Baklažanas
Yra žinoma, kad baklažanai yra jautresni ir kaprizingesni nei pomidorai ir paprikos. Dėl šios priežasties vasarotojams dažnai tenka susidurti su tuo, kad pasėlis nesivysto, pagelsta ir nuvysta. Šis nemalonus reiškinys gali...
Baklažanai mums yra įprasta daržovė, ypač vasaros sezonu. Tačiau šie organizmui naudingi vaisiai nusipelno naudoti ne tik sezoniškai, bet ir ištisus metus. Norėdami išplėsti jų naudojimą, jie praktikuoja...
Rytuose ir kai kuriose Azijos šalyse baklažanai vadinami ilgaamžėmis daržovėmis. Jame yra vitaminų A, B, C, taip pat normaliam organizmo vystymuisi būtinų mikroelementų: magnio, fosforo, geležies. Stiprink savo sveikatą su...
Baklažanuose gausu vitaminų ir mineralų, o kalorijų kiekis 100 g – tik 24 kcal, todėl juos labai mėgsta sulieknėti. Šie vaisiai yra skanūs ir maistingi...
Daugelis iš mūsų yra susidūrę su tokiu nepatogumu kaip baklažanų kartumas. Jų turintys patiekalai ne tik neskanūs, bet ir nesaugūs žmogaus organizmui. Kyla natūralus klausimas, kodėl taip nutinka...
Baklažanai yra daugelio namų šeimininkių mėgstamas produktas.Jie maistingi, sveiki, tinka ruošti karštuosius patiekalus, marinuoti žiemai. Klausimas, kaip auginti baklažanus, yra aktualus daugeliui sodininkų. Kultūra labai kaprizinga ir...
Baklažanai yra kaprizingas daržovių derlius, kurį reikia laiku laistyti. Šaknys silpnos, todėl joms sunku pernešti drėgmę į ūglius. Jei drėgmės nepakanka, nukrinta žiedai ir kiaušidės. Todėl daugelis nepatyrusių daržovių augintojų negali...
Kai prekyboje pasirodo nebrangios daržovės, šeimininkės skuba apsirūpinti atsargomis žiemai. Be tradicinių agurkų, pomidorų ir cukinijų, baklažanai bus skanus ir sveikas pietų priedas. Mes surinkome geriausius receptus...
Marinuoti baklažanai yra tikra dovana „mėlynųjų“ mėgėjams. Pikantiški užkandžiai puikiai papildys kasdienį meniu ir papuoš šventinį stalą. Šiame straipsnyje pasidalinsime geriausiais ne tik marinuotų baklažanų, bet ir įdarytų...
