Kas yra fuzariozė ant kviečių ir kaip su juo kovoti
Tokia klastinga kviečių liga kaip fuzariozė yra žinoma daugeliui ūkininkų. Tačiau apie jo plitimo priežastis, raidą, identifikavimo ir kovos su juo būdus suvokia ne visi.
Kas yra fuzariozė kviečiuose?
Fuzariumas kvieciai - liga, kurią sukelia Fusarium grybų atstovai.
Infekcija lėtina augimą, sutrinka žiemkenčių daigumas, sukelia didelių nuostolių derlius ir jo savybes.
Daugelio rūšių grybai gamina kenksmingas medžiagas, dėl kurių grūdai tampa netinkami vartoti tiek žmonėms, tiek gyvūnams.
Rūšys
Veislės:
- Fusarium galvos pūtimas. Infekcinė liga, sukelianti didelius derliaus nuostolius. Grūdai tampa netinkami naudoti. Konkretus grybelio tipas priklauso nuo geografinės padėties ir klimato sąlygų. Pavyzdžiui, pietiniuose Rusijos regionuose kviečiai dažnai pažeidžiami Fusarium graminearum, o šiauriniuose – Fusarium avenaceum.
Kviečių fuzariozė - Fusarium šaknų puvinys. Augalai užsikrečia auginimo sezono metu. Patogenas puola šaknis, dygimo mazgus ir stiebų pagrindą. Dėl to daigai užsikrečia ir sumažėja krūmingumas. Nepakankamai išsivysčiusi ausis su smulkiais grūdais.
- Fusarium sniego pelėsis. Fusarium nivale sukėlėjai užkrečia žieminius kviečius ir liga prasideda atšilus sniegui. Infekcija lieka ant augalų liekanų žemėje. Vegetacijos metu jį perneša konidijos oro lašeliniu būdu.
Ligos sukėlėjas
Žieminių kviečių fuzariozės sukėlėjai yra Fusarium genties grybai, priklausantys Hyphomycetes klasei, Hyphomycetales būriui. Jais kviečiai užsikrečia žydėjimo fazėje, kai augalas yra labiausiai pažeidžiamas. Kviečių žydėjimo trukmė tik 1-2 dienos.
Fusarium šaknų puvinio patogenai yra hemibiotrofiniai parazitai:
- Fusarium oxysporum;
- Fusarium subglutinans;
- Fusarium avenaceum;
- Fusarium verticilliodes;
- Fusarium solani;
- Fusarium acuminatum;
- Fusarium equiseti.
Pažeidimo simptomai
Grūdų fuzariozės simptomai:
- Nepatrauklumas, deformuotos sėklos, įdubusi vaga ir aštrios statinės.
- Grūdų paviršius bespalvis, išblukęs arba rausvas.
- Oda laisva. Mažas stiklakūniškumas arba visiškas jo praradimas.
- Embrionas silpnas, tamsios spalvos.
Fusarium gali paveikti pilnavidurių ir iš pažiūros sveikų sėklų partijas. 1 mg mikotoksinų buvimas 1 kg grūdų pašalina visas jo teigiamas savybes.
Fuzariozės simptomai:
- Ant ausų žvynelių atsiranda tamsūs taškeliai – peritecija.
- Ausies dalys arba neprinokusios ausys visiškai išblyška.
- Žvynuose pastebimai matomi konidijų sporuliacijos simptomai: Fusarium graminearum trinkelės yra rausvos ir rausvos spalvos, Fusarium avenaceum - raudonos, vaško spalvos.
- Visa ausis arba jos viršutinė dalis yra padengta sporų sluoksniu.
- Trinkelės atsiranda lapų apvalkaluose ir stiebo mazguose.
- Grūdai turi rausvą atspalvį ir yra smulkūs.
- Dygimas susilpnėja.
- Ant klėčių matomas baltas grybiena.
Nuotraukoje - fuzariozės grūdai
Padaryta žala
Stipriai plintant ligai, derliaus nuostoliai gali siekti daugiau nei 50 proc., o grūdų kokybė labai pablogėja.
Sėklos iš sergančių ausų yra menkos. Jei kviečiuose yra
daugiau nei 5% fuzariozės pažeistų grūdų, toksino koncentracija viršija žmonėms ir gyvūnams leistiną normą.
Sklaidymas
Liga paplitusi visuose regionuose, kur auginami grūdiniai augalai.
Fusarium sporas neša vėjas ir užkrečia ausį. Ligos sukėlėjas žiemoja ant ankstesnio derliaus augmenijos liekanų, taip pat ant užkrėstų grūdų.
Kovos metodai
Siekiant apsaugoti kviečių varpas nuo fuzariozės, imamasi priemonių, skirtų užkirsti kelią pasėlių užkrėtimui vegetatyvinio vystymosi, derliaus nuėmimo ir laikymo etapais.
Cheminis
Pagrindinis būdas kovoti su fuzarioze yra sėklų apdorojimas fungicidais.
Veiksmingi vaistai:
- "Fundazol" (benlatas);
- "Opus" (epoksikonazolas);
- "Poveikis" (flutriafolis);
- "Alto" (ciprokonazolas);
- "Folikur" (tebukonazolas);
- "Tilt" (propikonazolas);
- "Rex KS" (metilo tiofanatas ir epoksikonazolas);
- "Sportak" (prochlorazas);
- "Korbel" (fenpropimorfas);
- "Granitas" (bromukonazolas).
Apdorojimo metodai:
- Sausas. Sumaišykite fungicidų miltelius su sėklomis. Šio metodo trūkumas – netolygus produkto maišymasis visoje grūdų masėje.
- Pusiau sausas. Sėklas ėsdinkite skystomis priemonėmis (sąnaudos - 5-10 litrų 1 tonai). Grūdus iš anksto sudrėkinkite, nedžiovinkite. Metodo trūkumas – darbą palengvinančių prietaisų trūkumas.
- Šlapias. Sudrėkinkite arba apdorokite sėklą vandeniniu fungicido tirpalu ir tada išdžiovinkite.
Kviečių purškimas vegetatyvinio vystymosi fazėje triazolų ir benzimidazolų grupės vaistais, kurie yra veiksmingiausi:
- "Avialas". Purkšti vieną kartą vėliavinio lapelio ir ausies formavimosi stadijoje. Tirpalo sąnaudos - 300 l/ha.
- „Amistar Extra“. Spyglių formavimosi ir žydėjimo metu purkšti du kartus.Jis gali būti gydomas pradinėje fuzariozės stadijoje, kad sustabdytų ligos vystymąsi. Tirpalo sąnaudos - 300 l/ha.
- Colfugo Super. Varpelių formavimosi ir žydėjimo fazės metu 2 kartus apdoroti 300 l/ha tirpalu.
- "Prosaro". Purškiama 1-2 kartus vėliavinio lapo, ausies formavimosi arba pradiniame žydėjimo etape. Tirpalo sąnaudos - 200-300 l/ha.
Biologinis
Cheminės kontrolės metodą papildo biologiniai produktai:
- "Planrizas". Purškite preparatu vamzdelių formavimosi stadijoje ir žydėjimo fazėje.
- "Pseudobakterinas-2". Purkšti vėliavos lapo ir antgalio stadijose.
Yra būdų, kurie leidžia gauti sveikų kviečių nenaudojant cheminių medžiagų. Sėklų medžiagai ėsdinti rekomenduojama naudoti Trichodermin ir Planriza mišinį. Kviečių pasėliai purškiami pradiniame vegetacijos etape. Fazėje mėgintuvėliai vėl apdorojami pridedant „Becimid“ („Lepidocid“).
Agrotechnikos
Yra agrotechninių prevencinių metodų:
- žemės arimas;
- augalų šiukšlių valymas;
- sėja kontroliuojant stiebo tankį.
Būtina laiku išvalyti laukus nuo piktžolių. Tai daugiausia susiję su vasarinių kviečių auginimu.
Atsparios ligoms veislės
Minkštųjų kviečių veislės, skirtingai nei kietosios, lengviau toleruoja fuzariozę.
Atsparios žieminių kviečių veislės:
- Esaul,
- Moskvičius,
- Delta,
- Tėve,
- Karaliaučius,
- Tanya,
- kompanionas,
- Veda.
Vasariniai kviečiai lengvai paveikiama liga. Ištvermingesne laikoma minkšta veislė Svecha, kuri lengvai prisitaiko prie agroklimato sąlygų.
Prevencinės priemonės
Prevenciniai metodai:
- prieš sėją apdorokite sėklas fungicidais;
- gerai suarti dirvą;
- laikytis pasėlių sėjos normos ir stiebų tankumo;
- atlikti profilaktinį sodinukų apdorojimą cheminėmis medžiagomis;
- derliaus nuėmimas laiku;
- puikiai išdžiovina derlių;
- stebėti drėgmę ir temperatūrą sandėliuose;
- Prieš sandėliavimą iš anksto dezinfekuokite grūdus;
- nuėmus kviečių derlių gerai išvalykite lauką;
- laikytis sėjomainos taisyklių;
- augalams atsparių veislių, kad sumažintų infekcijos tikimybę.
Patyrusių ūkininkų patarimai ir gudrybės
Patyrusių specialistų patarimai ir rekomendacijos padės išspręsti daugelį problemų:
- Jei pasėlis buvo užkrėstas fuzarioze, net ir iš pažiūros normaliuose grūduose gali būti mikotoksinų. Jei užkrėsti apie 5 % pasėlių, visą derlių reikia sunaikinti.
- Jei pasėtuose plotuose aptinkami kviečių užsikrėtimo Fusarium požymiai, rekomenduojama grūdus greitai surinkti ir išdžiovinti.
Naudingi patarimai:
- Sugedusiais grūdais negalima šerti gyvulių ir paukščių. Mikotoksinai sukelia sunkų kepenų ir inkstų pažeidimą, opinį stomatitą, odos nekrozę, mažina reprodukcinę funkciją.
- Neįmanoma išgydyti kultūros nuo ligos naudojant tradicinius metodus. Fusarium yra rimta problema, kurios sprendimą reikia žiūrėti atsakingai ir naudoti tik šiuolaikinius metodus. Jokia liaudiška priemonė negarantuoja, kad grybiena neišsaugos po grūdų kevalais.
- Pasėlių liga perduodama kitiems javiniams augalams: rugiams, avižoms, miežiams, kukurūzams, ryžiams. Kai kurios kviečių fuzariozės rūšys sukelia ankštinių augalų šaknų puvinį.
- Ligos paveiktus pasėlius galima nuvežti į acetono gamyklą arba sudeginti. Nerekomenduojama jų dėti į komposto duobes.
Išvada
Labai sunku kovoti su fuzarioze nesilaikant agrotechninių augalų apsaugos metodų.Dėl plataus grybų paplitimo, jų kintamumo, taip pat išskirtinio mikotoksinų pavojaus žmonių ir gyvūnų sveikatai kova su fuzarioze yra svarbi kviečių auginimo technologijos dalis.
Toliau ieškoma modernesnių, teorija ir praktika paremtų kovos metodų.