Ar galima valgyti melioną, jei sergate kasos pankreatitu?

Saldus ir švelnus melionas yra skanus ir sveikas delikatesas. Jame gausu skaidulų, folio rūgšties, vitaminų ir antioksidantų. Visos šios medžiagos didina imunitetą, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių veiklą, gerina plaukų būklę ir nuotaiką.

Bet jei nesilaikoma vartojimo normų ir taisyklių, šis vaisius sukelia rimtą diskomfortą ir valgymo sutrikimus. Ypač atsargūs turėtų būti sergantieji kasos pankreatitu, kad nepasunkintų ligos eigos. Kokioms pankreatito formoms leidžiama naudoti melioną ir kokiomis dozėmis - skaitykite toliau.

Meliono sudėtis

Yra nuomonė, kad melionas susideda tik iš vandens ir cukraus, vadinasi, galima valgyti neribotą kiekį. Bet tai netiesa. Jame yra daugybė medžiagų, turinčių įtakos organizmo funkcijoms.

100 g meliono minkštimo yra:

• Kalorijos: 34;
• riebalai: 0,2 g;
• sočiųjų riebalų: 0,1 g;
• polinesočiųjų riebalų rūgščių: 0,1 g;
• mononesočiųjų riebalų rūgščių: 0 g;
• natrio: 16 mg;
• kalis: 267 mg;
• angliavandeniai: 8 g;
• skaidulos: 0,9 g;
• cukrus: 8 g;
• baltymai: 0,8 g;
• vitaminas A: 3% leistinos paros dozės;
• vitaminas C: 30% leistinos paros dozės;
• vitaminas B6: 4,5% leistinos paros dozės;
• folio rūgštis: 4,5% leistinos paros dozės;
• vitaminas K: 3% leistinos paros dozės;
• kalis: 7% leistinos paros dozės;
• magnis: 2% leistinos paros dozės.

Naudingos savybės

Melione yra junginių, kurie veikia kaip antioksidantai.: beta karotinas, krakmolas, folio rūgštis, kalis, geležis, inozitolis, silicis, fosforas, magnis, karotinas, organinės rūgštys, kalcis, vitaminai C, PP, B1, B2.

Šios medžiagos atlieka nepaprastai svarbų vaidmenį kūno funkcijose:

• veikia kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas;
• kovoti su uždegiminiais procesais;
• turi diuretikų poveikį, dėl kurio jie padeda pašalinti mažus akmenis ir smėlį iš šlapimo organų;
• dalyvauti reguliuojant vandens ir druskos balansą organizme;
• turi anthelmintinį poveikį.

Pasvarstykime atskirų elementų savybes išsamiau:

• didelis vitamino C kiekis gerina imunitetą;
• silicis teigiamai veikia kraujagyslių būklę;
• inozinas ir vitaminas A gerina plaukų būklę;
• folio rūgštis skatina kraujodarą;
• likopenas ir nemažai kitų antioksidantų lėtina senėjimą ir mažina vėžio riziką;
• pektinai turi antitoksinį poveikį;
• dėl minkštime esančių fermentų pagerėja maisto substratų skaidymas;
• nikotino rūgštis teigiamai veikia širdies veiklą;
• Folio rūgštis dalyvauja „džiaugsmo hormono“ serotonino gamyboje ir padeda pagerinti nuotaiką.

Taip pat skaitykite:

Kaip tinkamai naudoti burokėlius nuo pankreatito

Ar pavojinga valgyti moliūgą, jei sergate pankreatitu?

Kenksmingos savybės

Akivaizdus meliono nekenksmingumas daugelį gali suklaidinti. Kai kuriais atvejais kenksmingos medžiagos, kurios turėtų padėti organizmui funkcionuoti.:

1. Dėl didelio stambaus augalinio pluošto kiekio meliono minkštimas yra patenkinamas. Tačiau per didelis jo vartojimas sukelia per didelį stresą virškinimo sistemai.Virškinimo traktas negali su tuo susidoroti, todėl atsiranda valgymo sutrikimų.
2. Sorbitolis, kuriame gausu meliono minkštimo, gali sukelti stiprų putų viduriavimą ir padidėjusį dujų susidarymą.
3. Jei piktnaudžiaujama, kyla pavojus nudeginti skrandžio ir žarnyno gleivinę.
4. Melionas yra visiškai nesuderinamas su kitais maisto produktais, ypač su pienu ir fermentuotu pienu. Su juo nereikėtų gerti gėrimų, net paprasto vandens. Tai kupina sunkumo, pilvo pūtimo ir viduriavimo.

Valgyti melioną sergant pankreatitu

Išsamiai ištyrus meliono sudėtį, jo nauda nekelia abejonių.. Tačiau per didelis vartojimas, daugiau nei 1,5 kg per dieną ir derinimas su kitais produktais net ir sveikam žmogui sukels nemalonių pasekmių.

Žmonės, turintys sveikatos problemų, turėtų būti ypač atsargūs virškinimo sistema ir uždegiminiai procesai. Būtent pastarajam priskiriamas pankreatitas, kuriuo, remiantis PSO statistika, dabar 100 000 gyventojų tenka 27-50 žmonių.

Pankreatitas yra kasos uždegimas. Gastroenterologai išskiria dvi jo formas: ūminę ir lėtinę. Paūmėjimui nurimus ir sunkiems simptomams išnykus, prasideda remisijos laikotarpis.

Svarbu! Kasos vaidmuo organizmo funkcijose yra didelis. Jis dalyvauja virškinimo procese, taip pat reguliuoja energijos mainus. Kaip efektyviai bus skaidomi baltymai, riebalai ir angliavandeniai, priklauso nuo jų išskiriamų fermentų. Insulinas ir daugelis kitų kasos išskiriamų hormonų reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje.

Dieta sergant pankreatitu rimtai veikia paciento savijautą. Svarbu atidžiai pasirinkti produktus, stebėti jų dozavimą ir paruošimo būdą.

Lėtinio pankreatito atveju pacientui skiriama gydomoji dieta „5 lentelė“.. Ji nurodo valgyti saldžius vaisius ir uogas, tiek šviežius, tiek džiovintus arba džiovintus. Draudžiami kepti, rūkyti, aštrūs, rūgštūs ir riebūs maisto produktai.

Atrodytų, melionas turėtų būti vienas iš leistinų maisto produktų. Jį sudaro 90% vandens, jame nėra riebalų ir yra naudingų medžiagų komplekso. Jo minkštimas yra švelnus, sultingas ir saldus, o tai visiškai atitinka „5 lentelės“ savybes. Tačiau čia yra keletas niuansų.

Tai gali būti naudinga:

Krapų sėklos sergant pankreatitu ir kokia jų nauda

Avižų naudojimas pankreatitui ir jo nauda

Meliono poveikis kasai

Pankreatitu sergantys pacientai ne visada gali sau leisti gydytis melionu. Taip yra dėl jo minkštimo komponentų įtakos kasos funkcijoms.

Esant kasos uždegimui, būtina užtikrinti kuo švelnesnį jos veikimo režimą. Štai kodėl gastroenterologai reikalauja laikytis nustatytos dietos. Tačiau valgant melioną viskas vyksta visiškai priešingai:

1. Meliono valgymas, net ir nedideliais kiekiais, skatina endokrininę funkciją. Skrandyje pradeda aktyviau išsiskirti druskos rūgštis ir padidėja virškinimo organų, įskaitant kasą, sekrecinis aktyvumas. Šiuo atžvilgiu pavojingiausi yra neprinokę melionai.
2. Melione yra daug angliavandenių. Jie stimuliuoja egzokrininę funkciją. Didėjant cukraus kiekiui kraujyje, didėja ir insulino gamyba. Taigi uždegiminis organas pradeda dirbti dar aktyviau nei anksčiau, o tai yra nepriimtina.
3. Ląstelienos gausa ir paprastų cukrų buvimas melione provokuoja rūgimo procesus žarnyne.Tai sukelia viduriavimą, pilvo dieglius, pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą.

Ūminis pankreatitas

Ūminiam pankreatitui būdingi šie sindromai::

• pykinimo ir vėmimo priepuoliai (kartais vėmaluose būna tulžies);
• stiprus skausmas jaučiamas kairiojo hipochondrijos srityje;
• temperatūros padidėjimas;
• sunkus viduriavimas;
• kraujospūdžio šuoliai;
• pilvo pūtimas ir sunkumas pilve;
• hemoragijų atsiradimas bambos srityje.

Jei pastebėjote šiuos simptomus, turite nedelsiant nutraukti. valgyti melioną ir kreiptis pagalbos į gydytoją.

Svarbu! Draudimas taikomas ne tik valgant melioną grynu pavidalu, bet ir patiekalams, kuriuose jo yra. Ūminės pankreatito fazės metu draudžiami šaldyti ir džiovinti melionai, konservuoti melionai, putėsiai ir sultys.

Remisijos laikotarpis

Remisijos metu pankreatito simptomai yra lengvi arba visai neryškūs. Jei nusiskundimai, kuriuos žmogus turėjo paūmėjimo laikotarpiu, nesikartoja, galime kalbėti apie stabilią remisiją. Tik šiuo laikotarpiu pacientams, sergantiems pankreatitu, leidžiama melioną grąžinti į savo racioną. Prieš tai darant patartina pasikonsultuoti su gastroenterologu.

Pirma, geriau iš meliono pasigaminti želė, uogienės arba putėsiai. Leidžiamos ir melionų sultys, praskiestos šiltu vandeniu. Svarbu atsiminti, kad melionas nesuderinamas su kitais maisto produktais, todėl jo nederėtų dėti į salotas ar naudoti kaip desertą po pagrindinių patiekalų. Gydytojai rekomenduoja valgyti melioną bent valandą prieš pagrindinį valgį arba dvi valandas po jo.

Pirkdami rinkitės prinokusius, tvirtus ir kvapnius melionus.. Naudingi vaisiai, kurių minkštimas turi pluoštinę struktūrą. Neprinokęs melionas net ir sveikam žmogui išprovokuos valgymo sutrikimą, todėl tokių vaisių vartoti negalima.Taip pat patartina neliesti minkštimo šalia pačios plutos, o valgyti tik vidurį.

Svarbu! Pasireiškus pirmiesiems pankreatito paūmėjimo požymiams, melioną būtina pašalinti iš dietos.

Naudojimo standartai

Paūmėjimo laikotarpiu Dėl kasos pankreatito meliono naudojimas bet kokia forma yra griežtai draudžiamas.

Kai atsiranda remisija Vienu metu galite suvalgyti ne daugiau kaip 100 g minkštimo. Paros dozė – 400 g.Jei gerai toleruojamas, dozę galima didinti, tačiau didžiausias galimas kiekis – 1,5 kg per dieną. Per didelis šio vaisiaus vartojimas perkraus virškinimo sistemą ir panaikins visus privalumus.

Išvada

Meliono vartojimas pankreatito metu daugiausia priklauso nuo ligos fazės. Tuo pačiu metu jokiu būdu neturėtume pamiršti saikingo ir izoliuoto meliono vartojimo. Tik griežtai laikantis vartojimo taisyklių melionas atskleis visą savo naudingą potencialą ir nepakenks organizmui.