Kodėl savo sklype turėtumėte auginti „Raudonkepuraitės“ pupeles - veislės ir jos pranašumų aprašymas
Pupelės užima pagrindinę vietą daugelio pasaulio tautų mityboje. Jis naudojamas kulinarijoje ir lengvai konservuojamas, nes, palyginti su šviežiais vaisiais, išlaiko 70% vitaminų ir 80% mineralinių medžiagų. Ją auginti nesunku, o veislių skaičius džiugina įvairus.
„Raudonkepuraitės“ veislės išvaizda vilioja linksma spalva: tarsi paimtų raudoną inkstą ir pamerktų į baltąjį šokoladą. Išsiaiškinkime, kuo ši veislė dar patraukli ir kaip ji turėtų būti auginama.
Veislės aprašymas
Raudonkepuraitė yra vienmetis Phaséolus vulgáris rūšies augalas. iš gausios ankštinių šeimos, priklauso krūmų veislėms.
Augalas plinta, vidutiniškai šakotas. Kompaktiškas krūmas - aukštis nuo 24 iki 48 cm, skersmuo 35-40 cm. Lapai plunksniški, trigubi, geltonai žali. Žiedai balti, žiedynai.
Grūdų veislė, vidutinio nokimo periodas, nuolat produktyvus.
Ankštarų ilgis – 10-12 cm, ankštyje 8-12 grūdelių. Grūdai vidutinio dydžio – 9-11 mm, plokščiai cilindriški, šiek tiek išlenkti, baltos spalvos su raudona dėme, esančia akių srityje.
Skiriamieji bruožai
Raudonkepuraitės pupelės savo pavadinimą gavo dėl originalios pupelių spalvos.. Veislė atspari išgulimui (stiebo pasvirimui) ir antraknozės (grybelio) bei bakteriozės pažeidimams.
Lukštentos pupelės, su silpnu pergamento sluoksniu ant lapų, kuri leidžia rinkti peiliukus ir panaudoti kaip šparagus.
Veislės ypatybės
Patikima produktyvi veislė su geru grūdų skoniu, atsparus ligoms.
Vaisiai techninę brandą pasiekia per 55–65 dienas po sudygimo ir visiškai sunoksta per 100 dienų.
Veislės derlingumas didelis, gali siekti 3 tonas iš hektaro, vaisiai sunoksta kartu.
Bus įdomu:
Kaip užauginti skanias šparagines pupeles šalyje
Kaip auginti pupeles
Pupelės gali būti auginamos atvirame ir uždarame grunte, užtikrinanti jai patogią 23–25 laipsnių temperatūrą ir mažiausiai 6 valandas intensyvios saulės šviesos. Auga saulėtose vietose ir daliniame pavėsyje. Sodinama po aukštų medžių laja ir tarp krūmų.
Taip pat galima auginti ant balkono, lodžijos ir palangės.
Sėklų paruošimas
Prieš sodinant sėklas reikia išrūšiuoti. Visus žemos kokybės grūdus galima lengvai atpažinti iš akies ir atmesti pagal šiuos požymius: suglebimą, tamsių dėmių buvimą ir kitus matomus pažeidimus.
Sodinti skirti grūdai iš anksto mirkomi vandenyje 6-10 valandų.
Kilus abejonių dėl medžiagos kokybės, atliekamas apdorojimas prieš sėją. Vietoj vandens mirkymui naudokite šiltą kalio permanganato arba boro rūgšties tirpalą, o likusį tirpalą supilkite į žemę. Ekstremaliais atvejais gydykite fungicidų ir insekticidų tirpalu.
Konteineris ir dirvožemis
Pupelėms sodinti rinkitės derlingą, gerai nusausintą dirvą. su neutraliu rūgštingumu. Prie pupelių labiausiai tinka priemolis.
Krūminių šparagų veisles rekomenduojama auginti dėžėje., nes ne visada namuose galima gauti grūdų.Raudona kepurė taip pat yra geras pasirinkimas, nes šios lupimo veislės vaisiai valgomi žalių ankščių pavidalu.
Nes krūmų veislių šaknų ilgis išsivysto iki 25–60 cm gylio, sodinkite sėklas į bendrą dėžutę arba atskirus 20 cm gylio vazonėlius su drenažo skylutėmis. Dugnas padengtas keramzitu, 2–3 cm sluoksniu.
Vienam augalui pakanka 3–5 litrų žemės. Žemė perkama parduotuvėje, tinka universaliam dirvožemiui daržovių daigams. Jei norite, paruoškite mišinį: 1 dalis velėnos žemės, 1 dalis humuso, stiklinė medžio pelenų vienam mišinio kibirui.
Sėja
Pupelės mėgsta šilumą ir nepakenčia šalnų.. Atvirame lauke augalas sodinamas gegužės mėnesį, kai oro temperatūra kelias savaites išlieka aukštesnė nei 16 laipsnių, o dirva įšyla iki 12 laipsnių.
Sodinama į saulės šildomas, nuo vėjo apsaugotas lysves. Šiltame klimate tinkamo laiko sodinti pupeles atvirame lauke ženklas yra laikotarpis, kai pradeda žydėti kaštonai.
Pupelių šaknys gamina savo azotą., tačiau pradiniame augimo periode jų nedaug, todėl prieš sodinimą įberiama nedideliu kiekiu azoto turinčių trąšų, dažnai naudojant dirvą iš tos vietos, kurioje jau augo pupelės.
Sėti į drėgną dirvą, po sėjos gausiai palaistyti saulėje nusistovėjusiu vandeniu.. Sodinkite į paruoštas 3-5 cm gylio duobutes arba vagas, atstumas tarp grūdų turi būti ne mažesnis kaip 10 cm Eilės dedamos viena nuo kitos 30 cm atstumu.
Sodo lysvėje galite sodinti eilėmis, lizdais arba šaškių lentos raštu.. Pirmasis užtikrina patogesnį derliaus nuėmimą. Per ilgai trunkančias liūtis augalai greičiau išdžiūsta, o tai apsaugo nuo puvinio išsivystymo.
Bus įdomu:
Priežiūra
Raudonkepuraitės pupelės yra prižiūrimos kaip ir kitos lukštentos veislės..
Drėkinimui naudokite nusistovėjusį vandenį. Po pasodinimo laistykite kartą per 7-10 dienų. Vandens kiekį nustatyti nesunku: dirva turi būti vidutiniškai drėgna, bet neužmirkusi. Kai augalai pasiekia 15 cm aukštį, jie nusodinami.
Nustokite laistyti, kai pasirodys penktasis lapas.. Prasidėjus žydėjimui laistyti kaip po pasodinimo, palaipsniui didinant skysčio kiekį ir mažinant intervalus tarp laistymo.
Kol susiformuoja ankštys, drėgmė turėtų padvigubėti ir dažniau.. Likus kelioms savaitėms iki visiškai subrendusio derliaus nuėmimo, laistymas vėl sustabdomas.
Sukietėjęs žemės paviršius sulaužomas tarp laistymo kartų.. Atlaisvinama nedideliu peiliuku ir negiliai, kad nepakenktų šaknims.
Pirmasis tręšimas atliekamas pirmojo lapų fazėje — šiuo laikotarpiu augalui reikia daug fosforo turinčių trąšų.
Kai pradeda dygti pumpurai, palaistykite kalio druskos tirpalu, o formuojantis pupelėms po krūmais pabarstyti pelenais.
Dėmesio! Augalai visas maistines medžiagas pasisavina ištirpusioje formoje. Po kiekvieno tręšimo lysvė laistoma.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Ankstyvojo sodinimo metu ir esant šalnoms Pupelių ūgliai padengiami plėvele ar kita neaustine medžiaga.
Šaltose vietose pupeles rekomenduojama sodinti kaip sodinukus. Šią veislę galite sodinti šiltnamyje, tačiau nepamirškite, kad krūminėms pupelėms reikės daug vietos.
Pupelės Raudonkepuraitės nereikalauja rišimo.
Ligos ir kenkėjai
Ligos gali atsirasti dėl netinkamos priežiūros, dirvožemio ar sodinamosios medžiagos užteršimo. Siekiant išvengti užsikrėtimo, nerekomenduojama tų pačių pasėlių viename plote sodinti dažniau nei kartą per 3-4 metus.
Viena iš galimų ligų – virusinė mozaika: Užsikrėtus ant lapų atsiranda negyvų vietų. Gydymas prieš sėją padeda išvengti šios ligos.
Pagrindiniai kenkėjai:
- voratinklinė erkė - paveikia augalus šiltnamyje, o lapai tampa šviesesni, tada pagelsta ir išdžiūsta. Kovai su šiuo kenkėju naudojamas insekticidas;
- pupelių grūdai - šis kenkėjas yra grūdų viduje. Prieš sodindami, turite atidžiai patikrinti, ar pupelės nepažeistos.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Jau 15 dienų po žydėjimo galima rinkti jaunus vaisius. Ankštis geriau kirpti žirklėmis ryte. Šiuo metu jie įgauna maksimalų drėgmės kiekį ir tampa sultingi.
Subrendęs derlius nuimamas, kai ankštys išdžiūsta. Nupjaukite stiebus ir pakabinkite juos už apatinės dalies sausoje, vėdinamoje vietoje. Kai ankštys pradeda lengvai atsiverti ir grūdai lengvai atsiskiria nuo auginių, pupelės išlukštenamos (išvalomos).
Lukštenti grūdai džiovinami saulėje arba orkaitėje, po to jie laikomi sandariai uždarytuose induose arba lininiuose maišeliuose.
Mažo kaloringumo raudonkepuraitės pupelės - 102 kcal 100 g. Termiškai apdorojant jis neperkepa, tekstūra išlieka tanki. Kreminis, riešutinis pupelių skonis dera su pomidorais, agurkais ir paprikomis. Tinka prie salotų, sriubų ir garnyrų.
Dėl savo maistinių savybių ir didelis derlius plačiai naudojamas konservų pramonėje.
Veislės privalumai ir trūkumai
Atsparumas ligoms ir didelis derlius sudaro Raudonkepuraitės veislę geras pasirinkimas sodinti atvirame lauke.
Iš minusų - vėsiame klimate tikėtinas nepilnas grūdų nokinimas.
Tačiau gebėjimas valgyti žaliąsias šios veislės ankštis leidžia ne be susidomėjimo panašiais regionais.
Ūkininkų atsiliepimai
Prieš sodinant tam tikrą derlių, būtinai perskaitykite kitų vasaros gyventojų ir sodininkų nuomones. Jie ne tik duos vertingų patarimų auginant, bet ir apibūdins veislę kaip visumą. Mes pasirinkome jums keletą atsiliepimų iš internetinių sodininkystės forumų.
Evelina: „Labai įdomi įvairovė. Sodiname po 1-2 pupeles kas 10-15 cm iš eilės, tarp eilių paliekant 20-25 cm.Prieš sodinimą grūdus galima palaikyti vandenyje, taip greičiau sudygs. Pupelės bijo šalnų, todėl jas sodiname gegužės antroje pusėje.
Pasirodžius pirmiesiems lapams, augalus retinkite, palikdami po vieną. Raudonkepuraitė labai graži, viena pupelės pusė balta, o kita raudona, su ja ruošiame pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Išimame, kai ankštis visiškai subrendo ir pagelsta.
Elena: „Mūsų turguje močiutės dažnai randa šias pupeles – po 10 rublių už stiklinę. Galiu patikinti, kad jis labai skanus ir greitai paruošiamas. Mes ją mylime su visa šeima“.
Išvada
Raudonkepuraitės veislė sulaukia daugelio vasaros gyventojų ir sodininkų susidomėjimo pirmiausia dėl neįprastos spalvos. Savo skoninėmis savybėmis nenusileidžia išorinėms, todėl šios rūšies pupelės yra tokios populiarios tarp sodininkų.
Paprasti žemės ūkio auginimo būdai, nereikia brangių trąšų, atsparumas ligoms ir didelis derlius daro Raudonkepuraitę vienu mėgstamiausių tarp pradedančiųjų vasaros gyventojų. Svarbiausia yra tinkamai juo rūpintis, o tada gausus ir skanus derlius neužtruks!