Geriausių aitriųjų paprikų veislių pasirinkimas ir patarimai renkantis jas

Aitrioji paprika – universalus žuvies, mėsos ir daržovių patiekalų prieskonis, taip pat liaudiška priemonė ligoms gydyti. Pipirų minkštime yra daugiau vitamino C nei citrinoje. Aitriųjų pipirų valgymas gerina imunitetą ir padeda veiksmingai kovoti su bakterijomis ir mikrobais. Augalą auginkite sode, balkone ar ant palangės.

Šiame straipsnyje apžvelgsime, kokios aitriųjų paprikų veislės užaugina geriausią derlių ir į ką atkreipti dėmesį renkantis.

Geriausios veislės

Išeiga, prekiškumas ir skonis priklauso nuo veislės pasirinkimo.. Kai kurie augalai tinka auginti šiltuose regionuose, o kiti rodo stabilų derlių Urale ir Sibire.

Pirkite sėklas iš internetinių parduotuvių arba iš pažįstamų sodininkų. Panagrinėkime geriausias aitriųjų paprikų veisles su derlingumo, auginimo ypatybėmis ir nuotraukomis.

Pikų karalienė

Dekoratyvinė veislė Pikų karalienė turi patrauklią išvaizdą: ant krūmo visomis kryptimis kyšo maži blizgūs raudonos, geltonos ir violetinės spalvos vaisiai. Krūmai kompaktiški, aukštis neviršija 40 cm.Lapai tamsiai žali, smulkūs. Paprikos ilgis 10 cm, svoris apie 12 g.

Žiemą Pikų karalienė auginama patalpose. Veislė yra sezono viduryje, nuo daigumo iki techninės brandos praeina 100–115 dienų. Vasarą augalas sodinamas šiltnamiuose arba atvirame lauke.

Paprikos yra sodraus aromato ir skonio, iš jų gaminami milteliai ir universalūs prieskoniai.

Drakono liežuvis

Aitriosios paprikos sunoksta per 100-110 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Augalas atsparus ligoms ir kenkėjams, ant vieno krūmo vienu metu sunoksta apie 90 vaisių. Pietuose paprikos sodinamos atvirose lysvėse, šiaurėje - šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Vaisiai sodriai raudoni, blizgūs, pailgi. Paprikos ilgis 12cm,svoris apie 18g.Krūmai galingi ir plintantys,pasiekia 70cm aukštį.Lapai žali,vidutinio dydžio.

Įdomus! Dragon's Tongue veislė naudojama paprikai, prieskoniams ir prieskoniams gaminti. Vaisiai turi stiprų aštrų aromatą ir skonį. Prieskoniai aktyviai naudojami gruzinų, korėjiečių ir kinų virtuvėje.

Indiška vasara

Vasarą augalas auginamas balkone ar lodžijoje, žiemą – ant palangės. Veislė yra nepretenzinga priežiūrai, tačiau ją reikia reguliariai laistyti ir tręšti organinėmis trąšomis.

Krūmai lapuoti, 30-40 cm aukščio.Nokimo laikotarpis apie 4 mėn., vaisiai smulkūs, rutuliški. Žievelė blizgi, lygi, raudona. Paprikos masė 5 g, sienelės storis 1 mm.

Vaisiai turi aštrų skonį ir aromatą, yra universalūs.

drakonas

Hibridinės paprikos sunoksta per 120-130 dienų nuo pasodinimo. Tinka auginti lauke ir po plėvele. Krūmai kompaktiški, apie 60 cm aukščio. Plinta, su išvystyta šaknų sistema.

Vaisiai kūgio formos, briaunoti, ilgis siekia 12 cm.. Paprikos svoris svyruoja nuo 10 iki 15 g, sienelės storis 2-3 mm, spalva raudona. Zmey Gorynych turi puikių komercinių savybių. Rodo stabilų derlių – iš 1 m² nuimama apie 4 kg.

Svarbu! Hybrid Snake Gorynych tinka auginti vėsaus klimato regionuose. Jis atsparus šalčiui ir atsparus staigiems oro pokyčiams.Retai suserga ir nėra veikiamas vabzdžių kenkėjų.

Patyčios

Augalas pasiekia 80 cm aukštį.Krūmas lapuotas, pusiau besiskleidžiantis. Derlius sunoksta per 120–130 dienų nuo pasodinimo. Vaisiai trapecijos formos, vidutinis svoris 5-7 g, geltonos, raudonos, oranžinės spalvos. Skonis ir prekinės savybės yra aukštos, paprikos išsiskiria pusiau kartus ir sultingu minkštimu. Vaisių laikotarpis pailgėja, veislė yra universali.

Taip pat skaitykite:

Tsitsak pipirų auginimo privalumai ir trūkumai

Dekoratyvinių paprikų auginimas ir priežiūra

Homeras

Homero hibridas yra atsparus vabzdžiams kenkėjams ir lengvai prižiūrimas. Augalas kompaktiškas, tinka auginti sode ir patalpose. Vaisiaus ilgis 18-22 cm, spalva šviesiai žalia. Minkštimas tankus, ryškaus aštraus skonio. Homero hibridas tinka vartoti šviežiai ir gaminti konservuotus bei marinuotus patiekalus.

Svarbu! Norint padidinti produktyvumą, augalą rekomenduojama reguliariai maitinti organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Tam tinkami tirpalai yra skiedinys, Kimira, pelenų tirpalas ir superfosfatas. Produktyvumas priklauso ir nuo to, kur pipirai auga – rekomenduojama sodinti šiltose ir saulėtose, nuo vėjų apsaugotose vietose. Šiltnamyje aitriosios paprikos sugyvena kartu su agurkais.

Dinozauras

Hibridas subręsta per 100 dienų nuo pasodinimo. Tinka auginti bet kokiomis klimato sąlygomis. Augalo aukštis 60 cm, lapai dideli, tamsiai žali. Vaisiai pailgi, 20-22 cm ilgio, sveria apie 120 g, sienelės storis 4 mm. Prinokusios paprikos tampa medaus geltonumo ir įgauna blizgančią spalvą. Sodininkai hibridą vertina dėl išskirtinio skonio – saldaus ir aštraus.Dinozauras yra universalus, suteikia pikantišką skonį ir aromatą.

Adžika

Populiarus aštrus Adžikos pipirai auginami atvirame lauke. Veislei nereikia specialių agrotechninių priežiūros taisyklių. Vaisiai ryškiai raudoni, pailgi, kūgio formos. Svoris svyruoja nuo 70 iki 100 g, minkštimas sultingas ir tirštas. Veislė lengvai atpažįstama iš klasikinio aštraus skonio ir malonaus aromato. Adjika naudojama šviežia, džiovinta ir malta.

Svarbu! Norint gauti turtingą derlių, Adžika sodinama į sodinukus. Sodinimui sėklos ir dirvožemis dezinfekuojami ir paruošiamas tinkamas indas. Veislė sodinama sode pagal 50x50 modelį.

Avino ragas

Vidurinis vėlyvasis Avino ragas sunoksta per 130-140 dienų nuo daigų sudygimo momento. Augalo lapija vidutinė, aukštis apie 50 cm.. Veislė jautri augimo sąlygoms, todėl sodinimui parenkamos purios ir maistingos dirvos.

Forma kūgio formos, pailga. Vidutinis pipirų svoris 40 g, ilgis 30 cm Spalva raudona, minkštimas sultingas ir aštrus, sodraus aromato. Ant vieno augalo pasodinama apie 60 paprikų, iš 1 m² surenkama apie 3 kg. Derlius naudojamas šviežias, pagardams gaminti ir marinuoti.

Kajenas

Vidutinis augalo aukštis 90 cm Lapai šviesiai žali, smulkūs. Veislė mėgsta šilumą, o pasodinta šiltnamyje rodo geriausią derlių. Vaisiai ryškiai raudoni, kūgio formos. Pipirų svoris 80 g, ilgis 15-20 cm Minkštimas tankus, ryškaus pipirinio skonio ir aromato. Vartojamas Kajano pipirai universalus - tinka džiovinti ir termiškai apdoroti.

Kinijos ugnis

Kinijos Fire veislę lengva auginti. Sunoksta per 90 dienų nuo sudygimo ir yra atsparus staigiems oro pokyčiams.Augalo aukštis apie 60 cm.Vaisiai lenkti, kūgio formos. Svoris svyruoja nuo 50 iki 80 g, ilgis 25 cm Skonis karštas ir aitrus. Kinijos ugnis yra patvari ir tinkama gabenti dideliais atstumais.

Astrachansky 147

Kompaktiški augalai auginami atvirame lauke. Raudonieji pipirai, svoris 10 g, sienelės storis 2 mm. Vaisiaus ilgis 7 cm, skonis pusiau aštrus. Astrakhan 147 derėjimo laikotarpis yra ilgas; nuo 1 m² jie surenka nuo 1,5 iki 3 kg skanių ir universalių vaisių.

Įdomus! Aitriosios paprikos naudojamos rauginimui ir marinavimui. Virimo metu daržovės išlaiko vitaminų sudėtį ir stiprina imuninę sistemą gripo ir peršalimo metu.

Geriausia aitriųjų pipirų įvairovė šiltnamiams

Regionuose, kuriuose staigūs oro pokyčiai, paprikas rekomenduojama auginti šiltnamyje. Konstrukcija apsaugo augalą nuo stiprių liūčių, vėjo, rūko ir šalnų.

Geriausios veislės šiltnamiams:

1. 

   Anaheimo aitrioji paprika

   Gorkio ukrainietis. Sezono vidurio veislė sodinama kaip sodinukai pagal 40x60 sodinimo modelį. Krūmai miniatiūriniai, aukštis 25-30 cm.Vaisiai kūgio formos ir pailgi, raudona blizgia žievele. Skonis sodriai pikantiškas. Pasižymi ilgalaikiu saugojimu.

2. Anaheimas. Tai čili pipirų rūšis, kuri turi patrauklią žalią odelę ir aštrų skonį. Vaisiaus ilgis 25 cm, svoris 30-40 g Anaheimo pipirų dedama į padažus, prieskonius, marinatus. Minkštime yra vitaminų A, E ir C.
3. Impala. Jis atsparus didelei drėgmei ir atsparus virusinėms ir grybelinėms ligoms. Augalo aukštis 70 cm, lapai vidutinio dydžio. Spalva raudona, skonis klasikinis pikantiškas. Vienos paprikos svoris apie 80 g.Naudojamas universalus, tinkamas auginti pardavimui.

Ir daugiau apie aitriąsias paprikas:

Dekoratyvinių pipirų auginimo instrukcijos „Mažasis stebuklas“

Peperoni pipirų savybės ir veislės bei jų auginimas

Atviram gruntui

Atvirame lauke sodinamos atsparios ir lengvai prižiūrimos veislės bei hibridai. Jie retai serga ir rodo stabilų produktyvumą, nepaisant oro sąlygų:

1. 

   Indijos dramblys

   Indijos dramblys. Derlius sunoksta per 100–110 dienų ir pasižymi aukštomis prekinėmis ir skonio savybėmis. Krūmai galingi, pusiau išsiskleidžiantys, iki 130 cm aukščio. Vaisiai tamsiai raudoni, kūgio formos. Paprikos masė 30 g, sienelės storis 1 mm. Skonis saldžiarūgštis, ryškaus aromato.

2. Dirkas. Hibridas sodinamas kaip sodinukai. Vaisiai ilgi, o odelė lygi. Paprikos svoris svyruoja nuo 40 iki 60 g, sienelės storis 3 mm. Skonis švelniai aitrus ir malonus. Pasėlis universalus – vaisiai vartojami švieži arba ruošiami daržovių užkandžiai ir salotos.
3. Pietro Jis turi patrauklius tamsiai raudonus vaisius ir pikantišką aromatą. Pipirų svoris 30 g, ilgis apie 15 cm Hibridinis Pietro nepretenzingas priežiūrai, atsparus tabako mozaikos virusui ir grybelinėms infekcijoms.

Ankstyvos nokinimo veislės pasirinkimas

Ankstyvos nokinimo veislės auginami Urale ir Sibire. Paprikos Karšta puokštė, kiniška ugnis, dviguba gausa sunoksta per 80-90 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Trumpos ir vėsios vasaros sąlygomis jie nespėja sirgti, sodininkai derlių nuima per 3 mėnesius.

Vidutinio sezono veislės

Vidutinio sezono veislės sunoksta per 100-120 dienų. Peppers Pikų dama ir Gorkis ukrainietis auginami centrinėje Rusijoje. Vidutinio sezono veislėms būdingas stabilus derlius, greitas vaisių mezgimas, sultingas ir aromatingas minkštimas.

Vėlyvos nokinimo veislės

Vėlai sunokusios paprikos Ram's Horn, Dirk, Cayenne sunoksta per 130-140 dienų. Tokie augalai auginami Maskvos srityje ir šalies pietuose. Juos lengva prižiūrėti ir jie turi patrauklių komercinių savybių.

Išvada

Sodininkai augina vietinės ir užsienio selekcijos aitriąsias paprikas. Daržovė nepamainoma ruošiant aštrius ir pikantiškus patiekalus, tinka vartoti šviežias arba džiovintas. Pipirų minkštime gausu vitaminų ir mineralų, o saikingi kiekiai yra naudingi sveikatai ir stiprina imuninę sistemą.

Augalas auginamas atvirame lauke, šiltnamyje arba ant palangės. Išskirtinis aitriųjų pipirų bruožas yra tai, kad iš jo galima derėti ištisus metus. Renkantis veislę, atkreipkite dėmesį į nokinimo laiką, derlių ir priežiūrą.