Svogūnų rinkiniai "Sturon": ar galima sodinti prieš žiemą ir priežiūros ypatumai

Sturon svogūnas buvo sukurtas naudojant olandų veisimo technologijas garsios vokiškos veislės Stuttgarter Riesen pagrindu. Kultūra pelnė pripažinimą visame pasaulyje dėl savo vertingų savybių. Įvairovė Jį lengva prižiūrėti, turi stiprų imunitetą ir didelį produktyvumą. Sudarius optimalias sąlygas, daržovės išlaikys savo išvaizdą ir skonį aštuonis mėnesius, todėl jas bus galima auginti pramoniniais kiekiais.

Veislės aprašymas

Olandišką veislę Sturon lengva prižiūrėti, o svogūnėlių galiojimo laikas yra ilgas. Rekomenduojama auginti kaip kas dvejus metus arba vienmečius pasėlius. Jis auginamas iš nigelų arba rinkinių.

Nuoroda! Nigella – tai paprastų svogūnų sėklos, iš kurių galima išauginti visaverčius svogūnus.

Kultūra yra atspari varžtams. Plunksnų aukštis 40-45 cm, spalva melsvai žalia. Palikti žiedynai ūgliai išsitęsia iki 1,5 m.. Atsivėrus žiedynas suformuoja baltą rutulį. Sėklų kapsulėje yra iki šešių sėklų.

Kilmė ir raida

Tai gana jauna kultūra, tačiau jau plačiai žinoma daugelyje šalių. Veislė buvo įtraukta į Rusijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą 2009 m.

Jis gali būti auginamas tiek asmeniniam ūkiui, tiek pramoniniu mastu.

Cheminė sudėtis, vitaminai, mikroelementai ir naudingos savybės

Svogūnų cheminė sudėtis yra labai turtinga palyginti mažoms daržovėms.

Makroelementai 100 g:

• kalcio (30 mg);
• magnio (15 mg);
• kalio (170 mg);
• fosforo (56 mg).

Mikroelementai 100 g:

• geležies (0,8 mg);
• cinko (0,8 mg);
• fluoras (30 mcg);
• boras (200 mcg);
• jodas (3 mcg);
• mangano (0,23 mg);
• chromo (2 mcg).

Baltymų kiekis 100 g – 1,5 g; riebalai – 0,2 g; angliavandeniai - 8,2 g Dėl vitaminų, tokių kaip vitaminas C, visos grupės vitaminų B, E ir PP, svogūnai yra biologiškai vertingas produktas. Jame taip pat yra fitoncidų ir polisacharidų.

Nuoroda! Fitoncidai yra lakios medžiagos, stabdančios patogeninių mikroorganizmų augimą. Norint atkurti žmogaus organizmo apsaugą, pakanka 30 minučių įkvėpti svogūnų garų.

Brandinimo laikotarpis

Brandinimo laikotarpis yra vidutinis, auginimo sezonas trunka 110-120 dienų.

Produktyvumas

Produktyvumas priklauso nuo dirvožemio sudėties ir augimo sąlygų. Vidutiniai skaičiai svyruoja tarp 250-350 c/g arba 2,5-3,4 už 1 kv. m.. Derliaus nuėmimo metu prinokusių daržovių dalis siekia 70-75%. Po brandinimo prinokimas yra 100%.

Atsparumas ligoms

Kultūra yra aprūpinta padidėjusiu imunitetu grybelinėms ir virusinėms ligoms. Tačiau netinkamai prižiūrint, gali atsirasti puvinio ir pelėsio. Perteklinė drėgmė sukelia ligas. Dėl dažno tręšimo pasėlis tampa pažeidžiamas.

Nuoroda! Trąšant didelėmis dozėmis, atsirandantys svogūnėliai tampa didesni, tačiau sumažėja augalo imunitetas. Be to, trąšų perteklius sumažina galiojimo laiką ir maistinę vertę.

Svogūnėlio savybės, skonis ir išvaizda

Svogūnėliai stambūs, vidutinis svoris nuo 180 iki 220 g.Forma šiek tiek pailga, svogūnėlio kaklelis plonas. Svogūnų žvynai tankūs, geltonai rudos spalvos.

Veislė turi aštrų ir ryškų skonį.Puikiai tinka ruošti šviežias salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus, ypač kepti.

Tai įdomu! Cukraus kiekis svogūnuose siekia 6% - tai daugiau nei kriaušėje. Dėl šios priežasties svogūnai būna saldūs po kepimo.

Nuotraukoje pavaizduota svogūnų veislė Sturon.

Tinkami regionai ir klimatas

Nepaisant vidutinio nokinimo laiko, kultūra įsitvirtino daugelyje regionų. Vidurio ir Vakarų Sibiro regionai laikomi palankiausiais klimato ir dirvožemio sudėties požiūriu.

Augalas yra atsparus šalčiui ir gali atlaikyti nedidelius šalčius. Dirva jai tinka puri ir derlinga, idealus yra lengvas priemolis.

Privalumai ir trūkumai

Daugelis sodininkų atkreipia dėmesį į daugybę pasėlių pranašumų, ypač jo neįprastą skonį, kuris puikiai papildo bet kokį patiekalą.

Privalumai taip pat apima:

• priežiūros paprastumas;
• atsparumas ligoms;
• didelis produktyvumas;
• sodinti šaltuose regionuose;
• prekinė būklė;
• ilgas saugojimas.

Trūkumai apima derliaus sumažėjimą dėl netinkamos priežiūros. Derliaus kiekiui įtakos turi ir dirvožemio sudėtis: tankus arba prastai nusausintas dirvožemis sumažins pasėlių produktyvumą.

Kuo skiriasi nuo kitų veislių

Ilgas galiojimo laikas išskiria Sturon iš kitų veislių. Esant 70 % drėgmei ir 2–3 ℃ kambario temperatūrai, svogūnėliai savo skonį ir išvaizdą išlaiko 7–8 mėnesius. Taip pat vertinamas svogūnų gebėjimas augti beveik bet kuriame Rusijos regione.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Dažniausiai veislė auginama dvejų metų metodu. Tam pirmiausia sėjamos Sturon svogūnų sėklos, norint gauti rinkinius, o antraisiais metais rinkiniai sėjami prekiniams svogūnėliams gauti.

Kada geriausias laikas sodinti žalumynus?

Sturon svogūnus ant žalumynų galite sodinti ištisus metus. Žiemą tam tinka šiltnamis, o šiltu oru sodinama į atviras lysves. Sodinant su sėjomis, tolesnė priežiūra sumažinama iki minimumo. Iš sėklų išauginti svogūnų plunksnas yra daug sunkiau. Sėklos dygsta ilgiau ir reikalauja daugiau dėmesio.

Ar galima sodinti prieš žiemą?

Daugelis žmonių domisi klausimu, ar galima Sturon svogūnus sodinti prieš žiemą. Taip, galite, tai yra įprasta praktika.

Sodinimas prieš žiemą atliekamas rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje, priklausomai nuo regiono. Svarbiausia, kad iki šalnų pradžios būtų likę mažiausiai trys savaitės. Žieminių svogūnų rinkiniai Sturon sėjai rinkitės pačius mažiausius, ne didesnius kaip 1 cm.

Reikalavimai dirvožemiui

Norint visapusiškai vystytis, kultūrai reikalingas purus ir maistingas dirvožemis. Dirva kasama du kartus, pirmą kartą rudenį, pridedant humuso arba vištienos išmatų. Norint dar labiau prisotinti dirvą, pridedama medžio pelenų. Be to, pelenai sunaikina daugybę patogeninių mikroorganizmų. Pavasario kasimo metu, prieš sodinimą, į lysves įberiama ir vištienos mėšlo. Dėl lengvumo į dirvą įpilama išplauto upės smėlio.

Lysvės įrengtos saulėtoje vietoje su giliu gruntiniu vandeniu. Saulės šviesos trūkumas neigiamai paveiks svogūnėlių formavimąsi.

Sėklinės medžiagos paruošimas ir sodinimo datos

Nigella (sėklos) sėjamos kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Tiesioginis sėjimas į žemę vykdomas tik pietiniuose regionuose. Kitais atvejais pasėliai auginami sėjant.

Prieš sėją sėklinė medžiaga daiginama. Augimo stimuliatorius „Epin“ įpilamas į stiklinę šilto vandens, o sėklos per dieną dedamos į paruoštą tirpalą. Tada padėkite ant drėgno skudurėlio ir palikite tris dienas šiltoje vietoje.

Sėkite į 2 cm gylį gerai įšilusioje dirvoje.. Tarp eilučių palikite 20-30 cm.Sodinant tankiai, daigai retinami taip, kad atstumas tarp sodinukų būtų ne mažesnis kaip 10 cm.

Sturon svogūnų rinkiniai sodinami prieš žiemą ir pavasarį. Pavasarinė sėja prasideda ne anksčiau kaip balandžio viduryje arba gegužės pradžioje. Likus 3-4 dienoms iki sodinimo, daigai šildomi prie radiatoriaus, taip greičiau išdygs. Iškart prieš sėją sodinamoji medžiaga 30 minučių mirkoma silpname kalio permanganato tirpale dezinfekcijai.

Nusileidimas atliekamas giedru oru. Sodinimo duobių gylis ne didesnis kaip 4 cm, atstumas tarp jų 15-20 cm.Duobės dugne užpilkite šiek tiek medienos vandens ir užpilkite vandeniu. Po pasodinimo negalima laistyti.

Nuoroda! Signalas pradėti sėti visiems regionams yra vyšnių žydėjimas. Paukščių vyšnios nežydės esant grįžtamoms šalnoms.

Auginimo ypatumai

Rūpinimasis pasėliu nėra sudėtingas. Svarbiausia yra sukurti optimalias sąlygas visapusiškam vystymuisi, būtent: dirvožemio drenažui ir oro pralaidumui.

Laistymo režimas

Pirmoje auginimo sezono pusėje pasėlius reikia reguliariai ir gausiai laistyti. Tačiau nereikia sukurti drėgmės sąstingio: tai sukels grybelinių ligų atsiradimą. Be to, besivystančios lemputės gali pūti. Nuo liepos laistyti tik tada, kai viršutinis žemės sluoksnis labai išdžiūvo, tačiau dažnai purenama.

Dirvos purenimas ir ravėjimas

Norint visapusiškai vystytis, svogūnai turi gauti deguonies - tam reikia atlaisvinti. Dirva purenama iki 3 cm gylio, kitaip kyla pavojus pažeisti šaknis.

Lysvės ravuojamos, kad piktžolės neatimtų maisto medžiagų ir netrukdytų daigams augti. Piktžolės taip pat išlaiko augalui pavojingas patogenines sporas.

Maitinimas

Pasėliai šeriami du kartus per visą laikotarpį. Pirmasis šėrimas susideda iš kalio ir kalcio nitrato.Vienas valgomasis šaukštas kiekvieno vaisto ištirpinamas 1 kibire vandens. Antrą kartą augalas šeriamas, kai tik susiformuoja 5-6 lapai, naudojant fosforo-kalio trąšas. Nerekomenduojama tręšti šviežiu mėšlu.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Svogūnų musė čiulpia sultis iš lapų, todėl augalas nuvysta. Ne mažiau pavojingos ir šio kenkėjo lervos. Kovai su musėmis naudojama druska ir tabako dulkės. Druskos tirpalas ruošiamas paprastai: 10 litrų ištirpinkite 200 g druskos ir atsargiai palaistykite kiekvieną daigą. O tarp eilių barstomos tabako dulkės, jų aitrus kvapas atbaido vabzdžius.

Pūkuotoji miltligė paveikia augalą visais vystymosi etapais. Grybelinės ligos lemia sumažėjusį derlių ir trumpą svogūnėlių galiojimo laiką. Laikymasis sėjomainos taisyklės o naudojant sveiką sėklinę medžiagą sumažėja rizika susirgti šia liga.

Norėdami išvengti sodinimo, purškite 1% Bordo mišinio tirpalu. Kai liga pasireiškia, sustokite laistyti ir apipurkškite daigus vario sulfato tirpalu.

Svarbu. Jei maistui renkatės žalias plunksnas, atminkite, kad kenkėjai ir grybų sporos prasiskverbia į gautas dalis.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius nuimamas liepos antroje pusėje. Signalas rinkti pageltusios plunksnos tarnauja. Valymas atliekamas ryte, esant giedram orui. Iš žemės iškastos ropės aikštelėje paliekamos iki vakaro.

Laikymo sąlygos

Išdžiovinus svogūnus dedama į sausą, gerai vėdinamą patalpą. Išdėliokite ne daugiau kaip vienu sluoksniu arba suriškite į ryšulius pakabinimui. Išdžiūvus viršūnėms, jos nupjaunamos arba supinamos. Ilgos šaknys nupjaunamos atsargiai, nepažeidžiant svogūnėlio. Optimali temperatūra ilgalaikiam laikymui yra 2-4 ℃.

Sunkumai, su kuriais susiduria auginimo metu

Kai gruntinis vanduo yra arti paviršiaus, svogūnai auginami ant iškilių keterų. Priešingu atveju kyla pavojus, kad jie supūs.

Jei kasant rudenį trąšos nebuvo naudojamos, tada pavasarį jos prisotina dirvą visais komponentais, naudojant visą mineralų spektrą. Dirvožemiui ypač reikia azoto, fosforo ir kalio.

Geriausi svogūnų pirmtakai yra agurkai, pomidorai, ankstyvieji kopūstai ir žalumynai. Po jų žemė išsaugos derlingumą ir reikalingas maistines medžiagas.

Patyrusių sodininkų patarimai

Sodininkai noriai dalijasi patarimais ir pastebėjimais, kurie padės išlaikyti augalus sveikus ir padidinti produktyvumą.

1. Jei prie svogūnų sodinate morkas ar krapus, jums nereikės nerimauti dėl savo sodinukų sveikatos. Šie augalai atbaidys vienas kito kenkėjus.
2. Nereikia atidėlioti derliaus nuėmimo, nes tai veda prie svogūnų dygimo. Dėl to sunokusios daržovės blogai laikosi.

Atsiliepimai apie kultūrą

Atsiliepimai apie Sturon yra daug ir teigiami. Beveik visi, auginantys šį derlių, yra patenkinti rezultatu:

Irina, Penza: «Pernai nusprendžiau pasodinti žieminius svogūnus Sturon. Nedidelį kiekį pasodinau į šiltnamį. Apskritai likau patenkinta. Augalas nepretenzingas, rūpintis juo labai paprasta. Laisčiau nedažnai, bet profilaktines priemones nuo grybelinių ligų atlikau. Kultūra pasirodė turinti stiprų imunitetą ir nesirgo. Dabar sodinsiu pavasarį, kad gaučiau prekinį derlių“.

Liudmila, Brianskas: „Auginu jį daugiau nei vienerius metus. Sodinimui naudoju tik pirktus sodinukus. Kultūra yra derlinga ir nepretenzinga. Svogūnai dideli ir saldūs, tinka salotoms, pirmiesiems patiekalams ir garnyrams, žiemos ruošiniams.Kultūra yra atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau prevenciniais tikslais ji buvo du kartus apdorota Fitosporin. Tręšiau tik vieną kartą, bet derlius vis tiek buvo puikus: iš kvadratinio metro surinkau mažiausiai 2,5 kg.“

Išvada

Daugybė olandiško svogūno Sturon privalumų neliko nepastebėti sodininkų. Pasėlis vertinamas dėl didelio iki 320 c/ha derlingumo, stabilaus imuniteto ligoms ir paprastos agrotechnikos. Pikantiškas daržovių skonis papildo privalumų sąrašą ir suteikia patiekalams lengvo saldumo, harmoningai derinamo su vidutinio aštrumo.