Egzotiškas neįprastos išvaizdos ir įdomaus skonio vaisius – vietnamietiškas melionas

Ankstyvas nokimo vietnamietiškas melionas auginamas nestabilaus klimato ir vėsiomis vasaromis regionuose – Urale ar Sibire. Kompaktiški vaisiai sunoksta kelis mėnesius; vasarotojai derlių nuima rugpjūtį.

Vietnamietė rodo stabilų derlių atvirose lysvėse, šiltnamiuose ar šiltnamiuose. Pažvelkime atidžiau į mažo dryžuoto meliono auginimo procesą.

Melionų veislės aprašymas

Šilumą mėgstantis derlius sunoksta per 80–90 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Jis sodinamas į sodinukus.

Skiriamieji bruožai

Vaisiai sunoksta kompaktiškose lysvėse. Melionai nedideli, todėl augalo rišti nereikia. Vietnamietė tinka auginti mažose lysvėse. Svarbiausia, kad žemė būtų derlinga. Augalas atsparus ligoms ir vabzdžiams kenkėjams.

Sudėtis ir savybės

100 g yra tik 34 kcal, todėl melionas naudojamas dietiniams saldumynams gaminti. Vaisiaus minkštimas naudojamas ir kosmetikos reikmėms – iš jo ruošiamos kaukės, tonikai, veido losjonai.

Melionų sultys išlygina smulkias raukšleles, daro odą spindinčią ir elastingą.

Produkto sudėtyje yra:

• vitaminai B grupės, kurios būtinos akių sveikatai;
• vitaminas C, kuris stiprina imuninę sistemą ir turi antivirusinį poveikį;
• maistinės skaidulos, kurios aktyvina virškinimą ir medžiagų apykaitos procesus.

Produkte taip pat yra kalcio, fosforo ir geležies.

Vaisių savybės ir derlius

Apvalūs melionai turi lygią, dryžuotą odą. Jų spalva geltonai ruda. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 100 iki 200 g Minkštimas oranžinis, pieniško atspalvio, saldus, panašus į medų. Vasaros gyventojai iš vieno krūmo pašalina iki 15 vaisių.

Kaip išsirinkti vaisius perkant

Vietnamiečių retai galima rasti parduotuvių lentynose, dažniausiai jie perkami iš sodininkų turguje. Prinokę melionai turi malonų aromatą, elastingą storą odelę ir sausą kotelį.

Sėklų paviršiuje neturi būti įbrėžimų ar įtrūkimų. Jei melionas minkštas, vadinasi, pernokęs.

Svarbu! Nerekomenduojama meliono pirkti šalia kelio ar užmiestyje. Automobilių išmetamosios dujos neigiamai veikia vaisių skonį ir kokybę.

Kaip patiems užsiauginti veislę

Melionų auginimas reikalauja pagrindinių žinių ir įgūdžių. Vietnamietiškas melionas auginamas daigais. Daigai ruošiami kovo pabaigoje. Pažiūrėkime atidžiau, ko tam reikia.

Sodinukų sodinimas ir auginimas

Daigams reikia sėklų, sodinukų konteinerio ir dirvožemio. Visa tai jie perka specializuotose parduotuvėse arba naudoja improvizuotas priemones.

Augindami sodinukus, laikykitės šių rekomendacijų:

1. Sodinimui rinkitės dideles sėklas: jas reikia dezinfekuoti Bordo mišinio tirpalu.
2. Mirkykite sėklas vieną dieną šiltame vandenyje, pridedant augimo stimuliatoriaus. Sėklos išbrinks, stimuliatorius sustiprins jų imunitetą.
3. Medžiagą sukietinkite šaldiklyje, įdėdami sėklas 10 valandų.

Kaip tara naudojamos durpių tabletės arba vazonai, kartoninės dėžės, gėlių vazonai. Talpykla nuplaunama soda ir užpilama žemėmis. Sodinimui skirtų duobių gylis yra ne mažesnis kaip 1 cm.

Į kiekvieną įdėkite po 2 sėklas, užberkite žeme ir nusukite.Iš karto po to gausiai palaistykite šiltu vandeniu. Kitą kartą daigai laistomi tik po 6 dienų.

Svarbu! Melionams naudokite žemės mišinį iš sodo ir žemės iš parduotuvės. Paimkite lygiomis dalimis ir įpilkite durpių, humuso ir upių smėlio kaip natūralaus raugo. Žemė parai dedama į šaldiklį – žema temperatūra sunaikina lervas ir mikrobus.

Sodinimas sode ir meliono priežiūra

Daigai sodinami gegužės mėnesį po paskutinių pavasario šalnų. Geriausi vietnamiečių pirmtakai yra kopūstai, ankštiniai augalai, svogūnai, žolelės, bulvės ar paprikos. Nerekomenduojama melionų sodinti po melionų – arbūzų, moliūgų ar kitų melionų veislių.

Lysvės iškasamos visu kastuvu, išvalomos nuo lapų ir šiukšlių, suardomi dideli žemės grumstai. Vietnamietiškas sodinimo raštas - 70x70. Daigai atsargiai perkeliami į duobutes ir apibarstomi žeme. Krūmai padengiami plėvele, kol pasirodys pirmieji trys lapai.

Laistykite melioną, kai žemė džiūsta. Naudokite vandenį, kuris buvo pašildytas saulėje. Kartą per dvi savaites vietoj vandens naudokite dilgėlių antpilą arba Bordo mišinį – jie pagerina vaisių skonį ir stiprina imuninę sistemą.

Praėjus dviem savaitėms po pasodinimo, organizuojamas pirmasis šėrimas. Į lysves pridedama salietros, superfosfato, mineralų komplekso „Magic Leika“ arba „Zdraven“. Tarpas tarp šėrimų turi būti bent 15 dienų.

Svarbu! Mėšlas, humusas, kompostas ir paukščių išmatos naudojamos kaip organinės trąšos. Organinių medžiagų dėka ūgliai ir lapai tampa sveiki ir stiprūs. Įpilkite maisto po laistymo.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Prieš kiekvieną laistymą dirva purenama.Procedūra prisotina žemę deguonimi, o tai teigiamai veikia šaknų sistemos vystymąsi.

Po purenimo krūmai sukalami ir apibarstomi durpių drožlėmis. Kai tik ant vieno stiebo susiformuoja 5 kiaušidės, sugnybiama augalo viršūnė. Suspaudus paspartės nokimo laikas, vaisiai išaugs dideli ir saldūs.

Atkreipkite dėmesį į mineralinių trąšų kiekį. Mityba turi būti subalansuota. Elementų trūkumas arba perteklius sukelia ligas ir išsausėjimą.

Vietnamietiškam melionui reikia:

1. Azotas - skatina augalų augimą ir vystymąsi. Jei jo trūksta, augalas nuvysta.
2. Kalis – saugo melioną nuo ligų ir kenkėjų, stiprina imuninę sistemą, dalyvauja sodinant ir formuojant vaisius. Kalio perteklius lemia lapų pageltimą.
3. Fosforas - stiprina šaknis ir prisotina jas maistinėmis medžiagomis. Dėl fosforo trūkumo melione išsivysto šaknų puvinys.

Veislei būdingos ligos ir kenkėjai

Tarp ligų pastebima tabako mozaika. Jis atrodo kaip geltonas raštas ant lapų. Virusas sutrikdo medžiagų apykaitos procesus, lėtina kiaušidžių ir vaisių vystymąsi. Atsiranda tiek ant jaunų sodinukų, tiek ant suaugusių augalų derėjimo laikotarpiu.

Ligos priežastis – užteršta dirva, staigūs temperatūros pokyčiai, netinkamas laistymas. Profilaktikai krūmai apipurškiami jodo arba svogūnų lukštų tirpalu. Gydymui naudojamas vaistas "Quadris" arba "Maxim".

Kita liga yra fuzariozė. Išvaizdos priežastys: mineralinių trąšų perteklius arba sėjomainos taisyklių nesilaikymas. Augalas pasidengia pilka danga, vaisiai praranda skonį ir deformuojasi. Profilaktikai naudojamas purškimas Bordo mišiniu arba HOM.

Svarbu! Meliono musė ir meliono amarai mėgsta valgyti melioną. Maži dygliuokliai siurbia iš lapų maistingas sultis, o krūmai neturi pakankamai jėgų vystytis. Jie atsikrato kenkėjų naudodami vaistus „Iskra“ arba „Maxim“.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Vietnamietiško brandumą lemia medaus aromatas ir tvirta žievelė. Vaisiai turi būti elastingi, stiebas – sausas. Lengvai trenkus, prinokęs melionas skleidžia nuobodų garsą. Anksti nokstanti veislė netinkama laikyti, vaisiai sunaudojami iškart po derliaus nuėmimo.

Iš meliono gaminami kokteiliai, uogienė, želė. Jo skonis harmoningai dera su kitais vaisiais ir uogomis – arbūzu, kriauše, bananais, obuoliais.

Vietnamiečių kalba taip pat naudojama ruošiant salotas ir garnyrus. Šeimininkės ruošia salotas su vištienos filė, meliono minkštimu ir avokadu arba gamina garsųjį itališką užkandį iš meliono ir Parmos kumpio.

Įdomus. Skrudintos meliono sėklos yra įprastas užkandis Afrikos virtuvėje.

Veislės privalumai ir trūkumai

Privalumai apima originalią vaisių išvaizdą – apvalūs dryžuoti rutuliukai gražiai atrodo tiek sodo lysvėse, tiek ant valgomojo stalo. Kompaktiškus melionus patogu pasiimti su savimi – pavyzdžiui, į vizitą ar iškylą.

Minkštimas sultingas ir saldus, tinka individualiam vartojimui ir vaisių salotoms, kepiniams, užkandžiams ruošti. Veislė yra atspari šalčiui ir nepretenzinga priežiūrai. Jis sėkmingai auginamas tiek pietiniuose, tiek šiauriniuose regionuose.

Tarp trūkumų pastebimas trumpas vaisių tinkamumo laikas. Derlius suvartojamas arba perdirbamas iš karto po derliaus nuėmimo. Maksimalus laikotarpis yra ne daugiau kaip viena savaitė.

Atsiliepimai

Kai kurie vasaros gyventojai vietnamietį mėgsta dėl mažų vaisių, kiti – už nepretenzingumą auginant. Tačiau kai kurie sodininkai buvo nusivylę šia veisle.

Marija, Permė: „Visiems rekomenduoju vietnamiečius įlaipinti! Gražūs ir skanūs vaisiai auga greitai ir neserga jokiomis ligomis. Melionus valgome su visa šeima – skonis švelnus ir saldus.“

Pavelas, Maskvos sritis: „Vietnamietį sodinu antrą sezoną iš eilės. Aš naudoju sodinukų metodą ir auginimo sezono metu šeriu mėšlu. Veislė nebloga, vaisius veda pastoviai. Skonis malonus, aromatas medaus.“

Anastasija, Ufa: „Vietnamietę pasodinau pirmą kartą. Sėklas pasėjau atvirame lauke, todėl gali būti, kad augalai blogai prigijo. Buvo ir šalnų, todėl derlius pasirodė menkas. Auginsiu atsparesnes veisles.“

Taip pat skaitykite:

Saldžių ir sultingų melionų veislės „Slavia“ apžvalga.

Džiovintų melionų paruošimo namuose būdai.

Ar galima užšaldyti melioną ir kaip tai padaryti įvairiais būdais.

Išvada

Žalios ir geltonos spalvos dryžuotų melionų vaisius mėgsta visos šalies sodininkai. Jie turi patrauklią dekoratyvinę išvaizdą, delikatesas naudojamas ruošiant įvairius patiekalus.

Veisimas prasideda nuo sodinukų paruošimo. Pasodinę sode melionus palaistykite šiltu vandeniu, kai žemė džiūsta. Derlių padeda gauti organinės ir mineralinės trąšos, savalaikis krūmų formavimas, lysvių purenimas.