Kviečių daigų gamybos ir naudojimo ypatumai

Daiginti kviečiai vis labiau populiarėja tarp sveikos mitybos entuziastų. Šie gyvi grūdai, reguliariai naudojami, gali prisotinti organizmą daugybe vitaminų ir mikroelementų, suteikdami sveikatos ir energijos. Iš straipsnio sužinosite, kuo naudingi ir kaip naudoti daigintus kviečiai.

Kaip daiginti kviečius maistui

Šį naudingą produktą galima įsigyti specializuotose parduotuvėse, tačiau tai geriau daiginti javus namuose patys – taip būsite tikri dėl jo šviežumo.

Naudingiausiais laikomi 2–3 mm ilgio daigai, nes juose daug didesnė maistinių medžiagų koncentracija. Jas sudygti vartojimui pakanka 20 valandų.

Yra keletas variantų kviečių daigumas:

1. Talpykloje. Talpykla gali būti stiklinė, plastikinė arba keramikinė. Ant dugno uždedamas drėgnas audinys, 1-2 sluoksniais dedami kviečių grūdai, o viršus taip pat uždengiamas drėgnu skudurėliu. Svarbu periodiškai drėkinti, kad neišsausėtų.
2. Stikliniame indelyje. Į dubenį kampu dedamas 0,5-0,7 litro tūrio stiklainis. 1/3 užpildykite grūdais. Į dubenį pilamas vanduo, o stiklainio kaklelis uždengiamas marle, kurios vienas galas panardinamas į vandenį. Pirmieji ūgliai pasirodys po kelių valandų.

Prieš daigumą sėklos kelis kartus nuplaunamos. Grūdai, kurie lieka plūduriuoti paviršiuje, išmetami, nes nesudygs.

Kviečių daigai: nauda ir žala

Dėl teigiamo poveikio sveikatai kviečių žolė vadinama gyvu maistu. Juose yra medžiagų, skatinančių gijimą ir atsinaujinimą:

• normalizuoti virškinimą;
• pagerinti odos ir plaukų būklę;
• stiprinti imuninę sistemą;
• didinti darbingumą, gerinti protinius gebėjimus;
• atkurti jėgas po ligos.

Moterims ir vyrams

Nuolat vartojant daigintus kviečius:

• padidėja lytinis potraukis, pagerėja išvaizda;
• normalizuojasi hormonų pusiausvyra, padidėja gebėjimas tręšti;
• sumažėja potraukis kenksmingam maistui, rūkymui ir alkoholiui;
• pagerėja gyvenimo kokybė, išnyksta nuovargis ir prakaitavimas;
• sumažėja rizika susirgti vėžiu;
• organizmas išvalomas;
• sustiprėja ląstelių regeneracija (atnaujinimas);
• pagerėja koncentracija.

Vaikams

Nėra aiškaus sutarimo dėl vaikų, vartojančių gyvą spermą, saugumo. Kai kurie mano, kad tai sukels ankstyvą brendimą. Esant dideliam protiniam ir fiziniam aktyvumui, daiginti kviečiai padės išvengti dažnų peršalimų, sustiprins vaiko imunitetą ir nervų sistemą.

Dėmesio! Prieš duodami kviečių gemalų vaikams, pasitarkite su savo pediatru.

Pagyvenusiems žmonėms

Vyresniems žmonėms daigintų kviečių grūdai gali tapti tikru jaunystės eliksyru. Dėl savo valomųjų ir regeneruojančių savybių jie padės atkurti aktyvumą ir gyvenimo džiaugsmą. Kviečių grūduose esantys antioksidantai naudingi sergant artritu, širdies nepakankamumu ir ateroskleroze.

Kviečių daigų negalima vartoti:

• kartu su pieno produktais - tai sukels pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą;
• vaikai iki 12 metų be gydytojo leidimo;
• su skrandžio ir žarnyno opų paūmėjimu;
• alergijoms, taip pat lektino ir glitimo netoleravimui.

Kaip pasiimti namuose

Daiginti grūdai vartojami 30 minučių prieš valgį. Pakanka tai padaryti kartą per dieną, ryte. Turėtumėte pradėti nuo 1 valgomojo šaukšto. l., palaipsniui didinant tūrį iki 100 g per dieną.

Svorio metimui

Kalorijų kiekis 100 g produkto yra 198 kcal.

Jei norite numesti svorio, tinkamą mitybą derinti su daigintų kviečių valgymu. Tarp valgymų, bet ne vėliau kaip 30 minučių prieš valgį, suvalgykite 1 valgomąjį šaukštą kviečių grūdų. l. Tuo pačiu metu jie kruopščiai sukramtomi ir nuplaunami 1 valg. svarus vanduo. Tai padės sumažinti potraukį miltams, saldumynams ir keptam maistui.

Nuoroda. Jei kietus grūdus sunku kramtyti, galite juos sumalti.

Medicininiais tikslais

Naudojimo instrukcijos:

1. Grūdai padės ne tik išvalyti organizmą, bet ir jo atsikratyti nuo parazitų. Norėdami tai padaryti, į juos įpilkite 1/3 šaukštelio. cinamonas, reguliariai vartojamas tuščiu skrandžiu.
2. Osteoporozės profilaktikai ruošiamas kvietinis pienas. Tam 100 g daigintų grūdų susmulkinama ir užpilama 1 valg. šiltas vanduo. Palikti apie valandą, perkošti ir gerti 2 kartus, ryte ir vakare.
3. Dėl anemijos Daiginti grūdai sumalami mėsmale su graikiniais riešutais, džiovintais abrikosais ir datulėmis. Šis mišinys laikomas šaldytuve ir geriamas 2 kartus per dieną tuščiu skrandžiu.
4. Norėdami pagerinti regėjimą Daigintus ir sumaltus daigus sumaišykite su ghi ir citrinos sultimis. Laikyti šaldytuve. Naudokite 1 šaukštelį. kartu su tarkuotomis morkomis.

Kosmetologijoje

Iš sumaltų ir džiovintų daigų pagamintas šveitiklis puikiai veikia odą. Prieš naudojimą milteliai sumaišomi su dušo želė.

Kaukės su šviežiai daigintais grūdeliais 20 minučių tepamos ant veido ir kūno.Efektui sustiprinti jie derinami su gydomuoju moliu, aliejais ar kitais ingredientais.

Kaip paruošti daigintus kviečius gydymui

Norėdami paruošti tikrai sveikus grūdus, turite laikytis kelių taisyklių:

1. Kviečių grūdai perkami vaistinėse arba specializuotose parduotuvėse.
2. Norint atsikratyti chemikalų, sėklos per naktį mirkomos švariame vandenyje.
3. Plaukiojantys grūdai išmetami.
4. Daigų dydis neturi būti didesnis nei 3 mm: kuo jie didesni, tuo mažiau naudingų medžiagų lieka juose.
5. Daigų negalima laikyti naudoti ateityje, jie visada turi būti švieži.

Atsiliepimai

Atsiliepimai apie daigintus kviečius yra tik teigiami.

Elena, 53 metai: „Jas reikėtų vartoti žiemos pabaigoje – pavasario pradžioje, kai nėra kur gauti vitaminų, nėra kokybiškų ir šviežių daržovių bei vaisių, o organizmas ypač nusilpęs. Su vyru susituokėme, kai jam buvo 39 metai; jam atrodė, kad metai bėga ir vyriškos jėgos pasitraukia, bet jis nenorėjo manęs nuvilti. Jis valgė šiuos daigus ir savo santuokinę pareigą įvykdė 5 kartus dažniau nei tikėjausi. Taigi rekomenduoju, tai labai veiksminga!

Olga, 32 metai: „Ant stalo visada turėjau du patiekalus. Kol valgiau vieną porciją, dygdavo antra. Ne visi turi kantrybės juos naudoti reguliariai ir ilgai. Tačiau rezultatas buvo akivaizdus: oda ir plaukai tapo puikūs, padidėjo hemoglobino kiekis, pagerėjo bendra savijauta.

Irina, 45 metai: „Man prognozavo staigų svorio padidėjimą dėl hormonų pusiausvyros sutrikimo, o aš kategoriškai nenorėjau gerti vaistų. Pradėjau valgyti daigintus kviečių grūdus, svoris išliko toks pat. Dabar man išrašomi vaistai, kuriuose medžiagų kiekis panašus į jų kiekį daigintuose kviečiuose“.

Tai įdomu:

Kuo naudingi daigintų kviečių miltai, kaip juos teisingai pasigaminti ir kur panaudoti

Populiariausios kviečių grūdų rūšys su nuotraukomis ir pavadinimais

Didžiausia nauda vienoje stiklinėje: teisingai paruoškite ir gerkite kviečių želmenų sultis

Išvada

Į kasdienę mitybą įtraukdami daigintų kviečių grūdų, padėsite savo organizmui gauti visus svarbius elementus, apsisaugosite nuo žalingo aplinkos poveikio, taip pat pagerinsite savo gyvenimo kokybę. Stabilumas ir reguliarumas kartu su tinkama mityba ir saikingu fiziniu aktyvumu duos gerų rezultatų.