Didelio derlingumo svogūnų veislė, atspari ligoms ir kenkėjams „Bamberger“
Bamberger yra vidutinio sezono svogūnų veislė. Į Rusiją jis buvo atvežtas iš Olandijos ir greitai išpopuliarėjo tarp vietinių ūkininkų dėl didelio derlingumo be specifinių priežiūros reikalavimų, puikaus skonio ir universalaus naudojimo.
Veislės aprašymas
Bamberger veislei būdinga pailga svogūnėlių forma, švelnus skonis ir ryškus aromatas. Šį svogūną galima valgyti šviežią, dėti į karštuosius patiekalus, salotas, konservus.
Kilmė ir raida
Bamberger svogūną sukūrė olandų agronomai selekcininkai. Tai gana jauna veislė – ji pradėta aktyviai auginti tik XXI amžiuje.
Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai, naudingos savybės
Svogūnuose yra:
- baltymai riebalai angliavandeniai;
- mono- ir disacharidai;
- maistinės skaidulos;
- vitaminai A, C, E, PP ir B grupė;
- eteriniai aliejai;
- kalis, kalcis, fosforas, geležis, fluoras;
- flavonoidai, turintys antioksidacinį poveikį.
Daržovė sveika adresu peršalimas, nes gali kovoti su uždegimu ir naikinti bakterijas, teigiamai veikia kraujagysles ir kraujo sudėtį, padeda stiprinti žarnyną ir padeda gydyti kepenys.
Brandinimo laikas ir derlius
Vidutinio ankstyvumo veislė. Derlius yra paruoštas nuimti praėjus maždaug 90 dienų po pasodinimo, t. y. rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.
Didžiausias Bamberger derlius pastebimas sodinant svogūnų rinkinius - nuo 1 kv. m derlius apie 6 kg.
Atsparumas ligoms
Veislė atspari:
- miltligė;
- pūti;
- tripsai;
- svogūnų nematodas ir skrenda.
Olandiški svogūnų rinkiniai turi didelį imunitetą, tačiau sodinamoji medžiaga iš Chuvashia yra mažiau atspari ligų, kenkėjai ir šalnos, nors kainuoja pigiau.
Lemputės charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis
Svogūnėliai pailgi, šiek tiek pailgi, smulkūs - užauga iki 10 cm ilgio ir vidutiniškai sveria 60-80 g.Apdengti gelsvai rudu lukštu. Minkštimas yra sniego baltumo, sultingas, šiek tiek saldaus, bet nepertraukiamo skonio. Šiluma daugiau aromate nei skonyje.
Auginimo ir klimato reikalavimų regionai
Bamberger veislė yra nepretenzinga klimato sąlygoms ir sėkmingai auginama beveik visuose šalies regionuose.
Privalumai ir trūkumai
Pagrindiniai veislės privalumai:
- ilgalaikis saugojimas;
- didelis produktyvumas;
- priežiūros paprastumas;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- naudojimo universalumas;
- švelnus, saldus skonis;
- šaudymo trūkumas;
- galimybė auga įvairiomis klimato sąlygomis.
Trūkumai:
- polinkis išlukštenti laikymo metu;
- aštrus kvapas.
Skirtumas nuo kitų veislių
Bamberger palyginamoji lentelė su kitomis svogūnų rūšimis:
Įvairovė | Brandinimo laikotarpis | Lemputės forma | Skonis | Lemputės svoris, g | Našumas, kg/kv. m |
Bamberger | Apie 90 dienų | Pailgi, šiek tiek pailgi | Saldus | 60-80 | 6 |
Chalcedonas | 110-120 dienų | Apvalus | Aštrus | 90-130 | 2-6 |
Alvina | 95-105 dienos | Butas | Pusiasalis | 60-80 | 1,5-3 |
Luganskas | 120-130 dienų | Apvalus-ovalus | Aštrus | 70-150 | 1,5-4,5 |
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Derliaus kokybė ir kiekis priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant tinkamą sodinamosios medžiagos ir dirvožemio paruošimą bei svogūnų sodinimo datų laikymąsi.
Pasiruošimas prieš sėją
Nupirkti svogūnų rinkiniai išdėliojami 2-3 savaites šiltoje, +20...+22°C temperatūros patalpoje su gera ventiliacija džiovinimui. Tai padeda išvengti lempučių puvimo iš vidaus.
Kad išvengtumėte varžtų, sunaikinkite grybų sporas, kurios gali būti ant paviršiaus, taip pat paspartinkite žalių lapų ir šaknų susidarymą., per 24 valandas prieš sodinant svogūnėlį apšilimas:
- sėkla dedama į tinkamo tūrio indą;
- užpilti iki +35…+40°C pašildytą vandenį;
- uždarykite indą dangteliu, suvyniokite ir palikite 5-6 valandas.
Nuoroda. Papildomai dezinfekcijai daigai 20-40 minučių mirkomi kalio permanganato arba vario sulfato tirpale.
Dirva paruošiama su ruduo: nuvalyti nuo piktžolių, apdoroti vario sulfatu (1 valgomąjį šaukštą produkto atskiesti 10 litrų vandens ir palaistyti žemę 1-1,5 litro 1 kv. m), ir prieš šalnas gausiai palaistyti.
Pavasarį dirva tręšiama. Mineralinės arba organinės trąšos parenkamos priklausomai nuo dirvožemio tipo:
- priemoliai: 3-4 kg humuso, 5 kg durpių, 2 valg. l. superfosfatas ir 1 šaukštelis. karbamido 1 kv. m;
- molio dirvožemis: 6 kg humuso ir durpių, 1 šaukštelis. karbamido ir 1 valg. l. superfosfatas 1 kv. m;
- durpynai: 5 kg komposto arba humuso, 1 šaukštelis. karbamido ir 1 valg. l. „Nitrofoska“ ir superfosfatas 1 kv. m;
- smiltainiai: 10 litrų komposto arba humuso, 2 valg. l. superfosfatas, 1 a.š. l. „Agricola“ ir 20 litrų priemolio arba molio dirvožemio 1 kv. m.
Lysvės iškasamos kastuvu, tada uždengiamos plėvele ir paliekamos 5-6 dienoms.
Reikalavimai dirvožemiui
Bamberger mėgsta lengvą, derlingą dirvą, turinčią gerą aeraciją ir pralaidumą drėgmei. Leistinas rūgštingumas mineraliniam dirvožemiui pH 6,5-7, durpiniam - 5,5-6,5.
Sodinimo datos, schema ir taisyklės
Yra dvi „Bamberger“ rinkinių sodinimo galimybės: požiemis (spalio trečiąją dešimtadienį) ir pavasarį, kai dirva įšyla iki +10°C (balandžio viduryje – gegužės pradžioje).
- Paruoškite lysves 25-30 cm atstumu viena nuo kitos.
- Juose padarykite 8-10 cm gylio sodinimo vagas.
- Įdėkite svogūnėlius į vagas taip, kad atstumas tarp jų būtų maždaug 10 cm.
- Prasidėjus stabilioms šalnoms, lysves uždenkite storu (10-15 cm) šieno, šiaudų, nukritusių lapų ar pjuvenų sluoksniu.
Nutirpus sniegui, nuo sodo lysvės pašalinamas mulčio sluoksnis. Paprastai tai daroma antroje dešimt kovo mėnesio dienų, tačiau jei šalnos tęsiasi, mulčias paliekamas, kol praeis.
Kai žemė išdžiūsta, ji purenama. Netrukus po to iš žemės pasirodo svogūnų plunksnos.
Pavasariniam sodinimui žemę atkaskite puse kastuvo ir išlyginkite grėbliu. Toliau jums reikia:
- Paruoškite lovas 25-30 cm atstumu tarp jų.
- Juose padarykite 3-5 cm gylio sodinimo vagas.
- Likus 30 minučių iki sodinukų sodinimo, laistykite vagas (1 l vandens 1 m vagos).
Pavasarį taip pat galite sėti svogūnų sėklas, pirmiausia jas parą pamirkydami augimo stimuliatoriaus tirpale, pavyzdžiui, Epin.
Auginimo ypatumai
Bamberger svogūnų sodinimo vieta turi būti gerai apšviesta, apsaugota nuo žvarbių vėjų ir esanti ant nedidelės kalvos. Žemumose dažnai sustingsta drėgmė, todėl svogūno dugnas pūva.
Svarbu atsižvelgti į sėjomainos taisykles: geriausi svogūnų pirmtakai yra žirniai, sojos, burokėliai, kopūstai ir grūdai.
Nuoroda. Svogūnus toje pačioje vietoje galima sodinti kartą per 3–4 metus.
Bamberger svogūnus lengva prižiūrėti.Tuo pačiu metu jis turi atitikti pagrindines agrotechnikos normas ir taisykles taip pat, kaip ir kitos veislės.
Laistymo režimas
Drėkinimo poreikį lemia dirvožemio būklė: laistyti, kai ji visiškai išdžiūvo, iki 10 cm gylio.
Procedūra atliekama ryte, nes vakare laistant svogūnai nespės visiškai išdžiūti, o drėgmės kaupimasis ant lapų sukelia grybelinių ligų vystymąsi.
Ypač gausiai laistyti – kas 2–3 dienas – reikia auginimo mėnesį. Tada jis palaipsniui mažinamas - iki 1 karto kas 10 dienų. Likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, jie visiškai sustoja, kad svogūnai gerai sunoktų.
Dirvos purenimas ir ravėjimas
Dirva purenama ir ravėjama kas 10-14 dienų ar dažniau. Tai priklauso nuo piktžolių augimo greičio.
Purenimas pagerina deguonies patekimą į svogūnėlius, o tai teigiamai veikia derliaus kokybę ir kiekį. Būtina pašalinti piktžoles, kad jos nepaimtų maistinių medžiagų iš dirvožemio.
Svarbu! Mulčiu padengtoms lysvėms šių procedūrų nereikia.
Viršutinis padažas
Trąšos tręšiamos tris kartus pagal šią schemą:
- 14 dienų po svogūnų pasodinimo - vištienos mėšlo tirpalas 10 litrų 1 kv. m;
- po 3-4 savaičių – azoto turinčios trąšos;
- dar po 3-4 savaičių – kalio trąšos.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Siekiant užkirsti kelią ligoms ir kenkėjų atakoms, augalus reikia apdoroti vario oksichloridu aktyvaus augimo metu arba vario sulfatu, kai plunksnų ilgis siekia 15-20 cm.
Sunkumai augant
Auginant šią veislę, gali kilti šių problemų:
- sėklų ūglių išlaisvinimas sodinant svogūnus į šaltą dirvą;
- plunksnų džiūvimas ir išgulimas dėl žemės ūkio technikos taisyklių nesilaikymo (negilus sodinukų sodinimas, azoto trūkumas dirvožemyje, apšvietimo trūkumas);
- lapų pageltimas ir džiūvimas dėl svogūninių musių užpuolimo.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Svogūnų galvų sunokimą rodo plunksnų išgulimas.
Kaip ir kada rinkti
Derlius nuimamas rugpjūtį – rugsėjį, atsargiai kastuvu iškasant svogūnėlius ir rankomis nuimant nuo žemės.
Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė
Nuėmus derlių, svogūnai džiovinami gerai vėdinamoje vietoje, +30°C oro temperatūroje.
Išdžiovinus nupjaukite šaknis ir atidžiai apžiūrėkite svogūnėlius: per mažus atidėkite ankstyvam naudojimui, o sugedusius išmeskite.
Laikymui svogūnai dedami į medines arba plastikines dėžutes su skylutėmis ventiliacijai, pintus krepšelius ar tinklinius maišelius ir išnešami į tamsią, vėdinamą patalpą, kurioje oro drėgnumas 70%, oro temperatūra +3...+10°C. .
Svarbu! Talpyklos su svogūnais dedamos ant lentynų ar padėklų. Nelaikykite pasėlių ant grindų ar prie sienų.
Jei tenkinamos būtinos sąlygos, svogūnai laikomi iki naujo derliaus, praktiškai negenda ir nedygsta.
Patyrusių sodininkų patarimai
Ūkininko patarimai, kaip auginti Bamberger:
- Žemę tarp eilių uždenkite mulčiu. Tai padės išvengti svogūnėlių ir lapų pažeidimo įdirbant dirvą ir sumažins riziką susirgti tam tikromis bakterinėmis ligomis.
- Naujai pasodintus augalus uždenkite agrofibru arba spunbondu – taip jiems bus šilčiau. Be to, neaustinė medžiaga slepia svogūnų kvapą nuo kenkėjų.
- Netoliese sodinkite morkas – jos atbaido svogūnų kenkėjus.
Atsiliepimai apie "Bamberger" svogūnų veislę
Realesnę idėją apie Bamberger svogūnus galite gauti skaitydami sodininkų atsiliepimus.
Marija, Tula: „Nemėgstu karčiųjų svogūnų, todėl ieškojau saldaus skonio veislės. Kitas atrankos kriterijus buvo didelis derlius su minimalia priežiūra, nes į vasarnamį galiu eiti tik savaitgaliais. Galiausiai apsistojau ties Bamberger veisle ir nesigailėjau, auginu 5 metus. Man patinka, kad jis nepretenzingas ir produktyvus, be to, jį galima laikyti puikiai – beveik iki kito derliaus neprarandant skonio.“
Timofejus, Brianskas: „Turiu daug sodininko patirties, turiu daug įvairių svogūnų veislių, tad turiu su kuo palyginti. Tikrai galiu pasakyti, kad su Bamberger gali susidoroti net ir visiškas pradedantysis - veislė nėra kaprizinga, auga beveik savaime, o derlius puikus. Eksperimentavau su sodinimo laiku – žieminis daug skanesnis.
Išvada
Bamberger yra vidutinio ankstyvumo svogūnų veislė. Veisimo metu agronomams pavyko sustiprinti jo atsparumą ligoms, varžtams ir kenkėjams. Šis svogūnas turi gerą skonį, ilgą galiojimo laiką ir nereikalauja daug darbo reikalaujančios priežiūros. Tinka auginti visuose Rusijos regionuose.