Žieminių kviečių Ermak veislės ir savybių aprašymas
Ūkininkai, rinkdamiesi sėjai kviečių veislę, atkreipia dėmesį į derlių, pasėlių atsparumą ligoms ir daugelį kitų faktorių. Veislių ir hibridų įvairovė apsunkina pasirinkimą. Straipsnyje kalbėsime apie pagrindines Ermak žieminių kviečių savybes, šio grūdinio derliaus sodinimo, priežiūros, derliaus nuėmimo ir laikymo ypatybes.
Kokie tai kviečiai?
Žieminiai kviečiai Ermak veislė buvo išvesta Rostovo grūdinių kultūrų institute, pavadintame I.G. Kalinenka, įrašytas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2001 m., į Ukrainos valstybinį registrą - 2005 m., Moldovos - 2008 m.
Botaninis aprašymas
Ermak yra labai produktyvi veislė vidutinio minkštumo žieminiai kviečiai. Šis grūdinis derlius buvo išvestas hibridizuojant veisles Donskaya semiintensive, Olympia, Donshchina.
Augalo smaigalys verpstiškas, baltas, spygliuotas (akelės šiek tiek išsiskirs į šonus, trumpos), smaigalio žvynai kiaušiniški, vidutiniai, žvyno dantis vidutinis. Vidutinis stiebo ilgis 8-9 cm, augalo aukštis nuo 75 iki 85 cm.
Grūdas ovalus apvalus, šiek tiek pūkuotas, raudonas, su nedideliu negiliu vageliu, vidutinio stambumo. Grūdų pobūdis – 799 g litre, 1000 grūdų svoris – 45 g.Baltymų ir glitimo atitinkamai 13,5% ir 25%. Augalo auginimo sezonas vidutiniškai yra nuo 230 iki 290 dienų.
Charakteristikos ir savybės
Maistiniai kviečiai, priklauso “A” grupei, 1-3 klasė, tinkami naudoti kepinių pramonėje.
2001 metais bandymuose užfiksuotas derlius apie 5,7 t/ha, maksimalus derlius – iki 10 t/ha. Kviečiai pasižymi dideliu atsparumu šalčiui – po žiemos išgyvena iki 90–98 % augalų.
Kviečiai yra pritaikyti vėlyvai sėjai dėl savo didelio regeneracinio gebėjimo.
Rekomenduojami auginimo regionai
Kviečiai turi ribotą regioną auga – leidžiama naudoti Šiaurės Kaukaze, Centrinėje Juodojoje žemėje, Žemutinės Volgos regionuose, Ukrainoje, Moldovoje.
Auginimo ypatumai
Sėjos darbai atliekami naudojant garinius ir nepūdančius pirmtakus (žirnius, vienmečius javus ir ankštinius augalus, daugiamečius augalus). Sėjimo norma – 4,8–4,9 mln. sėklų 1 hektare. Nereikia naudoti pesticidų. Veislė laikoma taupančia išteklius.
Gsėjos gylis – sausose ir smėlingose dirvose 6-8 cm, sunkiose – 4-6 cm.
Dirvožemis sėjai ruošiamas mechanizuotomis priemonėmis – ariama, vėliau akėjama iki 19-20 cm gylio lėkštinėmis akėčiomis. Tada į dirvą įterpiamos trąšos - mėšlas arba mineralinės trąšos: 1 ha 26-34 kg azoto, 10-12 kg fosforo, 21-26 kg kalio, 4-5 kg kalcio, tręšimo laikotarpis - š. rudenį prieš arimą.
Sėjama ištisinės eilės arba kryžminės ir siauros eilės metodais, naudojant sėjamąsias. Užbaigus sėją, kad ant dirvos paviršiaus neatsirastų pluta, kuri trukdo normaliam dygimui, atliekami valcavimo ir akėjimo darbai.
Tipiškos ligos ir kenkėjai
Kviečiai yra jautrūs daugeliui ligų ir kenkėjų. Pažvelkime į pavojingiausius iš jų.
Septoria
Atsiranda grūdų pildymo metu, esant +15…+20°C temperatūrai ir 90% oro drėgnumui.Liga pažeidžia ausis ir stiebus – ant jų atsiranda rudų ir rausvų dėmių. Ligų prevencija vykdoma taikant agrotechninius metodus – sėjomainą, arimą nuėmus derlių.
Gaisro dėmė
Grybelinė liga, pažeidžianti ausį. Ausys tampa šiek tiek suplotos, žalios su mėlynu atspalviu, o žvynai atsiskiria. Gydymas ir profilaktika: terminė sėklų dezinfekcija, trąšų (superfosfato, mėšlo) įterpimas, optimalios sėjos datos, sėklų apdorojimas fungicidais, pvz., Triazol.
Rudos rūdys
Ant lapų ir lapų apvalkalų atsiranda poepiderminių rudų pustulių, kurios laikui bėgant tampa juodos ir blizgančiu atspalviu.
Kovos su liga priemonės: agrotechninė – sėjomaina, pasėlių akėjimas, tręšimas kalio-fosforo trąšomis, piktžolių naikinimas ir cheminiai metodai – fungicidais, tokiais kaip triazolai, strobilurinai, biologiniai fungicidai.
Kenkėjai
Kviečius puolantys kenkėjai:
- Duoninis maltas vabalas paveikia augalo parenchimą, dažnai sukelia jo mirtį. Kovos priemonės: teisinga sėjomaina (nepersėti grūdų), sėklų apdorojimas insekticidais „Gaucho“, „Nuprid“, „Max“.
- Javų musės (Heso, juodieji kviečiai, Švedijos) pažeisti augalo stiebą. Kontrolės priemonės – greitas grūdų kūlimas, ražienų lupimas kartu su derliaus nuėmimu, insekticidų „Karate Zeon“, „Enzhio“ naudojimas.
- Vieliniai kirminai (juodas, dryžuotas) veikia šaknų sistemą. Kontrolės būdai – ražienų lupimas, kultivavimas, diskavimas, gilus rudeninis arimas.
- Pelės (pelėnas, miško pelėnas) valgo sėklas ir sodinukus. Kontrolės priemonės: laiku ir be nuostolių nuimti grūdai, pesticidai – „Bactrodencid“, amoniakinis vanduo.
Produktyvumas
Pasėlių derlingumas priklauso nuo regiono: Šiaurės Kaukaze 41-42 c/ha, Volgos žemupyje - 19-20 c/ha, Rostovo srityje siekia 95 c/ha.
Derliaus nuėmimas pradedamas vaškinės brandos fazėje, kai sėklų drėgnis neviršija 29%. Nuimamas tiesioginio arba atskiro derliaus nuėmimo būdu. Pirmasis metodas yra ekonomiškai pagrįstas, nes sujungia atsisiuntimo ir kūlimo procesus.
Derlius nuimamas tol, kol varpos visiškai išdžiūsta ir pradeda skilinėti bei kristi.
Pasibaigus kūlimo darbams, grūdai pristatomi į elevatorių perdirbti po derliaus nuėmimo: išvalyti nuo piktžolių, šiukšlių, vabzdžių, džiovinti, atvėsinti.
Sandėliavimas
Grūdus laikykite sausose, vėdinamose patalpose, kurių temperatūra +6...+9°C ir 70% oro drėgmė.
Sandėliavimo metu grūdai periodiškai maišomi, kad būtų išvengta kaitimo, puvimo ir degimo.
Veislės privalumai ir trūkumai
Veislės pranašumai:
- atsparios ligoms – baltosioms ir geltonosioms rūdims, miltligei, birioms dėmėms;
- nereikia naudoti pesticidų;
- vėlyvos sėjos datos;
- atsparumas apgyvendinimui;
- atsparumas sausrai;
- atsparumas šalčiui.
Veislės trūkumai:
- jautrumas daugeliui ligų - lapų rūdys, septoriozė, dėmė;
- Ją veikia kenkėjai – vielinės kirmėlės, duoninės musės, dirviniai vabalai ir graužikai.
Kaina
Šios kultūros sėklinės medžiagos rinkos kaina svyruoja nuo 15 iki 20 rublių. vienam kg sėklų.
Miltų malimo pramonės didmeninės kainos – 13 000-17 000 rublių. fortas.
Išvada
Ermak veislės žieminiai kviečiai pritaikyti sėti pietinėse Rusijos Federacijos respublikose ir regionuose, visoje Ukrainoje ir Moldovoje. Šie kviečiai yra atsparūs šalčiui ir daugeliui ligų bei kenkėjų.
Kultūra nereikalauja specialių dirvožemio paruošimo, priežiūros, valymo ir laikymo priemonių. Tačiau derlius labai priklauso nuo sodinimo regiono.