Kiek meliono galite valgyti per dieną: vartojimo rodikliai, naudingos savybės ir kalorijų kiekis

Žmogus melionus pradėjo auginti dar prieš mūsų erą, o dabar kiekvienam skoniui yra daugiau nei trys šimtai skirtingų veislių. Tarp jų yra ne daugiau kaip 250 g sveriančių, pailgų ir forma nesiskiriančių nuo agurkų trupinių ir net spygliuotų vaisių.

Melionas yra nepaprastai naudingas organizmui. Tačiau tuo pat metu jis nėra toks nekenksmingas, kaip paprastai manoma. Kai kuriems žmonėms tai griežtai draudžiama. Kad meliono valgymas teiktų tik malonumą ir naudą bei nesukeltų rūpesčių, patariame susipažinti su jo ypatybėmis.

Sudėtis ir maistinė vertė

Sklando mitas, kad melione yra tik vanduo ir cukrus ir jis visiškai nenaudingas. Išsamus jo minkštimo, žievelės ir sėklų tyrimas įrodė priešingai. Vaisiai yra įvairių naudingų vitaminų ir mineralų sandėlis..

100 g meliono yra:

• kalorijos - 34 g;
• riebalai - 0,2 g;
• sočiųjų riebalų - 0,1 g;
• polinesočiosios riebalų rūgštys - 0,1 g;
• mononesočiosios riebalų rūgštys - 0 g;
• cholesterolis - 0 mg;
• natris - 16 mg;
• kalis - 267 mg;
• angliavandeniai - 8 g;
• skaidulos - 0,9 g;
• cukrus - 8 g;
• baltymai - 0,8 g;
• vitaminas A - 3% leistinos paros dozės (PDD);
• vitaminas C - 30% LPD;
• vitaminas B6 - 4,5% LPD;
• folio rūgštis - 4,5% LPD;
• vitaminas K - 3% LPD;
• kalis - 7% LPD;
• magnis - 2% LPD.

Tai įdomu! Meliono kalorijų kiekis labai priklauso nuo veislės.Kai kurių veislių (pavyzdžiui, Kolkhoznitsa) energinė vertė siekia tik 30 kcal, o kitų – viršija 40 kcal.

Sudėtyje yra meliono minkštimo ir sėklų junginiai, turintys didelį antioksidacinį pajėgumą, įskaitant beta karotiną, krakmolą, baltymus, angliavandenius, maistines skaidulas, laisvąsias organines rūgštis, kalį, geležį, vitaminus C, PP, B1, B2, karotiną, folio rūgštį, magnį, fosforą, kalcį, inozitolį, silicio.

Visos šios medžiagos naudingos organizmui, o be kai kurių jo funkcijų visiškai neįmanomos. Pažvelkime į pagrindinių naudingąsias savybes:

1. Silicis gerina odos ir plaukų būklę.
2. Geležis yra būtina normaliai kraujotakos sistemos veiklai. Melione geležies yra 17 kartų daugiau nei piene ir 3 kartus daugiau nei žuvyje.
3. Vitaminas C atkuria ir stiprina imuninę sistemą. 100 g meliono yra beveik trečdalis šio vitamino paros vertės, todėl tai puiki alternatyva citrusiniams vaisiams, ypač tiems, kurie yra jiems alergiški.
4. Beta karotinas daro odą švelnią ir lygią, pagerina jos spalvą. Čia melionas laikomas vienu iš šios medžiagos kiekio rekordininkų, pranokstančiu net morkas.
5. Folio rūgštis yra nepaprastai svarbi normaliai nervų sistemos veiklai. Jis skatina serotonino (džiaugsmo hormono), kuris, kaip žinoma, suteikia žmogui ramybę ir gerina nuotaiką, gamybą. Ši rūgštis taip pat dalyvauja kraujodaros procese.
6. Magnis naudingas normaliai širdies raumens veiklai.

Visų pirma, žmonės turėtų atkreipti dėmesį į melionąkurie serga ateroskleroze, anemija, širdies ir kraujagyslių bei inkstų ir kepenų ligomis, nervų sistemos sutrikimais.Jis stiprina imuninę sistemą, didina hemoglobino kiekį, padeda nuo nemigos ir normalizuoja tuštinimąsi esant vidurių užkietėjimui.

Tai įdomu:

Kaip išsirinkti tinkamą melioną: naudingi patarimai ir gyvenimo gudrybės

Ką daryti, jei melionas neprinokęs

Naudojimo standartai

Kartais sunku atsispirti pagundai suvalgyti papildomą gabalėlį saldaus ir sultingo minkštimo, ypač karštą dieną. Tačiau mitybos specialistai ir gastroenterologai nerekomenduoja viršyti leistinų melionų vartojimo normų. Tam yra keletas priežasčių:

1. Melione yra daug stambių vaisių skaidulų. Viena vertus, jis padeda išvalyti žarnyną ir padeda nuo vidurių užkietėjimo, tačiau, kita vertus, jis pats gali sukelti valgymo sutrikimus. Ląstelienos virškinimas reikalauja daug resursų iš virškinimo sistemos. Todėl papildoma apkrova virškinamajam traktui susijusių produktų pavidalu gali sukelti nemalonių pasekmių.
2. Neribotas meliono vartojimas gali sukelti organizmo perkrovimą sveikais riebalais ir baltymais, todėl gali sutrikti pusiausvyra. Sveikatai ir normaliam organizmo funkcionavimui svarbu stebėti tam tikrų elementų kasdienį suvartojimą.
3. Vaisiuose yra daug sorbitolio. Saikingai jis turi teigiamą poveikį organizmui. Tačiau per didelis šios medžiagos suvartojimas gali sukelti viduriavimą ir vidurių pūtimą.
4. Jei valgysite melioną dideliais kiekiais, jis gali sudeginti žarnyno ir skrandžio gleivinę. Norint to išvengti, būtina dozuoti porcijas.

Kaip supranti, Piktnaudžiavimas melionu gali sukelti labai nemalonių pasekmių. Kad nepakenktumėte sau, mitybos specialistai rekomenduoja santūriai vartoti šį produktą.

Kiek meliono galite valgyti per dieną? Suaugusieji gali suvartoti ne daugiau kaip 300–500 g per 3–4 dozes. Tokiu atveju verta išlaikyti 1 valandos intervalą prieš valgį ir 2 valandas po jo.

Prieš miegą

Mitybos specialistai padarė išvadą, kad melioną valgyti prieš miegą nepageidautina.. Naktį virškinimas lėtesnis nei dieną. Dėl didelio skaidulų kiekio melione padidėja virškinamojo trakto, ypač kasos, apkrova.

Tai gali sukelti pilvo pūtimą ir diskomfortą, kurios visiškai neprisideda prie gero miego. Be to, saldaus ar rūgštaus maisto valgymas vėlai vakare gali pabloginti miego kokybę.

Apytikslis meliono virškinimo laikas yra 30–40 minučių.. Tai daugiau nei daugumos vaisių ir daržovių pasisavinimas. Be to, daugelis melionuose esančių mineralų kaupiasi žarnyne ir ilgą laiką išsiskiria.

Kad išvengtumėte nemalonių nakties pojūčių Melioną rekomenduojama suvartoti likus 3 valandoms iki miego. Per šį laiką organizmas turės laiko visiškai suvirškinti ir pasisavinti visas medžiagas.

Būsimoms mamoms

Aktualiausia tinkamos mitybos problema nėščia moteris, jaunos mamos ir maži vaikai. Gydytojai padarė išvadą, kad meliono valgymas teigiamai veikia nėščiųjų sveikatą.

Taip yra visų pirma dėl folio rūgšties gausos vaisiuose.. Jis gerina mamos virškinimą ir skatina kūdikio kraujotakos sistemos vystymąsi. Šios medžiagos ypatumas yra tas, kad terminio apdorojimo metu ji sunaikinama, todėl produktų, iš kurių ją galima gauti, asortimentas yra ribotas.

Neturėtume to pamiršti melionas efektyviai ir švelniai šalina vandenį iš organizmo. Tai padeda išvengti patinimų, kurie dažnai sukelia daug nepatogumų nėščiosioms.Dietologų rekomenduojama paros norma nėščioms moterims yra ne daugiau kaip 200 g, tai yra maždaug 2 griežinėliai.

Vaikams

Mažiems 1,5–2 metų vaikams melioną taip pat rekomenduojama įtraukti į racioną.. Jo naudojimas teigiamai veikia virškinamojo trakto funkcijas ir apsaugo nuo žarnyno nepraeinamumo. Tačiau mes taip pat neturime pamiršti apie alergijos riziką. Maitinimas turėtų prasidėti mažomis porcijomis ir iš pradžių atidžiai stebėti kūdikio būklę.

Pastaba! Kai kurie alergenai linkę kauptis organizme. Tai gali lemti tai, kad jau suaugęs vaikas pradės nemėgti meliono.

Vartoti laikantis dietos

Priešingai daugeliui įsitikinimų, melionas puikiai veikia kaip dietinis maisto produktas. Jo pagalba sunaikinamos riebalinės ląstelės, maitinami kūno audiniai. Minkštimas ne tik suteikia sotumo jausmą ilgam, bet ir papildo vandens trūkumą.

Dėl daugybės medžiagų organizmas yra išvalytas sunkieji gyvuliniai riebalai, toksinai ir cholesterolis. Jis taip pat turi diuretikų savybių, kurios yra svarbios tiems, kurie nori numesti svorio. Laikantis šios dietos, per dieną reikia suvartoti 1–1,5 kg meliono 4–5 dozėmis.

Svarbu! Melionų dieta turi daugybę apribojimų. Gastroenterologai nerekomenduoja meliono minkštimo naudoti kaip pagrindinį komponentą ilgiau nei tris dienas.

Dietos veiksmingumui svarbi meliono įvairovė, konsistencija ir saldumas.. Geriausia numesti papildomų svarų dėl vaisių su pluoštiniu ar tankiu minkštimu. Miltiška struktūra rodo mažesnį mineralinių druskų ir sacharozės kiekį. Tokių vaisių vertė nėra tokia didelė.

Apskritai Organizmui išvalyti geriausia rinktis apvalius ir saldžius melionus, pavyzdžiui, veislės Medovaya ir Kolkhoznitsa. Be to, jie mažiausiai kaloringi.

Sklando mitas, kad dietai reikia rinktis neprinokusius vaisius.. Tai yra blogai. Neprinokusiuose melionuose nėra daug organizmui naudingų medžiagų. Be to, kaip ir visos žalios daržovės, jos gali sukelti skrandžio sutrikimus.

Pasninko dienos

Melionas taip pat gana tinkamas valgyti pasninko dienomis.. Jo dėka organizmas gauna pakankamą kiekį vitaminų ir skysčių, nereikalaujant vandens ar papildomos mitybos.

Skirtingai nei arbūzas, melionas yra švelnesnis inkstams ir tai nesukelia patinimo. Per kelias dienas nuo 70 kg masės galima prarasti iki 2–3 kg vandens. Tolesnis svorio kritimas bus mažesnis dėl poveikio riebalams ir poodiniams komponentams.

Taip pat skaitykite:

Kaip pasigaminti skanių ir sveikų melionų sulčių

Ar galima užšaldyti melioną ir kaip tai padaryti?

Meliono derinys su kitais produktais

Išskirtinis meliono bruožas yra tai, kad jis visiškai nesuderinamas su kitais produktais., ypač pieno produktų. Vartojimas su vaisiais, jogurtu, grietine, pienu ar grietinėle gali sukelti žarnyno dieglius, virškinimo sutrikimus ir pilvo pūtimą. Jis neturėtų būti naudojamas kaip užkandis prie pagrindinių patiekalų arba kaip desertas po sočių pietų.

Jūs taip pat negalite derinti meliono su gėrimais.. Nuplovus jį kefyru, pienu, alkoholiu, limonadu ir net paprastu vandeniu, taip pat gali atsirasti žarnyno dieglių ir pilvo pūtimas. Taip pat dėl ​​skysčių gausos pačiame vaisiuje yra didelė apkrova inkstams.

Kontraindikacijos

Deja, ne visi žmonės turi prieigą prie šio skanėsto. Net ir esant sveikam virškinimui, valgant per daug meliono gali sutrikti virškinimas.. Kas neturėtų valgyti meliono? Visų pirma, jis draudžiamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, taip pat kitomis žarnyno ligomis meliono geriau vengti. Griežtai nerekomenduojama jo vartoti ligos paūmėjimo laikotarpiu.

Prieštaringas diabetikų vartojimo melionų klausimas. Mitybos specialistai sutaria, kad tokiems ligoniams besaikis melionų vartojimas yra pavojingas. Jo glikemijos indeksas yra 72. Tai didelis, todėl gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Todėl diabetu sergantys žmonės turėtų pasitarti su gydytoju.

Maitinančios motinos turėtų vengti valgyti melioną. Kai kurios medžiagos patenka į kūdikio organizmą su pienu ir gali sutrikdyti virškinimą. Taip yra dėl to, kad kūdikio kūnas dar negali jų apdoroti.

Nepamirškite, kad melionas yra sunkus maistas net suaugusiam organizmui.. Nerekomenduojama juo maitinti vaiką iki pusantrų metų. Tai gali sukelti viduriavimą ir pilvo dieglius. Norėdami išvengti nemalonių pasekmių, iš pradžių turėtumėte apsiriboti obuoliais, kriaušėmis, bananais ir persikais.

Išvada

Melionas – sveikas ir skanus produktas, kurį mėgsta visi – ir jauni, ir seni. Jo vertė neabejotina, tačiau neturėtume pamiršti apie galimą šalutinį poveikį.

Vartojant melioną svarbiausias dalykas yra saikas ir vartojimas atskirai nuo kitų maisto produktų. Jei laikysitės paprastų mitybos taisyklių, tai suteiks malonumą ir naudos kūnui.