Didelio derlingumo svogūnų veislė „Shetana“ skirta ilgalaikiam saugojimui

Kaip iš nedidelio vasarnamio gauti gausų svogūnų derlių? Patyrę ūkininkai rekomenduoja atkreipti dėmesį į Shetana MS veislę. Ši kultūra daugelį vasarotojų sužavėjo ne tik atsparumu šalčiui ir paprasta žemės ūkio technologija, bet ir puikiomis skonio savybėmis.

Auksiniai svogūnai sėkmingai papildo visas salotas ir yra nepakeičiamas marinuotų užkandžių ingredientas. Kokie yra Shetan svogūnų pranašumai ir kaip teisingai jį auginti, skaitykite straipsnyje.

Shetana svogūnų veislės aprašymas

Žieminį svogūną Shetana MS (MS – atsparus šalčiui) sukūrė Čekijos selekcininkai veisimui atvirame lauke. Sodinant su sėjomis, daigumo procentas didesnis nei sėjant sėklas.

Nuoroda! Rinkiniai – vienmečiai svogūnai (smulkieji svogūnai), išauginti iš sėklų. Galite užsiauginti patys arba nusipirkti sodo parduotuvėje.

Įrašytas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1998 m.

Kilmė ir raida

Svogūnus pradėjo auginti Azijoje (Afganistanas ir Iranas) maždaug prieš 4 tūkst. Šiek tiek vėliau jie pradėjo veisti Egipte, Graikijoje ir Indijoje.

Rusijoje daržovė tapo žinoma XII amžiuje.. Nuo tada jis tapo plačiai paplitęs ir pridedamas prie daugelio patiekalų.

Tai įdomu! Senovės Romoje jie tvirtai tikėjo, kad kartaus skonis suteikia drąsos, energijos ir jėgų, todėl legionieriams buvo duodamas maistas, kuriame buvo daug svogūnų, o Senovės Graikijoje gražūs svogūnai buvo dovanojami dievams – augalas buvo laikomas šventu.

Sudėtis, vitaminai ir naudingos savybės

Daržovėse yra:

• saponinai (sudėtingi organiniai junginiai iš augalų glikozidų);
• įvairūs cukrūs (gliukozė, fruktozė);
• pektinai;
• geležies;
• kalio;
• fluoras;
• vitaminai (askorbo rūgštis, tokoferolis);
• eteriniai aliejai (suteikia aštrų kvapą dėl didelio sieros kiekio).

Geležies prieinamumas padeda išvengti anemijos arba ją gydyti. Kalis stiprina širdies raumenį, taip normalizuoja širdies veiklą. Vitaminai stiprina žmogaus imunitetą, o svogūnai turi antiseptinių ir antibakterinių savybių.

Brandinimo laikotarpis

Svogūnų veislė Shetana priklauso vidutinio ankstyvumo. Sėjant sėklas sunoksta po 90 dienų, sodinant komplektais – po 60-70 dienų.

Produktyvumas

Kiekybinis rodiklis stabilus, nuo I ketvirčio. m derlius iki 5 kg vaisių. Svogūnėlių sauga yra aukšto lygio, jos ilgai laikomos sausoje ir vėsioje patalpoje neprarandant savo išvaizdos ar skonio.

Atsparumas ligoms

Kultūrai būdingas padidėjęs imunitetas ligoms. Net ir veisiant drėgname klimate, jo nepaveikia bakterinis puvinys. Veislė atspari fuzarioziniam puviniui, bet jautri pūlingajai miltligei.

Nuoroda! Pūkuotoji miltligė yra grybelinė liga, plintanti į bet kurią augalo dalį.

Lemputės charakteristikos

Apvalios formos, geltonos spalvos, arčiau šiaudų, kaklelis vidutinio storio. Vidutinis svoris 70-90 g, visi vaisiai išlyginti, beveik vienodo dydžio. Skonis pusiau aštrus, minkštimas baltas, sultingas.

Daržovė plačiai naudojama gaminant maistą.: Vartojamas šviežias, dedamas į salotas ir karštus patiekalus.Svogūnai naudojami marinatams, konservavimui, kepimui ir džiovinimui.

Tai įdomu:

Kaip valgyti svogūnus norint numesti svorio: dietinių patiekalų receptai

Česnako žievelė: naudingos savybės ir naudojimo būdai

Klimato reikalavimai

Veislė rekomenduojama veisti centriniuose ir pietiniuose regionuose mūsų šalyje, nors sėkmingai auginama visose platumose.

Nuotraukoje pavaizduotas Shetan MS svogūnų rinkinys.

Pagrindiniai privalumai ir trūkumai

Teigiamos kultūros savybės apima:

• galimybė auginti iš sėklų ar sevkom;
• vidutinis nokinimo laikas;
• atsparumas šalčiui;
• nepretenzinga priežiūra;
• didelis produktyvumas;
• vaisių pristatymas;
• ilgas galiojimo laikas;
• ilgas transportavimas;
• Parduodama veisimo galimybė.

Atsižvelgiama į neigiamą pusę silpnas atsparumas pelėsiui.

Kuo skiriasi nuo kitų veislių

Pagrindinis skirtumas tarp Shetana ir kitų veislių yra kultūra nėra linkusi varžytis. Nuskinti svogūnai neduoda gero derliaus, o vaisiai laikant greitai genda.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės

Galimybė auginti veislę dviem būdais padidina sodininkų paklausą. Kultūra dauginama per sodinukus ir tiesioginį svogūnų rinkinių sodinimą į dirvą.

Pasiruošimas nusileidimui

Prieš sėjant sėklą, grūdai kruopščiai apžiūrimi ir tik atrenkami didelis, šviesios spalvos ir be matomų pažeidimų. Tada sėklinė medžiaga 20 minučių dezinfekuojama silpname kalio permanganato tirpale, po to dedama į augimo stimuliatorius, kad pagerintų daigumą. Vaistas "Cirkonas" naudojamas kaip stimuliatorius.

Svogūnų rinkiniai turi būti kruopščiai išdžiovinti ir pakaitinti. Dvi savaites palaikoma 20°C temperatūroje, po to 8 valandas kaitinama +30-35°C temperatūroje.

Svarbu! Aukšta temperatūra suaktyvina augimo procesą.

Sodinimui rinkitės ne didesnius kaip 2 cm skersmens sodinukus, nes dideli svogūnėliai dygsta lėčiau.

Reikalavimai dirvožemiui

Dirvožemio paruošimui naudoti sodo dirvožemis, smulkus išplautas upės smėlis, durpės ir humusas vienodais kiekiais. Upių smėlis veikia kaip raugas, o durpės ir humusas prisotina dirvą papildomomis maistinėmis medžiagomis.

Sumaišius visus komponentus, gautas mišinys užpilamas karštu mangano tirpalu arba 15 minučių garinamas 50°C temperatūros orkaitėje dezinfekcijai.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Sodinimo laikas priklauso nuo oro sąlygų: šiltu oru daigai sodinami balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje. Iki to laiko dirva turi sušilti iki 13-14°C. Vėlyvas sėjimas turės įtakos derliui, o sėjant šaltu oru susiformuos žiedai.

Taip pat skaitykite:

Svogūnų česnakai arba plaukų svogūnai – kas yra Rokambolės česnakas?

Kaip auga juodieji pipirai, jų nauda ir žala, taikymo sritys

Kokia yra baklažanų nauda ir žala sveikatai?

Sėklų sėjimas daigams

Sėklos sodinukams pradedamos sėti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Tinka bet kokie konteineriai: bendra medinė dėžė arba atskiri konteineriai.

Sėklos sėjamos 1 cm gyliu 3-5 cm atstumu viena nuo kitos. Ant viršaus pabarstykite žemę, lengvai suvilgykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu iš purškimo buteliuko ir uždenkite plėvele. Indai paliekami 22-24°C temperatūros patalpoje.

Atsiradus ūgliams, plėvelė nuimama, o konteineriai dedami ant palangės. Temperatūra sumažinama iki 18°C.Tokiomis sąlygomis daigai neišsitemps.

Kadangi viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta Daigai laistomi šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, neužliejant daigų. Nepamirškite, kad drėgmės perteklius sukelia grybelines ligas. Po kiekvieno laistymo dirvožemis atsargiai purenamas, kad pagerintų oro pralaidumą.

Per sodinukų laikotarpį daigai šeriami du kartus kompleksinės trąšos sodinukams. Visas tręšimas derinamas su laistymu.

Likus savaitei iki persodinimo į žemę, daigai sukietėja, todėl sąlygos priartėja prie gatvės sąlygų. Norėdami tai padaryti, konteineriai keletą valandų per dieną išnešami į lauką.

Svogūnų rinkiniai

Sevok sodinamas pavasarį arba prieš žiemą. Žiemos sodinimas atliekamas likus dviem savaitėms iki šalčio pradžios. Svogūnėlių skersmuo turi būti ne didesnis kaip 1 cm.Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų, jie apdorojami mangano tirpalu ir įkasami 4 cm į paruoštą dirvą.

Dvi savaites iki sėjos kasamas dirvožemis ir įpilama visa eilė mineralų.

Naudojamas pavasariniam sodinimui svogūnėlių, kurių skersmuo ne didesnis kaip 2 cm. Atstumas tarp akučių paliekamas ne mažesnis kaip 7 cm, o tarp eilių 15-20 cm.. Taikant šią schemą, daigai gaus pakankamai šilumos ir šviesos bei galės vėdinti pagal poreikį.

Po sėjos lysvės mulčiuojamos durpių ar šiaudų ir gerai laistykite šiltu vandeniu.

Auginimo ypatumai

Svogūnų lysvės parenkamos saulėtoje, priemolio žemėje, vietoje. Esant padidėjusiam rūgštingumui, dirva neutralizuojama gesintų kalkių arba dolomito miltais. Patikrinkite dirvožemio rūgštingumą naudodami lakmuso indikatorių.

Stiklinėje vandens ištirpinkite šiek tiek žemės ir įmerkite į mišinį lakmuso popierių.Jei indikatorius nusidažo raudonai, tai reiškia, kad dirvožemis yra rūgštus, o jei spalva žalia, dirvožemio reakcija yra normos ribose.

Laistymo režimas

Laistyti saikingai, kai išdžiūsta viršutinis dirvožemio sluoksnis., ne dažniau kaip du kartus per savaitę. Kai vaisius formuojasi, laistoma gausiau, tačiau lysvėse kontroliuojamas drėgmės lygis. Laistykite prie šaknų ryte arba vakare. Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, laistymas sustabdomas.

Purenimas ir ravėjimas

Po kiekvieno laistymo atlaisvinkite lysves ir pašalinkite piktžoles su šaknimis. Užpildydami eiles, piktžolės trukdo prasiskverbti šviesai, o tai neigiamai veikia svogūnėlių formavimąsi. Piktžolės taip pat pasiima iš žemės maistines medžiagas, kurios būtinos visaverčiam daigų vystymuisi.

Maitinimas

Per visą auginimo sezoną pasėliai šeriami tris kartus. Pirmą kartą tręšiama azotu dvi savaites po sudygimo. Azotas būtinas žaliosios masės augimui.

Antrą kartą maitinkite po dviejų savaičių po pirmojo maitinimo. Kaip trąšos naudojamos organinės medžiagos, pavyzdžiui: paukščių išmatos, devivėžų tirpalas arba karbamidas santykiu 1:15.

Trečiasis tręšimas tręšiamas vaisių formavimosi metu. Naudojamas mineralinis kompleksas, kuriame vyrauja fosforo ir kalio kiekis.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Dažniau augalų ligų atsiranda dėl netinkamos priežiūros, tai yra, nesilaikant žemės ūkio technologijos ir sėjomainos taisyklių. Shetana yra jautri pūkuotai miltligei, kuri atsiranda esant didelei drėgmei ir staigiems temperatūros pokyčiams.

Purškiant fungicidiniais preparatais, svogūnų plunksnų valgyti negalima., todėl sodininkai kovodami su liga naudoja tradicinius metodus.Vienas iš efektyviausių būdų yra augalų apdorojimas išrūgomis santykiu 1:10. Serumo bakterijos yra saugios žmonėms, tačiau kenksmingos grybeliui.

Svogūninė musė yra pavojingas kenkėjas, bet ne subrendęs individas, o jo lervos, kurios prasiskverbia į dirvą ir sunaikina viršutinę svogūnėlio dalį.

Veiksminga priemonė kovojant su kenkėju – augalų apdorojimas aštraus kvapo mėtų, valerijonų ar pušų spyglių nuovirais.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pradžioje, kai viršūnės nukrenta ant žemės. Geriausias laikas rinkti vaisius yra sausos dienos. Svogūnėliai kastuvu ar šakute iškasami iš žemės, o po to paliekami saulėje, kad išdžiūtų. Po džiovinimo svogūnų plunksnos nupjaunamos taip, kad kaklo ilgis išliktų bent 5 cm.

Bow Shetan MS ilgą laiką išlaiko savo pateikimą. Tinkamai laikant sausoje ir vėsioje patalpoje (16-20°C temperatūroje), svogūnėliai negenda visą žiemą.

Shetana priežiūros niuansai

Sėjomainos taisyklės reikalauja, kad svogūnai būtų sodinami į lysves, kuriose jie anksčiau buvo auginami. nakvišų šeimos pasėliai, pavyzdžiui: bulvės, baklažanai, pomidorai.

Augimas ir vystymasis bus pastebimai blogesnis, jei daržovė bus pasodinta vėliau agurkai, šparagai ar česnakai. O geriausi svogūnų kaimynai bus morkos ir paprikos.

Patyrusių sodininkų atsiliepimai ir patarimai

Norėdami išvengti grybelinių ligų, pataria patyrę sodininkai svogūnų sodinukus maitinkite piktžolių antpilu, lysves dėkite tik saulėtoje pusėje ir nesėkite sėklos per storai.

Nuoroda! Norėdami paruošti antpilą iš piktžolių, žolę užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite keturioms dienoms.

Sodininkai, susipažinę su Shetana, lengvai išsako savo nuomonę apie šią veislę.

Petras, Samara: „Šią veislę sodinu ne vienerius metus.Sėju sevkom, kurį perku iš gamintojo. Svogūnėliai malonios geltonos spalvos, ne visai dideli, bet man visai tinka. Skonis irgi nuostabus, nei aštrus, nei kartaus, viskas su saiku. Ją lengva prižiūrėti, o tai, kad veislė yra atspari šalčiui, yra didelis pliusas..

Jekaterina, Sverdlovsko sritis: „Labai geri, iš rinkinių išauga dideli svogūnai. Aš laikau maišelyje, sausoje vietoje 18°C ​​temperatūroje. Svogūnėliai išsilaiko ilgai, iki naujo sodinimo sezono. Puikiai tinka salotoms ir bet kokiems konservams".

Išvada

Shetana MS svogūnas puikiai tinka pavasariniam sodinimui ir žiemkenčių sėjai. Šiai veislei būdingas sklandus vaisių nokinimas, geras atsparumas ligoms, lengva priežiūra ir didelis derėjimo greitis.

Pasėliams nereikia ypatingo dėmesio ar sudėtingų agrotechninių metodų, todėl net pradedantysis daržovių augintojas gali susidoroti su auginimu.