Ar galima gerti morkų sultis nėštumo metu?

Nėščiajai svarbu gerai maitintis, nes organizmas reikalauja papildomų resursų vaiko vystymuisi. Morkose ypač daug vitaminų ir mineralų, tačiau, kaip ir dauguma daržovių, jos turi kontraindikacijų. Skaitykite straipsnį apie tai, ar nėštumo metu galima gerti morkų sultis ir kaip teisingai jas vartoti, kad gautumėte tik naudos.

Morkų sulčių savybės

Morkos dažnai vadinama „daržovių karaliene“. Dėl turtingos cheminės sudėties šakniavaisiai duoda daug naudos organizmui.

Pagrindinės sulčių savybės:

• didina gyvybingumą, stiprina imuninę sistemą;
• gerina odos būklę, saugo ją nuo ultravioletinių spindulių poveikio, šalina nuovargio požymius;
• turi antioksidacinį poveikį;
• sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Cheminė sudėtis

100 g morkų yra:

• beta karotinas - 224% dienos normos;
• B grupės vitaminai - iki 14%;
• askorbo rūgštis - 6%;
• tokoferolis - 4%;
• vitaminas K - 11%;
• kalis - 13%;
• kalcis - 4%;
• silicis - 83%;
• natris - 8%;
• magnis - 3%;
• fosforas - 5%;
• boras - 286%;
• vanadis - 248%;
• manganas - 22%;
• geležis - 2%.

Privalumai nėščioms moterims

Morkose esantys vitaminai ir mineralai ypač gerina sveikatą naudinga nėščiai moteriai ir vaisiui:

1. Beta karotinas yra veiksminga nėščių moterų hemeralopijos („naktinio aklumo“) profilaktikos priemonė.Provitaminas A stiprina imuninę sistemą, dantis ir kaulus, teigiamai veikia skydliaukės veiklą, pasižymi antioksidacinėmis savybėmis.
2. Magnis šalina įtampą ir mažina nuotaikų svyravimus, o tai ypač svarbu nėščiosioms. Stiprinti nervų sistemą ir B grupės vitaminus.
3. Vitaminas C stiprina susilpnėjusį būsimos mamos imunitetą.
4. Vitaminas E yra stiprus antioksidantas. Reguliuoja hormonų pusiausvyrą, palaiko odos jaunystę ir elastingumą, apsaugo nuo strijų ir plyšimų atsiradimo gimdymo metu.
5. Vitaminas K palaiko kraujo krešėjimą.
6. Kalis yra svarbus tachikardijos profilaktikai.
7. Kalcis reikalingas tinkamam vaiko kaulų formavimuisi.
8. Manganas dalyvauja medžiagų apykaitoje ir tiekia vaisiui maistines medžiagas.

Kaip naudoti

Morkų sultys dažniausiai naudojamos maiste. Rekomenduojamas kiekis: iki 3 stiklinių per dieną.

Įdomus! Produktas plačiai naudojamas kosmetologijoje. Reguliariai gydant odą sultimis pagerėja jos spalva ir padidėja elastingumas.

Neretai nėščios moters oda tampa problemiška: atsiranda dirginimas, paraudimas. Kaukė padeda su tuo susidoroti:

• 1 šaukštelis. naminis varškės sūris;
• 1 šaukštelis. neriebus jogurtas;
• 2 arb. morkų sultys.

Visi ingredientai sumaišomi ir tepami ant veido 15 minučių. Kaukė nuplaunama šiltu vandeniu.

Būsimos mamos dažnai suserga dėl nusilpusio imuniteto. Dauguma vaistų jiems yra kontraindikuotini, o tai apsunkina gydymą. Tokiais atvejais morkų sultys padės:

• jis naudojamas nosies užgulimui ir slogai;
• naudojamas skalaujant gerklės skausmą (skiesti vandeniu santykiu 50/50);
• sumaišyti su medumi ir gerti sergant bronchitu (1 a.š. sulčių - 1 v.š. medaus).

Ar nėščios moterys gali gerti morkų sultis?

Susilaukus vaiko, moters organizme įvyksta reikšmingi pokyčiai: naujos gyvybės sukūrimas reikalauja milžiniškų resursų. Tai dažnai sukelia sveikatos problemų. Kiekvienas nėštumo etapas turi savo sunkumų, kurių daugelį galima įveikti morkų sultimis.

Pirmajame trimestre

Dažnos ankstyvojo nėštumo problemos:

• toksikozė (pykinimas, vėmimas, jautrumas kvapams);
• rėmuo;
• virusinės ligos.

Šviežios morkų sultys pagerins būsimos motinos būklę:

• išvalo kraują nuo toksinų, kurie sukelia pykinimą;
• pašalina kitas toksikozės apraiškas;
• gerina kepenų ir kasos veiklą, malšina rėmenį, gerina apetitą;
• stiprina imuninę sistemą, mažina riziką susirgti virusinėmis ligomis.

Antroje

Nuo 4 iki 6 mėnesių vaisius intensyviai vystosi, formuojasi jo organų sistemos. Motinos organizmas aprūpina negimusį kūdikį reikalingomis medžiagomis. Moters širdies ir kraujagyslių sistema bei inkstai dirba dvigubai, gresia anemija ir edema.

Šiuo laikotarpiu ypač naudingos morkų sultys:

• papildo geležies trūkumą, reguliuoja hemoglobino kiekį, šalina anemiją;
• turi diuretikų poveikį, mažina patinimą;
• stiprina širdį, padeda jai susidoroti su dideliu stresu.

Trečiajame

Vėlesniuose etapuose būsimos mamos pilvas labai padidėja, oda tempiasi, atsiranda strijų (strijų). Vaisiaus svoris didėja, vaikas daro spaudimą moters vidaus organams, sukelia vidurių užkietėjimą.

Kuo šiuo laikotarpiu naudingos šakniavaisių sultys:

• sukelia lengvą vidurius laisvinantį poveikį;
• užbaigia vaiko nervų sistemos formavimąsi;
• padidina kraujo krešėjimą, paruošia kūną gimdymui;
• padidina odos elastingumą, o tai padeda išvengti plyšimų ir strijų gimdymo metu.

Koks yra pavojus

Nors apelsinų šakninė daržovė turi daug naudingų savybių, per didelis jos vartojimas gali būti pavojingas motinai ir negimusiam vaikui:

• beta karotinas organizme virsta vitaminu A, tačiau dalis jo išlieka nepakitusi - dideliais kiekiais kūdikio oda tampa gelsva ir padidėja nėščios moters kepenų ligų rizika;
• dideliais kiekiais sultys sukelia pilvo dieglius, pilvo pūtimą, vidurių pūtimą, pykinimą, viduriavimą, mieguistumą, galvos skausmą, didina dantų jautrumą.

Kada nenaudoti

Absoliučios kontraindikacijos gerti gėrimą:

• alergija;
• rimti kasos veiklos sutrikimai;
• gastritas;
• žarnyno patologijos;
• diabetas.

Tokiais atvejais morkas leidžiama valgyti tik virtas ir ribotais kiekiais.

Naudojimo rekomendacijos

Kad produktas būtų naudingas, laikykitės šių rekomendacijų:

• prieš ruošiant šviežias sultis nuplautos morkos mirkomos 3-4 valandas vandenyje, kad išsiskirtų susikaupusios kenksmingos cheminės medžiagos;
• gerti sultis iš karto po išspaudimo, tuščiu skrandžiu, 30 minučių prieš valgį;
• Šviežios sultys laikomos tik užšaldytos;
• tai koncentratas – prieš naudojimą praskiedžiamas 50% vandeniu ar kitomis sultimis;
• negerkite gėrimo vakare ar naktį;
• kad sumažintumėte pigmentų poveikį emaliui, gerkite sultis per šiaudelį;
• Kad vitaminas A geriau pasisavintų, į šviežias sultis dedama gyvulinių riebalų: šaukštą grietinės, sviesto, grietinėlės.

Su kuo naudoti

Šviežios morkos puikiai dera su vaisiais ir uogomis: obuoliai, abrikosai, citrinos, apelsinai, šaltalankiai.

Sveikas! Jis derinamas su burokėlių, kopūstų, salierų, petražolių, špinatų ir moliūgų išspaudomis.

Sultis priimtina vartoti su pieno produktais: pienu, grietinėle, kefyru.

Receptai

Žemiau pateikiami keli morkų kokteilių gaminimo variantai.

Smoothie su salierais, morkomis ir obuoliu

Pektinų ir flavonoidų dėka obuoliai stiprina virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemas, valo organizmą nuo kenksmingų junginių, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis.

Salierai yra naudingi imuninei sistemai, virškinimui ir nervų sistemai, tačiau padidina gimdos tonusą ir gali sukelti priešlaikinį gimdymą arba persileidimą, ypač vėlesnėse stadijose. Todėl pirmiausia kreipkitės į gydytoją.

Smootchui reikės:

• obuolys - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• salierai - 2 vnt.

Visi ingredientai nuplaunami, nulupami, susmulkinami ir susmulkinami trintuve.

Morkų sultys su grietinėle

Gėrimui imkite:

• morkos - 150 g;
• neriebi grietinėlė - 50 ml;
• virintas vanduo - 25 ml.

Virimo etapai:

1. Nuluptos morkos smulkiai sutarkuojamos.
2. Įpilkite vandens, išmaišykite, išspauskite per marlę.
3. Viską sumaišyti su grietinėle. Patiekalas patiekiamas atšaldytas.

Mandarinų-morkų kokteilis su ananasais

Citrusiniai vaisiai stiprina imuninę sistemą, tačiau esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, pepsinėms opoms, alergijoms, jie neįtraukiami į racioną.

Ingridientai:

• ananasai - 200 g;
• mandarinai - 2 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• kalkės - 1 vnt.

Kaip gaminti:

1. Ananasai nulupami, pašalinama šerdis, o vaisiai supjaustomi mažais gabalėliais.
2. Morkas nulupkite ir išspauskite sultis sulčiaspaudė arba marlę.
3. Mandarinai nulupami.
4. Norėdami subalansuoti rūgštingumą, išspauskite laimo sultis (pagal skonį).
5. Visus ingredientus plakite trintuvu maksimaliu greičiu.

Gydytojų akušerių-ginekologų nuomonė

Patyrę gydytojai kalba apie didelę morkų cheminės sudėties vertę nėščioms moterims:

Natalija Kolomeets, akušerė-ginekologė, 15 metų darbo patirtis: „Nėščiosios mityba turi būti sveika ir įvairi. Dietoje turi būti žalių daržovių ir sulčių iš jų. „Mokos, kuriose gausu vitaminų ir mineralų, padeda palaikyti normalų hemoglobino kiekį ir gerina kraujo krešėjimą, o tai svarbu sėkmingam gimdymui.

Jekaterina Bosongova, akušerė-ginekologė: „Morkose esantis vitaminas E yra puiki priemonė nuo strijų, kurioms moteris yra jautri nėštumo metu, prevencija. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir padeda išvengti įvairių infekcijų. Todėl savo pacientams rekomenduoju reguliariai gerti morkų sultis, bet ne daugiau kaip 1 stiklinę per dieną.“

Aleksejus Kuguševas, akušeris-ginekologas, daugiau nei 20 metų patirtis: „Be jokios abejonės, morkų sultys yra vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Tačiau patariu būti atsargiems vartojant jį nėštumo metu. Beta karotino koncentracija daržovėje yra didelė, dideliais kiekiais jis labai apkrauna virškinamąjį traktą ir kepenis. Gėrimas sveikas, bet tik atskiestas ir ne daugiau kaip 1 stiklinė per dieną.

Išvada

Morkų sultys – sveikas gėrimas įvairaus amžiaus žmonėms. Jame esantys vitaminai ir mineralai stimuliuoja imuninę sistemą, palaiko normalų hemoglobino kiekį, gerina kraujo krešėjimą, stiprina regėjimą, didina odos elastingumą. Nesant kontraindikacijų, besilaukiančiai mamai patartina įtraukti produktą į savo racioną, kad išlaikytų savo ir vaiko sveikatą.