Ar krienų auginimas yra pelningas verslui ir kokios yra jo žemės ūkio technologijos ypatybės pramoniniu mastu?

Krienai tradiciškai naudojami rusų virtuvėje, suteikdami želė mėsai arba okroshka nepakartojamą skonį ir malonų aštrumą. Vasabis, kuris mums asocijuojasi su sušiais ir suktinukais, taip pat yra krienų rūšis. Šis naudingas augalas sėkmingai naudojamas liaudies ir oficialioje medicinoje ir netgi raketų kurui gaminti.

Iš straipsnio sužinosite, kaip auginti hektarą krienų ir organizuoti verslą.

Ar verta auginti krienus kaip verslą?

Informacija apie tokio verslo pelningumą ar nuostolingumą yra labai prieštaringa. Medžiaga parengta išstudijavus nemažą informacijos kiekį, remiantis turimomis žiniomis ir asmenine gyvenimo patirtimi.

Privalumai ir trūkumai

Verslo nauda apima:

• konkurencijos trūkumas vidaus rinkoje;
• maža kaina, nedidelė pradinė investicija;
• nereikšmingas žmogaus dalyvavimas gaminant produktą;
• greita investicijų grąža;
• paprasta žemės ūkio auginimo technologija.

Tarp minusų yra:

• poreikis ieškoti rinkų;
• mažai žinių apie verslą.

Pelningumas

Pelningumas reiškia išteklių naudojimo efektyvumą (pinigai, ilgalaikis turtas, personalas). Rodiklis matuojamas pinigine išraiška.

Pardavimų grąža pirmaisiais metais gali būti didesnė nei 60 proc.. Iš 1 hektaro krienų pasėlių sezono pabaigoje gauname 299 000 rublių pelną. kurių pardavimo apimtis yra 480 000 rublių.

Skaičiuodami efektyvumą, finansinį rezultatą padalinkite iš pajamų ir padauginkite iš 100%:

299 000: 480 000 x 100 % = 62,29 %.

Kur pradėti

Idėją būtina įvertinti atsižvelgiant į savo galimybes, gebėjimus, gamtines sąlygas, konkrečios vietos ir laiko aplinkybės. Studijų medžiaga šia tema (straipsnių skaitymas, vaizdo įrašų peržiūra) apie verslo specifiką ir pasėlių auginimo ypatumus, konsultacijos su ekspertais turėtų padėti susidaryti visapusišką jūsų perspektyvų vaizdą.

Reikalingas kapitalas

Į kainą įskaičiuotos išlaidos iki daržovės pasodinimo:

• žemės įsigijimas;
• įrankių, įrangos, sėklos pirkimas;
• dirvos paruošimas: valymas, arimas, akėjimas;
• tręšimas;
• samdyti darbuotojus.

Pasodinus krienus, bus patirtos išlaidos:

• pasėlių apdorojimas, priežiūra;
• derliaus nuėmimas.

Skirtinguose regionuose žemės įsigijimo ar nuomos kaina skiriasi, todėl prasminga jo įsigijimo išlaidas skaičiuoti patiems. Pateikiame apytiksles sėklinės medžiagos įsigijimo, paruošiamųjų ir priežiūros darbų išlaidas:

1. Sodinamosios medžiagos pirkimas 1 hektarui kainuos 90 000 rublių.
2. Norint paruošti dirvą sodinimui, reikės 30 000 rublių. už 1 hektarą. Tai apima arimo ir akėjimo išlaidas.
3. Mineralinių trąšų įterpimas 1 hektarui pasėto ploto kainuos 16 000 rublių.
4. Pasėlių priežiūrai (laistymui) ir derliaus nuėmimui reikės mažiausiai 45 000 rublių. už kiekvieną hektarą.

Verslo planas

Rengdami projekto verslo planą į jį įtraukiame:

• Prekės aprašymas;
• Rinkos analizė;
• potencialių pirkėjų savybės;
• gamybos planas ir savikainos apskaičiavimas;
• skatinimo planas;
• organizacinius ir finansinius planus.

Visas investicijas sudaro įsigijimo išlaidos žemė, žemės ūkio technika, trąšos, insekticidai, samdoma darbo jėga ir transportavimo išlaidos.

Daržovių gamyboje Rusijoje nėra monopolininkų, krienų šaknų paklausa gerokai viršija pasiūlą mūsų rinkoje. Štai kodėl verslą auga krienai neturės didelės konkurencijos.

Ko reikia idėjai įgyvendinti

Norėdami pradėti auginti augalus pramoniniu mastu, reikia nuspręsti dėl verslo registravimo. Ją gali atlikti individualus verslininkas, ribotos atsakomybės bendrovė arba ūkis. LLC įstatinis kapitalas yra padalintas į akcijas.

Svarbu! Bendrovės dalyviai už prievoles neatsako visu savo turtu. Jų nuostolių, susijusių su bendrovės veikla, rizika neviršija akcijų vertės įstatiniame kapitale.

Verslo registracija atliekama mokesčių inspekcijoje pagal gyvenamąją vietą. Registracijos laikotarpis – 3 dienos nuo dokumentų pateikimo dienos.

Veislės pasirinkimas

Garsiausios ir įprastų veislių:

• Atlantas,
• Tolpukhovskis,
• Valkovskis.

Jie labiau nei kiti tinka pramoniniam auginimui, nes yra atsparūs sausrai, ištvermingi, mažiau jautrūs ligoms ir kenkėjams.

Veislė, kuri daugiausia auginama Rusijoje, yra Atlant.. Jo šaknys yra baltos su pilku atspalviu. Šakniastiebis turi gumbinį paviršių su mažomis periferinėmis šaknimis. Ilgis - nuo 20 iki 50 cm, skersmuo - iki 5 cm Laikotarpis nuo pasodinimo iki lapų žūties pradžios apie 130 dienų. Veislė yra sezono viduryje ir turi gerą išlaikymo kokybę.

Kaip auginti krienus pramoniniu mastu

Krienams auginti labiausiai tinka černozemas arba priemolio žemė.. Auginant lengvose dirvose, krienų skonio aštrumas prarandamas. Optimalus dirvožemio rūgštingumas – pH 6,0-6,5.

Prieš sodinimą dirva suariama (atkasama) ir akėjama. Auginant dideliame plote, neužtenka nedidelės įrangos – kastuvų, grėblių ir važiuojančio traktoriaus. Reikės traktoriaus, papildomai plūgo, akėčių, kultivatoriaus. Laistymui perkama (gamina) laistymo sistema.

Norint gauti gerą derlių, prieš sodinimą dirva tręšiama. Tinka ir organinės, ir kompleksinės mineralinės trąšos, įskaitant azotą, kalį ir fosforą.

Pasirinkite maždaug 1 cm skersmens ir 20 cm ilgio šakniastiebių auginius. Jie sodinami rankiniu būdu į duobutes 30° kampu.

Vyksta nusileidimas į drėgną dirvą. Optimalus atstumas tarp eilių – 70 cm, tarp auginių – 35-40 cm.. Geriausias sodinimo laikas – balandžio mėn.

Šviesamėgis augalas. Augalų priežiūrą sudaro ravėjimas ir laistymas sausais laikotarpiais. Taip pat rekomenduojama pašalinti gėlių ūglius ir šonines šaknis, kad gautumėte didelę šaknį.

Šakniavaisiai nuimami spalio pabaigoje – lapkričio pradžioje. Išvalius ir surūšiavus iškastos šaknys dedamos į dėžes ir laikomos žemos temperatūros patalpose. Įprastomis sąlygomis šaknys greitai išdžiūsta, susiraukšlėja ir praranda savo išvaizdą.

Kolekcija lapai už konservavimą Geriausia gaminti rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais.

Nuoroda. Daržovių augintojų teigimu, krienus užtenka pasodinti vieną kartą – augalas greitai auga.

Galimos problemos ir klaidos, kurių reikia vengti

Jei teisingai planuojate savo verslo organizavimą ir laikotės pasėlių auginimo technologijos, didelių sunkumų neturėtų kilti.

Pirkti derliaus nuėmimo įrangą gali kilti problemų. Auginant krienus dideliame plote, neprotinga juos skinti tik rankomis, nors tokio darbo dalis yra didelė (valymas, genėjimas, rūšiavimas).

Vienintelis Rusijoje pramoniniu mastu krienus auginantis ūkininkas šakniastiebius šalina specialia, pagal užsakymą Šveicarijoje pagaminta derliaus nuėmimo mašina. Šios mašinos veikimo principas yra toks pat kaip bulvių kombainas. Dirva purenama eilėmis tam tikrame gylyje, dėl to šaknys atsiranda žemės paviršiuje.

Našumas 1 ha

1 hektare žemės galite užauginti nuo 4 iki 6 tūkstančių krienų krūmų. Iš tokio skaičiaus augalų, nuimant derlių, galima gauti apie 20 000 kg šaknų.

60% šakniastiebių yra komercinės kokybės. Likę 40 % naudojami kaip sodinamoji medžiaga, parduodami sodinimui, perdirbami į miltelius arba gaminami mūsų pačių gaminiams.

Prekių pardavimas

Pardavimų rinka Rusijoje yra didelė, bet neištirta. Didžiulis kiekis krienų šaknų į šalį įvežamas iš Kinijos. Vienintelis stambus daržovių augintojas Rusijoje – Tulos krašto ūkininkas A. V. Tarabrinas, ekspertų teigimu, iš užsienio atvežtos krienų šaknys yra mažiau vertingos, o Rusijoje gaminamus valgomuosius krienus iš dalies sudaro milteliai, pagaminti iš džiovintų šaknų. Atsižvelgdami į šias aplinkybes, galime daryti išvadą, kad Rusijoje užaugintos daržovės bus labai paklausios.

Galimi pardavimo variantai:

1. Pardavimas perdirbimo įmonėms.
2. Pristatymas į viešojo maitinimo vietas ir tinklo parduotuves.
3. Pardavimas farmacijos pramonei.
4. Prekyba gynybos pramonės reikmėms.
5. Pardavimai rinkoje.

Varzybos

Apie konkurenciją kalbėti nereikia, kai visoje šalyje yra tik vienas stambus augalininkystės augintojas. Krienų auginimas kaip verslas leis verslininkui gauti nemažų pajamų.

Kiek galite uždirbti tokiu būdu?

Kuo didesnis žemės sklypas, tuo didesnis pelnas iš jo. Žinoma, atsižvelgiant į gamybos technologiją, įskaitant savalaikį trąšų naudojimą. Ūkininko Tarabrino patirtis byloja apie verslo perspektyvas centrinės Rusijos sąlygomis.

Pelno apskaičiavimo pavyzdys

Išlaidos Sodinamosios medžiagos pirkimui išleista 90 000 rublių. Aikštelės apdorojimas kainavo 30 000 rublių, trąšų įterpimas - 16 000 rublių. Pasėlių priežiūrai ir derliaus nuėmimui prireikė 45 000 rublių.

Tikimės gauti nuo 1 ha 20 000 kg krienų šaknų. 60% gautos daržovės bus 12 000 kg. Šaknis parduodamas už 40 rublių. už 1 kg. Pardavus bus gauta 480 000 RUB.

Apibendrinkime išlaidas: 90 000 + 30 000 + 16 000 + 45 000 = 181 000.

Raskite skirtumą tarp gautos sumos ir išlaidų: 480 000 – 181 000 = 299 000. Remiantis bendriausiais skaičiavimais, pelnas bus 299 000 rublių.

Nuoroda. Skaičiavimai atlikti, jei trūksta nuosavos technikos ir dirbama su samdytu traktoriumi.

Išvada

Ar verta pradėti „šlykštų“ verslą? Atsakymas tikrai teigiamas. Investicijų grąža pirmaisiais veiklos metais rodo verslo perspektyvas ir pelningumą. Pradėję verslą dabar, galite rasti savo nišą daržovių gamybos rinkoje ir sulaukti sėkmės.