Sodas

Paprasti, bet labai skanūs raudonųjų kopūstų, raugintų gabalėliais, receptai
449

Raudonieji kopūstai – skani, sveika daržovė, turinti daug vitaminų ir mikroelementų. Jis ypač geras marinuotas – gali tapti tiek puikiu garnyru prie mėsos, tiek savarankišku patiekalu. Tačiau konservuojant...

Žiediniai kopūstai žiemai: paprasti receptai skaniems gaminiams paruošti be sterilizacijos
457

Žiediniai kopūstai yra skanus ir sveikas produktas. Baltymų, geležies ir vitamino C jame 2–3 kartus daugiau nei baltuosiuose kopūstuose. Jame taip pat yra kitų vitaminų, mineralų ir naudingų...

Japoninių kopūstų (mizuna) sėjos taisyklės ir auginimo ypatybės
558

Japoniniai kopūstai arba mizuna yra žalumynų rūšis. Išvaizda primena rukolą, bet yra subtilesnio skonio, be kartumo. Kultūra labai dekoratyvi – iš jos kuriamos gėlių gėlės...

Kokios yra kietųjų kviečių miltų savybės, kaip juos išsirinkti ir naudoti
729

Daugelis žmonių žino, kad kietųjų kviečių miltai idealiai tinka kepant ir gaminant naminius makaronus. Tačiau ne visi žino, kodėl taip yra, kokias savybes turi tokie miltai,...

Saldūs, aštrūs ir vidutiniškai aštrūs violetiniai svogūnai ir jų veislės
329

Violetinis (teisingas pavadinimas yra raudonas) svogūnas užima ypatingą vietą tarp svogūnų veislių, išsiskiriančių neįprasta patrauklia spalva, švelniu skoniu ir aromatu. Kuo naudingi alyviniai svogūnai, kokie jų privalumai ir trūkumai, savybės...

Ką daryti, jei laikymo metu morkos supūva ir kodėl taip nutinka
428

Daugelis žmonių susiduria su tuo, kad nuėmę derlių negali morkų laikyti rūsyje iki pavasario. Palyginti su kitomis daržovėmis, ji labiau linkusi į grybelines ligas. Ši daržovė...

Skaniausi žiedinių kopūstų, agurkų ir pomidorų asorti receptai žiemai
506

Žiediniai kopūstai konservuojami ne taip dažnai, kaip agurkai ar pomidorai. Tačiau naudos iš jo daug daugiau, o savo skoniu niekuo nenusileidžia kitoms daržovėms. Be kitų savybių,...

Kaip ir kada sėti bazilikus daigams – terminai, sąlygos ir taisyklės
436

Bazilikas yra pietietiškas ir šilumą mėgstantis augalas. Norėdami gauti ankstyvą derlių, sodininkai imasi augalų auginimo per sodinukus. Šis metodas leidžia iš karto atpažinti negyvybingas sėklas ir per trumpą laiką gauti maksimalų derlių...

Pažvelkime į morkų šaknų sistemos struktūrą – kokios jos savybės?
538

Morkos – nepretenzinga kultūra, tačiau kartais jas augindami sodininkai susiduria su tuo, kad šakniavaisiai yra nestandartinės formos ar spalvos. Kad taip nenutiktų, svarbu žinoti šaknų sistemos struktūrines ypatybes...

Daržovių rekordininkai: kokia yra didžiausia morka pasaulyje ir kas ją užaugino
428

Morkos sėkmingai auginamos 76 Rusijos regionuose. Nepaisant šios daržovės nepretenzingumo, ne visada įmanoma gauti turtingą ir kokybišką derlių. Tačiau šis verslas turi ir savų rekordininkų, kurių pasiekimai...

Sodas

Gėlės