Naudingos burokėlių savybės moterims: kaip naudoti daržovę maksimaliai naudingai grožiui ir sveikatai

Burokėliai yra daugelio maisto produktų pagrindas. Žinoma, daugeliui žmonių rūpi klausimas: kokia yra burokėlių nauda organizmui, ypač moterims?

Hormonų lygio normalizavimas, nervų sistemos stiprinimas, medžiagų apykaitos pagreitėjimas, žarnyno mikrofloros atstatymas, teigiamas poveikis odai ir plaukams – tai tik nedidelis turimo produkto gydomųjų savybių sąrašas. Išsiaiškinkime, kaip ir kokiu kiekiu naudinga vartoti burokėlius, turinčius naudos sveikatai, ar yra kontraindikacijų ir šalutinių poveikių.

Burokėlių nauda ir žala moterims

Burokėliai – pažįstamas produktas, be kurio neapsieina daugelis patiekalų.. Ši šakninė daržovė savo verte ir nauda organizmui nenusileidžia daugeliui egzotiškų vaisių, tačiau pranašesnė dėl mažos kainos ir prieinamumo ištisus metus.

Produktas, kurio turinys yra turtingas, yra ne tik naudingas sveikatai, bet ir teigiamai veikia moters grožį.. Burokėlių naudojimas neapsiriboja vien tik virimu. Vaistinės šakniavaisių savybės buvo naudojamos sveikatai palaikyti daugelį amžių.

Mitybos specialistai lieknėjančioms moterims pataria į savo racioną įtraukti burokėlius., kosmetologai akcentuoja produkto, kaip papildomos namų odos priežiūros priemonės, efektyvumą.

Taip pat skaitykite:

Minus 5 kg per 3 dienas be didelių pastangų ir žalos sveikatai naudojant kefyrą su burokėliais

Su papildomais kilogramais kovojame lengvai ir paprastai naudodami virtus burokėlius

Kuo burokėlių sultys naudingos žmogaus organizmui?

Sudėtis, vitaminų ir mikroelementų kiekis, KBJU

Mažo kaloringumo produkto vertė po terminio apdorojimo išlieka beveik nepakitusi. Neapdorotų burokėlių kalorijų kiekis yra 43 kcal, po terminio apdorojimo - 49 kcal.

Produkto maistinė vertė 100 g:

Moterims naudingos burokėlių savybės slypi vitaminuose ir mineraluose, kurių yra šakniavaisiuose:

• vitaminai B1, B2, B3, B4, B5, B6 ir B9;
• vitamino C;
• vitaminas E;
• vitaminas H;
• kalio;
• kalcio;
• magnio;
• cinko;
• fosforo;
• jodo;
• geležies;
• natrio;
• fluoras;
• mangano;
• pektino;
• celiuliozė.

Be šių naudingų komponentų, daržovėje yra aminorūgštys, organinės rūgštys ir bioflavonoidai.

Nuoroda. Valgomos ne tik šakninės daržovės, bet ir burokėlių viršūnės.

Remdamiesi aukščiau pateikta daržovių sudėtimi, darome išvadą: Šakninė daržovė tinka visiems.

Vartoti nėštumo ir nėštumo metu

Folio rūgštis arba vitaminas B9 prisideda prie tinkamo nėščios moters vaisiaus formavimosi. Kalcis, aminorūgštys ir kitos maistinės medžiagos užtikrina kaulinio audinio formavimąsi ir augimą. Puiki alternatyva sintetiniams vitaminams. Taip pat nėštumo metu didelis krūvis tenka žarnynui ir Urogenitalinei sistemai, todėl dažnai užkietėja viduriai. Reguliarus virtų burokėlių vartojimas normalizuoja nėščios moters išmatą.

Hormonų lygio pokyčiai yra nuolatinis procesas nėštumo metu. Šakninių daržovių valgymas padės susidoroti su depresija ir staigiais nuotaikų svyravimais.. Magnio papildų vartojimas padeda įveikti depresiją, o burokėliuose jo yra pakankamas kiekis.

Nuoroda. Burokėliai padeda normalizuoti kraujospūdį paskutiniais trimestrais, užkerta kelią vaisiaus deguonies badui, nes papildo geležies trūkumą, apsaugo nuo nervinio vamzdelio defektų atsiradimo.

Žindymo laikotarpis taip pat reikalauja į kasdienį racioną įtraukti sveikų šakniavaisių. Atsigavimo metu po gimdymo moters organizmui reikia vitaminų ir mikroelementų.

Naudojimo indikacijos

Šakniavaisiai naudingi bet kokia forma, tačiau virti burokėliai geriau pasisavinami ir nepakenks žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų.

Savybės įvairių ligų gydymui

Burokėliai turi gydomąjį poveikį beveik visiems organams ir sistemoms organizmas dėl įvairių naudingų mikroelementų, kurių nėra kitose daržovėse:

1. Skrandis ir žarnynas. Šakninėje daržovėje esantis pektinas atkuria žarnyno judrumą ir aktyvina tulžį. Valgydami burokėlius galite išgydyti pepsines opas.
2. Kepenys. Šakninė daržovė neleidžia kenksmingiems elementams patekti į kepenis ir gerina organo funkcijas. Normalizuoja kasos veiklą, pašalina nereikalingas druskas ir sunkiuosius metalus.
3. Skydliaukė, atkuriant jos darbą.
4. Kraujotakos sistema — burokėliai skystina kraują ir pašalina iš jo cholesterolio perteklių.

Burokėliai neleidžia vystytis vėžiniams procesams storojoje žarnoje, neleidžia vystytis aterosklerozei, išemijai, hipertenzijai. Stiprina širdies raumenį, kovoja su vitaminų trūkumu, aktyvina apsaugines imuninės sistemos funkcijas.

Gydomasis poveikis įvairiems moters kūno organams ir sistemoms

Moterų sveikata yra susijusi su hormonais. Svarbu vengti hormoninio disbalanso. Visas organizmo hormoninis fonas priklauso nuo žarnyno būklės, taip pat nuo jo mikrofloros.

Žarnynas sintetina apie 90% visų hormonų, todėl svarbu į savo kasdienę mitybą įtraukti raudonųjų burokėlių.. Folio rūgšties ir valino (aminorūgšties) derinys padeda stabilizuoti hormonų lygį.

Dėl redagavimo. Moterims folio rūgšties trūkumas gali būti pastebėtas esant priešmenstruaciniam sindromui. Pasireiškia dirglumu, nuotaikų kaita ir nemiga. Burokėliai padės palengvinti PMS simptomus.

Menstruacijų metu šakniavaisis skatina kraujodaros procesą, sumažina anemijos riziką dėl didelio geležies kiekio.

Cinkas, kuris yra daržovės dalis, užtikrina insulino veikimo trukmę.

Sistemos, paveiktos terapinio poveikio:

1. Imuninis. Imuniteto palaikymą užtikrina vitaminų ir mineralų kompleksas. Visų pirma, argininas yra atsakingas už organizmo apsaugos stiprinimą (jis taip pat turi priešvėžinį aktyvumą).
2. Širdies ir kraujagyslių. Flavonoidai yra atsakingi už kraujospūdžio mažinimą, kraujagyslių sienelių stiprinimą ir kraujo sudėties gerinimą. Jodas - aterosklerozės vystymosi prevencija. Oleanolio rūgšties nauda yra širdies raumens stimuliavimas. Betainas mažina kraujospūdį, šalina cholesterolį ir neleidžia susidaryti kraujo krešuliams.
3. Virškinimo. Svarbus virškinimo fermentas yra betainas. Jis pasisavina maiste esančius komponentus, pagreitina medžiagų apykaitą, stimuliuoja kepenų veiklą ir šalina atliekas iš organizmo. Organinės rūgštys skatina normalų maisto virškinimą.Maistinės skaidulos stiprina peristaltiką ir kovoja su vidurių užkietėjimu, o pektinas normalizuoja žarnyno mikroflorą.
4. Nervingas. Aminorūgštys valinas ir folio rūgštis stiprina nervų sistemą.
5. Akys. Azoto rūgšties druskos padeda išsaugoti regėjimo aštrumą ir stiprina ragenos ląsteles. Cinkas yra atsakingas už tinklainės atsiskyrimo prevenciją.

Nuoroda. Betainas suteikia burokėliams ryškiai raudoną spalvą.

Gydomosios šakniavaisių savybės taip pat apima odos ir plaukų grožį.. Nepatenkinama odos būklė – ne kosmetinių problemų, o netinkamo organų veikimo pasekmė. Cinkas padės padaryti odą stangresnę ir elastingą, atsikratyti spuogų, karpų ir lupimo. Folio rūgštis gali pagerinti odos regeneraciją ląstelių lygiu. Jis taip pat pašalina pleiskanas ir pašalina riebios odos ir plaukų problemą.

Kaip premija - šakninių daržovių nauda svorio metimui. Mažas produkto kalorijų kiekis ir sotumas leis atsikratyti papildomų svarų vieną iš patiekalų pakeitus virtais burokėliais.

Burokėlių taikymas

tikrai, mums labiau žinomas būdas yra naudoti burokėlius gaminant maistą. Žemiau aptariami metodai padės užtikrinti šakniavaisių veiksmingumą kitose žmogaus gyvenimo srityse.

Liaudies medicinoje

Norint išvalyti kraują ir kraujagyslių sieneles nuo toksinų, rekomenduojama gerti 125 ml burokėlių sulčių tris kartus per dieną.

Burokėliai yra viena iš tų daržovių, kurios nuo seno buvo naudojamos tradicinės medicinos receptuose., įskaitant su gerklės skausmu. Skalavimas burokėlių sultimis malšina uždegimą, o kartu su medumi atsikratys pūlingo tonzilito.

Norėdami paruošti vaistą, sumaišykite burokėlių sultis (100 ml) ir virintą vandenį (50 ml).. Įpilkite 1 valg. l medaus ir išmaišykite.Skalauti skalauti visą dieną, kas 2 valandas.

Daugiau apie naudingąsias burokėlių savybes:

Greitai ir lengvai atsikratykite kosulio naudodami burokėlius

Kaip vartoti burokėlius nuo gerklės skausmo

Kulinarijoje

Burokėliai dažniausiai naudojami barščiams ar vinigretui gaminti.. Vitaminines salotas galite paruošti daržovę susmulkindami ant stambios trintuvės, suberdami riešutus ir pagardinę alyvuogių aliejumi arba grietine. Salotų skonis taps sodresnis, jei pridėsite tarkuoto obuolio, džiovintų slyvų ar minkšto sūrio.

Vasariška sriuba su kefyru yra ne mažiau skani. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 500 g burokėlių;
• 0,5 l kefyro;
• 250 m mineralinio negazuoto vandens;
• 2 vnt. šviežių agurkų;
• želdiniai;
• druskos pagal skonį.

Virkite šakninę daržovę nenuimant žievelės (mažiausiai valandą ant vidutinės ugnies). Paruoštą daržovę sutarkuokite stambia tarka, žalumynus susmulkinkite, agurkus supjaustykite plonais pusžiedžiais. Atskirai išplakite šaltą kefyrą ir mineralinį vandenį, supilkite daržovių mišinį. Sumaišykite.

Kosmetologijoje

Tokio ingrediento, kaip burokėliai, galima rasti daugelyje grožio receptų.. Jos pagalba jie stiprina plaukus ir suteikia jiems žvilgesio, atsikrato pleiskanų. Žemiau pateikti receptai netinka blondinėms, nes šakniavaisiuose yra dažiklių. Tradiciškesnis daržovių naudojimas yra kaukės, šveitikliai ir veido losjonai. Kosmetikos gaminiams ruošti galima naudoti ir tarkuotą pyragą, ir pačias sultis.

Veiksminga maitinamoji kaukė, kurios paruošimui reikia pasiruošti:

• 1 nedidelio burokėlio;
• 1 kiaušinio trynys.

Iš anksto išvirkite šakniavaisį, nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Sumaišykite 1 valg. l paruošė košę su tryniu, sumaišykite. Tepkite ant veido 30 minučių, nuplaukite šiltu vandeniu. Kosmetinę procedūrą užbaikite patepdami maitinamuoju kremu.

Švelnų odos šveitimą galima pasiekti naudojant naminį šveitiklį. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 20 g žalių tarkuotų burokėlių su 60 g avižinių dribsnių. Švelniais judesiais masažuokite veidą. Palikite mišinį 15 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu. Užtepkite drėkinamąjį kremą.

Naminis losjonas nuo spuogų padės gydyti spuogus. Recepte naudojamas sultinys, kuriame buvo virta daržovė. Į 0,5 litro sultinio įpilkite 1 valgomąjį šaukštą obuolių sidro acto ir išmaišykite. Laikyti tamsaus stiklo inde, apsaugotoje nuo saulės spindulių. Kiekvieną rytą naudokite losjoną.

Metant svorį

Dėl kompleksinio poveikio Burokėlių valgymas pagreitina svorio metimo procesą:

• medžiagų apykaitos procesai aktyvuojami greitėjant medžiagų apykaitai;
• baltymai greitai ir visiškai pasisavinami, todėl burokėlius rekomenduojama valgyti prieš valgant mėsą;
• pašalinami toksinai ir kenksmingi junginiai;
• blokuojamas riebalų ląstelių susidarymas;
• skysčių perteklius pašalinamas iš organizmo.

Kaip ir kokia forma bei kiekiais naudinga vartoti

Ar žali, ar virti, burokėlių cheminė sudėtis yra beveik identiška.. Terminio apdorojimo metu sunaikinamas nedidelis maistinių skaidulų kiekis, sumažėja vitamino C kiekis, taip pat organinių rūgščių kiekis.

Neapdoroti burokėliai yra naudingi žmonėms, sergantiems nutukimu ir kepenų ligomis.. Sergant virškinamojo trakto ligomis, geriau duoti pirmenybę virtam produktui nedideliais kiekiais.

Nerekomenduojama vaikams duoti žalių burokėlių.. Tai gali sukelti pilvo pūtimą ir alergiją. Virtas jis įtraukiamas į kūdikių nuo 8 mėnesių racioną pagal papildomo maitinimo kalendorių. Nėštumo metu burokėlius taip pat geriau vartoti po terminio apdorojimo.

Žali burokėliai

Gydytojai mano, kad sudėtyje esančios maistinės skaidulos padidina rūgštingumo lygį, todėl sergantieji gastritu, pasitarę su gydytoju, turėtų vartoti žalius burokėlius.

Diabetikams leidžiama valgyti burokėlius ribotais kiekiais.. Sergant cukriniu diabetu, žalių burokėlių paros norma neturi viršyti 50 g.

Svarbu. Burokėlių sultys draudžiamos sergant diabetu ir gastritu.

Perdirbta šakninė daržovė

Tinkamai termiškai apdorojant, 150–300 g virtų ar troškintų burokėlių valgymas suaugusiam žmogui praktiškai neturi kontraindikacijų.. Sergant cukriniu diabetu, nekenksminga norma yra 100-120 g.

Burokeliu sultys

Burokėlių sultys pasirodė esąs priešuždegiminis agentas. Bet jei vartojant šakniavaisį sunku pakenkti organizmui, galimas sulčių perdozavimas.

Naudodami šviežias sultis kaip gydymą, laikykitės šių taisyklių:

1. Didžiausia paros dozė yra ne didesnė kaip 500 ml.
2. Vienu metu neturėtumėte išgerti daugiau nei 150 ml.
3. Gydymas turi prasidėti nuo mažiausios dozės, palaipsniui didinant dozę. Optimalus - 50 ml.
4. Sultis geriau skiesti kitomis saldžių daržovių (obuolių, morkų) sultimis. Koncentraciją galite atskiesti virintu vandeniu.
5. Gerti mažais gurkšneliais, 15-20 minučių prieš valgį.
6. Nederinkite sulčių su mielėmis ar rūgštiniais produktais.

Burokėlių sultimis buvo gydoma ir sloga. Paruoštas koncentratas lygiomis dalimis sumaišomas su vandeniu, į kiekvieną nosies kanalą lašinama po 2 lašus.

Svarbu. Gryna sultys gali nudeginti gleivinę.

Kontraindikacijos vartoti

Nepaisant naudingumo, burokėliai turi nemažai kontraindikacijų:

1. Kai kuriais atvejais daržovė gali sukelti įvairias alergines reakcijas. Draudžiama naudoti produktą, jei turite individualų netoleravimą.
2. Paūmėjus virškinamojo trakto ligoms, burokėliai nerekomenduojami.
3. Žalias produktas nebus naudingas esant valgymo sutrikimams, kuriuos lydi viduriavimas.

Sąlyginės kontraindikacijos yra urolitiazė.

Jei burokėlius įtrauksite į savo kasdienį racioną pagal rekomendacijas ir klausysite savo kūno - nebus jokio žalingo poveikio. Kaip ir kiti produktai, burokėliai gali pakenkti, jei vartojami per daug.

Atsiliepimai

Internete yra tūkstančiai pagiriančių atsiliepimų apie burokėlius kaip gydomąją ir prevencinę priemonę. Štai keletas iš jų:

Veronika: „Mėgstu burokėlius, valgau juos beveik kasdien. Niekada nepastebėjau jokio šalutinio poveikio. Mano mėgstamiausios salotos yra burokėliai, riešutai ir slyvos. Tiesiog vitaminų bomba. Nevalgau nei virtų, nei troškintų; manau, kad figūrai palaikyti geriau tinka žalios daržovės. Bet apie burokėlių kaukes nežinojau, labai įdomu. Verta pabandyti".

Inna: „Bunkeliai man yra Dievo dovana. Pasidalinsiu su jumis savo grožio paslaptimis. Naudoju nuo vidurių užkietėjimo (ypač po gimdymo), švariai ir švytinčiai odai išgeriu stiklinę burokėlių sulčių, darau drėkinamąją kaukę su kefyru. Taip pat naudoju jį natūraliems skaistalams ir lūpas papildau spalvos (iš esmės nenaudoju makiažo). Na, žinoma, aš valgau burokėlius įvairiais paruošimo variantais. Labai patenkinta ir sveika".

Kristina: „Burokėlių dėka per 3 savaites numečiau 4 kg! Ir be varginančių dietų valgiau ką noriu. Tačiau burokėliai turi būti virti ant stalo vieną kartą per dieną. Labai mėgstu su grietine, česnaku ir sūriu.Kadangi nesu visokių maisto papildų ir vaistinės vitaminų mėgėja, nusprendžiau naudingų elementų pasisemti iš natūralių, natūralių produktų. Tiesą sakant, taip burokėlius įtraukiau į savo mitybą, o svorio metimas yra malonus sveikatos priedas..

Išvada

Burokėliai yra grožio, sveikatos ir ilgaamžiškumo kvintesencija. Mažo kaloringumo, sveiką ir skanų produktą galima paruošti įvairiais variantais ir naudoti ištisus metus. Atsižvelkite į kontraindikacijas, laikykitės vartojimo rekomendacijų, ir daržovė nepadarys žalos, o tik pagerins organizmo veiklą.