Žieminių veislių svogūnų rinkiniai, skirti sodinti prieš žiemą

Dauguma sodininkų yra įpratę svogūnus auginti šiltuoju metų laiku, manydami, kad žiemos metodas yra nedėkingas ir reikalaujantis profesionalių įgūdžių. Tačiau tinkamai parinkta veislė ir sodinimo bei priežiūros taisyklių laikymasis leidžia gauti puikų žieminių svogūnų derlių.

Žieminių svogūnų rinkinių veislių aprašymas

Svogūnai žiemos sodinimui parenkami ypač kruopščiai, atsižvelgiant į jų prisitaikymą prie specifinių regiono klimato sąlygų.. Geriausias variantas yra anksti nokstanti šalčiui atspari veislė, kuri greičiausiai duos didelį derlių.

Veislės

Iš daugelio veislių svogūnų žiemkenčių sėjai sodininkai pažymi vaisingiausius ir naudingiausius:

1. Arzamas. Vidutinio veisimosi, vidurio sezono aitraus skonio veislė. Gerai toleruoja šalčius.
2. Bamberger. Vokiška vidutinio vėlyvumo veislė. Svogūnėliai pailgos formos, pusiau aštraus skonio.
3. Danilovskis. Derlinga, mažo augimo, vidutinio sezono veislė. Svogūnėliai plokšti, raudonai violetinės spalvos, vidutinio dydžio, pikantiškai saldaus skonio.
4. Radaras. Populiari olandų veislė su vidutinio nokimo periodu. Vaisiai dideli, pusapvaliai, aštraus skonio.
5. Raudonasis baronas. Apvalios didelės raudonai violetinės spalvos svogūnėliai su aštriai saldaus skonio. Priklauso anksti nokinančiai veislei.
6. Senshui. Japoniška ankstyvo nokinimo veislė. Jis yra atsparus varžtams ir miltligei. Vaisiai pusapvaliai, saldūs, aromatingi.
7. Strigunovskis. Anksti nokstanti, produktyvi mažo lizdinio tipo veislė. Atsparus šalčiui, bet netoleruoja kai kurių ligų. Svogūnėliai aštraus skonio ir anksti sunoksta.
8. Sturonas. Olandų selekcininkų patobulinta Stuttgarter Riesen veislė yra atspari varžtams ir įvairioms ligoms. Didelės elipsės formos aštraus skonio lemputės ir ilgas galiojimo laikas.
9. Timiriazevskis. Sena rusiška ankstyvo nokinimo veislė. Tinka auginti šiauriniuose regionuose. Jis turi gerą išlaikymo kokybę ir didelį derlių.
10. Troja. Super ankstyvas olandiško selekcijos hibridas, gerai išsilaiko, tinka sodinti ir prieš žiemą, ir pavasarį. Svogūnėliai dideli, pusiau aštraus skonio, apvalios arba plokščios apvalios formos.
11. Elanas. Anksčiausiai nokstanti, saldi žieminė veislė. Jis turi didelį derlių ir ilgą laiką saugomas.

Žieminis lankas Orion taip pat populiarėja - itin ankstyvas olandiškas hibridas, pasižymintis puikiu galiojimo laiku, ir Zimovey svogūnas: pagal gamintojų aprašymą pasižymi dideliu derlingumu ir gera svogūnėlių kokybe.

Kilmė ir raida

Daugeliui tyrinėtojų sunku įvardinti laikotarpį, kada svogūnus pradėjo auginti žmonės, tačiau visi sutinka, kad tai įvyko daugiau nei prieš 5000 metų Vidurinėje Azijoje. Augalas minimas daugelyje kultūrų. Svogūnai vaidino svarbų vaidmenį kasdieniame gyvenime – kulinarija, medicina, menas, mumifikacija. Jis užaugo skirtinguose regionuose ir tapo sukultūrintas visame pasaulyje.

Šiuolaikinės veislės yra augalas iš stiebo formos lapai melsvai žali, viduje tuščiaviduriai. Apatinė lemputės dalis patenka į žemę. Nokstanti daržovė naudingąsias medžiagas pirmiausia sukaupia lapuose, o vėliau, joms nokstant, jų gauna svogūnėlis.Derlius nuimamas rudenį, kai viršutinė dalis pagelsta ir miršta.

Per žiemą dirvoje palikta lemputė pavasarį suformuoja ilgesnį, galingesnį, tuščiavidurį kamieną., viršuje su sferine gėle. Vėliau gėlės išaugina lygias, trikampes, juodas sėklas.

Cheminė sudėtis, mikroelementai, vitaminai ir naudingos savybės

Surinktas svogūnas įspūdingas vitaminų sąrašas, įskaitant:

• retinolis;
• tiamino;
• riboflavinas;
• piridoksinas;
• folio rūgštis;
• tokoferolis;
• askorbo rūgštis;
• nikotino rūgštis.

Sąrašas taip pat papildytas mikro ir makroelementais:

• kalcio;
• magnio;
• natrio;
• kalio;
• fosforo;
• chloras;
• siera;
• geležies;
• cinko;
• jodo;
• varis;
• mangano;
• chromas;
• fluoras;
• boras;
• kobaltas;
• aliuminio;
• nikelis;
• rubidis.

Svogūnuose gausu citrinų, obuolių rūgščių, mono- ir polisacharidų, tarp kurių buvo rasta fruktozės, sacharozės, maltozės ir gliukozės. Vartojama sergant širdies ir kraujagyslių sistemos, viršutinių kvėpavimo takų ligomis, esant žarnyno atonijai. Naudinga esant hipo- ir avitaminozei, galvos skausmams. Padeda kovoti su furunkulioze, pūlingomis žaizdomis, karpomis, strazdanomis. Kosmetologijoje naudojamas kovai su raukšlėmis ir plaukų stiprinimui.

Brandinimo laikotarpis

Pagal brandinimo laikotarpį svogūnai skirstomi į tris grupes:

• ankstyvas nokinimas (arba ankstyvas nokinimas) – auginimo sezonas ne ilgesnis kaip 90 dienų;
• vidurio sezonas – vegetacijos laikotarpis 100-110 dienų;
• vėlyvas nokinimas - svogūnėlių nokinimo laikotarpis yra mažiausiai 120 dienų nuo žalių lapų atsiradimo.

Produktyvumas

Pagrindinė svogūnų sodinimo prieš žiemą priežastis – geresnis, gausesnis derlius. 2-3 savaites anksčiau nei numatyta. Produktyvumas priklauso nuo pasirinktos medžiagos įvairovės ir kokybės.

Tarp geriausių žieminių svogūnų veislių yra produktyviausios:

• Šekspyras - svogūno svoris yra 100 g;
• Centurion – svoris 110-160 g;
• Senshui – 100 g;
• Stuttgarten Risen – 100-150 g;
• Strutonas – 180 g.

Atsparumas ligoms

Selekcininkų darbo dėka buvo sukurti hibridai ir veislės, kurios lengvai toleruoja sudėtingos oro sąlygos, galinčios duoti stiprius vaisius esant trumpai šviesiai parai.

Nuoroda. Žieminiai svogūnai retai būna jautrūs ligoms ir yra atsparūs kenkėjams.

Lemputės charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis

Prieš žiemą tinka sodinti aštraus skonio veisles, kurios ilgiau išsilaiko.. Taip pat atsižvelgiama į vaisiaus formą, lukštų kiekį: kuo daugiau jo, tuo geriau svogūnas apsaugomas ir ilgiau išlaiko šviežumą. Forma gali būti apvali, pailga arba apvaliai išlyginta, plokščia.

Kuriems regionams jis geriausiai tinka, atsižvelgiant į klimato reikalavimus?

Svogūnų rinkiniai auginami visuose regionuose, taip pat ir Sibirenepaisant atšiaurių sąlygų ir žemos temperatūros žiemos mėnesiais. Siekiant išsaugoti derlių, lysvės mulčiuojamos ir pabarstomos sniegu.

Pagrindiniai privalumai ir trūkumai

Aiškus Žieminių svogūnų rinkinių sodinimo pranašumais laikomi šie::

1. Iš mažos sėjos gaunami puikūs svogūnai - kuo mažesnė ropė, tuo mažesnė tikimybė, kad ji suvirs.
2. Ankstyvas derlius – žieminiai svogūnai sunoksta 6-8 savaitėmis anksčiau nei vasariniai.
3. Prieinamos kainos, didelis sodinamosios medžiagos pasirinkimas.
4. Lengva prižiūrėti. Lysvės nereikalauja laistymo iki pavasario.
5. Saugojimo problemos sprendimas. Gautas derlius nepūva ir strėlių nešauna.

Tarp pastebėtų trūkumų:

1. Staigūs temperatūros pokyčiai, didelė drėgmė ir dideli šalčiai neigiamai veikia derlių.
2. Žieminės veislės laikomos prasčiau nei vasarinės.

Skirtumai nuo kitų veislių

Pagrindinis skirtumas tarp žieminių svogūnų rūšių yra svogūnėlių dydis. Prieš žiemą pasodintos veislės užaugina didesnius vaisius, pasižyminčius būdingu aštroku skoniu. Jei sėkla parinkta teisingai ir laikomasi sodinimo bei priežiūros reikalavimų, derlius nuimamas vidurvasarį.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Pagrindiniai reikalavimai renkantis sodinamąją medžiagą yra svogūnėlio dydis ir jo būklė. Mažam svogūnui lengviau žiemą išgyventi žemėje. Sodinimui naudokite pirmos rūšies svogūnus arba laukines avižas (svogūnų rinkinius).

Ar galima sodinti prieš žiemą ir kaip?

Norint gauti gausų derlių, atliekami parengiamieji darbai sodinimo vieta, dirva, sėkla. Žieminei sėjai rinkitės hibridus ir veisles, skirtas vidutiniam, trumpam dienos šviesos valandoms.

Vietose, kuriose oro sąlygos yra sunkios, lysvių uždengimo klausimas sprendžiamas rimtai. Tai vienintelis būdas išvengti augalų užšalimo.

Pasiruošimas nusileidimui

Svogūnų paruošimas praktika likus 2 savaitėms iki išlaipinimo. Rinkitės sveikus, be pažeidimo žymių, kurių skersmuo ne didesnis kaip 1 cm, kad gautumėte tik galvą, o 1-2 cm skersmens, jei planuojate gauti ir žalumynų. Svogūnėliai nepermirkę, kaklelis nenupjautas.

Svarbu! Likus 7 dienoms iki sodinimo, svogūnėliai 10 minučių panardinami į kalio permanganato arba vario sulfato tirpalą, po to kruopščiai džiovinami 12–24 valandas.

Reikalavimai dirvožemiui

Rinkitės gerai apšviestą vietą ant kalvos, kur neužstovi drėgmė. ir sniegas greitai tirpsta. Tinka lysvė su puria žeme ir neutraliu pH. Jie laikosi sėjomainos taisyklių: geriausiais pirmtakais laikomi burokėliai, pomidorai, rapsai, kopūstai, garstyčios, grūdai.

Trąšos tręšiamos kasant lysves. humuso pavidalu 1 kibiras vienam kvadratiniam metrui.Įpilkite 2 šaukštų superfosfato, tokio pat kiekio medžio pelenų, 1 šaukšto karbamido kompozicijos. Rūgštus dirvožemis neutralizuojamas pridedant kalkių, kreidos, superfosfatų, krosnių pelenų.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Būtinai laikykitės sodinimo terminų. Per anksti sodindami rizikuojate ankstyvais ūgliais ir derliaus sunaikinimu nuo šalčio. Vėluodami jie praleidžia momentą, kai svogūnas suformuoja šaknų sistemą – be išsivysčiusių šaknų augalai neišgyvens žiemos. Geriausias sėjos laikas pietiniuose regionuose – lapkritis, šiauriniuose – rugsėjis.

Tikslesnis laikotarpis priklauso nuo konkretaus regiono klimato ypatybių. Dažniausiai atsižvelgiama į oro temperatūrą ir sinoptikų prognozes: jei šalnos žadamos po 14-16 dienų, oro temperatūra nepakyla aukščiau 5°C, metas pradėti sodinti.

Sevokas sodinamas eilėmis 40-45 cm atstumu, išlaikant 5-6 cm tarp svogūnėlių iki 3-8 cm gylio, priklausomai nuo svogūnėlio dydžio. Baigus lysves uždengiamos šiaudais arba žole.

Pastaba! Regionuose, kuriuose žiemos snieguotos, lovų uždengti nereikia.

Auginimo ypatumai

Po pasodinimo lysvės mulčiuojamos prieš prasidedant šalnoms, taip išlaikoma drėgmė.. Atėjus pavasariui pastogė pašalinama, kad žemė geriau sušiltų. Pastebėta, kad prieš žiemą pasodintus svogūnus reikia ravėti daug vėliau, jie yra mažiau jautrūs ligoms ir kenkėjams nei pavasariniai.

Priežiūros niuansai

Žiemos priežiūra nereikalauja jokių papildomų veiksmų, išskyrus izoliuojant lovas, sukuriant sniego sluoksnį esant žemesnei nei 10-15°C temperatūrai. Tai ypač pasakytina apie šiaurinius regionus.

Laistymo režimas

Nelaistykite svogūnų iš karto po pasodinimo.. Sausu oru laistymas atliekamas po 10 dienų.Pavasarį, tirpstant sniegui, žemėje būna pakankamai drėgmės, todėl vandens pagal poreikį, jei pavasaris ir pirmasis vasaros mėnuo karšti.

Dirvos purenimas ir ravėjimas

Augimo proceso metu dirva pagal poreikį purenama., taip pat dieną po laistymo darykite tai atsargiai, kad neištrauktumėte vaisių. Ravėjimas atliekamas du kartus per sezoną.

Viršutinis padažas

Pirmasis tręšimas atliekamas pavasarį, kai išdygo daigai.. Norėdami suformuoti žalumynus, įpilkite 30 g amonio salietros, 20 g kalio chlorido, 40 g superfosfato tirpalo, praskiesto 10 litrų vandens. Po trijų savaičių atliekamas pakartotinis maitinimas, padidinant superfosfato kiekį iki 60 g, kalio iki 30 g.

Trečią kartą įpilama tirpalo, susidedančio iš 10 litrų vandens, 20 g kalio, 40 g fosfato.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Dažniausiai pasėlis yra jautrus pelėsiui.. Siekiant apsaugoti augalą nuo ligų, rudenį, prieš sodinant į žemę, daigai apžiūrimi, ar nepažeisti ligų ar vabzdžių. Esant menkiausiam požymiui, vaisiai apdorojami fungicidais, laikantis gamintojo nurodymų. Kovai su liga naudojami ir rauginto pieno produktai, joduotas ar sodos tirpalas.

Kad išvengtumėte grybelinių infekcijų, stebėti, kaip laikomasi pasėlių laikymo taisyklių, sėjomaina.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Kaip sandėliavimo indai tinka tinklinės, kartoninės dėžės, medinės dėžės su angomis oro paėmimui.

Kaip ir kada rinkti

Svogūnų rinkimas po to, kai antžeminė lapų dalis pagelsta ir išdžiūsta – pavasario pabaiga – vasaros pradžia. Visas surinkimas atliekamas iki rugpjūčio pradžios, esant sausam, nevėjuotu orui.Iškastas pasėlis kurį laiką paliekamas sodo lysvėje, kad išdžiūtų, paliekamas saulėje, paskirstomas plonu sluoksniu. Viršutinės plunksnos pašalinamos. Tada jie sudedami į konteinerius ir perkeliami į vėsią patalpą nuolatiniam saugojimui.

Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė

Jei svogūnai laikomi bute, temperatūra turi būti +18…+22°C, drėgmė – 50-70%. Rūsiuose optimalios vertės yra 0...+3°C, esant 75-90% drėgnumui. Laikymo metu daržovės rūšiuojamos, supuvusios pašalinamos, o šlapios džiovinamos.

Svarbu! Žieminius svogūnus galima laikyti apie 6-8 mėnesius.

Kokių sunkumų gali kilti augant

Pagrindinės ūkininkų problemos auginant žieminius svogūnus:

• drėgmės sulaikymas sodo lysvėje, dėl kurio svogūnėliai įmirksta;
• priešlaikinis daigų atsiradimas dėl ankstyvo sodinimo arba gilaus sėjimo;
• nekokybiškas dirvožemio mulčiavimas pažeidžia svogūnėlius.

Patyrusių sodininkų patarimai

Keletas patyrusių ūkininkų rekomendacijų:

1. Arti vienas kito pasodinti svogūnai pavasarį perlaužiami, paliekant tik stiprius, kokybiškus egzempliorius 8-10 cm atstumu.
2. Vienu metu sodinamos kelios veislės. Taigi, nuėmus derlių, tolimesniam auginimui atrenkami derlingiausi augalai.
3. Geriau nenaudoti plėvelės kaip dangos.
4. Šviežias mėšlas svogūnams tręšti netinka.
5. Kad svogūnėlis nepažaliuotų, prieš sodinimą lysvė laistoma verdančiu vandeniu, o medžiaga 10-15 minučių panardinama į kalio permanganato tirpalą.

Žieminių svogūnų rinkinių veislių apžvalgos

Prieš žiemą sodindami svogūnų rinkinius, veislę rinkitės ypač atsargiai.. Daržovių augintojų tarpe vis populiaresnis sodinimas prieš žiemą, o vasarotojai mielai dalijasi įspūdžiais apie pamėgtas veisles.

Elena, Oryol regionas: „Sodinu žiemą, nes nereikia sukti galvos, kur ir kaip laikyti svogūnus sėjai. Pasodinau prieš šalnas, jei reikia, uždengiau lapais iš sodo, o pavasarį gavau žalumynų ir ropių.“.

Grigorijus, Rostovo sritis: „Jau kelerius metus sodinu „Radar“ svogūnus – svogūnėliai stambūs, anksti sunoksta. Man patinka jį auginti, nes jį lengva prižiūrėti. Lysvėse mažiau žolės, laistyti beveik nereikia.“.

Valentina, Permė: „Nepaisant to, kad tokie svogūnai laikomi prasčiau nei laiškiniai svogūnai, svogūnėliai būna didesni ir tankesni. Sodiname Senshui ir Shakespeare veisles. Svogūnai saldūs, vaikai juos valgo su kaupu.“.

Išvada

Prieš žiemą paruošę ir sode pasodinę svogūnų rinkinius, vasarotojai gauna kokybišką ir ankstyvesnį derlių. Pagrindinės didelio derlingumo sąlygos yra tinkamas sėklinės medžiagos paruošimas ir tinkamas veislės, skirtos auginti konkrečiame regione, pasirinkimas.