Solanaceae
Saldžiosios paprikos derlius priklauso nuo veislės pasirinkimo. Kai kurias paprikas tinka auginti vėsaus ir permainingo klimato regionuose (Urale ar Sibire); kiti įsišaknija tik šiltame Maskvos regione. ...
Bulvės turi puikų skonį ir maistines savybes. Iš gumbų gaminamos tyrės, salotos, sriubos, kepami užkandžiai ir net desertai. Daržovė yra baltymų, vitaminų B, C, PP, K, karotinoidų, silicio, kalcio, ...
Aitrioji paprika – ne tik pagardas, bet ir užkandis, darniai derantis prie karštų mėsos patiekalų. Drąsuoliai jį valgo kaip užkandį prie sriubų. Aštrus, šildantis skonis ypač aktualus šaltu oru...
Biologinio prinokimo stadijoje paprika turi puikų skonį. Daržovė naudojama šviežia ir konservavimui. Galima auginti šiltnamio sąlygomis ir sodo lysvėse. Taip atsitinka...
Kartieji Citsako pipirai yra aštraus skonio ir puikios vaisių laikymo kokybės. Šios nepretenzingos daržovės pavadinimas išvertus iš armėnų kalbos yra tiesiog „pipirai“. Jis labai populiarus Gruzijoje ir Armėnijoje. Į...
Ryškios dekoratyvinės paprikos Capsicum mišinio spalvos pagyvins nuobodžiausią virtuvę ir pavers balkoną tikru sodu. Šis nepretenzingas augalas bus apibarstytas spalvingais vaisiais net ir su minimalia priežiūra. Tačiau ne kiekviena šeimininkė, pasodinusi...
Marinuoti baklažanai yra tikra dovana „mėlynųjų“ mėgėjams. Pikantiški užkandžiai puikiai papildys kasdienį meniu ir papuoš šventinį stalą. Šiame straipsnyje pasidalinsime geriausiais ne tik marinuotų baklažanų, bet ir įdarytų...
Yra gerbėjų vasarnamiuose sodinti pomidorus ir agurkus, kai kurie mėgsta uogauti miške, tačiau yra ir augalų, panašių į sodo augalus, auginimo namuose šalininkų. Jie aistringi...
Jūsų sode užaugintos daržovės visada skanesnės nei parduotuvės. Tačiau ne visi pasėliai išlieka švieži iki žiemos. Dažniausiai derlius laikomas rūsyje, tačiau vis populiaresnis tampa šaldymo būdas. Kuo švelnesnis ir sultingesnis...
