Porų auginimas atvirame lauke ir jų priežiūra nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo

Porai būdingas ilgas vegetacijos sezonas – 130-180 dienų, priklausomai nuo veislės. Todėl pasėliai daugiausia auginami sodinukais. Pietiniuose regionuose naudojamas besėklių metodas, kurį palengvina palankesnės klimato sąlygos.

Paruošėme jums išsamias instrukcijas, kaip auginti ir prižiūrėti porus atvirame lauke.

Porų veislės pasirinkimas

Porų veislės skirstomos į ankstyvąsias, vidurines ir vėlyvąsias.

Ankstyvųjų arba vasarinių veislių, kurių nokimo laikotarpis yra 130-150 dienų, stiebas sveria 200-350 g, skersmuo apie 3 cm. Lapai siauri, žalios spalvos, išsidėstę ant netikro stiebo ūmiu kampu, iki vasaros vidurio tampa šiurkštesni.

Populiariausios ankstyvo nokinimo veislės:

1. Kolumbas – Olandiška, malonaus saldaus skonio veislė. Augalas pasiekia 70-80 cm aukštį, stiebas - 20 cm, skersmuo - 6 cm, svoris - 400 g. Stiebui išbalinti nereikia sukalti.
2. Vesta - produktyvi veislė, stiebo aukštis 150 cm, kojos - 30 cm, svoris - 350 g. Skonis - aukštas.
3. Dramblio kamienas – malonaus saldaus skonio ir puikios laikymo kokybės. Kojos aukštis 30 cm, dažnai svyruoja.
4. Galijotas – turi plačius žalius arba pilkai žalius lapus, balinta dalis apie 30 cm, 6 cm skersmens, sveria 200 g.
5. Kilima – labai derlinga ankstyvoji veislė. Balta dalis - 10-25 cm, skersmuo - 3-4 cm, svoris - 150 g.

Vidutinio sezono porų veislės yra mažiau derlingos nei ankstyvosios, tačiau pasižymi geresnėmis savybėmis.Brandinimo laikotarpis yra 150–180 dienų.

Išskirtiniai bruožai – platūs melsvai žalios spalvos lapai, stiebo svoris – 200 g, aukštis – 20–25 cm.

Geriausios vidurio sezono veislės:

1. Jolanta — veislė atspari grybelinėms ligoms ir pasižymi dideliu derlingumu. Stiebo aukštis apie 30 cm, svogūnėlis silpnai išreikštas, lapai turi antocianino atspalvį.
2. Kazimieras - aukštas ir kompaktiškas, didelio produktyvumo augalas, atsparus grybeliams. Lapai išsikiša vertikaliai nuo stiebo, svogūnėlis silpnai išreikštas, stiebo aukštis 25 cm, skersmuo 3,5 cm.
3. Kamus - vidutinio aukščio augalas. Lapai įgaubti, žalios spalvos su vaško danga. Kojos aukštis - 20 cm, skersmuo - 2,5 cm.
4. Tango - atspari šalčiui, produktyvi veislė vertikaliais lapais. Kojos aukštis - 12 cm, skersmuo - 5 cm, svoris - 200 g.

Vėlyvos veislės sunoksta ilgiau nei 180 dienų, pasižymi dideliu produktyvumu, ilgai laikomos. Lapai melsvai žalios spalvos, su vaško danga, tankiai išsidėstę ant netikro stiebo, besitęsiantys nuo jo 90° kampu. Koja trumpa ir stora.

Vėlyvosios porų veislės:

1. Karantanskis - baltos dalies aukštis 25 cm, svoris 200-300 g.Lapai išsiskleidę, tamsiai žali.
2. Dramblys - Čekiška veislė, atspari šalčiui ir sausrai. Jis turi salos skonį. Kojos aukštis - 25 cm, svoris - 200 g.
3. Rudens milžinas - Olandiška veislė, turi didelę baltą dalį apie 40 cm aukščio, 7-8 cm skersmens.Ilgai laikomas rūsyje.
4. Asgeos - šalčiui atspari veislė su plačiais melsvai žaliais lapais. Kojos aukštis - 20 cm, svoris - 350 g Skonis - pusiau aštrus.

Porų auginimo atvirame lauke ypatybės

Kultūrai būdingas ilgas auginimo sezonas – 150–200 dienų.Todėl porus geriau auginti kiaurai sodinukai, ši taisyklė ypač taikoma centriniams ir šiauriniams Rusijos regionams. Sėjama vasario viduryje - pabaigoje. Porams šviesiojo paros valandos trukmė ne mažesnė kaip 10 valandų, todėl anksti sėjant daigai apšviečiami fitolampomis.

Šalies pietuose porų sėklų įterpti tiesiai į žemę, pradedant nuo antros gegužės dešimties dienų.

Svarbi sąlyga norint gauti gausų derlių yra temperatūros režimo palaikymas. Aukšta temperatūra net daigų stadijoje lemia gėlių rodyklės susidarymą pirmaisiais auginimo sezono metais, o ne antraisiais.

Porų daigus geriau sodinti po bulvių, pomidorų, agurkų, žirnių, pupų, kopūstų.

Porai atsparūs šalčiui, ištveria šalčius iki -5...-7°C. Regionuose, kuriuose žiemos švelnios, augalą galima laikyti po sniego danga atvirame lauke. Tuo pačiu metu lietingos ir vėsios vasaros lemia plono ir trumpo stiebo formavimąsi ir skonio praradimą.

Sėjos laikas

Porų sodinimo laikas skiriasi priklausomai nuo atskiro regiono ir veislės klimato sąlygų. Taip pat atsižvelgiama į palankias mėnulio kalendoriaus datas.

Ankstyvos nokinimo veislės sėjamos balandžio mėnesį, vidurinės - vasario pabaigoje-kovo pradžioje, vėlyvos - sausio pabaigoje-vasario pradžioje.

Šiauriniuose Rusijos regionuose daigai sėjami balandžio-gegužės mėnesiais. Centriniuose regionuose, kuriuose yra palankesnis klimatas, sėjos darbai atliekami antrąją vasario dešimt dienų. Pietuose porai sėjami tiesiai į žemę gegužės pabaigoje – birželio pradžioje.

Sėjos datos pagal 2020 m. mėnulio kalendorių:

• sausio - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29 d.;
• vasario - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29 d.;
• kovo - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31 d.;
• balandžio - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29 d.;
• gegužės - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Birželio 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29 d.

Sodinukų auginimas

Geriausias būdas gauti sveikus augalus ir didelį derlių yra sėti pasėlius daigams. Sėklų medžiaga iš anksto dezinfekuojama ir mirkoma, kad padidėtų daigumas. Sėjama į dėžutes arba atskirus konteinerius. Standartinė priežiūra: laistymas, skynimas, tręšimas, grūdinimas gryname ore.

Sėklų paruošimas

Prieš sėją sėklos 24 valandas mirkomos šiltame vandenyje, po to džiovinamos lauke arba užpilamos vandeniu +40°C ir paliekamos uždarame inde 3-5 val. Tada sodinamoji medžiaga nuplaunama tekančiu vandeniu ir išdžiovinama.

Norėdami dezinfekuoti sėklas, naudokite tamsų kalio permanganato arba Fitosporino tirpalą.

Dirvožemio paruošimas

Puri ir maistinga žemė idealiai tinka porų daigams auginti. Sunkus, molingas dirvožemis nenaudojamas. Tokioje aplinkoje daigams sunku išsiveržti į paviršių.

Sėklos įterpiamos į paruoštą substratą, skirtą agurkų, paprikų ir baklažanų daigams auginti, praturtintą maistinėmis medžiagomis. Jei norite, dirvą galite paruošti patys.

Norėdami tai padaryti, sudėkite 10 litrų į kibirą ir pasirinkite iš:

• durpės, sodo dirvožemis, humusas (1:1:2);
• pelenai, malti vištienos ar putpelių kiaušinių lukštai, durpės, samanos, pjuvenos, velėna lygiomis dalimis.

Dirvožemio mišinys iš anksto laistomas kalio permanganato arba „Fitosporino“ tirpalu.

Norėdami deoksiduoti, į dirvą įpilkite stiklinę medžio pelenų. Šarminis dirvožemis normalizuojamas dolomito miltais.

Vaisingumui padidinti naudojama kalio druska, kompostas, karbamidas ir superfosfatas.

Sodinukų auginimui galite naudoti bet kokį indą: tetrapakus, plastikinius padėklus, dėžutes, dideles stiklines. Talpyklos užpilamos karštu kalio permanganato tirpalu arba verdančiu vandeniu.

Puiki alternatyva plastikinėms dėžutėms yra durpių tabletės. Jie supaprastina sėklų sėjos procesą – nereikia patiems ruošti substrato. Tabletės palaiko pastovų drėgmės lygį, neleidžia dirvožemiui išdžiūti.

Sėja

Sėklų sėjos technologija skiriasi priklausomai nuo naudojamos talpyklos:

• 3-4 sėklos dedamos į atskirus indus iki 1 cm gylio;
• viena sėkla sėjama į bendrus padėklus 1–1,5 cm gyliu su 4–5 cm intervalu;
• Sėjant į sraigę, sėklos išdėliojamos kas 5 cm, atsitraukiant 2-3 cm nuo krašto.

Talpyklos užpildomos drėgnu substratu ir paskirstoma sodinamoji medžiaga. Ant viršaus pilamas 0,5 cm smėlio arba durpių sluoksnis, palaistoma ir ištempiama polietileno plėvelė. Daigai paliekami tamsioje vietoje +21...+25°C temperatūroje, kol pasirodys daigai.

Sėjama į sraigę

Sėklų sėjimas į sraigę yra patikrintas būdas išauginti stiprius, sveikus porų sodinukus.

Norėdami susukti sraigę, naudokite:

• pamušalas po laminatu arba stora 10 cm pločio polietileno plėvele;
• dirvožemio mišinys;
• farmacinė guma;
• padėklas didesnis už ritinį.

Sėjos technologija:

• ant juostos pilamas drėgnas dirvožemis, judant 2 cm nuo juostos krašto;
• sėklos lengvai panardinamos į dirvą, išlaikant 5 cm tarpą;
• juosta suvyniojama ir pritvirtinama guminėmis juostomis;
• sraigė dedama į dėklą sėklomis į viršų;
• dirva sudrėkinama purkštuvu ir uždengiama plastikiniu maišeliu;
• Po sudygimo maišelis išimamas ir sraigės perkeliamos ant saulėtos palangės.

Sėjinukų priežiūros ypatybės

Laistymo režimo, oro temperatūros ir šviesos valandų laikymasis, tręšimas, sodinukų skynimas iš bendro indo į atskiras stiklines, grūdinimas gryname ore leidžia išauginti stiprius sodinukus ir galiausiai gauti gausų derlių.

Laistymas

Porai laistomi dažnai ir gausiai – 2-3 kartus per savaitę. Jauni stiebai yra per ploni ir lengvai pažeidžiami. Todėl laistymas atliekamas atsargiai per sietelį arba švirkštu prie šaknies.

Purškimas iš purškimo buteliuko sudrėkina stiebus ir nuplauna nuo jų dulkes.

Viršutinis padažas

Porų daigai tręšiami du kartus:

• 14 dienų po sudygimo;
• 7 dienos prieš persodinimą į sodą.

Kaip viršutinį padažą naudokite „Kemiru-universal“ arba 5 litruose vandens ištirpinkite 5 g kalio chlorido, 20 g superfosfato, 10 g karbamido.

Vištienos arba putpelių išmatos laikomos geriausiu porų pašaru. Paimkite 500 g išmatų 10 litrų vandens, gerai išmaišykite ir atsargiai laistykite daigus prie šaknų.

Įprastos dienos šviesos valandos ir temperatūros sąlygos

Po 2-3 savaičių, daigams pasirodžius ir sustiprėjus, konteineris savaitei išnešamas į įstiklintą balkoną. Optimali oro temperatūra naktį +10...+12°C, dieną - +15...+17°C. Tada oro temperatūra naktį pakeliama iki +13...+15°C, +18...+20°C. Tokiu režimu porai laikomi tol, kol perkeliami į sodą.

Įprastas dienos šviesos laikas yra 12 valandų. Sėjant sausio pabaigoje-vasario pradžioje daigai apšviečiami fitolampu arba LED lempa.

Rinkimas ir kirpimas

Jei sėklos buvo sėjamos į bendrą konteinerį, daigai sodinami į atskiras stiklines. Stiprūs sodinukai atsargiai iškasami arbatiniu šaukšteliu ir sodinami į paruoštus indus su drėgna žeme.

Norint suformuoti tinkamą svogūnėlį, daigams augant į konteinerį įpilama dirvožemio.

Stiebai nupjaunami kartą per dvi savaites.Sėjinukų aukštis išlaikomas 10 cm.Tai sudaro palankias sąlygas tinkamai vystytis šaknų sistemai ir sustorėti stiebams.

Nuoroda. Po mėnesio daigai bendrame inde išretinami, paliekant 3-4 cm tarpą.

Sėjinukų grūdinimas

Likus savaitei iki sodinimo atvirame lauke, daigai išnešami į lauką sukietėti. Talpykla dedama daliniame pavėsyje. Laikas, kurį daigai praleidžia lauke, palaipsniui ilginamas, pradedant nuo 30 minučių ir baigiant 16 valandų.

Sodinimas atvirame lauke

Porų daigai perkeliami į atvirą žemę po trečiojo lapo atsiradimo, praėjus maždaug 55–56 dienoms po visiško sudygimo. Prieš sodindami, trečdaliu suimkite šaknis ir lapus. Tai leidžia išauginti tinkamos formos baltąją dalį ir pagreitinti įsišaknijimą.

Aikštelės paruošimas atliekamas rudenį arba pavasarį: dirva giliai suariama, tręšiama humusu, paženklinamos lysvės.

Porai geriausiai auga neutralioje rūgščioje dirvoje. Norėdami normalizuoti pH, įberkite gesintų kalkių arba dolomito miltų (400–500 g 1 kv.m).

Nuoroda. Porų nepatartina toje pačioje vietoje sodinti dažniau nei kartą per trejus metus.

Sodinant augalo šaknys pamerkiamos į molio ir devivėžų mišinį (1:1), kad geriau išliktų.

Daigai sodinami į 10-13 cm gylio vagas 15-20 cm atstumu.Plotis tarp eilių 35-45cm.Į griovelius pilamas maistinių medžiagų tirpalas - 10 l humuso, 0,5 l medžio pelenų.

Tolesnė priežiūra

Porų priežiūros taisyklės:

1. Lysvės laistomos ir šiltu, ir šaltu nusistovėjusiu vandeniu (10 litrų 1 kv. m) kas 4-5 dienas, sausros metu laistymo dažnumą didinant. Dirvožemio drėgmė palaikoma nuolat, neleidžiant vandeniui išdžiūti ir stagnuotis. Augalų augimo pradžioje žemė nupilama vandeniu iki 7-10 cm gylio.
2. Įsišakniję, daigai kartą per dvi savaites susodinami, kad pabaltų stiebai ir pagerėtų skonis.
3. Po kiekvieno laistymo žemė purenama. Piktžolės pašalinamos joms augant.
4. Lysvės mulčiuojamos pjuvenomis, šienu ar šiaudais, kad būtų sumažintas purenimas ir ravėjimas.
5. Porai tręšiami vištienos mėšlo tirpalu su fosforu ir kaliu: viena dalis mėšlo, 20 dalių vandens, 35 dalys superfosfato.

Ligos ir kenkėjai

Virusinė mozaika kelia pavojų porams. Liga nepasireiškia auginant sodinukus ir negali būti gydoma. Viruso nešiotojas yra melioninis amaras.

Pirmieji simptomai pasireiškia perkėlus daigus į nuolatinę vietą: ant stiebų atsiranda gelsvų išilginių dėmių, augalo vystymasis sustoja.

Porus dažnai pažeidžia grybai, sukeliantys rūdis (skaisčiai geltonos trinkelės ant žalumynų) ir pelėsį (sausūs plunksnų galiukai, balta arba baltai pilka žalumynų spalva). Gydymui naudokite vario oksichlorido (40 g/10 l) ir Fitosporino (5 g/10 l) tirpalą.

Virusinių ligų prevencija:

• ravėjimas;
• vabzdžių kontrolė;
• sėjomaina;
• sodinti virusams atsparias veisles;
• sėklinės medžiagos dezinfekcija prieš sėją;
• užkrėstų augalų pašalinimas iš vietos.

Porų sodinukus dažniausiai užpuola svogūninė musė. Kenkėjas turi neįtikėtiną apetitą ir gali palikti sodininką be derliaus.

Kenkėjų kontrolės metodai:

• apdulkinimas medžio pelenais (300 g 1 kv.m), medžio pelenų ir tabako dulkių mišiniu (1:1), maltais raudonaisiais pipirais (2 šaukšteliais 1 kv.m);
• augalų purškimas tabako antpilu (200 g šapalų 10 litrų karšto vandens, palikti 12 valandų, įmaišyti 50 g skalbinių muilo drožlių).

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius nuimamas prieš pirmąsias šalnas. Augalas toleruoja šalčius iki -7°C.Porai iškasami kastuvu ir paliekami ant lysvių džiūti.

Svogūnų šaknų srityje nupjaunami stiebai, nuvalyti nuo dirvožemio, ir vežami saugoti į rūsį. Lapų pjauti negalima, kitaip augalas greitai nuvys.

Optimali porų laikymo temperatūra rūsyje –1…+1°C, drėgmė – 80-85%. Į dėžes pilamas šlapias upės smėlis 5 cm storio, ant viršaus statomi stiebai, o tarp jų pilamas smėlis. Tinkamumo laikas - 6 mėnesiai. Tokias dėžes galima statyti ir įstiklintame balkone.

Porams laikyti šaldytuve lapai ir šaknys nupjaunami ir dedami į sandarius maišelius su skylutėmis, po 6-8 gabalus. Laikymo temperatūra -5°C 4-5 mėn.

Porai šaldiklyje laikomi susmulkinti: storuose maišuose išklojamas iki 5 cm sluoksnis.

Tai įdomu:

Kaip tinkamai virti ir valgyti porų sriubą norint numesti svorio.

Porų nauda ir žala sveikatai: kodėl jie naudingi ir kaip teisingai juos vartoti.

Išvada

Porų sodinimas sodinukais leidžia nuimti derlių prieš prasidedant nuolatinėms šalnoms. Renkantis sėjos datą, sodininkai vadovaujasi mėnulio kalendoriumi ir auginimo regiono klimatu. Sėjos darbai vykdomi nuo sausio pabaigos (Sibire) ir baigiasi gegužės mėnesį šalies pietuose. Centriniuose regionuose, įskaitant Maskvos regioną, sėklos sėjamos kovo-balandžio mėn.

Pasėlius mėgsta gausiai laistyti, reikia sukalti stiebus, purenti dirvą, ravėti, šerti mineralais ir organinėmis medžiagomis, apsaugoti nuo virusų, grybų ir vabzdžių. Sveiko ir gausaus derliaus!