Pipirai
Kaip puikūs pipirų ruošiniai žiemai ant stalo! Kvepiančios ir gražios, jos ne tik išsaugo originalų daržovių skonį, bet ir džiugina akį. Šiame straipsnyje rasite paprasčiausią...
Jalapeño yra mėgstamiausias meksikietiškos virtuvės ingredientas. Vidutiniškai aštrūs švieži pipirai suteikia pikantiškumo visiškai skirtingiems patiekalams. Europos šalyse ir Rusijoje marinuoti pipirai yra labiau paplitę: jų dedama į mėsą ir...
Ryškūs įvairiaspalviai paprikų vaisiai derliaus nuėmimo laikotarpiu yra tikra bet kurio vasarnamio puošmena. Sveika paprika patraukliai atrodo ant stalo salotose, karštuose patiekaluose ir konservuose. Apie pipirus kaip vitaminų sandėlį rašoma tik pagirtinai...
Paprika gavo savo pavadinimą dėl Bulgarijos selekcininkų, kurie sukūrė stambiavaises šio augalo veisles. Šio vaisiaus tėvynė yra Amerika. Kai kuriose Kolumbijos, Meksikos ir Centrinės...
Kvapieji pipirai yra vienas populiariausių prieskonių. Ar žinojote, kad tai visai ne pipirai, o džiovintos uogos? Jie yra visame pasaulyje žinomų kario prieskonių dalis ir aktyviai...
Fusarium yra dažna infekcinė grybelinė augalų liga. Kaip ir daugelį kitų sodo augalų ligų, pipirų fuzariozę sunku visiškai išgydyti. Svarbiausia, kad jis nepasirodytų. Šiame straipsnyje apžvelgsime...
Jalapeño - kas tai? Puikus pavadinimas daržovei, ar ne? Šis pipiras buvo kosmose kaip mėgstamiausias Amerikos astronautų prieskonis. Beveik kiekviename meksikietiškame patiekale naudojamas Jalapeño. Prieskonių mėgėjai...
Paprikos tiesiog nežydi, nors viskas daroma pagal technologijas? Daugelis sodininkų susiduria su tokia situacija. Straipsnyje aprašomi pagrindiniai šios problemos veiksniai ir galimos priežastys bei apibrėžiama veiksmų seka norint gauti gerą derlių. Taip pat apsvarstykime...
Paprikos laikomos vienu žinomiausių ir prieinamiausių vitamino C šaltinių tarp daržovių. Įvairiaspalvis, traškus, ryškaus unikalaus skonio, turtingas maistinėmis medžiagomis, padeda stiprinti imuninę sistemą ir leidžia gaminti...
