Granatų nauda ir žala moterų, vyrų ir vaikų sveikatai

Daugelis girdėjo, kad granatas yra naudingas, tačiau ne visi žino, kas tai yra. Jis turi unikalią sudėtį, galingą vitaminų ir mikroelementų koncentraciją, kartu yra mažai kaloringas. Vaisiai naudojami visiškai – nuo ​​žievelės ir pertvarų iki sėklos. Uogos ir sultys buvo pritaikytos mityboje, kosmetologijoje ir liaudies medicinoje. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kiek kalorijų yra granatuose, apie jo naudą ir žalą sveikatai.

Granatų cheminė sudėtis ir savybės

Naudingos medžiagos, esančios vaisiuose, teigiamai veikia visas žmogaus sistemas ir organus. Dėl savo sudėties granatas Rekomenduojamas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tai suteikia jėgų ir energijos pagyvenusiems ir nusilpusiems žmonėms.

Vitaminų ir mineralų kiekis

Antocianinų buvimas kompozicijoje sukėlė grūdų rubino spalvą. Fenoliniai junginiai ir žmogui nepakeičiamos aminorūgštys suteikia nepakartojamą aštrų skonį ir aromatą.

Mineralų ir vitaminų kiekis 100 g:

• 4 mg askorbo rūgšties (vitamino C) – imuninei sistemai apsaugoti;
• 8,7 mg B grupės vitaminų – stiprina nervų sistemą;
• 0,4 mg tokoferolio (E) – ilgina jaunystę;
• 0,5 mg vitamino PP – palaiko kraujagyslių ir širdies tonusą;
• 150 mg kalio ir 2 mg natrio – reguliuoja tarpląstelinį spaudimą;
• 10 mg kalcio ir 8 mg fosforo – skeleto sistemos formavimui ir stiprinimui;
• 2 mg magnio – dalyvauja medžiagų apykaitoje, pavyzdžiui, gliukozės, baltymų ir nukleorūgščių sintezėje;
• 1 mg geležies – užtikrina pilną raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, taip padedant prisotinti organus ir audinius deguonimi.

Grūduose yra tiek daug vitaminų ir mineralų, kad 100 g (3/4 vaisių) patenkina pusę dienos poreikio.

Kalorijų kiekis ir BZHU

Dėl beveik visiško riebalų nebuvimo granatuose jie yra nepakeičiami dietinėje mityboje. Skaidulos naudingos virškinimo sistemai, o dauguma angliavandenių aprūpina būtinomis medžiagomis, tai yra medžiagomis, kurių organizmas negamina.

Vaisiaus sudėtis 100 g:

• baltymai – 0,7 g;
• riebalai – 0,6 g;
• angliavandeniai – 14,5 g;
• ląstelienos – 0,9 g;
• vanduo - 81 g.

Vidutinis kalorijų kiekis - 55 kcal. Dėl nedidelio riebalų kiekio ir medžiagų, kurios aktyvina medžiagų apykaitos procesus, granatas skatina riebalų deginimą.

Glikemijos indeksas

Granatai yra vienas saugiausių maisto produktų tiems, kurie kontroliuoja kūno svorį. Jo GI yra 35 vienetai. Tačiau žmonės, turintys antsvorio ir nevaldomą potraukį maistui, neturėtų jo vartoti – tai padidina apetitą.

Nauda ir žala organizmui

Nuo seniausių laikų granatas įvairiose kultūrose buvo laikomas vaisingumo simboliu. Jis buvo naudojamas daugelio ligų gydymui.

Šiuolaikinė medicina rekomenduoja vartoti vaisius nuo šių ligų ir būklių:

• susilpnėjusi imuninė sistema;
• uždegiminiai procesai;
• hipertenzija;
• padidėjęs nervinis susijaudinimas;
• parazitai;
• anemija;
• padidėjęs intrakranijinis slėgis;
• krūtinės angina;
• stomatitas;
• po chemoterapijos kurso.

Granatai padeda pašalinti iš organizmo toksinus, didina bendrą tonusą, normalizuoja virškinamąjį traktą, skatina žaizdų gijimą, reguliuoja medžiagų apykaitą.

Svarbu! Granatai apsaugo kraujagysles nuo aterosklerozinių plokštelių susidarymo, todėl sumažina širdies priepuolių ir insultų riziką.

Kontraindikacijos

Nepaisant neabejotinos naudos, valgyti vaisius naudinga ne visiems.

Kontraindikacijos:

• virškinimo trakto ligos ūminėje stadijoje (pankreatitas, skrandžio opos, gastritas su dideliu rūgštingumu);
• vidurių užkietėjimas;
• alerginės reakcijos;
• hipotenzija;
• diabetas.

Per didelis egzotinių vaisių vartojimas gali sukelti pykinimą, rėmenį, padidėjusį dantų jautrumą ir išmatų problemas.

Kokie yra granatų pranašumai, atsižvelgiant į lytį / amžių?

Konkrečios moteriškų ir vyriškų organizmų savybės lemia skirtingas vertes vartojant „Kartaginos uogas“.

Moterims

Granatas normalizuoja menstruacinį ciklą, sumažina išskyrų intensyvumą ir mažina skausmą. Menopauzės metu mažina dirglumą ir padidėjusį prakaitavimą.

Nėštumo metu jis skirtas mažam hemoglobino kiekiui. Jame esantis vitaminas E, kalcis, magnis ir kalis prisideda prie tinkamo vaisiaus intrauterinio vystymosi. Aminorūgštys normalizuoja hormonų lygį.

Granatuose yra antioksidantų, kurie suriša laisvuosius radikalus. Dėl to oda gauna apsaugą nuo agresyvių veiksnių. Vaisiai skatina kolageno gamybą, kuris palaiko odos elastingumą ir jaunatviškumą.

Svarbu! Granatuose yra medžiagų, kurios blokuoja perteklinę estrogeno gamybą, o tai sukelia krūties vėžį.

Vyrai

Stipriajai lyčiai granatas padeda nuo lengvos ar vidutinės impotencijos ir padvigubina vyriškojo hormono testosterono kiekį. Reguliarus vartojimas sumažina prostatos vėžio riziką.

Vaikai

Nesant alerginių apraiškų, nuo 10 mėnesių kūdikiams duodama praskiestų granatų sulčių. Vaikams vaisiai naudingi imuniteto ir atminties stiprinimui, stresui malšinti, atsparumui psichinei įtampai didinti.

Kokia forma ir kiekiais valgyti, kad gautumėte didžiausią naudą?

Granatus galima valgyti beveik visiškai: Grūdai jau patys savaime yra skanūs ir sveiki, membranos ir odelė – puiki priemonė darbingumui ir imunitetui didinti, virškinimo problemoms šalinti.

Sveikas žmogus per dieną gali drąsiai suvalgyti 2–3 prinokusius vaisius. Nėščioms moterims reikia tik vieno granato.

Jei sergate cukriniu diabetu ir nėra kitų kontraindikacijų, vienas vaisius neturės neigiamo poveikio, o duos apčiuopiamos naudos.

Svarbu! Granatai stiprina plaukų folikulus, o tai stabdo plaukų slinkimą.

Granatų sėklos

Džiovintos ir susmulkintos granatų sėklos veiksmingai malšina galvos skausmą ir normalizuoja kraujospūdį. Reguliarus jų naudojimas normalizuoja hormonų lygį. Milteliai, sumaišyti su medumi, gydo dantų skausmą, o atskiesti ananasų sultimis išvaro kirmėles.

Iš sumaltų sėklų paruošiamas šveitiklis veido odai valyti.

Granatų sultys

Jo nereikėtų pirkti paruošto. Tik šviežiai spaustos sultys bus naudingos organizmui:

• stiprina imuninę sistemą;
• pašalina skysčių perteklių ir mažina patinimą;
• padidina hemoglobino kiekį;
• normalizuoja apetitą ir išmatas;
• padidina našumą;
• palaiko jaunatvišką ir sveiką odą;
• atkuria jėgas ir sumažina riziką susirgti vėžiu.

Granatų sultys yra veiksmingos kaip diuretikas, nesukeldamos traukulių.Jis neišvalo kalio iš organizmo, todėl jis yra geresnis už vaistus.

Naudoti gaminant maistą

Šviežios granatų sėklos dedamos į salotas ir desertus. Troškinant, kepant ar kepant mėsą, jie dedami, kad suteiktų pikantišką saldžiarūgštį skonį. Garsusis "naršarabo" padažas taip pat ruošiamas iš granatų, nepamainomas prie avienos, raudonos žuvies ir kebabų.

Iš vaisių taip pat ruošiamos sultys, uogienės, vynas.

Liaudies medicinoje

Granatų pertvara ir oda dažniausiai naudojami kaip namų gynimo priemonė. Jie džiovinami, tada ruošiami užpilai ir nuovirai.

Vartojamas gydant uždegimines ligas – gerklės skausmą, gripą, ARVI. Norint sustiprinti imuninę sistemą ir pašalinti viduriavimą, arbatos su granatų pertvaromis yra veiksmingos. Sergant odos ligomis (bėrimai, egzema, dermatitas), tepkite kompresus ir losjonus.

Kaip išsirinkti ir laikyti granatą

Pirkdami vaisius atkreipkite dėmesį, ar nėra išorinių pažeidimų, puvimo ir pelėsių požymių. Žievelė turi būti tvirta, grūdeliai šiek tiek padengti. Spalva – nuo ​​tamsiai raudonos iki šviesiai rudos.

Minkštas vaisius rodo netinkamą laikymą arba tai, kad granatas yra pernokęs. Per šviesi oda reiškia, kad vaisiai neprinokę.

Granatą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje, 0–10°C temperatūroje. Tokios sąlygos idealiai sukuriamos apatiniame šaldytuvo skyriuje, skirtame daržovėms ir vaisiams. Ilgalaikis laikymas kenkia vaisiui – geriau naudoti ne vėliau kaip per 5-7 dienas nuo pirkimo.

Tai įdomu:

Žingsnis po žingsnio vadovas, kaip dauginti granatų iš auginių namuose.

Juodieji serbentai svorio netekimui.

Išvada

Granatai ne tik skanūs, bet ir labai naudingi žmogaus organizmui.Jo dėka moterys įgyja lieknumo ir išlaiko jaunystę. Reguliariai granatus vartojantys stipriosios lyties atstovai gali pasigirti vyriška jėga ir aukštu testosterono kiekiu. Vaikai pamirš nuovargį ir dažnus peršalimus. Granatai taip pat yra nepakeičiami nėštumo metu, nes tai yra visiškas negimusio vaiko sveikatos šaltinis.