Derlinga ir anksti nokstanti pipirų veislė „Morozko“, skirta šiltnamiams ir atviram gruntui

Morozko pipirai sodininkus vilioja savo nepretenzingumu. Veislė atspari šalčiui ir lietui, kasmet duoda didelį derlių. Daržovė vartojama tiek šviežia, tiek termiškai apdorota. Iš pipirų gaminamos sveikos daržovių salotos, žiemos ruošiniai ir sultingi garnyrai.

100 g pipirų yra tik 25 kcal, todėl daržovė puikiai tinka dietai. Pažvelkime atidžiau į Morozko veislės ypatybes ir aprašymą bei sužinokime turtingo derliaus paslaptis.

Kokia čia veislė

Daržovė yra anksti nokstanti daržovė, sodininkai derlių nuima vos per 110–115 dienų. Priežiūrai nereikia turėti specialių technikų ir taisyklių – Morozko pipirai nėra išrankūs ir užaugina derlių net minimaliai laikantis laistymo ir tręšimo taisyklių.

Skiriamieji bruožai

Morozko skiriasi nuo kitų veislių savo pailgos formos ir puikiai lygiu paviršiumi. Veislė skirta auginti Vakarų Sibiro regione. Daržovė atspari ligoms ir vabzdžiams kenkėjams, puikiai laikoma ir transportuojama.

Vaisių savybės ir derlius

Kūgio formos vaisiai techninės brandos stadijoje įgauna žalią spalvą, po kurios tampa ryškiai raudoni. Vienos daržovės svoris apie 100 g, sienelės storis apie 0,7 mm. Skonis malonus, saldus. Nuo 1 kv. m, vasarotojai surenka apie 1,5-2 kg.

Įdomus! Saldžiosios paprikos žmonėms daro tokį patį poveikį kaip šokoladas. Suvalgius daržovę, organizmas gamina „laimės hormoną“ endorfiną.

Paruošimas auginimui

Lysvės pipirams ruošiamos spalio mėnesį, prieš pirmąjį sniegą. Daržovėms skiriamos saulėtos ir gerai vėdinamos vietos. Pipirai mėgsta smėlingą priemolio purią dirvą. Dirva atsargiai iškasama ir įpilama humuso ir durpių mišinio. Iki pavasario dirvožemis bus prisotintas naudingais junginiais, taps prisotintas ir derlingas.

Atėjus pavasariui dirva vėl kasama ir išpurenami dideli gumuliukai. Lysvėse neturi būti šiukšlių ir piktžolių. Likus 2 savaitėms iki sodinimo, laistykite žemę skystu mėšlu. Paprikos sodinamos 40 cm atstumu viena nuo kitos.

Be to, reikia paruošti sėklas. Sėklos dezinfekuojamos mirkomos gintaro rūgšties tirpale arba alavijo sultyse. Sėklos dedamos į medžiaginius maišelius ir 24 valandas panardinamos į skystį. Po to jie išimami ir išdėliojami ant švaraus audinio, kad nudžiūtų.

Svarbu! Pirkite sėklas tik iš patikimų vietų. Atkreipkite dėmesį į pakuotės tinkamumo laiką ir vientisumą.

Sodinukų auginimas

Aukštos kokybės sodinukams reikia derlingos dirvos ir patogių konteinerių. Daigai ruošiami kovo mėnesį, likus 3-4 savaitėms iki augalo sodinimo į žemę.

Pipirų sodinimas

Durpių tabletės yra pripažintos kaip puikus būdas auginti sodinukus. Norėdami tai padaryti, jums reikės didelio plastikinio indo ir pačių tablečių. Talpyklas sudėkite į indą ir užpilkite šiek tiek vandens, kad tabletės išbrinktų.

Į kiekvieną įdėkite 1–2 sėklas ir ant viršaus pabarstykite nedidelį kiekį žemės. Toliau šiltnamio efektas sukuriamas uždengiant indą plėvele arba plonu stiklu. Sėklos sudygsta ilgai, apie dvi savaites. Be durpių tablečių, sodininkai naudoja gėlių vazonus, medines dėžutes, plastikinius puodelius. Svarbiausia, kad konteineris būtų švarus ir sausas.

Naudojama sodo žemė arba pirkta žemė. Pirmuoju atveju reikia dirvožemio, durpių, humuso ir pjuvenų santykiu 4:1:1:1. Kompozicija kruopščiai sumaišoma ir užpilama kalio permanganato tirpalu dezinfekcijai. Kai kurie sodininkai pataria dezinfekuoti pirktą dirvą, kad apsaugotų pipirus nuo kenksmingų bakterijų ir mikrobų.

Tolesnė priežiūra

Daigai dedami ant palangės, kur daug šviesos ir šilumos. Optimalus drėgmės lygis augimui 85-90%, temperatūra ne žemesnė kaip +18°C. Po 2 savaičių plėvelė pašalinama. Sudrėkinkite daigus šiltu švariu vandeniu, nerekomenduojama naudoti šalto vandens iš čiaupo.

Laistyti kartą per 4-6 dienas. Augimui paspartinti naudojami stimuliatoriai, pavyzdžiui, Heterauxin.

Jis stiprina šaknų sistemą ir padidina pipirų atsparumą išoriniam poveikiui.

"Heterauxin" parduodamas bet kurioje sodo parduotuvėje ir yra tablečių pavidalu.

Auginant tabletėmis, daigai nuskinami po 15 dienų. Durpių statinės atsargiai ištraukiamos iš konteinerio ir vietoj durpių persodinamos į didesnį indą.

Paprikos nuskinamos atsargiai, kad nepažeistumėte trapių augalo šaknų.

Svarbu! Nepamirškite patręšti daigų. Jauni krūmai gerai reaguoja į šėrimą Bordo mišinys arba pelenai. Vaistai sumažina ligos išsivystymo riziką ir pagreitina augalų augimą. Trąšos tręšiamos kartą per 10-15 dienų, prieš laistymą.

Sodinimas atvirame lauke

Likus savaitei iki sodinimo, daigai sukietėja: kasdien 2-3 valandoms išnešami į balkoną. Grūdinimas leidžia krūmams greitai prisitaikyti prie regiono klimato sąlygų. Prieš sodinimą rekomenduojama kalkinti dirvą. Tam lysvės apibarstomos pelenų ir kalkių mišiniu.

Procedūra sumažina rūgštingumą ir daro dirvą maistingesnę. Morozko sodinamas išnykus pavasario šalnų tikimybei. Daigai dedami į iš anksto paruoštas duobutes, pabarstomi žeme ir šalia augalų pagrindo atsargiai sutankinama žemė.

Pipirų priežiūra

Priežiūros pagrindas yra reguliarus augalo laistymas. Drėkinkite Morozko 2-3 kartus per savaitę, vienam krūmui reikia apie 1 litro šilto vandens. Papriką geriau laistyti anksti ryte arba vakare, kad nenudegtų saulė. Jei krūmų lapai susisuka ir pagelsta, greičiausiai jis negauna pakankamai drėgmės. Kartą per savaitę, vietoj vandens, pipirai laistomi mielių tirpalu. Procedūra pagerina vaisių skonį ir apsaugo nuo kenkėjų.

Prieš kiekvieną laistymą dirva purenama, kad būtų lengvesnė ir maistingesnė. Atsargiai atlaisvinkite lovas, kad nepaliestumėte šaknų sistemos. Be atsipalaidavimo, sodininkai reguliariai pašalina piktžoles. Žydėjimo laikotarpiu pipirų stiebai apibarstomi puria, šiek tiek drėgna žeme.

Svarbus priežiūros etapas yra augalų maitinimas. Sodininkai rekomenduoja kaitalioti mineralines ir organines trąšas. Paprikos šeriamos 3-4 kartus per sezoną. Trąšos apsaugo krūmus nuo ligų ir prisotina juos vitaminais ir mineralais. Morozko pipirai gerai reaguoja į šėrimą pelenais, amonio salietra, skystu mėšlu ir karbamidu.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Kai kurie krūmai lūžta nuo sunkių vaisių svorio, todėl jie prisirišti į atramą. Tam reikia medinio kaiščio ir švaraus, sauso audinio. Kaištis turi būti dezinfekuotas ir sumontuotas šalia krūmo. Augalas aplink stiebą apvyniojamas tik vieną kartą, o pats mazgas surišamas prie kuoliukų.

Augindami Morozko pipirus šiltnamyje, sodininkai kasdien vėdina kambarį. Šiltnamiui būdinga didelė drėgmė, dėl kurios gali išsivystyti grybai ir virusai. Šiltnamis vėdinamas naudojant specialias orlaides.

Svarbu! Kai atsiranda pirmosios kiaušidės, lysvės tręšiamos kalio sulfatu ir superfosfatu. Kai vaisiai sunoksta, sodininkai tręšia kalio trąšomis.

Tipiškos ligos ir kenkėjai

Vabzdžiai ant lovų atsiranda žydėjimo ir vaisiaus laikotarpiais. Paprikas puola kolorado vabalai ir jų lervos. Kenkėjai žiemoja dirvoje ir iškyla į paviršių atėjus vasarai. Vabzdžiai valgo lapus, todėl patys vaisiai greitai miršta.

Patyrę ūkininkai pataria su Kolorado vabalais kovoti pasitelkę profesionalius preparatus. Veiksminga priemonė yra "Taifūnas". Dažnai ant lapų atsiranda mažų baltų spygliuočių būriai. Baltoji muselė lysvėse pasirodo nepastebėta, plika akimi jos pamatyti neįmanoma. Baltasparniai išsiurbia iš krūmų sultis, dėl kurių sutrinka krūmų medžiagų apykaita ir žūva pipirai.

Kartais Morozko veislė kenčia nuo juodosios bakterinės dėmės. Ant stiebo ir vaisių atsiranda mažų rudų dėmelių, kurių kasdien daugėja. Profilaktikai naudojamas purškimas išrūgomis arba alavijo sultimis. Jei atsiranda dėmių, rekomenduojama nedelsiant pašalinti krūmus ir sudeginti juos toliau nuo lysvių.

Dar vienas pikčiausias pipirų priešas – vėlyvasis maras. Gerai žinomas grybelis atsiranda dėl karščio ir užmirkimo. Ant vaisių ir lapų atsiranda rudų dėmių, augalas nuvysta, paprikos praranda elastingumą. Bordo mišinys, purškimas deguto muilu, fiziologinis tirpalas ir vaistas "Oxychom" padeda kovoti su vėlyvuoju pūtimu.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Morozko pipirai skinami brandinimo stadijoje, kai tik įgauna raudoną spalvą. Pipirų brandumą lemia traškesys, kai liečiate vaisius. Daržovė tampa tvirta, bet elastinga. Pirmasis derlius gaunamas rugpjūčio viduryje ir nuimamas iki pirmųjų šalnų.

Tinkamai laikant, saldžiosios paprikos išsilaikys iki 1 mėnesio. Norėdami tai padaryti, nupjaukite kotelį, palikdami 1 cm galiuką.Vaisiai nuvalomi sausu skudurėliu ir dedami į tamsią, gerai vėdinamą patalpą.

Paprikos skanu ir sveika patiekalai: troškiniai, salotos, sriubos ir užkandžiai.

Morozko pipirai puikiai tinka konservuoti ir marinuoti, yra nepakeičiamas ingredientas ruošiant dietinį maistą. Saldus daržovės skonis patiekalams suteikia pikantiškumo ir sultingumo.

Veislės privalumai ir trūkumai

Morozko pipirai mėgstami dėl lengvos priežiūros. Net pradedantysis sodininkas gali užsiauginti derlių.

Morozko turi ir kitų privalumų:

• patraukli išvaizda;
• aukštos skonio savybės;
• atsparumas šalčiui;
• ankstyvas brendimas;
• didelis ir stabilus derlius.

Daržovė neturi reikšmingų trūkumų, tačiau kai kurie sodininkai atkreipia dėmesį į trumpą pipirų galiojimo laiką. Priešingu atveju Morozko yra ideali veislė tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose.

Atsiliepimai

Ką sodininkai mano apie Morozko veislę? Sprendžiant iš atsiliepimų, dauguma yra patenkinti derliumi. Tačiau yra ir neigiamų komentarų.

Marija, Tiumenė: „Morozko veislę rekomenduoju visiems. Daržovė užauga didelė, vaisiai lygūs ir lygūs. Labai lengva prižiūrėti, auginimui skiriu minimaliai. Skonis saldus, minkštimas traškus“.

Elena, Novosibirskas: „Visada auginu paprikas atvirose lysvėse.Bandžiau sodinti Morozko veislę ir buvau patenkintas. Iš daržovių gaminau žieminius užkandžius, salotas, labai skanios gavosi.“

Pavelas, Archangelskas: „Iš Morozko pipirų tikėjausi gausaus ir skanaus derliaus. Tačiau vaisiai stingsta prastai, maksimalus svoris tik 70 g.Palyginti su kitomis šalčiui atspariomis veislėmis, Morozko yra labai prastesnis. Nemanau, kad daugiau jo sodinsiu“.

Išvada

Norėdami gauti turtingą derlių, sodininkai rekomenduoja laiku laistyti lysves ir atlaisvinti dirvą. Tręškite dirvą pelenais, varnalėšų, mielių ir išrūgų tirpalu. Paprikos renkamos techninės brandos stadijoje, kai įgauna šviesiai raudoną spalvą.

Veislė retai serga ir yra atspari įprastiems kenkėjams. Daržovėje gausu vitaminų ir mikroelementų, reguliarus pipirų vartojimas gerina organizmo imunitetą, gerina nuotaiką.