Kaip nustatyti geriausią morkų derliaus nuėmimo laiką Maskvos regione

Kad morkos kuo ilgiau išlaikytų savo šviežumą ir naudingas savybes, jos iš sodo pašalinamos laiku ir laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių. Norint pasirinkti derliaus nuėmimo laiką, atsižvelgiama į pasėlių veislę, oro sąlygas ir mėnulio kalendorių. Daržovės branda yra iš anksto nustatyta. Kada skinti morkas Maskvos regione, skaitykite mūsų straipsnyje.

Optimalus derliaus nuėmimo laikas

Aktyvus auginimo sezonas Maskvos srityje trunka nuo rugsėjo vidurio iki spalio vidurio, kai temperatūra nukrenta iki +10°C. Būtent šiuo metu ekspertai rekomenduoja nuimti derlių morkos ir nusiųskite saugoti žiemą.

Rugsėjo mėnesį viršūnės nuvysta, todėl šiuo laikotarpiu prasideda šakniavaisių augimas ir jame kaupiasi cukrus bei karotinas. Bet jei daržovę laikysite darže, ji bus saugoma daug prasčiau ir taip pat praras skonį. Be to, yra tikimybė, kad morkos vėl augs. Todėl svarbu pasirinkti optimalų laiką derliaus nuėmimas.

Be regiono klimato ypatybių, derliaus nuėmimo laikui įtakos turi šie veiksniai:

• morkų veislė;
• sėjos laikas;
• šakniavaisių dydis - maži iškasti vėliau nei dideli;
• auginimo tikslas - savo reikmėms arba pardavimui;
• naudojimo pobūdis – iš karto arba sandėliuoti žiemą.

Kai kuriais atvejais rekomenduojama morkas palikti sode, kol iškris pirmasis sniegas. Bet tada viršūnės sulaužomos ir paguldomos ant žemės.Lovos viršus taip pat padengtas neaustine medžiaga.

Svarbu. Daugelis sodininkų teigia, kad šakniavaisių derliaus nuėmimas po pirmojo sniego pailgina saugojimo laiką 30%.

Priklausomai nuo veislės

Skirtingų morkų veislių auginimo sezonas skiriasi. Remiantis šiuo veiksniu, nustatomas daržovių derliaus nuėmimo laikas. Svarbiausia, kad morkos nebūtų per daug eksponuojamos žemėje.

Pagrindinė visų veislių taisyklė – morkos daugiausiai cukraus įgyja paskutinėmis techninės brandos dienomis. Tai paskutinis auginimo sezono ketvirtis.

Sodinant skirtingas veisles, vedamas lauko dienoraštis. Jame nurodoma konkrečios veislės sodinimo vieta ir data bei brandinimo laikotarpis.

Ankstyvųjų veislių derliaus nuėmimo laikas

Ankstyvosios veislės visiškai sunoksta praėjus 80–90 dienų po pasodinimo. Anksti nokstančių morkų, skirtų naudoti rudenį, derlius nuimamas pagal poreikį.

Dažniausiai klojamos mažos lysvės, nes ankstyvos veislės netinka ilgalaikiam saugojimui. Derlius naudojamas iš karto po derliaus nuėmimo. Dėl greito nokimo tokių morkų derlius iš dalies pradedamas skinti vasaros viduryje.

Tačiau vis dar yra ankstyvo nokinimo veislių, kurios gerai išsilaiko net nuėmus derlių. Pavyzdžiui, Alenka negenda iki žiemos vidurio, o Bangor hibridas gali išsilaikyti iki balandžio mėn. Bet tai tik tuo atveju, jei laikomasi visų valymo ir laikymo taisyklių.

Svarbu. Iš dalies atrinkus morkas, duobutes reikia užberti žemėmis ir sutankinti, kad morkų musė nepažeistų likusio derliaus.

Vidutiniškai anksti

Sezono vidurio veislės pradedamos skinti iš sodo nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pradžios. Iki to laiko Maskvos srityje temperatūra nukrenta iki +4°C, dėl to sulėtėja biologiniai procesai augale.Po to morkos nustoja augti. Maisto medžiagos pradeda judėti iš žalios viršūnės šakniavaisiams, todėl jų dydis padidėja apie 35%.

Vėlyvas nokinimas

Vėlyvųjų veislių morkos sunoksta praėjus 110-140 dienų po sėjos. Vėlai sunokusios morkos skinamos rugsėjo ir spalio mėnesiais. Šiuo atveju jie vadovaujasi meteorologinėmis prognozėmis. Tokios daržovės auginamos specialiai žiemos laikymui.

Priklausomai nuo oro

Oro sąlygos vidurinėje zonoje leidžia morkas iš sodo pašalinti rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje. Geriausias laikas skinti šakniavaisius Maskvos regione yra rugsėjo 20–25 d. Nepageidautina jį atidėti, nes yra galimybė apšalti. Sudygti gali ir žemėje laikomos morkos.

Pirmosios šalnos Maskvos srityje būna rugsėjo pabaigoje. Spalis dažniausiai šaltas, lietingas ir debesuotas.

Pagal mėnulio kalendorių

Jei tikite mėnulio kalendoriumi, tada geriau rinkti šakniavaisius mažėjant mėnuliui. Šiuo laikotarpiu sulčių tekėjimas daržovėse sulėtėja, morkos laikomos daug geriau. Nuimant derlių augant Mėnuliui, didelė tikimybė, kad šakniavaisiai greitai suglebs ir suglebs arba išdygs.

2020 m. rugsėjo mėn. palankiomis dienomis Maskvos regionui laikomos 8–10, 27–28 ir 30 dienos. Spalio mėnesį Mėnulio kalendorius rekomenduoja nuimti derlių 4, 6-9, 13-15 dienomis.

Svarbu. Mėnulio kalendorius traktuojamas tik kaip pagalbinė priemonė derliaus nuėmimo datai nustatyti. Jei jo patartomis dienomis lyja ar pučia stiprus vėjas, tada morkų derliaus nuėmimas atidedamas.

Pasirengimo derliaus nuėmimui požymiai

Gamintojo ant sėklų pakuotės nurodytos nokinimo datos laikomos apytiksliais.Brandos pradžia priklauso nuo augimo sąlygų ir oro, todėl laikas dažnai pasislenka į vieną ar kitą pusę.

Šie ženklai rodo, kad laikas skinti morkas iš sodo:

• apatinių lapų pageltimas;
• šakniavaisių įtrūkimai;
• mažų šviesių šaknų susidarymas ant morkų.

Kaip tinkamai iškasti morkas iš sodo laikymui

Šakniavaisiams nuimti rinkitės saulėtą ir sausą dieną. Jei ilgą laiką nebuvo kritulių, o dirva labai sausa, likus porai dienų iki kasimo, šiek tiek laistyti. Morkas daug lengviau pašalinti iš drėgnos dirvos nepažeidžiant išorinės odelės. Jo vientisumas yra svarbus saugojimo metu.

Jei dirva toje vietoje puri, šakniavaisiai ištraukiami rankomis. Ištraukite viršūnes tiesiai į viršų, kad nenuplėštumėte ir nenulaužtumėte morkų.

Sunkiose ir tankiose dirvose šakniavaisiai pirmiausia atsargiai iškasami kastuvu ar šakute, tada išimami rankomis.

Atkasus pasėlius, nuo jo pašalinami prilipę nešvarumai, nupjaunamos viršūnėlės. Po to šakniavaisiai paliekami džiūti tiesiai ant sodo lovos 2–3 valandas.

Prieš laikydami morkas, jų neplaukite, nes yra didelė rizika, kad proceso metu bus pažeista plona odelė. Grybeliniai patogenai pateks į mikroskopines žaizdas.

Viršūnių pašalinimo būdai

Iškasus morkas iš karto nuimamos viršūnėlės. Jei jis nebus nupjautas, lapai ir toliau išgarins drėgmę, todėl šakniavaisiai greitai nudžiūsta.

Pagrindiniai viršūnių pašalinimo būdai:

1. Sukimas.
2. Pjovimas žirklėmis arba aštriu peiliu. Šis metodas taikomas tik tais atvejais, kai neplanuojamas ilgalaikis derliaus saugojimas. Nupjovus morkos po kurio laiko išdygs naujos viršūnėlės.
3. Pjovimas kartu su viršutine daržovės dalimi – augimo taškas.Šioje formoje šakniavaisiai nesudygs ir gerai išsilaikys iki pavasario. Tačiau šis metodas tinka tik specialistams, nes reikalauja didelio pjovimo tikslumo – tiksliai 2 mm atstumu nuo krašto.

Paruošimas sandėliavimui

Po pašalinimo viršūnės Šakniavaisiai rūšiuojami ir džiovinami sode. Iš bendros masės pašalinamos šios morkos:

• su įtrūkimais;
• sulaužytas;
• su žievelės pažeidimu;
• paveiktas ligų;
• pažeisti graužikų.

Tokių daržovių negalima laikyti su sveikomis. Jos ne tik greitai suges, bet ir pakenks šalia gulinčioms morkoms. Grybelinėmis ligomis užsikrečiama labai greitai.

Po rūšiavimo pasėlis vėl džiovinamas vėsioje vietoje 3 dienas. Tada jis siunčiamas saugoti.

Išvada

Kada kasti morkas Maskvos regione, priklauso nuo veislės, auginimo sąlygų ir oro. Derlius paprastai nuimamas nuo rugsėjo iki spalio. Kad šakniavaisiai gerai išsilaikytų iki kito pavasario, svarbu juos laiku iškasti ir tinkamai paruošti sandėliavimui. Norėdami tai padaryti, nuimkite viršūnes, išdžiovinkite pasėlius ir atsargiai rūšiuokite.