Žingsnis po žingsnio salierų šaknų sodinukų sodinimo vadovas: nuo paruošimo iki persodinimo į žemę

Auginti salierų šaknis Rusijoje nėra tokia populiari kaip Europos šalyse. Mūsų šalies gyventojai renkasi lapinę veislę dėl trumpo auginimo sezono ir lengvo žalumynų priežiūros. Sunkiau prižiūrėti salierų šaknis. Norint gauti apvalius ir stambius šakniavaisius, sėklos sodinukams sėjamos vasario mėnesį, o tik gegužę daigai perkeliami į nuolatinę vietą sode.

Mes paruošėme nuoseklų vadovą apie salierų šaknų sodinimą daigams ir rūpinimasis augalu po pasodinimo.

Salierų šaknis

Šakniavaisiai salierai – dvimetis augalas iš Apiaceae šeimos, kilęs iš Viduržemio jūros šalių. Senovėje egiptiečiai ir graikai juo gydė įvairias vidaus organų ligas. Pirmasis salieras, kaip maisto produktas, paminėtas XVII amžiaus pradžioje. Nuo to laiko šakniavaisinės daržovės neprarado populiarumo Europos šalyse. Laikui bėgant kultūra mūsų šalyje pelnė vartotojų meilę.

Lapai su lapkočiai iki 50 cm turi trijų skilčių formą. Augimo ir vystymosi tempai panašūs į morkų, bet su ilgesniu vegetacijos sezonu – 180-200 dienų.

Pirmaisiais metais susiformuoja stambus apvalus arba plokščias apvalus šakniavaisis, sveriantis iki 600 g ir 5-12 cm skersmens, jo spalva pilkai balta. Antraisiais metais atsiranda iki 1 m aukščio gėlės stiebas, ant kurio išsidėstę nedideli žiedynų skėčiai. Sėklos mažos, pilkai rudos spalvos.Ūgliai pasirodo praėjus 15-20 dienų po sudygimo.

Nuoroda. Šakninės daržovės turi ploną odelę, kuri nulupama prieš pjaustant ar užšaldant. Iš salierų ruošiamos aromatingos vitamininės salotos, kepamos orkaitėje, troškinamos su kitomis daržovėmis, dedami į pirmuosius patiekalus.

Sėjos laikas

Renkantis keturiasdešimt sėjamųjų salierų sėklų daigams, rekomenduojama orientuotis į regiono oro sąlygas. Vidutiniškai paruošimas prieš sėją prasideda likus 60–80 dienų iki sodinukų persodinimo į atvirą žemę.

Šiauriniuose regionuose sėjama paskutinėmis sausio dienomis - pirmąsias dešimt vasario dienų. Centriniuose regionuose sėjos darbai trunka visą vasario mėnesį. Šalies pietuose geriausiu laikotarpiu laikomas vasario vidurys – kovo pradžia.

Datos šakniavaisių salierų sėjai pagal mėnulį 2020 metų kalendorius:

• vasario 6, 7 d.;
• kovo: 6, 7 d.;
• balandžio 2, 3, 30 d.;
• Gegužės 1, 27, 28 d.

Daigų auginimo ypatybės

Salierų šaknų sėkloms būdingas greitas daigumo praradimas, o ilgas auginimo sezonas verčia sodininkus naudoti sodinukų metodą. auga kultūra.

Norint gauti tvirtus ir sveikus šakniavaisių salierų daigus, sėklos pirmiausia pažadinamos ir daiginamos, paruošiamas maistingas dirvožemio mišinys, o pasirodžius lapams daigai sodinami į atskirus indus. Priežiūra – tai optimalios dirvožemio drėgmės palaikymas, šviesos ir temperatūros sąlygų stebėjimas bei trąšų naudojimas.

Sėklos

Salierų šaknų sėklos yra labai kaprizingos ir greitai praranda savo gyvybingumą. Sodininkai pataria kasmet pirkti šviežią sėklinę medžiagą arba rinkti savo.

Išorinis sėklų lukštas impregnuotas eteriniais aliejais, kurie apsaugo nuo nepalankių sąlygų, tačiau apsunkina dygimą.Lakioms medžiagoms nuplauti sėklos 48 valandas mirkomos šiltame vandenyje, po to daiginamos drėgnoje marlėje tamsioje vietoje. Vanduo lėkštėje keičiamas kas tris dienas. Pasirodžius daigams, sėjamos sėklos daigams.

Antrasis būdas paruošti sėklas daigams auginti yra stratifikacija. Medžiaga apvyniojama drėgnu skudurėliu ir savaitę paliekama kambario temperatūroje. Tada sėklos dviem savaitėms dedamos į šaldytuvą, sukuriant palankias natūralias sąlygas dygimui, kai grūdai peržiemoja žemėje ir kartu sudygsta pavasarį.

Dirvožemis

Salierų daigams auginti tinka lengva, bet maistinga žemė:

• velėna, smėlis, durpės, pjuvenos, sumalti kiaušinių lukštai lygiomis dalimis;
• 3 dalys durpių, 1 dalis vermikulito, 1 dalis humuso;
• vermikompostas ir smėlis lygiomis dalimis.

Sodininkystės parduotuvėse parduodami paruošti maistinių medžiagų substratai su visu maistinių komponentų asortimentu.

Prieš sėją dirva dezinfekuojama orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba garuose. Atsižvelgiant į tai, kad kaitinant žūsta ne tik patogeninė, bet ir naudinga mikroflora, sodininkai pataria dirvą išpilti stipriu kalio permanganato tirpalu „Baikal-M“ arba „Shining“.

Kiekvienam 10 kg dirvožemio įpilkite 200 g medžio pelenų ir 20 g karbamido.

Konteineris ir auginimo vieta

Šakninių salierų daigai auginami bendrose dėžėse arba plastikiniuose padėkluose, o po to persodinami į atskiras plastikines stiklines, kurių tūris ne mažesnis kaip 300 ml. Prieš naudojimą indas nuplaunamas ir dezinfekuojamas kalio permanganato arba vario sulfato tirpalu.

Sodinukų auginimo vieta parenkama pietinėje namo pusėje. Dienos šviesa yra 12-16 valandų. Jei reikia, daigai apšviečiami lempa.

Sėklų sėjos taisyklės

Prieš sėją žemė išpilama švariu šiltu vandeniu ir supilama į dėžutes. Dantų krapštuku padarykite 0,5 cm įdubimus, į kuriuos suberkite sėklas. Žemė vėl laistoma. Kai jis prasiskverbia į dirvą, jis ištrauks sėklas žemyn. Vietoj vandens sodininkai pataria naudoti sniegą, kad sukurtų natūralias sąlygas.

Yra gana naujas ir originalus salierų daigų auginimo būdas sraigėse. Šis metodas leidžia žymiai sutaupyti vietos namuose. Norėdami susukti sraiges, naudokite pagrindą laminato klojimui ir tvirtas elastines juostas tvirtinimui.

Substratas dezinfekuojamas kalio permanganato tirpalu, nupjaunama 10 cm pločio juosta, ant viršaus užpilama žemių 1 cm sluoksniu ir 20 cm ilgio. Paruoštos sėklos išdėliojamos pincetu kas 2 cm.. nuo plėvelės kraštų nuimami 2 cm Tada juosta pradedama atsargiai vynioti. Ant likusio ploto užpilamas dirvožemio sluoksnis ir išdėliojamos sėklos. Sraigė suvyniojama iki galo, sutvirtinama elastinėmis juostomis ir dedama į plačius padėklus po kelis taip, kad sėklos būtų viršuje.

Praėjus dviem savaitėms po sėjos, prevencinis purškimas atliekamas Trichoderminu (10 mg 1 kv.m).

Daigų priežiūra

Kol pasirodys daigai, konteineriai su daigais laikomi po plėvele, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Optimali oro temperatūra pešimui yra +20…+22°C. Kai tik virš paviršiaus pasirodo pirmieji ūgliai, konteineriai išnešami ant apšviestos palangės.

Pasirodžius pirmiesiems lapams oro temperatūra nuleidžiama iki +12...+16°C, o po 10 dienų pakeliama iki +20...+25°C.

Daigai su 3-4 lapais sodinami į atskiras stiklines, pasirenkant stipriausius daigus. Talpyklų dugnas perveriamas yla vandeniui nutekėti ir užpilamas ta pačia žeme, kuri buvo naudojama sėjai.

Arbatiniu šaukšteliu arba mediniu pagaliuku suformuokite 2-2,5 cm įdubimus, kurie gausiai laistomi švirkštu. Daigai atsargiai iškasami šaukštu, stengiantis neliesti šaknų, ir perkeliami į naują vietą. Ant viršaus pilama žemė, paviršiuje paliekant sėklalizdžių lapus. Daigai laistomi švariu vandeniu, sumaišytu su Gumi trąšomis (6 lašai į 1 litrą).

Nuskynus daigai 2-3 paras laikomi pavėsyje, po to išnešami ant saulėtos palangės. Optimali oro temperatūra sėkmingam daigų vystymuisi yra +18…+22°C.

Tolesnė sodinukų priežiūra apima:

• išlaikyti dirvą drėgną;
• profilaktinis laistymas Fitosporin tirpalu;
• paviršinis dirvožemio purenimas, siekiant pagerinti oro prasiskverbimą į šaknis;
• šerti kas dvi savaites vištienos mėšlu (2 šaukšteliai 5 l vandens) ir pakaitomis su „Nitrophoska“ (2 šaukšteliai 5 l);
• užaugusius sodinukus išnešti į gryną orą likus trims savaitėms iki persodinimo į sodą.

Sodinimas atvirame lauke

Kai daigai pasiekia 25 cm aukštį, jie perkeliami į nuolatinę vietą. Paprastai tai įvyksta trečiąją gegužės mėnesio dešimtąją dieną.

Šakniniams salierams auginti geriausiai tinka derlinga, lengva priesmėlio dirva ir atviros saulėtos vietos. Rudenį pasirinktas plotas iškasamas ir pridedamas humusas - 10 litrų 1 kvadratiniam metrui. m.

Pavasarį jie vėl iškasa iki kastuvo durtuvo gylio (apie 25-30 cm) ir išlieja dirvą stipriu kalio permanganato arba vario sulfato tirpalu.

Daigai sodinami iki 10cm gylio.Sodinimo raštas 30x40cm.Augimo taškas nepalaidotas,kad neišprovokuotų atsitiktinių šaknų augimo.

Sodinimas atliekamas debesuotą dieną. Jei gresia nakties šalnos, daigai apdengiami plastikiniais buteliais, perpjautais per pusę arba juodu agropluoštu.

Nuoroda. Valgyti tinka salierų šaknų lapai, tačiau iki rugsėjo jų pjauti nepatariama. Priešingu atveju šakniavaisiai negaus pakankamai maistinių medžiagų harmoningam vystymuisi.

Auginimo ypatumai

Rūpinimasis salierų šaknimis žemėje apima šias procedūras:

1. Laiku laistyti ir palaikyti optimalią dirvožemio drėgmę. Vidutinio klimato sąlygomis pakanka kartą per savaitę. Sausu oru laistymo dažnis padidinamas iki 3-4 kartų per savaitę. Šakniavaisiai mėgsta vandenį, kai trūksta drėgmės, sulėtėja vystymasis ir išdžiūsta. Dirva palaikoma šiek tiek drėgna, vengiant išdžiūvimo ir užmirkimo. Drėgmės perteklius sukelia šaknų puvimą, o trūkumas sukelia sunkumų maitinti augalą. Laistymas atliekamas tik prie šaknų.
2. Vietos mulčiavimas šienu, šiaudais ir pjuvenomis padeda išlaikyti drėgmę dirvožemyje ir stabdo piktžolių augimą.
3. Lysvės purenamos ir ravėjamos kas 10-12 dienų.
4. Šakniavaisiai salierai šeriami vištienos mėšlu (1:15 tirpalas) ir superfosfatu (25 g/10 l), kaitaliojant mineralines ir organines medžiagas. Blyškūs, nudžiūvę lapai apdorojami karbamido tirpalu (10 g 2 litrams vandens). Kai tik pradeda formuotis šakniavaisiai, augalas laistomas boro rūgšties tirpalu.
5. Siekiant padidinti produktyvumą, augalas šeriamas dilgėlių užpilu ir deviņvīru jėga. Pasireiškus pirmiesiems susilpnėjimo simptomams, pridedama monofosfato ir azoto. Tręšiant laikomasi normos - perteklius sukelia šašą ir septoriją.
6. Nerekomenduojama nupjauti lapijos – augalas nusilpsta ir praranda gebėjimą formuoti šaknis. Vietoj suapvalinto didelio šakniavaisio kyla pavojus iš šaknų iškasti kempinę.
7. Dėl aktyvaus šoninių šaknų augimo aukštas sukalimas nėra atliekamas.
8. Kai tik šakniavaisiai pasirodo paviršiuje, dirva sugrėbiama ir šaknų ūgliai kruopščiai nuvalomi. Tai leidžia salierams suformuoti apvalią formą.
9. Derlius nuimamas lapams užvertus ir išdžiūvus.

Taip pat skaitykite:

Salierų nauda moterų sveikatai.

Salierai svorio netekimui: kiek galite valgyti per dieną.

Išvada

Kalbant apie salierų šaknų sodinukų sodinimą, patyrę sodininkai rekomenduoja sutelkti dėmesį į oro sąlygas ir mėnulio kalendorių. Šios kultūros ypatumas yra ilgas auginimo sezonas. Todėl svarbu spėti išauginti stiprius sodinukus ir prieš vasarą pasodinti į atvirą žemę.

Jei laikysitės žemės ūkio technikos taisyklių (tinkamai laistysite, apkarpysite perteklines šaknis, tręšite mineralinėmis ir organinėmis medžiagomis), rugsėjį galėsite nuimti didelius, apvalius šakniavaisius.