Didelio derlingumo vidurio sezono brokolių kopūstų hibridas Fiesta f1
Brokoliniai kopūstai tvirtai įsitvirtino žemės ūkio rinkoje ir sulaukė sodininkų iš įvairių Rusijos regionų susidomėjimo. Viena geriausių vidurio sezono veislių, turinti platų geografinį pasiskirstymą, yra olandų hibridas Fiesta F1. Produktyvumas išlaikomas net esant šaltam klimatui. Kuo Fiesta skiriasi nuo kitų veislių?
Apžvalgos charakteristikos atsakys į visus klausimus apie hibrido savybes ir žemės ūkio auginimo technologijos ypatybes.
Brokolių hibrido Fiesta F1 aprašymas
Brokoliai yra vienmetis kopūstinis augalas iš kryžmažiedžių šeimos. Kultūros gimtinė yra Viduržemio jūros rytinė dalis. Pirmasis brokolių paminėjimas datuojamas mūsų eros pradžioje.
XVIII amžiuje daržovė jau buvo plačiai išplitusi visoje Europoje ir tapo viena populiariausių Amerikoje. Rusijoje šie kopūstai sodinami saikingai – susidomėjimas juo dar tik įsibėgėjo. Taip yra dėl klimato ir daržovių skonio.
Veisimo istorija
Yra apie 200 veislių ir brokolių hibridai. Dėl didelio derlingumo hibridai vertinami aukščiau, nors šių augalų sėklos netinka tolesniam naudojimui.
Fiesta F1 hibridą gavo olandų selekcininkai iš bendrovės Bejo Zaden B.V. Per veislių rekombinacijas daržovė įgavo geriausias pirminių formų savybes.
1999 metais hibridinė veislė buvo įtraukta į Valstybinį registrą ir neapsiriboja auginimo plotu.
Cheminė sudėtis
Kale yra kitoks daug baltymų ir angliavandenių.
Svarbu! 100 g daržovių yra 99% askorbo rūgšties paros normos.
Brokoliuose yra:
- nepakeičiamos ir nepakeičiamos aminorūgštys;
- sočiosios, polinesočiosios ir mononesočiosios riebalų rūgštys;
- vitaminai – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alfa ir beta karotinas, betainas;
- makroelementai - kalcis, kalis, magnis, silicis, natris, fosforas, siera;
- mikroelementai – manganas, chromas, cinkas, selenas, varis, nikelis, geležis, boras, jodas.
100 g daržovių yra:
- baltymai – 2,8 g;
- riebalai – 0,4 g;
- angliavandeniai – 6,6 g;
- vanduo – 89,3 g;
- ląstelienos – 2,6 g;
- kalorijų – 34 kcal.
Taikymo ypatybės
Šparaginiai kopūstai nurodo į dietinius produktus, naudojamas kulinarijoje ir tinka bet kokiam kulinariniam apdorojimui. Jis įtrauktas į hipoalerginių produktų sąrašą.
Brandinimo laikas ir derlius
Fiesta yra vidurio sezono daržovė, skirta vasaros-rudens derliui nuimti. Auginimo laikas yra nuo gegužės iki rugsėjo. Auginimo sezonas – 80 dienų nuo pasodinimo sodinukai.
Hibridas išsiskiria tuo pačiu metu bręstančiais žiedynais ir nuolat dideliu derliumi - nuo 2,8 iki 3,5 kg/m² arba apie 200 c/ha.
Atsparumas ligoms, kenkėjams ir šalčiui
Augalas yra atsparus fuzariozei ir atsparus pagrindinėms pasėlių ligoms.
Veislė prisitaiko prie staigių temperatūros pokyčių. Daigai gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki -8°C nepažeisdami galvūgalio. Ilgas aušinimo laikotarpis sulėtins, bet nesustabdys vystymąsi.
Charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis
Augalas išoriškai tvirtas ir kompaktiškas. Rozetę formuoja statūs, žiedkočiai lapai ir storas stiebas be šoninių ūglių. Lapai yra sveiki, melsvai žalios spalvos su plona vaško danga.Lapų mentės pailgos, šiek tiek burbuliuotos ir banguotai išlenktos.
Žydinčioji galvutė tanki, suapvalinta-plokšta, vidutinio dydžio ir vidutinio gumbo. Tamsiai žalieji turi mėlyną atspalvį. Vidutinis galvos svoris apie 800 g, didžiausias iki 1,5 kg. Kopūstai yra subtilaus, neutralaus skonio su maloniu riešutų poskoniu.
Nuoroda! Brokolių lapai taip pat yra valgomi ir skoniu panašūs į šparaginių pupelių.
Kuriems regionams jis geriausiai tinka ir kokie yra klimato reikalavimai?
Dėl savo nepretenzingumo, atsparumo trumpalaikėms pavasario šalnoms ir staigiems orų pokyčiams hibrido auginimo geografija yra labai plati. Jis tinka pietinėms platumoms, vidurinei zonai, Maskvos regionui, Uralui ir Sibirui.
Optimalios augimo sąlygos yra nuo +18 iki +25°C. Esant aukštesnei nei +25°C temperatūrai, žiedynai tampa purūs.
Pagrindiniai hibrido privalumai ir trūkumai
Stiprybės apima:
- dideli vaisiai;
- atsparumas pavasario šalnoms;
- didelis produktyvumas;
- imunitetas fuzariozei;
- atsparumas pagrindinėms pasėlių ligoms;
- prekinė būklė;
- gera laikymo kokybė ir transportavimas.
Trūkumai apima:
- šoninių ūglių nebuvimas;
- jautrumas padidėjusiai temperatūrai;
- trumpi derliaus nuėmimo terminai.
Kuo skiriasi nuo kitų veislių ir hibridų
Išskirtinės „Fiesta F1“ brokolių savybės:
- atsparumas šalčiui;
- auginimo geografijos plastiškumas;
- riešutų skonis;
- galimybė sodinti du kartus per sezoną;
- produktyvumo palaikymas staigių oro pokyčių metu.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Šaltame ir drėgname klimate pasėlis rodo didžiausią produktyvumą.
Pasiruošimas nusileidimui
Rudenį ruošia dirvą: iškasa ir patręšia perpuvusiu mėšlu.Pavasarį dirva purenama ir tręšiama mineralinėmis trąšomis, medžio pelenais, dolomito miltais.
Sėklos pirmojo termino daigams sėjamos nuo kovo vidurio iki balandžio pradžios, antrajam - nuo balandžio pirmųjų dešimties dienų iki gegužės pabaigos. Sodinimo gylis ne didesnis kaip 0,5 cm Daigai ruošiami kasetėse su 5x5 cm ląstelėmis.
Temperatūra prieš dygimą – +20°C, su išdygimu daigai – +10-15°C, augdamas vėl pakyla iki +20°C. Kai tik pasirodo 2 tikrieji lapai, daigai neria.
Kaip sodinti be sodinukų
Pietinėse ir vidutinėse platumose brokoliai sėjami atvirame lauke. Optimalus sėjos laikas yra balandžio pabaiga. Sodinimo gylis 2 cm.Sėjama pagal 60x30 cm raštą.Prieš dygimą lysvės uždengiamos tamsia plėvele.
Dėmesio! Po kryžmažiedžių daržovių brokoliai sodinami po 4 metų.
Reikalavimai dirvožemiui
Šparaginiams kopūstams tinka derlinga, vidutinio priemolio žemė su silpnai rūgštine arba neutralia reakcija. Dirva turi būti lengva, gerai vėdinama. Vietos parenkamos neužtamsintos.
Geriausi pirmtakai:
Sodinimo datos, schema ir taisyklės
Daigai sodinami atvirame lauke 30-35 dienų amžiaus. Pirmosios sėjos augalai persodinami gegužės mėnesį, antrosios – birželio viduryje. Sodinimo raštas – 60x30 cm.. Skylės pagilinamos iki 10-15 cm.
Įpilkite centimetro sluoksnį humuso, medžio pelenų ir susmulkintos kreidos mišinio. Svogūnų lukštai atbaidys kenkėjus. Skylės gerai laistomos ir pasodinami brokoliai. Darbai atliekami po pietų.
Auginimo ypatumai
Drėgmės trūkumas blogai veikia daržovės skonį ir išvaizdą. Brokoliams auginti geriau rinktis lašelinio laistymo būdą.
Kamieno zonos mulčiavimas padės išsaugoti drėgmę.Sausais laikotarpiais trąšos tręšiamos su tirpalu.
Priežiūros niuansai
Praėjus savaitei po sodinukų pasodinimo, tarpueiliai purenami iki 4-6 cm gylio. Vėliau lysvės pagilinamos iki 10–12 cm ir purenamos po lietaus ir laistymo. Piktžolės ravėjamos rankomis. Esant optimaliai temperatūrai nuo +18 iki +25°C laistyti kas 2-3 dienas. Virš optimalaus – kasdien, 2 kartus per dieną.
Jie šeriami organinėmis medžiagomis, azoto ir kalio trąšomis. Pirmą kartą jie naudojami praėjus 15 dienų po daigų pasodinimo arba 25 dienoms po sėklų sudygimo. Antrą kartą – gūželių formavimosi metu ir trečią – likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Fiesta hibridas yra atsparus pagrindinėms kopūstinių šeimos ligoms. Siekiant išvengti grybelinių infekcijų, augalai purškiami fungicidais ir laikomasi optimalios sodinimo schemos.
Pagrindinė kova su sodo kenkėjais:
- amarams naudokite Oxychoma tirpalą ir dažnai purkškite vandeniu ir žolelėmis;
- Vaistas „Šilkas“ kovoja su šliužais ir sraigėmis, padeda lysvių mulčiavimas pušų spygliais ar dulkės medžio pelenais;
- Kalio permanganato tirpalas veiksmingas nuo gegužės vabalų ir blusų vabalų;
- Kopūstų kirmėlę naikina „Lepidotsid“, o vikšrus – „Belofos“ ir „Fosbetsid“.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Pirmosios sėjos daržovės skinamos rugpjūtį, antrosios – rugsėjį.
Kaip ir kada rinkti
Kai tik visiškai susiformuoja žalios hibrido galvutės, jos nupjaunamos kartu su stiebu. Po 2-3 dienų jie taps purūs ir žydės – brokoliai praras savo išvaizdą ir pablogės skonis. Derliaus nuėmimui rinkitės rytinį arba vakarinį laiką – taip vaisiai išlaikys maksimalų sultingumą.
Saugojimo funkcijos
Brokolių tinkamumo laikas yra geras, tačiau pasėlių tinkamumo laikas yra trumpas ir priklauso nuo temperatūros ir drėgmės:
- kambario sąlygomis – 3-5 dienos;
- šaldytuve (+5...+7°C) – 3 savaites;
- rūsyje (-1…0°C) – 2 mėn.;
- šoko užšaldymas (-18°C) – 8 mėn.
Geriausias laikymo variantas yra užšaldytas. Gūžės suskirstytos į žiedynus, kurių kotelis ne didesnis kaip 1-2 cm.. Daržovės nuplaunamos, išdžiovinamos, užšaldomos ant padėklų vienu sluoksniu ir supakuojamos į maišus.
Sandėliavimui rūsyje tinka dėžės perforuotomis sienelėmis. Dėžučių dugnas padengtas drėgnu skudurėliu. Galvos dedamos kojomis ant audinio, kad nesiliestų viena su kita. Dėžučių viršus padengtas plėvele. Optimali laikymo temperatūra –1...0°C, esant 80-90% oro drėgnumui.
Kokių sunkumų gali kilti augant
Su „Fiesta F1“ hibridu ypatingų problemų nekils. Pagrindinė užduotis – organizuoti tinkamą laistymą, užkirsti kelią kenkėjams ir laiku nuimti derlių.
Sodininkų atsiliepimai apie brokolius Fiesta F1
Vasaros gyventojai, turintys brokolių auginimo patirties, Fiesta laiko patikimu hibridu, kuris buvo įrodytas per daugelį metų. Pastebimas didelis derlius ir skonio kokybė. Daugelis profesionalų sodina tik Fiesta ir rekomenduoja ją pradedantiesiems.
Julija, Kostroma: „Pas mus brokoliai nėra pigūs, o ir parduotuvėse jų ne visada galima įsigyti. Nusprendžiau užsiauginti užmiestyje, savarankiškai. Man patarė naudoti olandišką hibridinį „Fiesta“. Daigai pasirodė pailgi ir trapūs, bet kopūstai vis tiek užaugo, o derliumi esu patenkinta. Mane maloniai nustebino lengvas riešutų skonis. Tai yra geriausi brokoliai, kuriuos kada nors ragavau“.
Olga Vasilievna, Podolskas: „Fiesta hibridą sodinu jau keletą metų. Sėklų daigumas yra puikus, o derlius geras, net ir esant blogam orui. Kopūstai kartais pasvira į vieną pusę, todėl rekomenduoju jį nukalti.
Išvada
Brokolių fiesta tinka auginti skirtinguose regionuose.Augalas išlaikys produktyvumą nuo -5 iki +25°C temperatūroje. Optimalus diapazonas yra +18…+25°C. Hibridas yra atsparus ligoms ir nepretenzingas. Laiku laistymas garantuoja didelį derlių. Gūžės surenkamos ne vėliau kaip per 2-3 dienas po nokinimo.