Italų selekcininkų derlinga veislė – Detroito burokėliai: išsami apžvalga ir auginimo instrukcijos

Burokėliai yra svarbus daugelio tradicinių patiekalų ingredientas. Be jo sunku įsivaizduoti barščius, silkę „po kailiu“, vinigretę ir kitus mėgstamus kulinarinius malonumus. Ši šakninė daržovė ne tik skani, bet ir sveika. Rekomenduojama vaikams ir nėščioms moterims, kurių hemoglobino kiekis žemas.

Rinkoje yra daug šio augalo veislių ir hibridų. Ir kiekvienas sodininkas iš visos šios gausos nori pasirinkti puikų skonį ir didelį derlių. Detroito burokėliai turi šiuos ir daugybę kitų privalumų. Kaip jį auginti savo svetainėje – skaitykite toliau.

Bendras veislės aprašymas

Detroito burokėliai – tai veislė, kurią italų agronomai sukūrė daugiau nei prieš 20 metų.. Jis įtrauktas į Rusijos valstybinį registrą. Per šį laiką agronomai išleido tris šios veislės veisles. Kiekvienas iš jų turi savo ypatybes.

Pastaba! Detroito burokėliai yra įvairių rūšių. Sodinimui tinka iš savo užaugintų augalų surinktos sėklos.

Skiriamieji bruožai

Auginti Detroite lengva. Šiai veislei būdingas padidėjęs atsparumas šalčiui. Jis tinkamas auginti ne tik centriniuose ir pietiniuose regionuose, bet ir Sibire.

Kitas išskirtinis Detroito bruožas – vaisių vienodumas. Jie pasirodo maži, apvalūs ir tokio pat dydžio.

Vaisiaus skonis sodrus, saldus. Juose yra padidėjęs sausųjų medžiagų kiekis, dėl kurio burokėliai ilgai laikomi.

Nudžiugins sodininkus ir didelio derlingumo veislė. Tuo pačiu metu jį nesunku prižiūrėti dėl didelio imuniteto daugeliui kultūrai būdingų ligų.

Pagrindinės charakteristikos

Dėl Detroito savybių ši veislė yra mėgstama sodininkų. Atsparus nepalankioms aplinkos sąlygoms, turi didelį derlių ir puikų vaisių skonį.

Išsamus veislės aprašymas yra lentelėje.

Žemės ūkio technologija

Burokėlių Detroitas skirtas auginti atvirame lauke centriniuose ir pietiniuose regionuose. Taip pat galima auginti Sibire ir šiauresniuose regionuose po plėvele.

Burokėliams tinka ir juodžemis, ir priemolis. Geriausiai auga vietose, kuriose yra daug drėgmės.Svarbu pasirinkti tinkamus šios kultūros pirmtakus. Geriausi derlingumo rodikliai pastebimi lysvėse, kuriose anksčiau augo nakvišos, ankštiniai augalai, svogūnai ir agurkai.

Pasirinktas sodo plotas ruošiamas rudenį. Dirva kasama iki 20-25 cm gylio ir išvaloma nuo augalų liekanų. Tada į paviršių įpilama perpuvusio mėšlo arba humuso (6 kg 1 kv. m). Trąšos sumaišomos su žeme.

Pastaba! Burokėliai mėgsta šiek tiek rūgščią dirvą. Patikrinkite indikatorius naudodami lakmuso popierių. Jei jie yra aukštesni, į dirvą įpilama sausų kalkių arba pelenų.

Pavasarį lysvės išlyginamos grėbliu.. Susidariusios piktžolės pašalinamos, dirva laistoma vario sulfato tirpalu, kad būtų dezinfekuota dirva.

Nusileidimas

Burokėliai sodinami daigais ir sėkliniais metodais. Pirmuoju atveju derlius pasirodo anksčiau, antruoju augalai ištvermingesni.

Prieš pradėdami sėti sėklas, jos paruošiamos. Sodinamosios medžiagos paruošimas apima šiuos veiksmus:

1. Kokybiškų sėklų pasirinkimas. Jei naudojate įsigytą sertifikuotą sodinamąją medžiagą, tuomet pakanka patikrinti jos galiojimo laiką. Jei sodinimui imatės pačių surinktų sėklų, rinkitės didžiausius egzempliorius be matomų pažeidimų.
2. Sėklų dezinfekcija. Sodinamoji medžiaga valandą mirkoma šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale. Tada jis nuplaunamas po tekančiu vandeniu.
3. Sėklų augimo stimuliavimas. Ši procedūra apima sodinamosios medžiagos mirkymą.

Yra keletas būdų, kaip paskatinti sodinamosios medžiagos augimą. Sąraše pateikiami dažniausiai pasitaikantys iš jų:

1. Į indą dedamas kelis kartus sulankstytas audinio gabalas, kuris sudrėkinamas šiltu vandeniu. Ant jo dedamos sėklos.Iš viršaus jie padengiami dviem sluoksniais šlapio audinio. Talpyklą su sodinamąja medžiaga pastatykite šiltoje vietoje. Daiginimo procedūra trunka 2-3 dienas. Visą šį laiką turite užtikrinti, kad audinys liktų drėgnas.
2. Sėklos 2-3 dienas mirkomos kambario temperatūros vandenyje. Skystis keičiamas kas 3 valandas.
3. Sodinamoji medžiaga keturias dienas mirkoma kambario temperatūros vandenyje. Išbrinkę egzemplioriai pašalinami nuo skysčio pertekliaus ir savaitei dedami į šaldytuvą.

Patarimas. Burokėlių sėklos turi galimybę augti kartu. Tokie egzemplioriai neturėtų būti atskirti, nes tai sugadins sodinamąją medžiagą.

Sėklos

Norėdami auginti burokėlius naudojant sėklų metodą, sodinamoji medžiaga sėjama gegužės pradžioje. Iki to laiko 10 cm gylyje esanti žemė turėtų sušilti iki 10 °C. Galimas ir priešžieminis sėklų sėjimas. Tokiu atveju sodinamoji medžiaga dedama į žemę pirmoje lapkričio pusėje.

Paruošę dirvą, 15 cm atstumu vienas nuo kito padarykite 3 cm gylio griovelius.. Jie gausiai drėkinami vandeniu, užpilant ne mažiau kaip du kibirus 1 kvadratiniam metrui. m Kiekvieno griovelio apačia sutankinama. Sėklos dedamos į įdubas 3 cm atstumu viena nuo kitos. Ant viršaus pabarstykite nesuspaustą žemės (geriausia durpių) sluoksnį.

Jei burokėliai būtų sodinami žiemą, lysvės turi būti mulčiuotos humusu arba durpėmis. Tai apsaugos sodinamąją medžiagą nuo šalčio.

Per visą sezoną burokėliai retinami 2 kartus.. Pirmoji – kai pasirodo du tikrieji lapai (tarp augalų turi būti 3 cm laisvos vietos). Antrasis – susiformavus penktam lapeliui (tarp burokėlių paliekamas 8 cm atstumas). Retinant paliekami stipriausi augalai.

Tai gali būti naudinga:

12 geriausių burokėlių veislių

Saldūs ir pilni vitaminų burokėliai "Mulatto"

Viena populiariausių veislių – Pablo burokėliai.

Daigai

Auginant sodinukus sėklos sėjamos balandžio pirmoje pusėje. Po mėnesio augalai persodinami į atvirą žemę. Burokėliai sėjami į gilias dėžes. Jie iš anksto dezinfekuojami mirkydami verdančiame vandenyje arba kalio permanganato tirpale.

Burokėlių dirva ruošiama iš durpių, juodžemių ir smėlio., sumaišyti lygiomis dalimis. Dirva taip pat dezinfekuojama užpilant tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu arba verdančiu vandeniu. Kitas variantas – žemės mišinį kalcinuoti orkaitėje.

Dėžutėje 4 cm atstumu daromi 1,5 cm gylio grioveliai. Į jas dedamos sėklos, tarpas tarp kurių turi būti ne mažesnis kaip 2 cm.. Išdygus sėkloms ir ant jų pasirodžius pirmiesiems tikriesiems lapams, pasėliai išretinami taip, kad tarp augalų liktų ne mažesnis kaip 3 cm atstumas.

Laistykite sodinukus, kai žemė išdžiūsta. Burokėliai – drėgmę mėgstantis augalas, todėl naudojamas daug šilto, nusistovėjusio vandens.

Vermikompostą rekomenduojama užpilti vieną kartą per visą sodinukų auginimo laikotarpį. Tai nėra būtina, jei sodinukų žemė buvo sumaišyta su humusu.

Svarbu. Likus savaitei prieš sodinant augalus atvirame lauke, jie pradeda kietėti. Norėdami tai padaryti, šiltuoju metų laiku dėžės su sodinukais išnešamos į gryną orą. Burokėlių buvimo lauke laikas palaipsniui ilginamas.

Daigai sodinami atvirame lauke gegužės pirmoje pusėje.. Per tą laiką daigai turi suformuoti 3 tikrus lapus. Sodinant daigus atvirame lauke, reikia išlaikyti 8 cm atstumą.. Nuskynus augalus palaistyti, išleidžiant 1 kv. m 2 kibirai vandens.

Lysvės mulčiuotos šieno, šiaudų ar humuso. Naktį pirmas dvi savaites burokėliai uždengiami plėvele.

Augalų priežiūra

Staliniams burokėliams reikalinga reguliari ir kokybiška priežiūra. Sąraše pateikiamos pagrindinės taisyklės:

1. Burokėliai laistomi tik 2 kartus per sezoną. Lietingomis vasaromis dirvos drėkinti nebūtina. Laistymui naudokite nusistovėjusį kambario temperatūros vandenį. Vienam augalui naudokite 1 kv. m 20 litrų skysčio.
2. Po kiekvieno laistymo dirva purenama. Taip sunaikinama žemės pluta, kuri trukdo šaknų oro mainams ir neleidžia drėgmei tolygiai pasklisti tarp burokėlių šaknų.
3. Reguliariai pašalinamos piktžolės, kurios pradiniame runkelių vystymosi etape dažnai sukelia jo mirtį. Prieš ravėjant rankomis, lysves rekomenduojama purkšti specialiais preparatais, kurie sukelia piktžolių žūtį. Norėdami tai padaryti, paruoškite 3 g amonio salietros ir litro vandens tirpalą arba naudokite 40 g traktoriaus žibalo. Šio kiekio pakanka 1 kvadratui apdoroti. runkelių sodinimas. Po šios procedūros likusios piktžolės pašalinamos rankiniu būdu.
4. Sezono metu burokėliai šeriami 2 kartus. Pirmasis yra po antrojo lapo susidarymo. Už 1 kv. m įpilkite 8 g amonio salietros ir kalio druskos. Antrasis – prieš pat eilių uždarymą. Už 1 kv. m, išberta 16 g kalio ir azoto trąšų. Trąšos dedamos sausos formos purenimo metu.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Auginant burokėlius Pradedantieji sodininkai dažnai susiduria su daugybe problemų.

Dažniausiai iš jų:

1. Viršūnės pailgos, šaknys mažos. Tai rodo, kad burokėliams nepakanka šviesos.
2. Fomoz. Lapai pasidengia rausvomis dėmėmis ir juodais taškeliais. Liga išsivysto, jei burokėliams trūksta boro.Norėdami išspręsti problemą, augalai purškiami trąšomis, kuriose yra šio ingrediento – pavyzdžiui, Folius boro.
3. Ploni pailgi šakniavaisiai. Dažnai ši problema iškyla, kai tarp augalų nepakankamas atstumas. Štai kodėl svarbu runkelių sodinimus retinti du kartus per sezoną. Tarp augalų turi būti bent 8 cm atstumas.
4. Augalų žūtis po retinimo. Taip atsitinka, jei ištraukiant burokėlius buvo pažeista kaimyninio sodinuko šaknų sistema. Kad taip nenutiktų, retinant nereikalingi augalai ne ištraukiami, o nupjaunami jų viršūnės.
5. Burokėliai dažnai serga. Jei laikomasi visų augalų auginimo taisyklių, sėklas reikėtų pabandyti sėti ne pavasarį, o žiemą. Tokiu atveju augalai sustiprės, o šakninės daržovės bus skanesnės.

Ligos ir kenkėjai

Detroito burokėliai yra labai atsparūs augalų ligoms. Tačiau reikia laikytis prevencijos taisyklių:

1. Sodinamosios medžiagos, sodo įrankių, dirvožemio ir sodinukų konteinerių apdorojimas dezinfekuojančiais junginiais. Pavyzdžiui, kalio permanganato, vario sulfato, vandenilio peroksido tirpalas.
2. Sėjomainos palaikymas. Sodinant burokėlius į lysves, kuriose augo morkos ar kopūstai, padidėja augalų užsikrėtimo tikimybė.
3. Lovų valymas nuo augalų šiukšlių. Ant jų lieka infekcijų sukėlėjai.
4. Augalų apdorojimas muiluotu vandeniu ir šviesiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Tai apsaugos juos nuo vabzdžių.
5. Jei augalai jau yra užkrėsti kenkėjais, jie apdorojami pelenų tirpalu. Jis ruošiamas iš vienos dalies pelenų ir dešimties dalių vandens. Tarp cheminių preparatų dažnai naudojami „Entocid“ ir „Brunka“.

Taip pat skaitykite:

Kaip tinkamai sodinti burokėlius žiemą

Gausaus runkelių derliaus gavimo taisyklės

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Pirmasis derlius Detroite prasideda liepos pabaigoje.. Optimalus laikas viso derliaus nuėmimui yra rugsėjis. Šiuo metu vaisiai pasiekia maksimalų dydį ir įgauna saldų skonį.

Kad burokėliai išsilaikytų visą žiemą, jis iškasamas esant sausam orui. Laikykite derlių sausoje, tamsioje vietoje. Detroito valgomieji burokėliai naudojami tiek karštiesiems patiekalams ir salotoms ruošti, tiek konservuoti. Dėl saldaus skonio ši šakninė daržovė tinkama vartoti žalią.

Veislės privalumai ir trūkumai

Detroito pranašumai:

• sodrus saldus skonis;
• didelis produktyvumas;
• vienodo dydžio vaisiai;
• didelis imunitetas runkelių ligoms.

Veislei trūkumų nerasta.

Įvairių veislių

Detroito burokėliai yra trijų variantų. Kiekvienas iš jų turi savo išskirtines savybes:

1. Detroito tamsiai raudona - ankstyva nokinimo veislė. Jis išsiskiria tamsiai bordo šakniavaisiais, turinčiais vienodą spalvą ir be šviesių žiedų.
2. Detroitas 2 Nero - vidutinio sezono derlinga veislė. Jis yra bordo spalvos ir nesikaupia nitratų.
3. Detroitas 6 Rubidus - ankstyva veislė. Mažos šakninės daržovės turi apvalią formą ir ploną ašinį strypą.

Ūkininkų atsiliepimai

Detroitas turi daugiausia teigiamų atsiliepimų sodininkai. Jau daugiau nei 20 metų jis buvo populiarus tarp viso pasaulio ūkininkų.

Viktorija, Rostovas: „Detroito burokėliai mano mėgstamiausia veislė jau penkerius metus. Ji neserga ir duoda gerą derlių. Lapkričio mėnesį sėjau sėklas tiesiai į atvirą žemę. Vaisiai smulkūs, apvalūs ir labai skanūs“..

Genadijus, Tula: „Tai yra antri metai, kai auginu Detroite. Pasirinkau kaimynės rekomendacija.Sėklas sėju atvirame lauke pavasarį. Jau rugpjūtį pradedu nuimti derlių. Vaisiai pasirodo apvalūs, lygūs ir gražūs, kaip nuotraukoje. Dėl mažo dydžio juos patogu naudoti gaminant maistą.“.

Išvada

Detroitas yra veislė, kuri patiks tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems sodininkams. Jis pasižymi dideliu produktyvumu ir yra lengvai prižiūrimas. Šis burokėlis nebijo ligų ir šalto oro.

Detroito vaisiai yra maži ir saldūs, juose yra daug cukraus ir kietųjų medžiagų. Šis derlius gali būti laikomas ilgą laiką.