Ką daryti, jei esate alergiškas moliūgams: veiksmingai gydyti ir užkirsti kelią iš anksto

Moliūgas turi turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį, minkštą minkštimą ir malonų skonį. Dėl šių savybių jis plačiai naudojamas vaikų ir dietiniuose meniu. Tačiau retais atvejais daržovė gali sukelti maisto alergiją. Netipinė organizmo reakcija yra individuali, dažniausiai pasireiškianti patinimu, odos bėrimu ir virškinimo sistemos sutrikimu.

Jei įtariate alergiją maistui, svarbu tiksliai nustatyti priežastį. Svarbiausi diagnostikos metodai – alergijos testai ir maisto dienoraščio vedimas.

Kodėl yra alergija tokiai sveikai daržovei kaip moliūgas?

Moliūguose yra dešimtys įvairių vitaminų ir mikroelementų. Ypač vertingos yra riebalų rūgštys, vitaminas K, T, PP. Didelis skaidulų kiekis padeda normalizuoti virškinimo sistemos veiklą.

B grupės vitaminai teigiamai veikia nervų sistemą. Tačiau specifiniai baltymai ir karotinas gali sukelti netipinę organizmo reakciją.

Kokia yra alergijos tikimybė

Ar moliūgas gali sukelti alergiją? Tokia galimybė tikrai yra. Ryškios veislės su apelsino žievele ir minkštimu laikomos pavojingomis, nes jose yra beta karotino - alergiškiems žmonėms Jų geriausia vengti. Mažiau pavojingos žalios, geltonos ir baltos daržovės.

Nuotraukoje pavaizduotos įvairios moliūgų veislės.

Alerginės reakcijos valgant moliūgą priežastys

Moliūgai gali sukelti tikrą ir klaidingą alergiją.Pirmuoju atveju reakciją sukelia karotinas. Tokiu atveju kitos raudonos ir oranžinės spalvos daržovės žmogui yra kontraindikuotinos. Maisto netoleravimą gali sukelti specialūs baltymai, kurių yra tik moliūguose.

Klaidinga alergija yra vienkartinis reiškinys; ją gali sukelti šios priežastys:

• vienu metu valgyti didelį kiekį daržovių;
• kenksmingų medžiagų kiekis produkte: toksinai, nitratai, pesticidai;
• reakcija į kitas gatavame patiekale esančias medžiagas, pavyzdžiui, konservantus, prieskonius, dažus.

Alergija valgant moliūgą

Alerginė reakcija į moliūgą gali pasireikšti tiek pirmą kartą suvartojus kūdikystėje, tiek staiga suaugus.

Priežastys, sukeliančios netipinę imuninės sistemos reakciją:

• paveldimi veiksniai;
• kūdikių virškinimo sistemos nesubrendimas;
• esamos alerginės ligos;
• virškinimo sistemos ligos.

Kūdikių alergija moliūgams

Moliūgai dažnai naudojami kaip papildomas maistas. Tačiau pediatrai nerekomenduoja naudoti daržovės pirmiesiems šėrimams. Moliūgų tyrė duodama po hipoalerginių daržovių: cukinijų, brokolių, žiedinių kopūstų.

Dėl maisto sistemos nebrandumo, suvalgius daržovę, galimos alerginės reakcijos karotinui. Dažni kūdikių imuninio atsako simptomai yra dermatitas, seborėja ir pilvo diegliai.

Svarbu! Alergenas gali patekti į kūdikio organizmą per motinos pieną. Žindanti moteris turėtų stebėti savo mitybą ir naujagimio reakciją į moliūgą žindydama. Stebėjimų įrašymas leis nustatyti alergiją, kai pasirodys pirmieji simptomai.

Kokie simptomai?

Sergant tikra alergija moliūgams, simptomai pasireiškia per kelias valandas po to, kai suvalgote daržovę.

Virškinimo sistemos sutrikimai

Alerginė virškinimo sistemos reakcija dažniau pasireiškia vaikams. Dirgiklis veikia tam tikras žarnyno sritis, kuriose yra imuninių ląstelių sankaupos.

Virškinimo trakto disfunkcijos pasireiškimai yra skirtingi:

• diegliai kūdikiams;
• vyresnių nei trejų metų vaikų skausmas įvairiose vietose;
• išmatų sutrikimai;
• vemti.

Būtinai stebėkite kūdikio tuštinimąsi. Gleivių ir nesuvirškinto maisto atsiradimas išmatose rodo virškinimo sistemos veiklos sutrikimą, kurį gali sukelti alergija.

Dėmesio! Mažo vaiko virškinimo trakto dirginimo dėl alergijos simptomai yra artimi kitų ligų, įskaitant žarnyno infekcijas ir virusus, apraiškoms. Gydytojas atliks laboratorinius tyrimus, įskaitant patogeninių bakterijų pasėlius, nustatys teisingą diagnozę.

Burnos alergijos sindromas

Burnos alergijos sindromas (OSA) pasireiškia pacientams, kenčiantiems nuo dviejų ar daugiau alergenų. Pagrindinis dirgiklis yra augalų žiedadulkės, jo įtakoje žmogus reaguoja į šviežius vaisius ir daržoves.

OSA simptomai yra šie:

• niežulys, paraudimas, tirpimas, dilgčiojimas burnoje ir dantenose;
• burnos srities patinimas;
• sloga, čiaudulys;
• konjunktyvitas.

Svarbu! Dažnai žmogus, kenčiantis nuo alergijos žiedadulkėms, simptomų nesieja su maisto vartojimu. Tai lemia neteisingą diagnozę ir alergeno kaupimąsi organizme.

OSA atsiranda iškart suvalgius daržovę. Retais atvejais reakcija pasireiškia per 1-2 valandas. Simptomai paprastai išnyksta savaime.Tačiau imuninis atsakas gali smarkiai sustiprėti ir sukelti rimtų pasekmių, įskaitant asfiksiją.

Dėmesio! Kūdikis negali teisingai apibūdinti OSA simptomų ir tinkamai išreikšti savo jausmus. Kūdikis pradeda būti kaprizingas ir atsisako moliūgo. Svarbu, kad tėvai nustatytų priežastį, kodėl prekės nepriima.

Odos ir gleivinių pažeidimai

Kai organizme kaupiasi alergenas, gali pasireikšti uždelstos reakcijos: įvairūs odos ir gleivinių pažeidimai. Plačiąja prasme visi imuniniai epidermio pokyčiai vadinami dermatitu.

Dažni simptomai yra šie:

• paraudimas;
• patinimas;
• sušlapti;
• opos, pūslelės, pustulės;
• seborėja;
• odos modelio stiprinimas.

Gydymas apima alergeno pašalinimą iš dietos ir įvairių tepalų bei liaudies gynimo priemonių naudojimą. Alergija gali pasireikšti kaip burnos, nosies ir akių gleivinės pažeidimas.

Alerginis akių vokų patinimas

Suvalgius moliūgo gali išsivystyti akių vokų ir kitų organų patinimas. Susiję simptomai yra galvos skausmas ir bendra bloga savijauta, kol atsiranda daugiau pastebimų simptomų. Akių vokai labai padidėja, todėl tampa sunku atidaryti akis. Pacientas skundžiasi diskomfortu ir skausmu.

Kartais reakcija išplinta į kitus akies audinius, todėl padidėja intrakranijinis spaudimas.
Quincke edema yra artima minėtam reiškiniui. Ši alerginė reakcija pasireiškia staigiu veido, gerklų, vidaus organų patinimu ir tūrio padidėjimu.

Svarbu! Jei patinsta akių vokai ar kitos veido dalys, svarbu nedelsiant kviesti greitąją pagalbą. Asfiksija dėl gerklų patinimo gali tapti rimta komplikacija.

Diagnostika

Norint nustatyti tikslią diagnozę, naudojamas diagnostikos metodų rinkinys:

• alergijos testas;
• maisto dienoraštis;
• pašalinimo testai arba produkto pašalinimas iš dietos.

Organizmo imuninis atsakas į moliūgą yra susijęs su kraujo baltymo IgE – imunoglobulino E – padidėjimu. Simptomai gali pasireikšti iškart po produkto suvartojimo arba per dvi valandas po to.

Laboratoriniai tyrimai gali nustatyti padidėjusį IgE kiekį. Analizei naudojamas veninis kraujas. Į biologinę medžiagą įvedamas specialus moliūgų baltymas. Padidėjęs IgE kiekis laikomas teigiamu rezultatu ir beveik neabejotinai rodo produkto netoleravimą.

Testavimas naudojamas gydant alergijas. Tyrimų rezultatai rodo gydomosios dietos efektyvumą ir ligos sunkumą.

Lengvi ar vidutinio sunkumo simptomai

Simptomų pasireiškimo laipsnis priklauso nuo individualių organizmo savybių, alergeno kiekio ir jo poveikio laiko. Lengvi simptomai nekelia pavojaus žmogaus gyvybei ir išnyksta savaime, pašalinus dirgiklį.

Jie apima:

• odos ir gleivinių paraudimas ir nedidelis patinimas, nepažeidžiant epidermio vientisumo;
• ašarojimas, čiaudulys, sloga;
• niežulys, paraudimas burnoje.

Vidutinio sunkumo simptomai pablogina paciento gyvenimo kokybę ir sukelia komplikacijų.

Pavojingiausi ženklai yra šie:

• Kvinkės edema, kai patinimas apima didelius plotus – veidą, gerklę, vidaus organus;
• bronchų astma;
• platus dermatitas;
• akių vokų patinimas ir vėliau kitų akių audinių pažeidimas.

Dėmesio! Jei Quincke edemos simptomai yra ryškūs, nedelsdami kvieskite greitąją pagalbą. Jei kas nors iš šeimos narių turi alergiją, svarbu, kad jūsų namų vaistinėlėje būtų vaistų nuo alergijos.

Kaip susidoroti su alergija

Pagrindinis būdas kovoti su alergija maistui yra pašalinti iš dietos maistą, kuris ją sukelia. Toliau atliekamas simptominis gydymas.

Labiausiai paplitę tepalai nuo alergijos

Norėdami pašalinti odos alergijos apraiškas, naudojami tepalai, kremai ir geliai. Kiekviena priemonė turi skirtingą veiksmingumo laipsnį. Hormoniniai vaistai turi ryškiausią poveikį, tačiau jie turi didelį kontraindikacijų ir šalutinių poveikių sąrašą.

Įprasti tepalai alergijoms gydyti:

1. "Fenistil" – malšina niežulį ir paraudimą, turi antihistamininių preparatų, skirtas vartoti vaikystėje nuo antrojo gyvenimo mėnesio.
2. Cinko tepalas turi sausinantį poveikį, dezinfekuoja ir skatina pažeistų vietų gijimą, neturi hormonų, yra saugus vaikams.
3. "Bepanten" – skatina gijimą, šalina per didelį sausumą sergant alerginiu dermatitu, neturi kontraindikacijų, retais atvejais gali sukelti alergiją.
4. "Advantan" – naujausios kartos hormoninis preparatas, tinkamas vartoti vaikams nuo keturių mėnesių, reikalauja laikytis dozavimo ir vartojimo laikotarpio, efektyviai slopina alergines odos reakcijas.
5. "Gistanas" - hormoninis agentas. Nerekomenduojama vartoti ilgai ir reikia laipsniško atšaukimo. Jis turi daugybę kontraindikacijų, vaikams jis vartojamas nuo dvejų metų, prižiūrint gydytojui.

Tradiciniai receptai nuo alergijos

Odos alergijos apraiškoms gydyti naudojami losjonai, kompresai, tepalai su vaistiniais augalais ir kitais natūraliais ingredientais.

Šie augalai turi antihistamininį poveikį:

• farmacinės ramunėlės - be antialerginio poveikio, jos nuoviras turi priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį;
• farmacinė serija malšina alergijas, slopina uždegiminį procesą ir dezinfekuoja;
• kraujažolė pagreitina audinių regeneracijos procesus ir mažina alergijas.

Jei norite padidinti odos sausumą ir pleiskanojimą, naudokite augalinius aliejus: alyvuogių, saulėgrąžų. Norint pasiekti ryškų efektą, naudojami losjonai ir kompresai. Nerekomenduojama pažeistų odos vietų tepti aliejumi.

Dėmesio! Prieš vartodami vaistažoles, pasitarkite su gydytoju ir naudokite produktą ant nedidelio odos ploto. Alergiją gali sukelti ir augalai.

Hipoalerginė dieta

Vengti moliūgų yra pagrindinis būdas gydyti alergijas maistui. Neįtraukiamas ne tik pagrindinis produktas, bet ir susijusios daržovės.

Moliūgų šeima apima:

• melionas;
• arbūzas;
• agurkas;
• cukinijos.

Jei turite stiprią reakciją į moliūgą, svarbu vengti perdirbto maisto, kuriame yra moliūgų. Tai gali būti kūdikių dribsniai, tyrės, dribsnių batonėliai. Tokia informacija nurodoma ant pakuotės aprašant kompoziciją.

Jei reakciją sukelia ryški moliūgo odelė, reikėtų saugotis kitų raudonų ir oranžinių daržovių: obuolių, pomidorų, paprikų, morkų ir kt.

Veiksmingiausi sorbentai

Norėdami greičiau išvalyti alergeno kūną, gydytojas gali skirti sorbentus. Tarp populiariausių yra:

• Aktyvuota anglis;
• "Enterosgel";
• "Polysorb";
• "Atoksilis".

Sorbentai išgeriami kuo greičiau suvartojus alergeną, kol jis yra virškinimo sistemoje. Vaistas suriša riebalų rūgštis ir mažina jų pasisavinimą žarnyne.

Dėmesio! Ilgalaikis sorbentų naudojimas sukels organizmo išsekimą, pašalins ne tik toksinus ir alergenus, bet ir naudingas medžiagas.

Antihistamininiai vaistai

Antialerginiai vaistai sumažina histamino kiekį ir sustabdo priepuolį. Veiksmingiausi antihistamininiai vaistai yra šie:

Suaugusiųjų alergijos prevencija

Alergija moliūgams pirmą kartą gali pasireikšti suaugus. Imuninės sistemos veiklos sutrikimus išprovokuoja lėtinės virškinimo trakto ligos, rūkymas, alkoholio vartojimas ir maistas, kuriame yra daug dirbtinių priedų.

Yra būdų, kaip sumažinti alergenų skaičių moliūguose:

• rinktis žalias veisles, vengti ryškiai oranžinių daržovių;
• nupjaukite žievelę ir pasirinkite sėklas;
• pirmenybę teikite termiškai apdorotoms daržovėms.

Rekomendacijos tėvams

Moliūgai nėra laikomi labai alergizuojančiu produktu ir po šešių mėnesių vartojami kaip papildomas maistas vaikams. Tačiau pediatrai pataria įvesti daržovę po cukinijų, brokolių ir žiedinių kopūstų.

Moliūgų tyrę pradėkite maitinti puse arbatinio šaukštelio. Jei reakcijos nėra, palaipsniui didinkite kiekį. Norėdami nustatyti alergijas ir aptikti pavojingus maisto produktus, veskite maisto dienoraštį.

Svarbu! Pirmenybę teikite vietinėms sezoninėms daržovėms, venkite importinių produktų.

Atsiliepimai

Nors alergija moliūgams yra retas atvejis, apie tai yra atsiliepimų.

Olga, 29 metai: “Moliūgų tyrę pradėjau diegti į papildomą maistą. Vaikas jau išbandė cukiniją ir kalafiorą.Kitą dieną po pirmojo maitinimo pastebėjau dėmes ant šlaunų ir alkūnių. Išsigandau ir atsisakiau moliūgo. Pediatras mums išrašė Suprastin lašų. Paraudimą ištepė Bepanten.

Valentina, 41 metai: „Nuo vaikystės negalėjau valgyti raudonų ir oranžinių daržovių. Kai tik tai atsitinka, atsiranda dilgėlinė. Fenistil padeda sumažinti niežėjimą. Reakcija nepasirodo žaliam moliūgui, bet tik tuo atveju nupjaunu nuo jo žievelę ir nevalgau sėklų.

Išvada

Retais atvejais moliūgas gali sukelti tikrą maisto alergiją. Priežastis – didelis keratino kiekis apelsinų veislėse ir imunoglobulinas E. Pavojingiausios yra ryškios veislės ir daržovių valgymas žalias.

Pagrindinis gydymo būdas – dieta be moliūgų daržovių. Priepuoliui palengvinti ir simptomams gydyti naudojami antihistamininiai vaistai, sorbentai ir medicininiai tepalai.