Derlingas vėlyvas brokolinio kopūsto hibridas Marathon f1

Brokoliai yra žiedinio kopūsto protėvis, tačiau naudingesni dėl padidėjusio vitaminų ir mineralų kiekio. Kultūra yra nepretenzinga ir gausi veislės ir hibridai palengvinti šios daržovės auginimą sode. Marathon F1 hibridas laikomas vienu geriausių.

Brokolių hibrido Marathon F1 aprašymas

Viduržemio jūros regionas laikomas brokolių gimtine, iš kur jie išplito visame pasaulyje. Šiuolaikiniai selekcininkai sukūrė daugybę pasėlių hibridų, kuriems būdingas padidėjęs derlius ir atsparumas ligoms.

Nuoroda. Marathon F1 taip pat yra hibridas. Jį išvedė japonų veisėjai iš Sakata.

Šio hibrido populiarumas paaiškinamas aukštu skoniu ir naudingomis savybėmis:

1. Daržovėje daug baltymų ir mažai skaidulų, todėl dažnai vartojama dietiniams patiekalams ruošti.
2. Brokoliuose yra vitaminų C ir E, taip pat kalio, kalcio, chromo, magnio ir fosforo.
3. Reguliarus tokių kopūstų vartojimas padeda greičiau pasveikti ir dėl folio rūgšties, cholino ir metionino teigiamai veikia bendrą sveikatą.
4. Sulforafanas yra dar vienas svarbus Marathon kopūstų komponentas. Jis pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir pagreitina gleivinių regeneraciją.

Hibridinis Marathon F1 laikomas universaliu. Tinka virti garuose, kepti ir kepti. Jo šakutės yra įtemptos, todėl daržovė gali būti užšaldyti arba laikyti šviežią vėsiame rūsyje.

Kitos hibrido savybės:

1. Vėlyvas nokinimas. Šakės techninę brandą pasiekia praėjus 110 dienų po atsiradimo.
2. Didelis derlius. Vidutiniškai nuo 1 kv. m lysvės užaugina 3 kg daržovių, tačiau tinkamai prižiūrint derlius gali būti ir didesnis.
3. Atsparumas ligoms ir kenkėjams. Pasėlis atsparus pagrindinėms kryžmažiedžių augalų ligoms ir kenkėjams, tačiau kai kuriais atvejais šakutes gali užpulti vikšrai. Kad jie nesuvalgytų kopūstų, kol jie nesubręsta, lysvė uždengiama specialia dengiančia medžiaga – lutrasil.
4. Atsparumas šalčiui. Hibridas gerai toleruoja šaltį ir staigius temperatūros pokyčius, tačiau per karščius ar sausrą derlius sumažėja.

Išoriškai Marathon F1 kopūstai praktiškai nesiskiria nuo kitų brokolių veislių. Kopūstų galvų spalva svyruoja nuo žalios iki melsvai žalios. Prinokusi kopūsto galva tanki, bet puri, elipsės formos, jos svoris siekia 800 g. Vidutinis prinokusios kopūsto galvos ilgis – 20 cm. Patys krūmai galingi.

Kadangi japoniškas hibridas yra vėlyvas hibridas ir geriau toleruoja šaltį nei karštį, jis yra geresnis augti vidutinio klimato zonose. Tinka Maskvos regionui, Uralui ir Sibirui, tačiau auginti galima tik sodinukų būdu.

Privalumai ir trūkumai

Kurdami hibridą, veisėjai sugebėjo pagerinti kai kurias jo savybes. Dėl šios priežasties jis yra populiarus tarp ūkininkų visame pasaulyje.

Pagrindiniai Marathon F1 privalumai:

1. Didelis derlius. Daugeliui vėlai sunokusių hibridų jis yra mažesnis ir neviršija 2,5 kg daržovių 1 kv. m.
2. Universalumas. Tankios ir laisvos šakutės puikiai tinka maisto ruošimui, užšaldymui ir ilgalaikiam laikymui.
3. Skonio savybės.Hibridinis Marathon F1 yra subtilaus, malonaus skonio, o žiedynai išlieka elastingi net ir po virimo.

Vienintelis kultūros trūkumas yra šilumos netoleravimas. Dėl šios savybės jo auginimas pietuose neduoda gausaus derliaus.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Brokoliai Marathon F1 auginami tik sodinukais. Teoriškai šiltame klimate galima auginti be sėklų, tačiau ši kultūra blogai toleruoja šilumą, todėl šis būdas praktiškai nenaudojamas.

Nuoroda. Daigai sodinami tik į įkaitintą dirvą balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Atitinkamai, sėklos sodinukams pradedamos sėti kovo mėnesį.

Prieš sėją sėklos apdorojamos. Tai padidina pasėlių daigumą ir produktyvumą. Sėklos rūšiuojamos ir atrenkamos didžiausios be mechaninių pažeidimų. Jie 1 valandą mirkomi silpname kalio permanganato tirpale, o po to šiek tiek išdžiovinami.

Sėklos sodinukams sėjamos taip:

1. Sodinama medžiaga dedama į vieną didelį indą arba atskirus durpių puodelius. Antruoju atveju sodinukų nereikės nardyti.
2. Sodinimo duobių gylis ne didesnis kaip 1 cm Sėklos išdėliojamos 2-3 cm atstumu viena nuo kitos ir pabarstomos plonu žemės sluoksniu.
3. Dirva sudrėkinama purškimo buteliu, uždengiama plėvele ir dedama į gerai apšviestą vietą. Kai pasirodo pirmieji ūgliai, danga nuimama, o žemė toliau drėkinama džiūstant.
4. Daigai sodinami į atskirus konteinerius, kai turi 2-3 tikrus lapus.

Daigai persodinami į atvirą žemę 4-5 tikrųjų lapų stadijoje. Talpyklos su sodinukais iš anksto sudrėkinamos, kad būtų lengviau išimti augalus.

Persodinimas į atvirą žemę turi niuansų:

1. Vieta. Brokoliai – šviesamėgė kultūra, todėl rinkitės saulėtą ir nuo skersvėjų apsaugotą vietą.
2. Gruntavimas. Patartina rinktis žemę su žemu dirvožemio rūgštingumu. Jei tai neįmanoma, ant paviršiaus išbarstoma kreida arba kalkės.
3. Lovų paruošimas. Apima kasimą, piktžolių šalinimą ir tręšimą kompostu.
4. Nusileidimo schema. Hibrido krūmai plinta, todėl jiems reikia daug vietos, kad susidarytų didelės šakės. Sodinant sodinukus, tarp atskirų augalų paliekamas 30 cm atstumas, tarp eilių – 50 cm.

Priežiūra

Nepaisant to, kad brokoliai laikomi nepretenzingiu pasėliu, auginimo sezono metu juos reikia prižiūrėti, kad derlius būtų gausus:

1. Sodo lysvėje esantis dirvožemis periodiškai purenamaspadidinti deguonies ir drėgmės patekimą į šaknų sistemą. Tuo pačiu metu pašalinamos piktžolės ir susodinami krūmai.
2. Laistykite kopūstus gausiai ir reguliariai – kas 6-7 dienas ryte arba vakare. Įpilamo skysčio kiekis nustatomas individualiai: žemė po krūmu turi būti sudrėkinta iki 12-15 cm gylio. Galite organizuoti lašelinį laistymą sodo lysvėje arba rankiniu būdu drėkinti šaknį naudodami laistytuvą. Karštu oru praktikuojamas papildomas lapų purškimas.
3. Tręškite pasėlius kelis kartus per sezoną. Pirmą kartą – praėjus 2 savaitėms po sodinukų pasodinimo. Šiame etape augalams reikia azoto, todėl kaip trąša naudojama devyniolika litrų antpilo (0,5 litro 15 litrų vandens), sumaišyto su karbamidu (1 šaukštelis). Antrą kartą krūmai šeriami salietra (1 degtukų dėžutė praskiedžiama 10 litrų vandens) praėjus trims savaitėms po pirmojo tręšimo.Trečiasis šėrimas apima kalio fosfato trąšų naudojimą (40 g superfosfato, 20 g amonio nitrato ir 10 g kalio sulfato 10 litrų vandens) ir atliekamas praėjus mėnesiui po antrojo.

Ligos ir kenkėjai

„Marathon F1“ brokolių privalumas yra tai, kad jie turi gerai išvystytą imunitetą tradicinėms kopūstų ligoms (juodosios kopūstų, mozaikos, šaknų, baltojo ir sausojo puvinio) Prevencinis ar gydomasis gydymas cheminėmis medžiagomis dažniausiai neatliekamas.

Kai kuriais atvejais ant krūmų apsigyvena amarai ar blusos. Kenkėjus atbaidyti kas 10 dienų augalai purškiami silpnu svogūno ar česnako antpilu (2 kg susmulkinto produkto užpilama 10 l vandens).

Sunkumai augant

Brokoliai dar nėra labiausiai paplitusi kultūra mūsų soduose, todėl kai kuriems žmonėms kyla problemų juos auginti:

1. Šoninių šakių nebuvimas ir sekli centrinė galvutė rodo, kad daigai buvo pasodinti per tankiai. Siekiant padidinti produktyvumą, pasėliai retinami, paliekant tik stipriausius augalus.
2. Centrinė šakutė nedidelė ir ilgai nesiriša. Ši problema kyla, jei sode sodinami peraugę sodinukai. Šios problemos niekaip nepavyksta išspręsti.
3. Brokoliai nesivysto ir nuvysta – priežastis rūgščioje dirvoje. Tokie kopūstai derlių duoda tik neutraliose ir silpnai šarminėse dirvose.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Nuimant brokolius, laikas yra nepaprastai svarbus. Neprinokusios gūžės netinkamos laikyti ir perdirbti, o pernokusios žydi ir nebegalima valgyti.

Svarbu! Vizualus kopūstų derliaus nuėmimo kriterijus yra lapų išdygimas per galvą.

Yra ir kitų techninės brandos požymių:

1. Prinokusios kopūsto galvos skersmuo yra apie 10 cm.
2. Subrendusi galva yra giliai žalia su uždarais pumpurais. Jei kopūstai pradeda gelsti, o žiedynai pradeda skleistis, tokios šakutės pirmiausia surenkamos ir iškart valgomos.

Derlių geriau nuimti anksti ryte. Po kaitinančia saule šakutės greitai nublanksta. Nupjaukite juos taip, kad apačioje liktų apie 10 cm stiebo. Nerekomenduojama iškasti krūmo už šaknų ar skinti daržovę.

Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo regiono, bet vidutiniškai šakės pjaunamos rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Laikui bėgant ant sodo lysvėje likusių krūmų susidaro nedidelės šoninės galvutės, kurios taip pat suvalgomos.

Šviežius brokolius galima laikyti ne ilgiau kaip savaitę. Ilgalaikiam saugojimui kopūstai supjaustomi žiedynais ir užšaldomi. Hibridinis Marathon F1 yra vėlyvas, todėl gali būti laikomas vėsiame rūsyje ne aukštesnėje kaip +2°C temperatūroje. Kiekvienas žiedynas sandariai suvyniojamas į maistinę plėvelę ir vienu sluoksniu dedamas į medinę dėžutę su skylutėmis. Tinkamumo laikas - ne daugiau kaip 8 mėnesiai.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai

Daugelis vasarotojų, turinčių praktinės Marathon F1 kopūstų auginimo patirties, pataria nepirkti sodinukų turguje, o užsiauginti patiems. Dėl to bus įsitikinimas, kad augalai priklauso šiam konkrečiam hibridui. Be to, vasaros gyventojas gali savarankiškai kontroliuoti sodinukų vystymąsi ir laiku persodinti juos į atvirą žemę.

Hibrido nepretenzingumą ir didelį produktyvumą patvirtina jį auginusiųjų atsiliepimai.

Viktorija, Voronežas: „Brokolius visada pirkdavome parduotuvėje. Jie bijojo jį auginti šalyje, nes manė, kad tai per daug kaprizinga. Kaip eksperimentą nusipirkau maišelį Marathon ir užauginau sodinukus.Visi daigai prigijo sodo lysvėje, o šakučių pavyko surinkti tiek, kad dabar visas mūsų šaldiklis užpildytas brokoliais.

Aleksandras, Astrachanė: „Turiu patirties auginant įvairių rūšių brokolius, bet kai skaičiau atsiliepimus apie Marathon veislę, pabandžiau ją sodinti, o dabar ją laikau geriausiu tarp vėlyvųjų. Užauga ilgai, bet skonis labai subtilus, žiedynus galima laikyti visą žiemą.“

Išvada

Brokolių įvairovė didelė, tačiau tarp vėlyvųjų hibridų išsiskiria Marathon F1. Kaip rodo auginimo patirtis, ši kultūra yra nepretenzinga priežiūrai, gerai toleruoja šaltį ir pasižymi dideliu produktyvumu, todėl gali būti auginama Maskvos regione ir centrinėje Rusijoje.