Morkos
Morkos – viena sveikiausių daržovių, jose gausu karotinoidų, vitaminų, mineralų ir flavonoidų. Į racioną įtraukus šakniavaisių pogimdyminiu laikotarpiu, sustiprėja imuninė sistema ir pagerėja bendra savijauta. Tačiau per...
Morkos žmonijai buvo žinomos jau 4 tūkstančius metų. Iš pradžių jis buvo auginamas dėl lapų ir sėklų, šakniavaisiai pradėti naudoti ne anksčiau kaip I amžiuje. e. Šviežiai spaustos daržovių sultys padeda išvengti...
Paprastai vaisių ir daržovių sultys yra naudojamos kaip pradinis papildomas vaikų maistas. Viena iš jų – morkos, turinčios daug vitaminų ir mineralų. Tačiau prieš pristatydami šį produktą į...
Mažai kas žino, kad be gerai žinomų morkų, kurios auginamos sode, gamtoje yra ir jos giminaitė – laukinės morkos. Tai nepretenzingas augalas, augantis beveik visur, tačiau dėl savo vaistinių ...
Kad morkos kuo ilgiau išlaikytų savo šviežumą ir naudingas savybes, jos iš sodo pašalinamos laiku ir laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių. Norėdami pasirinkti derliaus nuėmimo laiką, atsižvelkite į pasėlių veislę, oro sąlygas, ...
Morkos, nepaisant naudingų savybių, netinka ilgalaikiam saugojimui.Todėl šeimininkės randa įvairių būdų jį paruošti žiemai. Vienas iš neįprastų variantų – pasigaminti morkų uogienę dedant...
Pasėti morkų sėklas ir užauginti tinkamą derlių – tik pusė darbo. Svarbiausia yra laiku pašalinti jį iš sodo, kad tolesnio laikymo metu jis neprarastų kokybės iki pavasario. Konkretus valymo laikas...
Korėjietiško stiliaus morkos – unikalus patiekalas, nes visi rusai jas mėgsta, tačiau patys korėjiečiai apie tai net negirdėjo. Morkos, sutarkuotos arba supjaustytos ilgomis juostelėmis ir pagardintos aštriais prieskoniais, tinka...
Derliaus kokybė priklauso nuo tinkamos sodinukų priežiūros. Pavyzdžiui, agrotechninės praktikos pažeidimas sukelia morkų įtrūkimus. Dažnai šakniavaisiai plyšta nuo per didelio laistymo, tačiau yra ir kitų šio reiškinio priežasčių. ...
