Augantys kopūstai
Lapinis kopūstas yra kryžmažiedžių šeimos augalas, naudojamas kulinarijoje ir kraštovaizdžio formavimui. Šios veislės sodo kopūstai nesuformuoja galvos, jo lapai kilpiniai, stiebas standus. Maistui naudojamos visos daržovės dalys, išskyrus kotelį, nes ji per kieta ir karti. Norint gauti gausų lapinių kopūstų derlių, svarbu laiku parinkti tinkamą sodinimo vietą, laistyti ir pamaitinti pasėlius.
Augantys kopūstai
Garbanotieji kopūstai, arba lapiniai kopūstai, auginami sėklų ir sodinukų būdu. Kad ir koks metodas būtų naudojamas, svarbu laikytis veisimo ir priežiūros taisyklių.
Kaip auginti sodinukus
Kad kopūstų daigai nebūtų pažeisti renkant ir perkeliant į nuolatinę vietą, sėklos iš karto sodinamos į atskirus vazonus arba kasetines dėžutes. Sėjos datos tiesiogiai priklauso nuo regiono. Jis prasideda likus 45–55 dienoms iki planuojamo augalų sodinimo į žemę.
Dirvos ir sėklų paruošimas
Pirmiausia paruoškite sėklų medžiagą:
- Sėklas 20 minučių panardinkite į vandenį, pašildytą iki +45...+50°C.
- Įdėkite į šaltą vandenį 5 minutėms.
- Mirkykite 20 minučių 1% kalio permanganato tirpale.
- Sėklas padėkite į drėgną skudurėlį 2-3 dienoms, kad sudygtų, ir padėkite į šiltą vietą.
- Pasirodžius daigams, sėklinė medžiaga sodinama į iš anksto paruoštus konteinerius su žeme.
Tinkama sėja
Kopūstų daigams auginti naudokite jau paruoštą biodirvį arba mišinį pasigaminkite patys. Norėdami tai padaryti, sumaišykite smėlį, dirvą iš aikštelės, humusą ir durpes santykiu 0,5: 1: 1: 2.Kaip trąša ir dezinfekcijai, į 1 kibirą dirvožemio įpilkite 3 šaukštus. l. pelenai.
Sėklos įkasamos 1,5 cm į dirvą, pabarstomos žeme ir lengvai paglostomos rankomis. Talpykla uždengiama maistine plėvele arba stiklu ir dedama į šiltą vietą, kol sudygs.
Svarbu! Kad pasėliai nenumirtų, pastogė kasdien 1-2 valandoms pašalinama vėdinimui.
Norint gauti sveikus sodinukus, jo dienos šviesos laikas turėtų būti 10–12 valandų. Norėdami tai padaryti, įjunkite papildomą apšvietimą. Oro temperatūra palaikoma apie +16°C.
Nusileidimas į žemę
Ideali vieta lapiniams kopūstams yra šiek tiek pavėsinga, saulėta, lygi vieta. Palankūs kaimynai ir kultūrai pirmtakai:
- žirniai;
- česnakai;
- bulvė;
- agurkai;
- šalavijas;
- pupelės;
- špinatai;
- salierai;
- krapai.
Augalo negalima sodinti po kitų kryžmažiedžių daržovių, burokėlių ir ridikėlių.
Taip pat skaitykite:
Geriausias laikas pasiruošimui: kada lapkritį sūdyti kopūstus ir kaip tai daryti teisingai
Paprasti, greiti ir labai skanūs kopūstų marinavimo žiemai receptai
Dirvožemio paruošimas
Rūgščioje dirvoje auginami apykaklės žalumynai yra kartūs, turi mažus lapelius. Norint normalizuoti rūgštingumą, į dirvą įpilama 500 g dolomito miltų 1 m². Derliui tinkamas dirvožemio pH yra 5,5–6,8.
Teritorija iškasama, panardinant kastuvą ant pilno durtuvo. Rudenį į dirvą įterpiama 3-4 kg humuso 1 m², pavasarį - kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis (100 g 1 m²). Paprastai naudojami „Fitosporin“, „Gera kopūstams“, „Kaliphos N“ ir „Agricola“. Tada 30–40 cm atstumu viena nuo kitos padaromos nedidelės skylutės. Tarp eilučių palikite 50–60 cm.
Nusileidimas
Lapinių kopūstų sodinukai yra paruošti persodinti į atvirą žemę praėjus 4–6 savaitėms po sėjos. 8–10 cm aukščio augalai turi turėti 4 pilnus lapus.
Daigai sodinami praėjus šalnų grėsmei ir orui sušilus iki +5°C. Veiksmų algoritmas:
- Padarykite tokio gylio skylę, kad šaknų sistema kartu su žemės gumuliu iš puodelio visiškai tilptų į ją.
- Įpilkite medžio pelenų ir molio mišinio santykiu 1:1.
- Į duobutę panardinkite daigą kartu su sėklų lapais.
- Pabarstykite žeme ir lengvai sutankinkite.
- Užpilkite šiltu vandeniu.
Kad kopūstai geriau įsišaknytų, lysvės su jais uždengiamos šiltnamio plėvele arba specialia dengiančia medžiaga. Jis pašalinamas po 5–7 dienų.
Kopūstų kopūstų priežiūra
Rūpinimasis šia kultūra nedaug skiriasi nuo kitų kopūstų veislių auginimo. Tai apima savalaikį laistymą, tręšimą, gydymą nuo ligų ir kenkėjų, dirvožemio mulčiavimą.
Laistymas
Lapiniai kopūstai mėgsta vidutiniškai drėgną dirvą. Debesuotomis dienomis laistoma kartą per 5 dienas, karštomis - 2-3 kartus per savaitę. Kad dirva nesukietėtų, ji periodiškai purenama (1-2 kartus per savaitę).
Kai augalai pasiekia 20 cm aukštį, jie nusodinami. Tai padeda sustiprinti šaknų sistemą ir išlaikyti drėgmę.
Mulčiavimas
Patyrę sodininkai pataria iškart po pasodinimo žemę aplink sodinukus užberti šiaudais, šienu ar pjuvenomis. Mulčiavimas apsaugos dirvą nuo išdžiūvimo, šaknų puvimo ir laukinių piktžolių augimo.
Viršutinis padažas
Lapiniai kopūstai, kaip ir kitos sodo kultūros, tręšiami organiniais ir mineraliniais mišiniais. Svarbu stebėti kompozicijų naudojimo laiką ir dozes:
- pirmą kartą kopūstus šerkite praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, naudokite karbamido tirpalą (1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens);
- Praėjus 2–3 savaitėms po pirmojo šėrimo, laistykite kopūstą devynių vynuogių tirpalu (1 kg 10 litrų vandens);
- Paskutinį kartą trąšos tręšiamos dar po 3-4 savaičių, dažniausiai naudojama nitrofoska (1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens).
Bet kokios rūšies trąšų suvartojimas yra vienodas - 1 litras 1 krūmui. Tręšti po vakarinio laistymo.
Patyrę daržovių augintojai lapinius kopūstus šeria vištienos mėšlo ir žolės mišiniu. Ši kompozicija naudojama vietoj Deviņvīru jėga tirpalo. Jis paruošiamas taip:
- 100 litrų statinė pripildoma vandens.
- Įdėkite 10 kg šviežios žolės.
- Įpilkite 2-3 kg sauso vištienos mėšlo.
- Kai atsiranda putų, tirpalas gerai sumaišomas kiekvieną dieną. Tai pagreitins fermentaciją.
- Po 1-3 savaičių, kai kompozicija nustos putoti, ji bus visiškai paruošta naudoti.
Maitinimui tirpalas praskiedžiamas šiltu vandeniu santykiu 1:1. Laistykite kopūstą prie šaknies: 1 krūmui paimkite 1 litrą.
Nuvytusių lapų pašalinimas
Pažeisti lapai kopūstas turi kopūstų - masalas įvairiems kenksmingiems vabzdžiams. Todėl, jei ant jų atsiranda net nedideli vytimo požymiai, jie nedelsiant pašalinami.
Tai įdomu:
Itališkas juodasis kopūstas Toskana
Dekoratyviniai kopūstai: nuotrauka, sodinimas, auginimas ir priežiūra
Didelio derlingumo puikaus skonio Vestri kopūsto hibridas f1
Išvada
Lapiniai kopūstai yra sodo kultūra, žinoma dėl didelio baltymų, geležies ir vitaminų B, A, K ir PP kiekio. Tinkama vieta vietoje, dirvožemio sudėtis, savalaikis laistymas ir tręšimas maistinėmis medžiagomis padės gauti turtingą derlių.