Svogūnai
Yra du būdai sėti svogūnus. Jis auginamas iš rinkinių arba sėklų, vadinamų nigella. Nors turguose daugiausia parduodami sėjai skirti svogūnėliai, specializuotose parduotuvėse galima įsigyti įvairių rūšių sėklų...
Violetinis (teisingas pavadinimas yra raudonas) svogūnas užima ypatingą vietą tarp svogūnų veislių, išsiskiriančių neįprasta patrauklia spalva, švelniu skoniu ir aromatu. Kuo naudingi alyviniai svogūnai, kokie jų privalumai ir trūkumai, savybės...
Žaliųjų svogūnų šaldymas žiemai – geriausias būdas išsaugoti jų skonį ir aromatą. Taip paruošti žalumynai tinka ruošiant daugelį patiekalų ir bus gera pagalba žiemą. Mes siūlome...
Porai arba perliniai svogūnai yra dvimetis augalas, kuriame gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, o skonis švelnesnis nei įprasti svogūnai. Galima valgyti žalią, keptą, marinuotą, troškintą ir virti. Į...
Porai kulinarijoje ir liaudies medicinoje vertinami dėl švelniai aštraus, pikantiško skonio ir turtingos cheminės sudėties. Jame yra B grupės vitaminų, karotino, kalio, kalcio, fosforo, magnio. Nepraranda naudingų savybių...
Net ir patyręs vasarotojas, augindamas svogūnus, gali pažeisti sėjomainos taisykles ir pamiršti apie savalaikį šėrimą ar rinkinių dezinfekciją. Pradedantysis padarys klaidų dėl pasėlių auginimo taisyklių nežinojimo. Todėl mes jums pasakysime, kuris dirvožemis...
Raudonieji svogūnai papuoš bet kokį patiekalą ir pasitarnaus kaip profilaktika nuo vitaminų trūkumo, peršalimo ir daugelio kitų ligų. Jis aktyviai skatina virškinimą, turi antiseptinių, tonizuojančių, priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Auginti javus ir...
Svogūnai yra viena iš populiariausių ir plačiausiai naudojamų daržovių gaminant maistą. Jis naudojamas pikantiškiems užkandžiams ruošti, naudojamas sriuboms ir salotoms, mėsos ir žuvies patiekalams, dedamas į marinuotus agurkus ...
Svogūnai yra vienas naudingiausių ir dažniausiai kulinarijoje naudojamų kultūrų. Tuo pačiu metu yra šimtai veislių, kurios skiriasi viena nuo kitos forma, skoniu, naudingomis savybėmis ir net spalva. IR...
