Beta karotino kiekio čempionas: Klondike pomidoras, rekomenduojamas dietinei mitybai
Pomidoras Klondike yra puiki dovana didelių pomidorų mėgėjams. Daržovė yra dietinė, bet puikaus skonio. Jis pagrįstai laikomas geriausiu vitaminų ir mineralų šaltiniu. Gastroenterologų teigimu, Klondike veislės pomidorai yra naudingi žmonėms, turintiems problemų su virškinamojo trakto veikla.
Veislės aprašymas
Pagal veislės savybes ir aprašymą Klondike priklauso vidutinio sezono pomidorams. Derlius nuimamas praėjus 110-115 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Pomidoras vidutinio dydžio, tinka sodinti atvirame lauke ir po plėvele.
Krūmas pasiekia 1 m aukštį, lapo forma ir dydis normalūs, būdingi pasėliui. Augalą rekomenduojama formuoti iki pirmos žiedų kekės. Patyrę sodininkai pataria surišti stiebą taip, kad jis nepažeistų nuo savo svorio.
Potipių paletė
Yra dvi Klondike veislės: rožinė ir oranžinė. Pirmuoju atveju prinokusio pomidoro svoris siekia 400 g, antruoju – apie 500 g.Abu tipai atsparūs transportavimui dideliais atstumais ir tinka ilgalaikiam saugojimui, nesugadinant išvaizdos ir neprarandant skonio.
Skiriamieji bruožai
Pagrindinis Klondike pomidorų skiriamasis bruožas yra didelis beta karotino kiekis: vidutiniškai 30-40% didesnis nei kitų veislių. Svorio metimo ekspertai rekomenduoja jį naudoti žmonėms, kurie laikosi dietos.
Vaisių savybės ir derlius
Pagrindinė vaisių dalis yra plokščios apvalios formos, kai kurios gali būti šiek tiek pailgos. Prinokęs pomidoras turi ryškią oranžinę arba rausvą spalvą (žr. nuotrauką). Svoris svyruoja nuo 140 iki 400 g.
Daržovės skonis saldus ir gana mėsingas. Idealiai tinka vartoti šviežiai, salotoms, padažams ir sultims. Griežtai laikantis žemės ūkio technologijų, iš krūmo gaunama iki 3 kg vaisių.
Kaip auginti sodinukus
Tinkamas sodinukų auginimo technologijos laikymasis padės pradedantiesiems sodininkams išvengti lemtingų klaidų ir dėl to nuimti gerą derlių.
Sėklų paruošimas
Klondike veislės sėkloms nereikia iš anksto paruošti sodinukų auginimo. Tačiau rekomenduojama patikrinti jų kokybę. Norėdami tai padaryti, pirmiausia pažiūrėkite į galiojimo datą (nurodyta ant pakuotės). Jei jo galiojimo laikas nepasibaigęs, pakuotė atidaroma ir sėklos užpilamos stikline šilto vandens. Jei jie nugrimzta į dugną, vadinasi, medžiaga yra kokybiška ir tinkama sodinti.
Pirmiausia rekomenduojama dezinfekuoti soda. Tai apsaugos būsimus augalus nuo vėlyvojo pūtimo ir grybelinių ligų bei padidins daigų daigumą. Sėklą parą reikia pamirkyti sodos tirpale (1 arbatinis šaukštelis natrio bikarbonato 1 litrui vandens). Tada sėklos nuplaunamos ir išdžiovinamos.
Be to, galima atlikti grūdinimą - trumpalaikį medžiagos apdorojimą neigiamoje temperatūroje.
Algoritmas yra toks:
- Parą pagulėjusios vandenyje sėklos išdžiovinamos, dedamos į marlės arba medžiaginį maišelį, po to dedamos į šaldytuvą (temperatūra – nuo 0 iki -3 laipsnių).
- Palikite tokiomis sąlygomis 20 valandų.
- Tada išimkite ir palikite kambaryje 5-6 valandoms apie 20 laipsnių temperatūroje.
- Įdėkite atgal į šaldytuvą.
Dėmesio! Sudygusias sėklas grūdinti draudžiama, nes žema temperatūra išprovokuoja puvimo pradžią.
Šildymo ir vėsinimo veiksmus reikia kartoti 5-6 kartus. Svarbu stebėti temperatūrą, kad ji nebūtų žemesnė nei -3 laipsniai. Priešingu atveju sėklos mirs.
Konteineris ir dirvožemis
Geriausia sodinti į specialiai įsigytus durpių vazonus. Žemė paimama iš šiltnamio: kaitinama krosnyje, užpilama verdančiu vandeniu arba dezinfekuojama vandeniniu kalio permanganato tirpalu (0,5 g mangano praskiedžiama 100 ml vandens).
Dėmesio! Per sėklas perduodamas bakterinis pomidorų vėžys, mozaikos virusas, juostinė dėmėtumas, vėlyvasis pūtimas, žiedų galai ir juodasis puvinys.
Gydymas kalio permanganatu padeda užkirsti kelią ligų vystymuisi. Sėklų paviršiuje ir po jų lukštu gali likti grybelinių ligų sukėlėjų, bakterijų, virusų, kenkėjų kiaušinėlių ir lervų, dėl kurių daigai iškart po sudygimo žūs. Naktivėms sodinti galite įsigyti specialų kompleksinį žemių mišinį.
Sėja
Sėklos sodinukams sodinamos maždaug prieš du mėnesius prieš perkeliant į atvirą žemę. Jie turi būti panardinami į žemę ne daugiau kaip 2 cm gylyje, vazonai turi būti laikomi patalpoje, kurios temperatūra neviršija 23 laipsnių. Sėklos reguliariai laistomos purkštuvu. Vazonus su daigais geriau dėti saulėtoje pusėje ir kelis kartus per dieną juos apversti.
Auginimas ir priežiūra
Išdygus reikia palaukti pirmųjų dviejų tikrųjų lapelių. Dabar galite pasirinkti. Daigus galima perkelti į didesnius konteinerius.
Prieš sodinant atvirame lauke, augalą būtina sukietinti. Kambaryje, kuriame yra sodinukai, temperatūra palaipsniui mažinama.Tai pasiekiama atidarant duris ir langus ryte ir vakare. Po 3-5 dienų daigai išnešami į lauką 2-3 valandoms arba dedami į balkoną. Svarbu apsaugoti sodinukus nuo tiesioginių saulės spindulių. Kiekviena sekanti pašalinimo procedūra pailgėja 1-2 valandomis.
Likus 3-4 dienoms iki sodinukų perkėlimo į atvirą žemę, juos galima išnešti į lauką ir palikti 2-3 dienas. Augalai neturėtų būti veikiami vėjo. Temperatūra grūdinant lauke dieną turi būti 16-20 laipsnių, o naktį ne aukštesnė kaip 8 laipsnių. Prieš išnešant į lauką sodinukus laistyti draudžiama.
Auginant daigus šiltnamio sąlygomis, grūdinimosi principas nesikeičia. Pirmą dieną plėvelė nuimama 2-3 valandoms, o kitą dieną laikas padidinamas iki 5-6 valandų. Jei augalai pradeda nykti, šiltnamis vėl uždengiamas plėvele. Jei reakcija normali, būsimus pomidorus galima palikti atvirus per naktį.
Kaip auginti pomidorus
Jei Klondike pomidorų veislė auginama vidurinėje zonoje, perkėlus daigus į žemę, rekomenduojama ją papildomai apsaugoti plėvele.
Nusileidimas
Pomidorų sodinimo atvirame dirvožemyje būdas yra lizdas. Tam padarykite apie 40 cm gylio skylutes, atstumas tarp jų 50-60 cm Vidutiniškai 1 kv. m yra 2-3 daigai. Kitame etape būtina suformuoti 1-2 stiebų krūmus.
Priežiūra
Klondike pomidorai yra nepretenzinga veislė. Patyrę sodininkai rekomenduoja augalą laistyti kartą per penkias dienas, tam geriau naudoti šiltą vandenį. Piktžolių ravėjimas nuo lysvių atliekamas tada, kai jos atsiranda.
Norint gauti maksimalų derlių, krūmus reikia šerti. Atlikite tai kartą per dvi savaites, naudodami sintetines arba natūralias trąšas.Tarp kompleksinių trąšų sodininkai išskiria „Kemira Lux“ produktą.
Jame yra:
- azotas;
- kalio;
- boras;
- fosforo;
- mangano;
- geležies;
- cinko;
- molibdenas;
- vario.
Trąšos tinka paviršiniam ir šakniam maitinimui. Vienas pakelis produkto praskiedžiamas 10 litrų vandens. Naudojimo dažnumas: kartą per savaitę (prie šaknies). Šėrimas per lapus atliekamas 10 g trąšų tirpalu 10 litrų vandens naudojant purkštuvą.
Mėšlas dažnai naudojamas kaip organinė trąša. Jis turi būti perkaitintas, todėl sumažėja amoniako kiekis. Pomidorams tinka deviņviečių tirpalas (į vieną dalį mėšlo įpilama penkios dalys vandens). Masė infuzuojama dvi savaites, po to praskiedžiama vandeniu santykiu 1:2. Pasodinus į žemę žydėjimo ir derėjimo laikotarpiu, augalai laistomi prie šaknies.
Patarimas. Genėti geriausia saulėtą ir sausą dieną anksti ryte. Per šį laikotarpį augale yra didžiausias sulos kiekis, šakos lengvai nulūžta, o susidariusi „žaiza“ užgyja per dieną.
Dirva purenama kartą per 14 dienų, posūniai pašalinami jiems formuojantis. Krūmus rekomenduojama formuoti į 1-2 stiebus. Norėdami tai padaryti, be pagrindinės bagažinės, turite pasirinkti ir didžiausius posūnius. Ant kiekvienos šakos turėtumėte palikti 4-5 žiedynų šepetėlius. Pašalinami šonuose ir šaknų zonoje susiformavę daigai.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Daugeliu atvejų auginant Klondike pomidorus sunkumų nekyla. Atsižvelgiant į tai, kad krūmo aukštis yra iki 1 m, stiebus rekomenduojama pririšti prie atramų, kad kamienai nelūžtų. Ateityje tos pačios atramos gali būti naudojamos, kai atsiranda kiaušidės.
Pomidoras yra nepretenzinga veislė, tačiau ją reikia reguliariai (kas 5-7 dienas) laistyti šiltu vandeniu. Jei posūniai nepašalinami laiku, per savaitę krūmas pavirs tūriniu žolės rutuliu. Tai ypač nepatogu sodininkams, kurie į savo vasarnamį ateina 3–4 kartus per mėnesį.
Ligos ir kenkėjai
Pomidoras yra atsparus daugeliui ligų. Jei buvo sodo kenkėjų invazija, krūmus rekomenduojama apdoroti specialiais cheminiais tirpalais, atsižvelgiant į pažeidimo tipą:
- Amarai Ir baltasparnis. Jei yra nedidelis kiekis, nuvalykite vandens srove. Jei kenkėjų daug, pomidorai apipurškiami muilo tirpalu (150-300 g tarkuoto skalbinių muilo atskiesti 10 litrų karšto vandens).
- Voratinklinė erkė. Padeda gausiai apipurkšti augalą iš visų pusių, po to pomidorus 3-4 valandoms uždengti plėvele arba agrofibru. Taip bus sukurta šešėlinė ir drėgna aplinka, kurios erkė netoleruoja.
- Pilka pūti. Nurodo, kad augalui reikia vandens. Pomidorus reikia dažniau laistyti ir patręšti mineralinėmis medžiagomis (karbamidu, superfosfatu, kalio sulfatu).
Tai įdomu:
Kaip kovoti su voratinklinėmis erkėmis ant pipirų daigų.
Kuo pavojingos voratinklinės erkės ant baklažanų ir kaip su jomis veiksmingai kovoti.
Kodėl ant agurkų atsiranda pilkasis puvinys ir kaip su juo kovoti.
Dezinfekcijos metu svarbu nepurkšti vaisių.
Auginimo atvirame lauke ir šiltnamiuose niuansai
Klondike pomidorai tinka auginti šiltnamiuose ir atvirame lauke. Augalas perkeliamas į šiltnamį, kai oro temperatūra išlieka stabili 15 laipsnių ribose, o dirva iš anksto pašildyta (reikia užpilti verdančiu vandeniu). Tai dezinfekuoja.
Patarimas. Šiltnamyje būtina palaikyti reikiamą drėgmės lygį (vidutiniškai sodinukams ir suaugusiems augalams norma yra 60-65%). Reguliuokite drėgmę vėdindami.
Klondike auginti atvirame lauke lengva. Pirmąsias 2-3 savaites po pasodinimo (priklausomai nuo mėnesio) lysves rekomenduojama uždengti plėvele. Tai padės apsaugoti augalą nuo galimos mirties, jei bus šalnos.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Pirmuosius prinokusius vaisius sodininkas gaus praėjus 115–125 dienoms po pasodinimo. Jei sėklos pasėtos kovo mėnesį, tuomet pomidorais galėsite mėgautis nuo liepos iki rugpjūčio.
Dėmesio! Vidutiniškai nuo 1 kv. m galite gauti 9-10 kg pomidorų.
Daržovės idealiai tinka dietinei mitybai. Dėl aštraus skonio jie naudojami ruošiant salotas, padažus, sultis. Pomidorai netinka konservuoti, bet gali būti ilgai laikomi vėsioje patalpoje.
Veislės privalumai ir trūkumai
Tarp privalumų sodininkai atkreipia dėmesį į šiuos dalykus:
- puikus skonis;
- didelis produktyvumas;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- ilgas vaisingumas;
- ilgalaikis saugojimas.
Trūkumai yra būtinybė gaminti ir vėliau naudoti atramas, taip pat nuolatinis naujų posūnių pašalinimas.
Ūkininkų atsiliepimai
Daugeliu atvejų ūkininkų atsiliepimai apie Klondike pomidorus yra teigiami.
Oksana: «Nusprendžiau sau užsiauginti dietinius pomidorus. Draugų rekomendacija pasodinau oranžinius Klondaiko pomidorus. Auginant nebuvo jokių problemų, apskritai likau patenkintas derliumi. Prinokusių daržovių skonis nuostabus.
Aleksandras: „Praėjusiais metais bandžiau pasodinti Klondaiką. Šiuos pomidorus pasirinkau dėl jų nepretenzingumo. Vienintelis dalykas, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra laiku užsirišti keliaraiščius.
Išvada
Klondike pomidorai puikiai tinka vartoti švieži, bet netinka konservuoti. Todėl geriau, jei sode auga dar kelios veislės, kurios patenkins visus sodininko poreikius. Klondaiko produktyvumas yra 9-10 kg 1 kv. m.
Veislė nepretenzinga, tinka atvirame lauke ir šiltnamiuose. Jame beta karotino yra 30-40% daugiau nei kitose veislėse: tinka dietiniam maistui.