Morkų auginimas vidurinėje zonoje: geriausių veislių apžvalga
Morkos – skani ir sveika daržovė, kurią kiekvienas sodininkas augina savo sklype. Tai universalus produktas salotoms, pirmajam ir antrajam patiekalui.
Morkos karotino kiekiu pranašesnės už kitas daržoves ir vaisius. Reikia vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinio? Pasodinkite morkas. Toliau kalbėsime apie tai, kaip tai padaryti teisingai.
Centrinės Rusijos klimato ypatybės
Vidurio Rusija yra vidutinio žemyninio klimato sritis. Žiemai būdingi vidutinio stiprumo šalčiai ir gausus sniegas. Vasaros regione drėgnos ir palyginti šiltos. Ryškūs pavasario ir rudens laikotarpiai.
Kovas vis dar laikomas žiemos mėnesiu, kai tirpsta sniegas. Balandžio ir gegužės mėnesiais vyrauja sausi ir šilti orai. Tai padeda dirvožemiui išdžiūti. Šiuo laikotarpiu prasideda sodo darbai.
Vidurinei zonai būdingas ilgas šalčio laikotarpis. Jie tęsiasi iki paskutinių gegužės dienų.
Vasaros mėnesiais maksimali oro temperatūra pakyla iki +36-39°C, kartais būna sausros. Vasaros periodo ypatumas – vidutiniškai šilti, drėgni ir permainingi orai.
Ruduo prasideda rugsėjį, kai pamažu mažėja oro temperatūra ir daugėja kritulių. Lietingiausi metų mėnesiai yra spalis ir lapkritis. Pirmasis sniegas dažnai būna spalio mėnesį. Lapkričio mėnesį gali būti nuolatinis lietus ar šaltis.
Žiema regione yra ilga.Didžiausia metų oro drėgmė būna gruodžio mėnesį, todėl net esant švelnioms šalnoms gali būti šalta. Šalčiausias metų mėnuo – sausis, sniegiausias – vasaris.
Morkų sodinimo vidurinėje zonoje technologija ir laikas
Centrinėje Rusijoje morkos sodinamos į atvirą žemę balandžio ir gegužės mėnesiais. Orientuotis į dirvožemio temperatūrą – ne žemesnę kaip 4-6°C. Sėti sėklas pietiniuose regionuose galima balandžio pradžioje, šiauriniuose regionuose - gegužės viduryje.
Nerekomenduojama morkų sėklų toje pačioje vietoje sodinti dažniau kaip kartą per 4 metus arba po pastarnokų ar salierų. Palankūs pirmtakai yra pomidorai, bulvės, cukinijos ar agurkai.
Morkos mėgsta purų priemolio ir smėlio dirvą, kuri yra lengvai pralaidi. Geriau, jei jis yra šiek tiek rūgštus, kurio pH = 5-6. Norint gauti turtingą derlių, reikia derlingos dirvos - dėl humuso taip yra. Optimali jo koncentracija dirvoje morkoms yra ne mažesnė kaip 4%. Lysvę geriau statyti ten, kur gilus gruntinis vanduo, o dirvožemio drėgnumas yra vidutinis.
Dar viena morkų derliaus sąlyga – geras apšvietimas. Prieš nusileidimas sėklos, kasama žemė, ravėjamos piktžolės ir įterpiamos trąšos. Tinka kompostas arba humusas, kaulų miltai, kalio sulfatas, superfosfatas. Įterpus trąšas, lysvė vėl iškasama iki 20-30 cm gylio ir kruopščiai purenama. Likus dviem savaitėms iki sėjos, jis vėl purenamas.
Siekiant išvengti ligų, savaitę prieš sėją lova laistoma Fitosporin ir uždengiama plėvele. Morkų sėklos sodinamos į iš anksto suformuotus 2-3 cm gylio griovelius, atstumas tarp jų ne mažesnis kaip 15-20 cm.
Užbaigti grioveliai pirmiausia išpilami Fitosporino tirpalu.Patyrę sodininkai pataria jas apibarstyti tabako dulkėmis arba medžio pelenais, kad atbaidytų. kenkėjų.
Tada sodinamos sėklos. Optimalus atstumas tarp jų – 2-3 cm.Pasodinus sėklos užberiamos derlinga žeme, o vagose esanti žemė šiek tiek sutankinama. Kad jie greičiau sudygtų, lysvė apklijuojama agrofibru. Tai išlaikys šilumą ir drėgmę dirvožemyje.
Svarbu! Praėjus 1-2 savaitėms po sėklų sudygimo, dengiamoji medžiaga nuimama, kad daigai po plėvele nesupūtų.
Morkos pasėtos smėliu. Norėdami tai padaryti, sumaišykite ½ kibiro sauso upės smėlio ir 2 šaukštus. l. sėklos Gautas mišinys išbarstomas į vagas, užberiamas nedideliu dirvožemio sluoksniu ir laistomas.
Kitas morkų sodinimo būdas yra popierinė juosta. Iškirpkite plono popieriaus juosteles arba naudokite įprastą tualetinį popierių. Pirmiausia paruoškite pastą: 1 arbatinį šaukštelį įpilkite į verdantį vandenį. krakmolo 1 a.š. vandens. Išmaišykite ir atvėsinkite.
Į griovelių apačią įdėkite popierinę juostelę, aptepkite pasta ir ant jos 3-4 cm atstumu vieną nuo kitos padėkite morkų sėklas. Vagos užberiamos žemėmis ir gausiai laistomos.
Kuo morkos skiriasi vidurinei zonai
Kadangi centrinės Rusijos klimatas yra vidutiniškai šiltas, ypatingas dėmesys skiriamas morkų veislių pasirinkimui. Jie turi būti produktyvūs ir atsparūs žemai temperatūrai.
Retinimą geriau atlikti vėliau. Jei pirmuosius šakniavaisius išnešite jau liepos mėnesį, tada kaimyninių šaknys gali nulūžti. Šiuo metu masė didėja ir padidėja šakojimosi rizika. Dėl to, nuimant derlių, išauga didelis procentas šakotų šakniavaisių.
Ankstyvas morkų derliaus nuėmimas vidurinėje zonoje nerekomenduojamas. Rugsėjo pradžioje daugiausia padidėja šakniavaisių masė, todėl derliaus nuėmimą geriau atidėti iki mėnesio pabaigos.
Geriausios morkų veislės vidurinei zonai
Visos morkų veislės pagal šakniavaisių formą skirstomos į dvi rūšis: cilindro formos ir kūgio formos su siaurėjimu į apačią. Veislės skiriasi ir spalva: nuo geltonos ir oranžinės iki violetinės.
Dauguma morkų veislių, skirtų auginti vidurinėje zonoje, pasižymi dideliu derlingumu ir skoniu. Geografinė vietovė leidžia auginti ankstyvąsias, vėlyvąsias ir vidutinio sezono veisles.
Anksti
Ankstyvosios veislės sunoksta praėjus 85-100 dienų po išdygimo. Populiariausi iš jų:
- Paryžiaus karotelis. Anksčiausiai nokstanti veislė. Šakniavaisiai trumpi, oranžiniai, apvalios kiaušinio formos.
- Drakonas. Šakninių daržovių spalva ryškiai violetinė, šerdis oranžinė. Jie turi specifinį kvapą, kuris išnyksta po terminio apdorojimo.
- Lagūna F1. Hibridas su ankstyviausiu prinokimu. Didžiausias šakniavaisių svoris – 200 g.Spalva ryškiai oranžinė, forma cilindro formos.
- Fėja. Universali ankstyvo nokinimo veislė. Šakninės daržovės yra cilindro formos. Tinka žiemai saugykla.
- Bangoras F1. Turi siauras, ilgas šakniavaises, sveriančias iki 200 g.Gerai išsilaiko žiemą.
Iš drėgnos žemės iškastas morkas reikia gerai išdžiovinti, kitaip sutrumpės galiojimo laikas.
Sezono vidurys
Vidutinio sezono veislių nokinimo laikotarpis yra nuo 105 iki 120 dienų.
Geriausios vidurio sezono veislės:
- Vikingas. Veislė, turinti daug karotino. Šakninė daržovė yra kūgio formos, jos minkštimas yra sultingas, švelnus. Veislė pasižymi gera laikymo kokybe.
- Losinoostrovskaja 13. Derlinga veislė su dideliu karotino kiekiu. Šakninės daržovės yra cilindro formos, raudonai oranžinės spalvos minkštimu.
- Nantas 4. Populiariausia Rusijoje puikaus skonio morkų veislė. Šakninių daržovių forma cilindro formos, minkštimas raudonai oranžinis.Gerai laikosi iki žiemos vidurio.
- Nektaras F1. Didelio derlingumo hibridas su ilgomis cilindrinėmis šaknimis, atspariomis trūkinėjimui. Jie turi ryškiai oranžinę spalvą ir saldų skonį.
- Maskvos žiema. Dažna, derlinga, ilgai sandėliuojama veislė, puikiai išsilaiko iki pavasario. Šakninės daržovės yra kūgiškos, sultingos, su saldžiu skoniu.
Vėlai
Vėlyvos veislės sunoksta per 125 dienas ir ilgiau.
Vaisingos vėlyvosios veislės:
- Selecta. Veislė, turinti daug karotino. Jis turi cilindrinius šakniavaisius iki 15 cm ilgio.
- Vita longa. Šakninės daržovės yra sultingos ir saldžios, jose daug karotino. Tinka sultims gaminti.
- Olimpas. Dažna derlinga veislė. Šakninės daržovės yra sultingos, saldžios ir laikomos iki pavasario.
- Valerija 5. Jis turi kūgiškas ilgas šaknis su geltona šerdimi ir raudonu minkštimu. Suteikia gerą derlių.
Kūdikių maistui tinka morkų veislės, kuriose yra daug karotino.
Geriausių Rusijos veislių apžvalgos
Patyrę sodininkai renkasi geriausias veisles ir noriai dalijasi savo nuomone.
Genadijus, Tula: «Nantes morkas rekomenduočiau bet kam. Puikiai išsilaiko iki pavasario, nesuglemba ir negenda. Veislė yra nepretenzinga ir gerai auga. Kai sūdome kopūstus, nededame cukraus, nes su šiomis morkomis jo nereikia.
Valentina, Vologda: „Kasmet pasodinu kelių veislių morkas ir mėgstu eksperimentuoti. Bet aš visada sodinu Karotel veislę, nes ji duoda puikų derlių. Mes mėgstame šviežias susmulkintas morkas, o Karotel yra saldus ir sultingas.
Natalija, Rybinskas: „Sodinu vėlyvųjų veislių morkas, jos labai sultingos. Mano mėgstamiausia veislė yra „Olympus“. Visada prisirenku daug stiprių, gerų morkų. Derliaus užtenka iki pavasario, o morkos lieka sultingos.“
Išvada
Centrinės Rusijos klimatas leidžia auginti ankstyvas, vidutinio sezono ir vėlyvas veisles. Renkantis atkreipkite dėmesį į derlių, tinkamumo laiką ir vitaminų kiekį. Jei laikysitės auginimo taisyklių, bet kuri iš veislių džiugins jus gausiu derliumi ir išlaikys savo savybes ilgai laikant.