Gausaus runkelių derliaus gavimo taisyklės: auginimas atvirame lauke ir priežiūra

Norint užauginti saldžius ir sveikus, tinkančius ilgalaikiam saugojimui burokėlius, reikia išmanyti daržovių žemdirbystės technologijos subtilybes. Kiekvienas, įvaldęs šį mokslą, visą žiemą bus aprūpintas įvairiais vitamininiais patiekalais.

Kaip prižiūrėti burokėlius, kad išaugtų kokybiškas ir gausus derlius? Skaitykite apie tai mūsų straipsnyje.

Veislės pasirinkimas

Pasirinkimas priklauso nuo pasėlių auginimo tikslo. Ankstyvosios veislės derlių duoda pavasarį, kai organizmui reikia daugiau vitaminų. Vidutinio sezono veislės tinka vartoti vasaros sezono metu. Vėlyvosios veislės turi ilgą galiojimo laiką ir yra vartojamos šaltesniais mėnesiais. Idealiu atveju turėtumėte pasirinkti visų trijų rūšių sodinamąją medžiagą ir turėti sveiką daržovę ištisus metus.

Yra daugybė runkelių veislių, kurių kiekviena turi savo privalumų ir trūkumų. Geriau nuspręsti pagal savo skonį. Pavyzdžiui, Larka yra mažas apvalus burokėlis. Jei jums labiau patinka disko formos daržovė, rinkitės egiptietišką butą.

Svarbu! Veislė turi būti tinkama auginti jūsų regione.

Burokėlių sodinimas ir priežiūra

Burokėliai yra viena iš labiausiai vartojamų šakniavaisių. Šią daržovę dauguma sodininkų augina savo sodo sklypuose. Procesas prasideda nuo sodinimo laiko nustatymo ir sėklos paruošimo.

Kada sodinti burokėlius

Jei pavasaris šiltas, dienos temperatūra +13-17 °C ir šalnų nenumatoma, tai burokėliai sėjami, kai dirva įšyla +3-4 °C.Jei pasėlis bus veikiamas šalnų, šakniavaisiai gali išblukti ir nesusiformuoti. Todėl sodinimu geriau neskubėti ir palaukti, kol dirva tolygiai sušils iki +5-6 °C.

Sodinimo vietos paruošimas ir daigintų sėklų įsodinimas į žemę

Sutvarkykite lovą paruoštoms sėkloms. Pažymėkite ribas ir įkaskite žemę 25-30 cm gyliu. Kastuvu ar kapliu sulaužykite grumstus, tada grėbliu supurenkite dirvą. Galite pakelti lovą 10 cm virš svetainės lygio. Tokiu atveju, kai dirva susitraukia, įdubos nesusidarys.

Atstumas tarp eilių turi būti 25-30 cm, tarp augalų - 15-20 cm.10 m² dirvožemio reikės maždaug 15-20 g sėklų. Įterpimo gylis priklauso nuo dirvožemio savybių: sunkioje dirvoje - 2-3 cm, lengvesnėje - 4 cm.

Nuoroda. Šiaurinių regionų gyventojams geriau sodinukus paruošti iš anksto. Sėkite sėklas į vazonėlius, tada sodinkite paruoštus daigus į pašildytą dirvą.

Sodinukų sodinimas

Burokėliai atvirame lauke sodinami pirmąsias dešimt gegužės dienų, tačiau kartais dėl oro sąlygų laikotarpis nukeliamas beveik iki mėnesio pabaigos. Sodinimo vieta turi būti kuo saulėtesnė. Prieš sodinimą daigai ir vagos kruopščiai laistomi. Daigai gali būti persodinami kartu su konteineriu, jei tai durpių kaušeliai, neišmetant žemės, kurioje augo.

Burokėliai persodinami į paruoštas duobutes, kurių gylis leis laisvai paskirstyti šaknis. Atstumas tarp duobučių turi būti ne mažesnis kaip 15 cm.Pasodinus burokėlius laistome nusistovėjusiu vandeniu savaitę, kol visiškai įsišaknija.

Retinti burokėlių daigus

Kuo augalas turės daugiau vietos, tuo didesnis šakniavaisis išaugs, todėl sodinukų retinimas yra privaloma procedūra.Jei veislė daugiasėlė su 3–7 daigais, tai daroma keliais etapais:

1. Pirmasis retinimas atliekamas maždaug po savaitės, kai daigai turi 2 naujus lapus. Šiuo metu iš sodo lysvės pašalinami silpni sodinukai. Gerai palaistykite žemę ir ištraukite silpnus ūglius, palikdami stipriausius.
2. Antrasis retinimas atliekamas po trijų savaičių, kai daigai turi 3 lapus. Augalai, kurie atrodo silpnesni, ištraukiami.

Vienaūgių burokėlių veislės neretinami. Bisperms atliekamas tik pirmasis įvykio etapas.

Laistymas ir tręšimas

Auginti ir prižiūrėti burokėlius atvirame lauke nėra sunku. Kad šakninės daržovės gerai priaugtų svorio, jas reikia reguliariai laistyti. Lysves laistyti ypač svarbu liepos viduryje. Šiuo laikotarpiu augalai pasipildo ir aktyviai vartoja savo drėgmės ir mineralų atsargas, todėl vasaros sezono įkarštyje verta stropiai prižiūrėti lysves.

Pastaba. Jei laikysitės šių paprastų, bet veiksmingų taisyklių, gausus runkelių derlius sezono pabaigoje garantuotas.

Burokėliai gerai toleruoja besikeičiančius orus, tačiau yra jautrūs maistinių medžiagų trūkumui dirvoje. Todėl augalus reikės periodiškai maitinti vitaminų mišiniais. Kaip trąšos naudojamos šios kompozicijos:

• kompleksinės mineralinės trąšos;
• arklių mėšlas, paukščių mėšlas arba devyniaviečių antpilas;
• dilgėlių nuoviras.

Toks maitinimas atliekamas 3 kartus:

1. Pasirodžius 2-3 lapams ant burokėlių sodinukų.
2. 2 savaites po pirmojo maitinimo.
3. Liepos pabaigoje.

Burokėlių ligos ir kenkėjai

Jei laiku purensite dirvą, išretinsite sodinukus, reguliariai patręšite ir laistysite, augalai jau bus apsaugoti nuo nepalankių veiksnių. Tačiau kartais to neužtenka, ir burokėlius veikia kenkėjai ar ligos.

Ligų tikimybė padidėja, jei pažeidėte sėjomainos taisykles ir burokėlius pasodinote po kopūstų ar morkų. Yra būdų apsaugoti augalus ir gauti gerą derlių ateityje.

Jie pradedami laistydami pasėlius fungicidų tirpalais, kurie naikina patogeninius grybus. Vėsiu ir drėgnu oru vartojami ir priešgrybeliniai vaistai, antraip burokėlius gali pažeisti pelėsiai.

Dėmesio! Ruošdami lysvę burokėliams, būkite atsargūs: jei į rūgščią žemę įbersite per daug kalkių, augalus paveiks šašas.

Taip pat burokėliams didelį pavojų kelia burokėlių lapų mineris. Rudenį profilaktikai išraunamos piktžolės ir kasama dirva. Jei musė jau puotauja lapais, naudokite insekticidus. Anksti nokintoms veislėms chemikalai nepageidautini. Jei atsiranda kenkėjų, nedelsdami apipurkškite šakniavaisį šiuo tirpalu: 1 valgomasis šaukštas praskieskite 10 litrų vandens. l. maltų juodųjų pipirų ir 10 g muilo. Tirpalo sąnaudos: 10 l/10 kv. m nusileidimo aikštelės.

Taip pat skaitykite:

Kaip atpažinti alergiją burokėliams ir greitai atsikratyti jos simptomų.

Geriausi burokėlių uogienės receptai: skaniausi desertai su vaisiais.

Ar prieš gaminant burokėlius reikia nulupti? Išmokime juos virti.

Tolimesnis runkelių auginimas ir priežiūra

Liepos-rugpjūčio mėnesiais po augalais tolygiai išbarstomi pelenai (šaukštas į 1 kv. m). Burokėliams šerti tinkami mineraliniai kompleksai: „Agricola-4“, „Rastvorin“, „Kemira-universal“.

Rūgščiose dirvose, kuriose yra užsistovėjusios drėgmės ir trūksta boro, burokėliai suserga grybelinėmis ligomis (peronospora, fomoz, fusarium puvinys, cerkospora).Jei ant augalų pastebima balta, pilkšva ar violetinė danga, dėmės, puvinio pėdsakai ar juodos dėmės, apdorokite Bordo mišiniu arba fungicidais. Po dviejų savaičių vėl gydyti. Pažeistos dalys nedelsiant pašalinamos.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Burokėlius nuimkite naudodamiesi pagaląstu peiliu arba kastuvu. Šakniavaisiai atsargiai iškasami, po to viršūnėmis pašalinami iš dirvos. Jie išvalo daržovę nuo žemės, nupjauna viršūnes ir deda pasėlius į sausą vietą, kad išdžiūtų. Nereikėtų per ilgai atidėti viršūnių apipjaustymo, nes jie iš daržovių pasiima maistines medžiagas.

Specialistai nerekomenduoja gauto derliaus iš karto laikyti, pirma, geriau 1-2 paras palaikyti vėdinamoje patalpoje 10-12 °C temperatūroje. Tai būtina norint išdžiūti ir išgydyti atsiradusią žalą.

Pastaba. Nuimant derlių svarbiausia nepažeisti daržovių paviršiaus ir teisingai nupjauti viršūnes.

Viršūnių apipjaustymas tiesiogiai priklauso nuo daržovių laikymo laiko ir metodų. Jei burokėlius laikote iki pavasario pradžios, palikite auginius bent 2 cm ilgio.

Jei laikomas iki kito sezono, viršūnės nupjaunamos kartu su dalimi galvos. Tai daroma tam, kad daržovės nesudygtų. Tokiu atveju žalai išgydyti prireiks daugiau laiko. Taip pat burokėlių laikymo metu jie periodiškai stebimi, kad šakniavaisiai nesupūtų.

Priežiūros ypatybės pagal mėnesį

Trūkstant organinių trąšų, pasėliai šeriami mineralinėmis trąšomis. Apdorojimo schema mažai skiriasi nuo organinių medžiagų pridėjimo.

Gegužės mėnesį kasdami vietą, į dirvą įpilkite:

• amonio sulfatas – 25 g;
• karbamidas arba amonio nitratas – 20 g;
• kalio sulfatas – 10-15 g;
• dvigubas superfosfatas – 20 g.

Jei dirvožemyje yra mažai naudingų mineralų, trąšų dozę galima padidinti 1,5 karto.

Ant daigų pasirodžius pirmiesiems 3 lapeliams patręšti natrio salietra.

Po mėnesio, birželio mėnesį, pridedamas druskos tirpalas. Medžiagą geriau atskiesti žaliąja trąša.

Liepos mėnesį į vagas tarp eilių pabarstoma amonio salietra (10 g) ir kalio sulfatu (7 g). Po to žemė gausiai laistoma.

Paskutinį vasaros mėnesį vėl maitinkite druskos tirpalu. Taip pat galima lysves apdoroti medžio pelenų tirpalu.

Rugsėjo pabaigoje, nuėmus derlių, dirva tręšiama fosforu. Prieš kasdami į 1 kvadratinį metrą įpilkite dvigubo superfosfato (30 g). m.

Žiemos sodinimo technologija

Pavasarinė burokėlių sėja yra įprasta daugeliui sodininkų. Tačiau šakniavaisių auginimas žiemą nėra toks įprastas būdas. Ūkininkai dažnai daro nedovanotinų klaidų, todėl sėklos miršta dar žemėje. Norint to išvengti, svarbu žinoti technologiją.

Rudeninė sėja

Žiemai sodinti labiau tinka kraigo metodas (krūvinėmis eilėmis). Tai užtikrina geresnį dirvos įšilimą pavasarį ir atitinkamai itin ankstyvą daržovių derlių.

Priešžieminė sėja atliekama spalio-lapkričio mėnesiais, kai užklumpa pastovus šaltis, negrįžtant šiltų dienų. Sėklinė medžiaga sėjama keterų viršūnėse 4-6 cm vagomis. Grioveliai su sėklomis apibarstomi 2 cm humusinga žeme, sutankinami ir apšiltinimui 3 cm mulčiuojami viršuje.

Pavasarinės sėjos technologija

Pavasarį burokėliai sodinami sausomis sėklomis, bet praktiškiau juos daiginti. Ant lygaus paviršiaus daromos vagos, į kurias sėjamos sėklos. Daigintas sėklas reikia sėti į drėgną dirvą.Sausoje dirvoje beveik visi ūgliai gali žūti.

Vagos daromos 15-25 cm atstumu.Jei dirva sunki, sėjama 2 cm gyliu. Jei žemė lengvos sudėties, tai 4 cm.. Pasėlių negalima per daug gilinti. Atstumas eilėje tarp sėklų 3 cm.Retinant padidinamas iki 8-10 cm.Tai užtikrins standartinių šakniavaisių derlių. Sėjant burokėlius su viena sėkla, retinimas derinamas su kekės derliaus nuėmimu. Sėjant daigus, retinti 2 kartus.

Burokėlių sėjomainos taisyklės

Patyrę sodininkai įsitikinę, kad šakniavaisių dydžiui ir kokybei įtakos turi ne tik augalų priežiūra. Didelę įtaką turi ir runkelių pirmtakai. Norint gauti sultingų šakniavaisių, burokėlius geriau sodinti po nakvišų šeimos augalų ir daugelio kitų kultūrų. Pavyzdžiui, agurkai, pomidorai, bulvės, paprikos, pupelės ir kt. Nepalankūs pirmtakai yra ridikai, ridikai ir morkos.

Svarbu! Auginti šakniavaisius toje pačioje vietoje dvejus metus iš eilės yra nepriimtina.

Produktyvumas su tinkama priežiūra

Auginant burokėlius stambiai, nuo derliaus nuėmimo laiko priklausys daržovių svoris ir šakniavaisių skaičius hektare. Todėl tuose ūkiuose, kuriuose ši kultūra sėkmingai sodinama ir auginama daugelį metų, ypatingas dėmesys skiriamas javapjūtės pradžiai.

Be to, daugelis pradedančiųjų sodininkų domisi klausimu, koks yra įvairių rūšių runkelių derlius iš 1 hektaro. Juk auginama ne tik savo reikmėms, bet ir gyvuliams šerti, bei pardavimui siekiant piniginio pelno. Taigi, kaip rodo daugelio ūkininkų patirtis, 1 hektaro derlius siekia nuo 40 iki 50 tonų produkcijos.

Kokybiško derliaus paslaptys

Burokėliams būtina nuolatinė deguonies prieiga prie šakniastiebių.Svarbu užtikrinti, kad viršutiniame dirvožemio sluoksnyje nesusidarytų pluta. Dirva purenama 2-3 kartus per sezoną. Jei tai nebus padaryta, augalus teks laistyti daug dažniau.

Norint organizuoti nuolatinį laistymą, aplink lysvės perimetrą įkasami plastikiniai buteliai su nupjautu dugnu ir skylutėmis dangteliuose ir pripildomi vandens. Drėgmė palaipsniui įsigeria į dirvą ir neleis daržovei išdžiūti. Jie taip pat naudoja purškimo buteliuką.

Nuoroda. Jei turite rezervuarą ir siaurą žarną, galite pagaminti paprastą lašelinio laistymo sistemą, kuri sistemingai aprūpins burokėlius reikiamu drėgmės kiekiu.

Ultravioletinė šviesa skatina tinkamą aukštos kokybės šakniavaisių vystymąsi. Jei burokėliai sodinami pavėsyje, derlius nebus geras. Jei ankstyvoje vystymosi stadijoje pasėlis apaugs piktžolėmis, daigai ištįs, bet bus silpni ir gali visiškai išdžiūti.

Išvada

Visų žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis ne tik leis gauti gausų derlių, bet ir išsaugoti jį iki kito sezono. Tuo pačiu burokėliai bus skanūs ir sultingi.

Sužinokite daugiau apie burokėlių auginimo subtilybes iš vaizdo įrašo: