klampumą. Tai yra tiesioginė grikių monodietos kontraindikacija dėl hiperkoaguliacijos.

Privalumai ir trūkumai

Pasninko dienos su grikiais yra naudingos dėl kelių priežasčių:

• grikiai yra prieinamas produktas;
• virimas neužima daug laiko;
• dieta turi daug variantų;
• Grikių maistinės skaidulos atkuria normalią žarnyno veiklą, todėl „išsikrovimas“ yra geras po sunkios puotos.

Kita vertus, tokia mono dieta nėra be trūkumų:

• jame vyrauja angliavandeniai – 50% grūdų sudaro krakmolas ir turi daug glikemijos indeksas – 40;
• trumpalaikis efektas – jei nepakeisite požiūrio į mitybą, numesti kilogramai greitai grįš.

Grikių dieta

Be pasninko dienų, jie naudojasi kovoje už lieknumą dieta ant grikių.

Trukmė

Dažniausiai naudojamos 3, 5 ir 14 dienų dietos.

Meniu pavyzdys

Dieta apima garuose ruoštus grikius ir visų rūšių priedus:

• daržovės - šviežios ir perdirbtos (sriubos, troškiniai);
• neriebus baltyminis maistas - paukštiena, liesa mėsa ir žuvis, taip pat kiaušiniai ir neriebi varškė;
• nekrakmolingi vaisiai su mažu cukraus kiekiu - obuoliai, kiviai, braškės;
• gėrimai - neriebus kefyras ir pienas, žolelių arba žalioji arbata, kava be cukraus (tik ryte).

Efektyvumas

Numestų kilogramų kiekis priklauso nuo daugelio veiksnių. Griežčiausio varianto - 2 savaičių dietos ant grikių ir kefyro - šalininkai žada įspūdingą 12 kg rezultatą. Faktiniai skaičiai yra šiek tiek mažesni – nuo ​​5 iki 7 kg per tą patį laikotarpį.

Atsiliepimai apie tuos, kurie numeta svorio

Pasninko dienų veiksmingumą ant grikių galima lengvai įvertinti iš tų, kurie praktikuoja šį svorio metimo metodą, apžvalgų.

Irina, 30 metų: „Po badavimo dienos ant grikių svarstyklės rodė, kad sumažėjo vos 500 g, tačiau iš karto pajutau lengvumą kūne. Dabar tai praktikuoju reguliariai – maždaug kartą per 1–2 savaites.

Anna, 25 metai: „Aš naudoju šį iškrovimą kaip pasiruošimą bet kokiai dietai.Prasideda medžiagų apykaita, organizmas prisitaiko prie valymosi.

Larisa, 43 metai: „Grikiai ir kefyras yra mano išsigelbėjimas po Naujųjų metų ir Velykų švenčių. 3 dienos dietos – ir aš grįžtu į formą!

Išvada

Pasninko dienos ant grikių o grikių dieta yra ekonomiškas ir prieinamas būdas numesti svorio. Javus patartina derinti su kitais produktais, kad mityba būtų įvairi ir visavertė.

Veiksmingiausias pasirinkimas yra kefyras, nes fermentuotas pieno produktas turi diuretikų ir lengvą vidurius laisvinantį poveikį. Jei pasirinksite ilgalaikę dietą, būtinai įtraukite gyvulinių baltymų šaltinius, vaisius ir daržoves.