Sodas
Beveik kiekvienam sodininkui tenka susidurti su balta danga ant agurkų lapų, jų stiebų ar vaisių. Patologija daugiausia yra grybelinio pobūdžio – augalų audinius pažeidžia grybai, dėl kurių atsiranda balkšvų, gelsvų...
Daugelis žmonių žino apie svogūnų naudą ir gydomąsias savybes. Yra daug tradicinės medicinos receptų, kuriuose ši daržovė yra pagrindinis komponentas. Tačiau mažai žmonių galvoja apie svogūnų lukštus, nors vitaminai ...
Vaistinės grikių savybės žmogui žinomos nuo seno: grūdai naudojami ligų gydymui ir profilaktikai, kosmetologijoje, organizmo valymo programose. Iš jos verda skanią ir sveiką košę, deda į kepinius...
Marinuotos (fermentuotos) morkos – originalus, sveikas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Jame yra daug vitaminų ir mikroelementų, jis papildo žiemos meniu ir naudojamas kaip daugelio patiekalų ruošimo komponentas. Valgyk...
Vitamino C ir kitų gyvybiškai svarbių junginių trūkumą žiemą kompensuoja ne tik šviežios daržovės ir vaisiai, bet ir rauginti kopūstai. Jo paruošimas nereikalauja specialaus kulinarinio pasirengimo. Svarbu...
Privačiuose namuose šviežių morkų derlius laikomas rūsyje arba rūsyje, butuose - balkone ar sandėliuke. Žiemai džiovinamas, užšaldomas ir konservuojamas. Nedidelis kiekis šakninių daržovių gali tiesiog...
Morkų pasėliai Vita Longa ir Bangor F1 auginami dideliuose ūkiuose ir soduose. Regionuose, kuriuose yra sudėtingos klimato sąlygos, jis duoda nuolat didelį saldžiųjų šakniavaisių derlių ir gerą galiojimo laiką. ...
Mokslininkai įsitikinę, kad spelta tapo visų šiuo metu žinomų kviečių rūšių protėviu. Pirmieji jo paminėjimai Biblijoje pasirodo senovės Babilono laikais. Kultūra buvo nepelnytai pamiršta, kai atsirado mažiau reiklūs...
Pradedantieji kulinarai negalvoja apie druskos svarbą konservuodami ir naudoja tai, ką turi po ranka. To pasekmė – neskanus arba sugedęs produktas. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kokia druska geriausiai tinka kopūstams sūdyti...
