Cukinijų sėklų nauda ir žala: produktą naudojame pagal visas taisykles, kad nepakenktume sveikatai
Daugelis žino apie moliūgų sėklų naudą, tačiau mažai kas žino, kad cukinija yra tiesioginė moliūgo giminaitė. Todėl jo sėklos taip pat tinkamos naudoti – ir ne tik kaip sėklos, bet ir maistui.
Moliūgų sėklų naudojimas įvairių patologijų profilaktikai ir gydymui sustiprina vaistų terapijos poveikį. Kodėl jie yra naudingi ir kokia yra rizika juos valgant - skaitykite straipsnyje.
Kuo naudingi cukinijų grūdeliai?
Moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu naudinga į savo racioną įtraukti moliūgų sėklų. Juose yra daug kalcio ir fosforo, būtinų būsimos mamos ir kūdikio organizmui. Šie elementai neleidžia vystytis skeleto sistemos patologijoms, taip pat padeda pagerinti laktaciją.
Tokių sėklų įtraukimas į savo racioną padeda sulėtinti ir užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui, nes... jie veikia kaip vitaminų A ir E šaltinis, gerina plaukų, nagų, odos būklę.
Cinkas, esantis didelėmis koncentracijomis sėklose, padeda kovoti su trapiais ir suskilinėjusiais galiukais, suteikia odai sveikesnę ir gaivesnę išvaizdą. Tai padeda sumažinti odos uždegimą dėl spuogų ir užkirsti kelią spuogų atsiradimui.
Moterims, vyresnėms nei 45 metų, sėklos taip pat bus naudingos.Periodiškas jų vartojimas palengvina hipertenziją, artritą, skrandžio ir žarnyno sutrikimus, padidina bendrą organizmo tonusą ir imunitetą. Tai skatina natūralų kūno atsinaujinimą.
Reguliarus cukinijų sėklų vartojimas padeda vyrams gydyti seksualinę disfunkciją ir nevaisingumą. Taip atsitinka dėl sėklos komponentų įtakos šiems rodikliams:
- testosterono gamybos lygis didėja ir išlieka nuolat aukštas;
- sėklinio skysčio kokybė – didėja aktyvių spermatozoidų skaičius;
- pagerėja erekcijos funkcija (potencija).
Gydymo metu, siekiant maksimalaus efektyvumo, fizinį aktyvumą rekomenduojama sumažinti iki minimumo, kad per prakaitą neišeitų cinkas – svarbus vyrų sveikatai elementas.
Nuoroda. Sistemingas sėklų vartojimas didina libido tiek vyrams, tiek moterims.
Cukinijų sėklų naudojimas gydant įvairias ligas
Sėklos negali būti laikomos pagrindiniu vaistu nuo kokios nors ligos – tai tik pagalbinė priemonė. Moliūgų sėklose esantis magnis ir kalis maitina žmogaus kūno širdies raumenį, suteikia jam tonusą, todėl jį stiprina.
Jie taip pat pagerina kraujagyslių elastingumą ir padeda sumažinti širdies edemą. Pektinas mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį. Geležis – gerina organų aprūpinimą deguonimi. B grupės vitaminai valo kraujagysles.
Cukinijų sėklos padeda sumažinti bendrą cukraus kiekį kraujyje ir stiprina kraujagyslių sieneles, kurios ypač kenčia nuo diabeto. Jie padeda normalizuoti kepenų ir inkstų veiklą, kuri taip pat sutrinka šios ligos metu.
Sėklose esantys natūralūs antidepresantai ir raminamieji vaistai padeda susidoroti su nemiga, dirglumu ir stresu. Turtinga vitaminų sudėtis mažina nuovargį ir nervinę įtampą.
Cukinijų sėklos dėl didelio skaidulų kiekio gerina virškinimą, malšina pykinimą ir skrandžio spazmus, normalizuoja išmatas. Žmonėms, kuriems buvo atlikta virškinimo operacija, skaidulos padeda greičiau atsigauti.
Dėmesio. Sergant pepsine opa ir ūminiu gastritu, jų reikėtų vengti. Valgyti cukinijų darinius gali būti žalinga.
Grūduose esančios riebalų rūgštys ir aliejai turi apgaubiantį poveikį ir neutralizuoja druskos rūgštį, kuri padeda sumažinti rėmenį. Cukinijų sėklos turi ryškų vidurius laisvinantį poveikį.
Jie padeda švelniai įveikti išmatų susilaikymą, todėl sėkmingai naudojami gydant vidurių užkietėjimą, nelydimą rimtų sveikatos problemų.
Cukinijos ir jos dariniai yra gerai žinomas sorbentas. Jie gerai neutralizuoja toksines medžiagas ir turi choleretinių savybių. Reguliarus sėklų vartojimas padeda palaikyti normalią kepenų veiklą.
Moliūgų sėklose esanti medžiaga santoninas yra absoliučiai nekenksminga žmogui, tačiau toksiška įvairių grupių parazitams. Santonino įtakoje parazitai atsiskiria nuo žarnyno sienelių ir natūraliai pasišalina iš organizmo.
Turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis cukinijų grūduose, vartojami kasdien, ypač rudens-žiemos laikotarpiu, stiprina žmogaus organizmo atsparumą įvairioms ligoms. Sėklos tinkamos ilgalaikiam saugojimui.
Taip pat skaitykite:
Ar galima valgyti žalias cukinijas: nauda ir žala organizmui.
Kur ir kaip tinkamai sodinti cukinijų daigus.
Kurioje ir kaip ilgai laikyti cukinijas – sukuriame idealias sąlygas.
Galimos kontraindikacijos ir žala sėkloms
Sėklų negalima valgyti neribotais kiekiais. Tai sukelia stiprų troškulį, o didelis kalio kiekis produkte padidina inkstų ir širdies apkrovą.
Svarbu. Žmonėms, sergantiems inkstų nepakankamumu, į įprastą racioną nerekomenduojama įtraukti cukinijų ir jos darinių.
Vartojant stipriai skrudintus grūdus, ypač turinčius daug riebalų ir prieskonių, gali patinti kojos ir veidas. Sergant didelio rūgštingumo gastritu, šie cukinijų dariniai griežtai draudžiami.
Nėštumo metu moters inkstai dirba dvigubai – dėl savęs ir dėl kūdikio. Todėl būsimai mamai naudingos sėklose esančios medžiagos gali neigiamai paveikti šio organo veiklą. Būtinai aptarkite jų įtraukimą į savo racioną su gydytoju.
Naudojimo normos ir taisyklės
Vienos saujos sėklų suvalgymas nepakenks jūsų sveikatai. Bet jei planuojate juos reguliariai naudoti ligoms gydyti ar jų profilaktikai, geriau pasitarti su gydytoju. Galite atlikti testą, kad nustatytumėte alergiją šiam produktui ir įsitikintumėte, ar nėra kitų kontraindikacijų.
Vaisto iš cukinijų grūdų paruošimo ir vartojimo nuo įvairių ligų metodai skiriasi. Toliau pasidalinsime su jumis keliais receptais, iš kurių galėsite išsirinkti sau tinkantį.
Liaudies receptai su cukinijų sėklomis
Tradicinė medicina garsėja savo receptų įvairove.Atskiras daržoves ir jų darinius rekomenduojama vartoti žalias, su niekuo nemaišant, tačiau yra ir receptų, pagrįstų keliais komponentais.
Vyrų nevaisingumo receptas – daigintos sėklos
Cukinijų grūdelius reikia išrūšiuoti: pašalinti visas šiukšles ir pažeistas sėklas ir užpilti vandeniu. Plaukiojančios sėklos nesudygs – jos pašalinamos. Sėklos 7-8 valandas paliekamos vandenyje, šiltoje, tamsioje vietoje. Praėjus laikui, skystis nupilamas, o likę šlapi grūdai uždengiami storu audiniu arba kartonu ir paliekami šviesoje.
Po 24 valandų pasirodo pirmieji ūgliai. Kiekvieną rytą kartu su žaliais daigais rekomenduojama suvalgyti 50-100 g daigintų cukinijų sėklų.
Cukinijų pienas diabetui
Du valgomieji šaukštai nuluptų ir džiovintų sėklų susmulkinami į miltelius, sumaišomi su 100 ml virinto vandens ir ½ arbatinio šaukštelio medaus. Žalsvas skystis padalinamas į tris dalis ir geriamas 2-3 kartus, geriausia pirmoje dienos pusėje.
Moliūgų sėklų saldainiai
Norėdami paruošti šį delikatesą, kuris gali pakeisti įprastus saldainius vaikams, jums reikės:
- 50 g nuluptų cukinijų sėklų;
- 200 g cukraus;
- 10 g sviesto;
- 125 ml pieno.
Į karštą keptuvę supilkite cukrų, supilkite sviestą ir pieną. Virkite ant silpnos ugnies. Kai masė sutirštės, suberkite cukinijos grūdelius ir gerai išmaišykite.
Iš gautos „košės“ arbatiniu šaukšteliu formuojami rutuliukai, kurių kiekvienas suvyniotas į foliją. Ryte ir vakare tokie saldumynai bus malonus arbatos priedas.
Anthelmintinis nuoviras
50 g nuluptų sėklų užpilama stikline verdančio vandens ir 15 minučių uždedama ant ugnies. Po to sultinį supilkite į termosą ir leiskite užvirti 2–3 valandas. Prieš naudojimą nukoškite.Gerti 3 kartus per dieną tarp valgymų.
Streso, nerimo, įtampos malšinimo receptas
Išdžiovinkite ir išvalykite sėklas. Paimkite 100 g produkto, sumaišykite su stikline medaus ir šaukšteliu cinamono. Tamsus, nepermatomas stiklainis su sandariu dangteliu yra geriausia talpa šiam mišiniui laikyti. Norėdami palengvinti nuolatinį nerimo ir baimės jausmą, kiekvieną rytą išgerkite po vieną valgomąjį šaukštą šio vaisto su arbata.
Ką sako kosmetologai
Cukinijų grūdeliai vertinami ir kosmetologijoje. Dėl savo sudėties jie veiksmingai veikia odos sveikatą. Iš vaisių minkštimo ir sėklų jie gamina maitinamąsias kaukes veidui ir plaukams bei jauninančius nuovirus odai.
Jauninantis nuoviras
Viena stiklinė susmulkintų, nuluptų žalių sėklų užpilama 1 litru švaraus vandens, užvirinama ir paliekama 3 val. Naudokite kaip losjoną 1-2 dienas.
Plaukų kaukė
Į cukinijų sėklų miltelius supilkite vandenį santykiu 1:10. Išmaišykite ir mišiniu tepkite plaukus. Apvyniokite galvą kilpiniu rankšluosčiu. Po 20-30 minučių išskalaukite plaukus vandeniu ir išskalaukite šampūnu. Norėdami sustiprinti kaukės poveikį ir atsikratyti pleiskanų, į ją galite įlašinti kelis lašus levandų ar eukalipto aliejaus.
išvadas
Dabar jūs žinote viską apie cukinijų sėklų valgymo naudą ir galimą žalą. Naudingos sėklų savybės yra pagrįstos unikalia mineralų ir vitaminų sudėtimi. Piktnaudžiavimas šiuo produktu gali būti žalingas, ypač keptas.
Cukinijų sėklos padeda tiek moteriškam, tiek vyriškam organizmui. Reguliarus jų naudojimas padeda išsaugoti grožį ir jaunystę, o naudojimo normų ir taisyklių laikymasis yra sėkmingo daugelio ligų gydymo raktas.