Anksti nokstanti, mažai priežiūros reikalaujanti bulvių veislė Latona su geltonais gumbais

Pasaulio žemės ūkyje bulvės yra pripažintos svarbiausia daržovių kultūra. Bendrame reitinge ji nusileidžia tik kviečiams, ryžiams ir kukurūzams.

Olandų selekcininkų darbo dėka buvo sukurta anksti nokstanti Latona bulvių veislė. Jis auginamas daugumoje Rusijos Federacijos regionų. Augalas duoda ankstyvą derlių ir yra lengvai prižiūrimas. Ši veislė auginama tiek asmeniniam naudojimui, tiek pramoniniais tikslais.

Latona bulvės

Bulvių veislė Latona turi aukštus krūmus su dideliais tamsiai žaliais lapais. Viršūnės storos, sodrios ir plintančios. Žydint ant augalų susidaro nedideli žiedynai su balkšvais vainikėliais. Viršūnės sunoksta ir palaipsniui nudžiūsta, todėl dirvoje ilgą laiką išlaikoma drėgmė. Kultūra atlaiko šilumą, drėgmę ir šaltį.

Kilmė ir raida

„Latona“ bulves sukūrė HZPC-Holland XX amžiaus viduryje. Veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1996 m.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai

Kaip ir visose bulvėse, Latona veislėje yra baltymų ir angliavandenių (krakmolo, skaidulų, gliukozės, fruktozės, sacharozės). Daržovėse taip pat yra vitaminų A, B, C, mineralinių druskų (fosforo ir kalio) bei organinių rūgščių – citrinos, oksalo, obuolių.

Tavo žiniai. Per dieną suvartojus 300 g bulvių, organizmas bus pilnai aprūpintas reikiamu vitamino C kiekiu.

Kai gaminate Latona bulvės pervirtos.Daržovės netinka kepti, nes jose yra 16-20% krakmolo. Jo kiekiui įtakos turi dirvožemio kokybė. Kuo jis maistingesnis, tuo daugiau jame krakmolo.

Gumbų charakteristikos, išvaizdos ir derlingumo aprašymas

Daržovės yra geltonos spalvos, o minkštimas yra smėlio spalvos. Vidutinis vienos bulvės svoris – 100 g, tačiau yra gumbų, siekiančių 140 g.. Po kiekvienu krūmeliu sunoksta apie 10 vnt.

„Latona“ veislė pasižymi puikiomis skonio savybėmis ir yra labai paklausi tiek profesionalioje, tiek namų virtuvėje. Vaisiai sunoksta praėjus 65-80 dienų po pasodinimo. Daržovių augintojai iš 1 hektaro prirenka iki 460 centnerių bulvių.

Kuriems regionams jis labiausiai tinka?

„Latona“ veislę rekomenduojama auginti šiuose Rusijos regionuose:

• Šiaurės vakarai;
• Centrinis;
• Centrinė Juodoji žemė.

Bulvės sėkmingai auginamos ir Baltarusijoje, Moldovoje, Ukrainoje.

Kuo skiriasi nuo kitų veislių

Latona bulvės gerai auga ir užaugina gausų derlių vidutinio klimato sąlygomis. Ši veislė yra nepretenzinga ir atleidžia priežiūros klaidas.

Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai

Veislės pranašumai apima:

1. Palyginti greitas daržovių nokimo laikas. Jaunos bulvės iškasamos bandymui praėjus 45-50 dienų po pasodinimo.
2. Didelis derlius. Stalo veislės retai duoda didelį derlių, ko negalima pasakyti apie Latoną. Esant palankioms sąlygoms, iš 1 hektaro želdinių prirenkama iki 460 centnerių.
3. Atsparumas sausrai. Veislė lengvai toleruoja trumpalaikį karštį.
4. Lengva auginti. Latona yra nereiklus priežiūros ir dirvožemio tipo.
5. Daržovių atsparumas mechaniniams pažeidimams. Ši savybė leidžia lengvai gabenti pasėlius dideliais atstumais.

Latona turi ir trūkumų.Daržovės netinka kepti dėl didelio krakmolo kiekio. Bulvės turi gana silpną imunitetą, todėl reikia papildomos priežiūros.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Auginant Latona bulves per daug nesiskiria nuo kitų veislių. Norint gauti gausų ir kokybišką derlių, svarbu tinkamai paruošti sėklinę medžiagą, parinkti sodinimo laiką, sudrėkinti ir patręšti derlių.

Pasiruošimas nusileidimui

Prieš sodindami paruoškite įrangą. Nedideliame plote jie gali apsieiti ir paprastu kastuvu, bet jei plotas didelis, naudoja kultivatorių – tai sėklų purenimo, arimo ar sodinimo technika. Jis taip pat naudojamas piktžolėms naikinti ir dirvai tręšti.

Geriausias Latonos dirvožemis yra lengvas priesmėlio arba juodas dirvožemis. Dėl savo nepretenzingumo ši veislė gerai auga ir kitų tipų dirvožemyje, tačiau duoda mažesnį derlių. Norėdami padidinti pasėlių kokybę ir kiekį 1 m² dirvožemio, pridėkite:

• 1 litras medžio pelenų;
• kibiras smėlio;
• kibiras mėšlo ar komposto.

Pavasarį dirva purenama iki 15-20 cm gylio.Ši veikla atliekama siekiant atsikratyti drėgmės pertekliaus ir praturtinti dirvą deguonimi.

Tavo žiniai. Kad aeracija būtų efektyvesnė, gumbai sodinami į nedidelius 10-15 cm aukščio keterus.

Prieš sodinimą paruošiama sėklų medžiaga. Net jei gumbai buvo tinkamai laikomi, jie džiovinami saulėje, o sugedusios sėklos išmetamos. Sėjai naudojami 50-60 g sveriantys gumbai.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Bulvės sodinamos į gerai įšilusią žemę (+10°C ir daugiau). Daugumoje regionų tai yra kovo pabaiga arba balandžio pradžia. Šalto klimato regionuose sodinimo darbai atliekami maždaug balandžio pabaigoje.Jei stiebagumbius sodinsite, kai vis dar gresia šalnos, bulvės vystysis lėtai arba žus.

Duobės iškasamos iki 10 cm gylio, kad tarp jų būtų 40 cm atstumas, o tarp eilių – 65 cm.Tankiai sodinant padidėja ligų rizika, sunkėja priežiūra.

Patarimas. Kuo mažesni bus gumbai, tuo didesnės daržovės susidarys, ir atvirkščiai. Todėl geriausia sėti vidutinio dydžio sėklas arba supjaustyti dideles bulves, kad kiekviena dalis turėtų po kelias akis.

Auginimo ypatumai

Bulvių krūmų priežiūra vegetacijos metu yra reguliarus piktžolių naikinimas, tręšimas, sodinimas, laistymas ir augalų apsauga nuo ligų ir kenkėjų.

Ant užrašo. Siekiant užtikrinti, kad bulvių eilės būtų lygios, pagal ženklinimą, išilgai virvelės, iškasamos pirmosios eilės skylės. Tai palengvins tolesnę sodinukų priežiūrą (atlaisvinimą, ravėjimą ir sodinimą).

Priežiūros niuansai

Per visą vegetacijos laikotarpį pasėlis ravėjamas 3 kartus – tarpas tarp augalų išvalomas nuo piktžolių. Trečiasis ravėjimas derinamas su įkalimu. Kai krūmai auga ir užsidaro tarp eilių, ravėjimo poreikis išnyksta.

Sukalimas atliekamas taip, kad piliakalnio aukštis būtų apie 20-30 cm.Tai skatina papildomų šaknų, kurios uždengia gumbus nuo kaitrių saulės spindulių, formavimąsi.

Laistymas

Pasėliai laistomi taip:

• po pasodinimo vienam krūmui sunaudojama nuo 1 iki 2 litrų vandens;
• karštu oru laistyti saikingai, 2 litrus vandens vienam krūmui;
• Taip pat naudojamas lašelinis drėkinimas, naudojant tą patį skysčio kiekį.

Viršutinis padažas

Daržovių pasėliai tręšiami keliais etapais:

1. Nusileidimo metu Į kiekvieną duobutę įpilkite 1 valgomąjį šaukštą. l. „Nitrofoski“ ir ½ a.š. medžio pelenai.
2. Kai viršūnės pasiekia 15-20 cm aukštį, augalai laistomi prie šaknų devivorių antpilu (proporcingai vandeniui 1:10, trąšos įpilamos 5-7 dienas). Vienam krūmui naudokite 0,5 litro.
3. Toliau tręšiama žydėjimo metu, taip pat prie šaknies. Užtepkite 3 valg. l. pelenų antpilo 1 litrui vandens (infuzuoti 5 dienas) arba 1 valg. l. kalio sulfatas 10 litrų vandens (už krūmą - 0,5 litro).

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Bulvių veislė Latona pasižymi vidutiniu atsparumu ligoms. Dėl netinkamos priežiūros ar neigiamų klimato sąlygų padidėja ligų rizika:

1. Vėlyvas pūtimas - pavojinga grybelinė infekcija. Išprovokuojantys veiksniai yra didelė drėgmė ir karštis. Pagrindinis sergamumo pikas būna vasaros pradžioje. Vėlyvasis pūtimas pasirodo kaip tamsios dėmės ant lapų ir stiebo. Jei nebus imtasi priemonių, kyla didelė rizika netekti derliaus, nes grybelis greitai plinta sporomis, užkrėsdamas vis daugiau sveikų krūmų. Su vėlyvuoju pūtimu kovojama su vaistu „HOM“ (40 g 10 litrų vandens). Sodiniai purškiami priemone.
2. Paprastas šašas yra grybas, užkrečiantis pačias daržoves, dėl to prarandamos bulvių komercinės ir skonio savybės. Gumbai įgauna švelnų skonį ir ilgai neišsilaiko. Liga sunkiai atpažįstama, nes pradinėse stadijose ji niekaip nepasireiškia ir nepaveikia antžeminės pasėlių dalies. Profilaktikai prieš saugojimą sodinamoji medžiaga apdorojama polikarbacinu. Ši procedūra atliekama likus 14 dienų iki gumbų sodinimo į žemę. Jei pasėlis jau užkrėstas šašais, naudokite vaistą „Mancozeb“ (1,2–1,6 kg produkto 1 hektarui sodinimo, ištirpinti vandenyje ir nupurkšti).
3. Pavojingiausias bulvių kenkėjas yra Kolorado vabalas.. Lesa ne tik viršūnes, bet ir gumbus, ypač pavasarį.Šiuo laikotarpiu vabalas kontroliuojamas spąstais. Susmulkintos bulvės naudojamos kaip masalas. Kolorado vabalas naikinamas ir purškiant krūmus karbamido tirpalu. 100 g medžiagos ištirpinama 10 litrų vandens. Gydymas atliekamas ryte arba vakare. Daugelis daržovių augintojų naudoja produktą "Confidor" (pagal instrukcijas).
4. Vielinis kirminas. Tai spragtelėjusio vabalo lerva, gelsvai rudas 2–3 cm ilgio kirmėlė su gana tankia danga. Imago (suaugęs) – juodasis vabalas, kurio kūnas pailgas iki 5 cm ilgio. Kenkėjas naikinamas azoto turinčiomis trąšomis: amonio sulfatu (30 g/1 m²), amonio nitratu (20 g/1 m²), amonio chloridu (30 g/1 m²). Produktai patenka į dirvą, o kenkėjai užuodžia aštrų amoniako kvapą, kuris juos atbaido. Jie taip pat kovoja su vielinėmis kirmėlėmis su vaistu „Aktara“. Jis ištirpinamas vandenyje bulvėms apdoroti prieš sodinimą (1 g 10 litrų vandens), arba į šulinius įpilama sausų miltelių.

Norėdami kovoti su kenkėjais, sodindami į duobutes įberkite svogūnų lukštų, medžio pelenų ar garstyčių miltelių.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Vasaros vartojimui skirtos bulvės skinamos pagal kulinarinius poreikius arba rinkos poreikį. Pirmoje vasaros pusėje daržovės dar nepasiekė maksimalaus dydžio. Vartojimui rudenį ir žiemą gumbai renkami prinokę, kai krūmai pagelsta ir išdžiūsta.

Kaip ir kada rinkti

Dažniausiai Latona bulvės auginamos ankstyvam derliui. Todėl kasama anksti, kai gumbai pasiekia daugiau nei 30 g svorį, o žievelė dar nusilupa. Daržovės skinamos birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Per šį laikotarpį krūmai išblunka ir pradeda nykti.

Šiaurėje derlius nuimamas paskutines dešimt rugsėjo dienų.Bulvės iškasamos atsargiai, kraigo šone esančius krūmus prilaikant šakute. Augalas ištraukiamas už viršūnių, gumbai surenkami ir dedami į kibirus.

Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė

Laikymui skirtos bulvės rūšiuojamos ir džiovinamos saulėje ne ilgiau kaip 2 valandas. Pasėliai laikomi patalpoje, kurios oro temperatūra apie +5°C, o drėgnumas ne didesnis kaip 90%. Dažniausiai bulvės laikomos medinėse dėžėse, maišuose, tinklelyje rūsyje ar rūsyje.

Daržovės dedamos į dėžutes su mažomis skylutėmis. Sluoksnis turi būti ne didesnis kaip 50 cm, kad apatiniai vaisiai būtų prisotinti deguonimi ir išgaruotų drėgmės perteklius. Konteineriai su derliumi dedami ant padėklų ar lentų, paliekant nedidelį atstumą nuo sienos.

Kas mėnesį tikrinama daržovių būklė, sugedę vaisiai operatyviai pašalinami. Patalpa periodiškai vėdinama. Latona galiojimo laikas yra didelis - 90%, jei sandėliavimo vietoje nėra kondensato.

Kokių sunkumų gali kilti augant

Nerekomenduojama bulvių auginti pavieniuose sodinimuose, nes tokiu atveju dirvą užkrečia ligų sukėlėjai (virusai, bakterijos, grybelių sporos) ir nakvišų kenkėjai, pavyzdžiui, vieliniai kirminai. Jei įmanoma, bulvės auginamos toje pačioje vietoje su ne mažesniu kaip 3 metų intervalu.

Tarp gerų pirmtakų yra:

• žalias trąšas (žirniai, avižos, garstyčios, facelijos, rapsai);
• moliūgų pasėliai.

Nepageidaujami augalai – nakvišinių šeimos daržovės (baklažanai, pomidorai, paprikos).

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai apie Latona veislę

Rekomendacijos prieš sodinant pavasarį:

1. Giliai pasodinti gumbai duos nedidelius vaisius ir gausybę viršūnių.
2. Norint gauti dideles ir skanias daržoves, viršūnės šiek tiek nulaužtos. Tuo pačiu metu sunaudojama daugiau maistinių medžiagų bulvių vystymuisi.Procedūra atliekama praėjus 1-2 savaitėms po žydėjimo.
3. Jei augalai pradeda juoduoti nuo vėlyvojo pūtimo, paveiktos vietos pašalinamos ir sudeginamos.
4. Aplink perimetrą sodinamos medetkos, krienai ir aromatinės žolelės – jos teigiamai veikia bulvių sveikatą.
5. Tansijos, katžolės, medetkos, kalendros ir nasturtės atbaido Kolorado vabalą. Jie sodinami palei bulvių lysvių kraštą.
6. Saulėgrąžos neigiamai veikia bulves.

Vasaros gyventojai patvirtina, kad Latona bulvių veislė turi puikų skonį ir duoda didelį ir stabilų derlių. Daugelis daržovių augintojų teikia pirmenybę šiai veislei dėl lengvos priežiūros.

Vladimiras, Rostovas: „Esu patyręs sodininkas. Auginu Latona bulves, nes jas lengva prižiūrėti. Kad sulaukčiau ankstyvo derliaus, lysves mulčiuoju kompostu, o augalus palaistau gamintojo organinių medžiagų antpilu. Taip pat pašalinu lapiją, kuri pradeda pūti dėl kolorado vabalų ar ligų. Piktžolėms augant aš jos atsikratau“.

Viačeslavas, Jaroslavlis: „Latona yra skani bulvių veislė, bet netinka kepti, byra. Savo vasarnamyje juos auginame daugiau nei 10 metų. Produktyvumas niekada nebuvo žlugęs. Kai kuriems žmonėms nepatinka, kad pasėliai mažai žydi. Nereikėtų į tai kreipti dėmesio, gumbų tikrai bus. Veislė taip pat netoleruoja kintamos dirvožemio drėgmės. Jei iš pradžių yra sausra, o paskui potvynis, daržovės gali sprogti, tačiau taip nutinka retai. Veislės vaisiai užpildomi per paskutines 14 dienų. Sodinimui naudoju savo derliaus gumbus. Sėklas renkuosi iš produktyvių krūmų rinkdamas daržovių derlių. Veislė bėgant metams neišnyko“.

Išvada

Latona – palyginti jauna bulvių veislė, kurią kulinarijos specialistai labai vertina dėl savo didelio skonio. Kultūra naudojama daugelyje restoranų visame pasaulyje. Daržovių augintojai „Latoną“ renkasi dėl stabilaus ir didelio derlingumo, gebėjimo prisitaikyti prie bet kokių oro sąlygų ir lengvos priežiūros.