Kaip ir kada nuimami kviečiai: laikas, būdai ir tolesnis sandėliavimas

Kviečių derliaus laikas priklauso nuo gamtinių ir klimato sąlygų regione. Grūdai nuimami keletą dienų per metus. Jei derlius nuimamas anksti, jis bus neprinokęs; jei kiek vėliau, dėl išliejimo bus dideli grūdų nuostoliai. Papasakosime, kaip noksta kviečiai, kada jie nuimami iš laukų ir kokios derliaus nuėmimo technologijos naudojamos.

Kviečių derliaus nuėmimo iš laukų laikas

Derliaus nuėmimo procesai skiriasi priklausomai nuo pasėlių rūšies žiemkenčių arba pavasaris.

Žiema

Žieminiai kviečiai pjaunami, kai grūdų drėgnumas ne didesnis kaip 20 proc. Jei derliaus nuėmimas nebaigtas per 3-4 dienas, kviečiai perbręsta ir pradės trupėti, todėl gali būti patirti labai dideli nuostoliai – iki pusės derliaus.

Pavasaris

Vasariniai kviečiai pjaunami vienu arba dviem etapais. Vienfazis derliaus nuėmimas atliekamas pilno brandumo pradžioje, kai grūdų drėgnis 18-19%, darbai baigiami ne ilgiau kaip per 5 dienas. Priešingu atveju gali likti pernakvoti pasėliai, o tai pablogina pasėlių savybes: sumažėja stikliškumas ir 1000 grūdų svoris, pablogėja miltų malimo, kepimo ir sėjos savybės.

Dviejų fazių valymas atliekamas esant dideliam pasėlių užterštumui ar jų atsiradimui. Jis prasideda vaško brandos viduryje, kai grūdų drėgnumas yra nuo 25 iki 35%. Derliaus nuėmimo darbai prasideda 5-6 dienomis anksčiau, atsisiuntimo aukštis nustatytas 15-20 cm.

Pagal regioną

Pietiniuose Rusijos regionuose derliaus nuėmimo kampanija prasideda birželio viduryje, Centriniame Juodosios žemės regione – antrą liepos dešimt dienų, centriniuose regionuose – rugpjūtį, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose – rugsėjį.

Tai įdomu:

Kas yra pašariniai kviečiai ir kur jie naudojami?

Kas yra minkštieji kviečiai, kuo jie skiriasi nuo kietųjų ir kur jie naudojami?

Kokios yra kviečių klasės ir kuo jos skiriasi viena nuo kitos?

Kai jis sunoksta, kaip nustatyti brandą

Kaip sunoksta kviečiai? Grūdai turi tris brandumo laipsnius:

1. Pieno brandumas – pradinė brendimo fazė. Prasideda 14-15 dienų po žydėjimo. Trukmė 10-15 dienų. Augalai dar žali, stiebų apačia ir apatiniai lapeliai pagelsta ir žūva, grūdas žalias, o sutraiškytas išskiria pieno baltumo skystį. Grūdai dar nepilni.
2. Vaškinis brandumas: visas augalas pagelsta, grūdai tampa vaškinės konsistencijos ir nustoja kaupti organines medžiagas. Šiuo laikotarpiu paprastai pradedamas valymas.
3. Pilnas prinokimas. Grūdai netenka viso vandens pertekliaus, tampa kieti, nelūžta, bandant traška, lengvai trupa, yra 13-14% drėgmės, todėl derlius nuimamas dar neprasidėjus šiam etapui.

Laukų paruošimas derliaus nuėmimui

Kad derliaus nuėmimas vyktų maksimaliai efektyviai, atliekamas organizacinio ir fizinio darbo kompleksas:

1. Jie remontuoja ir ruošia privažiavimo kelius, svarsto posūkių juostų vietą.
2. Nustatykite optimalius derliaus nuėmimo įrangos perkėlimo būdus.
3. Laukai suskirstyti į „tvartus“. Skaičiuojant įrangos eksploataciją 1-2 dienoms, ploto ilgio ir pločio santykis dažniausiai yra nuo 1:5 iki 1:10, pakloti plotai išskiriami į atskirą „tvarą“.
4. Pjaunami plotai ir tarpas tarp „rakinimo“.
5. Jie atlieka priešgaisrinius arimus tarp „tvarsčių“.

Derliaus nuėmimo būdai

Labiausiai paplitęs būdas yra tiesioginis derinimas. Tai vienfazis valymas vienu valymo įrenginio praėjimu. Šis būdas taikomas, kai varpos tolygiai sunoksta ir yra nedaug piktžolių. Šio metodo trūkumas – didesnis naudojamos įrangos kiekis, dėl kurio išauga kviečių savikaina.

Dėmesio! Vienfazis derliaus nuėmimas atliekamas saulėtu oru arba praėjus ne mažiau kaip 5 valandoms po lietaus pabaigos.

Atskiras būdas taikomas, kai kviečiai tankiai pasėti, daug piktžolių, netolygiai bręsta varpai. Veikimo principas: pirmiausia nupjaunami ir formuojami pradalčiai, sumažėjus drėgmei iki 17-18% (po 2-3 dienų), pradalčiai paimami ir kuliami.

Kaip šiuo metodu nuimamas kviečių derlius? Šiuo metu procesai mechanizuoti, juos atlieka kombainas su atitinkama įranga. Neįmanoma palikti ilgo tarpo tarp darbų, nes grūdai pradeda byrėti, o tai lemia derliaus nuostolius.

Kaip senais laikais kviečius nuimdavo rankomis

Senais laikais derlius buvo nuimamas rankiniu būdu - naudojant pjautuvus ir dalgius. Kviečiai buvo šienaujami, suspaustos varpos surišamos į skritulius, kuriuos dėdavo į tešlą. Paskui kojas sukraudavo laukuose, išdžiovindavo ir kuldavo spygliais.

Kviečių drėgnumas derliaus nuėmimo metu

Vaškinės brandos fazėje drėgmė yra 25-35%. Šlifavimui reikalingas procentas yra 12-15.

Pirminis pasėlių perdirbimas ir sandėliavimas

Iš karto po derliaus nuėmimo grūdai negali būti siunčiami saugoti ar parduodami, nes jie turi didelę drėgmę ir yra užsikimšę įvairiomis šiukšlėmis ir nešvarumais. Grūdams paruošti sandėliuoti būtina atlikti priemonių kompleksą.

Įėjus į srovę, grūdai valomi, džiovinami ir rūšiuojami. Tada jie siunčiami perdirbti, kol bus geros būklės – išvalomi nuo grūdų ir šiukšlių ir vėl išdžiovinami. Tik po šių darbų jie išimami ilgalaikiam saugojimui.

Grūdams laikyti skirti sandėliai turi būti sausi ir vėdinami. Temperatūra sandėlyje nuo 6 iki 8°C, drėgmė 60-70%. Siekiant išvengti trinties ir savaiminio įkaitimo, grūdai periodiškai maišomi.

Grūdai laikomi 3-4 metus. Sėkliniai grūdai laikomi ne ilgiau kaip metus.

Išvada

Valymo įmonė yra sudėtingas ir atsakingas procesas. Teisingas jo įgyvendinimas turi įtakos derliaus dydžiui. Grūdų nuostoliai dėl netinkamai organizuotų darbų siekia 50-60 proc.