Ar galima valgyti vyšnias nėštumo metu ir kuo jos naudingos būsimai mamai ir kūdikiui?

Vasarą, kai organizmui reikia apsirūpinti vitaminais, žmonės stengiasi valgyti daugiau šviežių daržovių, vaisių ir uogų. Tai ypač svarbu nėštumo metu, nes moteris aprūpina naudingomis medžiagomis ne tik savo organizmą, bet ir negimusį vaiką. Vyšnios laikomos vitaminų ir mikroelementų sandėliu. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, ar šią uogą galima valgyti nėštumo metu.

Ar nėščios moterys gali valgyti vyšnias?

Vyšnių, rūgščios uogos, dažnai geidžia nėščios moterys, kurių skonio pomėgiai dažnai keičiasi veikiant hormonams. Jis valgomas ne tik šviežias, bet ir perdirbtas: gaminami konservai, kompotai, uogienės, pyragų įdarai ir visokie desertai.

Vyšniose yra:

• B, A, C, E, PP grupės vitaminai;
• kalcio;
• kalio;
• fosforo;
• cinko;
• silicio;
• magnio.

100 g uogų kalorijų yra tik 52 kcal, todėl vyšnios yra puikus dietinis produktas.

Vaisiai turi daug naudingos savybės:

• kalcis stiprina kaulus, plaukus ir odą;
• Kumarinai kartu su geležimi normalizuoja kraujo krešėjimą, užkerta kelią trombozės atsiradimui;
• antocianinai stiprina kraujagyslių sieneles;
• elago rūgštis pasižymi antioksidaciniu, priešuždegiminiu ir priešnavikiniu aktyvumu;
• folio rūgštis būtina sveikam negimusio kūdikio vystymuisi;
• kalis dalyvauja perduodant nervinius impulsus, palaiko vandens ir rūgščių-šarmų pusiausvyrą;
• taninai turi baktericidinį, priešuždegiminį ir sutraukiantį poveikį;
• pektinai padeda išvalyti virškinamąjį traktą (paimdami skystį virsta želė);
• organinės rūgštys didina kasos sekreciją ir normalizuoja virškinimą;
• Vitaminas C turi bendrą stiprinamąjį ir antioksidacinį poveikį.

Ankstyvosiose stadijose

Pirmasis nėštumo trimestras trunka nuo 1 iki 13 savaičių. Šiuo metu būsimos mamos organizmui tikrai reikia papildomo vitaminų šaltinio, kuris padės sustiprinti organizmą. Todėl nėštumo metu vyšnias patartina vartoti kasdien, jei nėra kontraindikacijų.

Nuoroda. Ankstyvosiose stadijose reguliarus vyšnių vartojimas gali užkirsti kelią toksikozei. Šviežios uogos, valgomos ryte tuščiu skrandžiu, pašalina pykinimą ir padidina apetitą.

Jei ankstyvosiose stadijose į racioną įtrauksite vyšnių protingais kiekiais, vaisiaus vystymosi anomalijų tikimybė sumažėja. Taip yra dėl to, kad uogose yra folio rūgšties, kuri padeda formuotis ir vystytis embrionui pirmąjį trimestrą ir apsaugo nuo anemijos moterims. Vitaminai C ir B grupė didina motinos emocinį stabilumą ir stiprina imuninę sistemą.

Antrajame trimestre

Prasidėjus antrajam trimestrui, būsimoji mama į savo racioną turi įtraukti daugiau maisto produktų, kuriuose yra kalio ir kalcio. Jie būtini kauliniam audiniui stiprinti ir normaliai širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai. Geriausia šiuo metu gerti vyšnių sultis, kuriose gausu mineralų.

Antrąjį trimestrą vaisius aktyviai auga, paimdamas iš motinos kūno daug mineralų ir vitaminų. Šiuo laikotarpiu moteriai gali slinkti plaukai ir nusilupti nagai. Vyšnios pagerins maistinių medžiagų įsisavinimą.

Vėlesniuose etapuose

Vėlesniuose etapuose moters kūnas labai pasikeičia. Masės padidėjimas trukdo normaliai judėti, o augantis vaisius spaudžia vidaus organus. Dėl šios priežasties medžiagų apykaitos procesai pradeda stagnuotis.

Svarbu! Vyšnios padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių, mažina patinimą.

Trečiąjį nėštumo trimestrą valgant vyšnias padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo, nes uogos turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.

Vyšnių nauda ir žala moters ir vaiko organizmui

Dėl vyšniose esančio B grupės vitaminų moteris nešiodama vaiką ji yra mažiau jautri stresui. Jos hemoglobino kiekis kraujyje didėja.

Cinkas, magnis ir kalcis gerina kraujotaką ir apsaugo nuo trombozės. Visas uogose esantis mineralų kompleksas stiprina nervų sistemą, šalina nemigą ir apsaugo nuo mėšlungio, kuris dažnai pasireiškia nėščiosioms.

Vitaminas E uogose padeda vaiko vystymuisi ir augimui, didina apsaugines motinos organizmo funkcijas, pasižymi antioksidacinėmis ir antihipoksinėmis savybėmis.

Folio rūgštisir turi teigiamą poveikį intrauteriniam embriono vystymuisi. Šios medžiagos dėka susidaro vaiko nervinis vamzdelis.

Vitaminas A skatina daugelio būtinų baltymų sintezę.

Tai įdomu:

Ar nėštumo metu reikia valgyti aronijas?

Ar galima valgyti arbūzą ankstyvo ir vėlyvojo nėštumo metu?

Kodėl nėštumo metu trokštate bulvių ir ar galima jas valgyti?

Naudojimosi taisyklės

Prieš įtraukiant net sveikiausias uogas į nėščiosios dietą, svarbu paruošti kūną. Iš pradžių suvartokite ne daugiau kaip 5 uogas per dieną.Tokios atsargumo priemonės reikalingos norint įsitikinti, kad vyšnios nesukels alerginės reakcijos ir neturės neigiamo poveikio organizmui.

Po to uogos suvartojamos 150–200 g šviežios arba 200 ml sulčių pavidalu. Per dieną leidžiama išgerti ne daugiau kaip 500 ml šviežių vyšnių kompoto.

Vyšnias geriau valgyti šviežias arba virti iš jų sultis, nors vartojimo būdai yra labai įvairūs, nes vyšnios yra įtrauktos į daugybę patiekalų. Uoga naudojama:

• gėrimai;
• kepimo;
• uogienės;
• kompotai

Vyšniose yra riebaluose tirpaus vitamino A, todėl jas galima valgyti su varške ar grietinėle.

Kaip išsirinkti ir laikyti uogas

Prinokusios uogos yra saldžiarūgščio skonio, kauliukas lengvai atsiskiria nuo minkštimo, nėra dėmių ar puvimo požymių.

Geriau pirkti vyšnias, kurios buvo nuskintos kartu su lapkočiais. Tai rodo, kad jie nebuvo užšaldyti. Nerekomenduojama pirkti suglebusių ir lipnių vaisių.

Svarbu! Jei uogos turi tamsius arba sausus stiebus, jos nėra šviežios.

Šviežios uogos šaldytuve laikomos 4 dienas. Ilgalaikiam saugojimui jie užšaldomi:

1. Pažeistos ir supuvusios vyšnios rūšiuojamos, nuplaunamos ir džiovinamos.
2. Sudėkite į plastikinius indus ir uždenkite dangteliais.
3. Siunčiama į šaldiklį.

Šaldyti vaisiai išlieka švieži 6 mėnesius.

Kontraindikacijos

Su vyšniomis, kaip ir su kitais produktais, nereikėtų pulti į kraštutinumus. Nėštumas neapima net sveiko maisto vartojimo dideliais kiekiais. Tai tik pakenks būsimai mamai.

Kontraindikacijos:

1. Alergija. Kai kurios nėščios moterys patiria alergines reakcijas į tam tikrus maisto produktus. Tokiu atveju vyšnią geriau pakeisti kita uogomis ar vaisiais.
2. Skrandžio gleivinės ligos ir dvylikapirštės žarnos problemos. Uoga didina rūgštingumą, todėl gali paūmėti opos ir gastritas.

Vyšnių sėklose yra amigdalino – medžiagos, kuri žarnyne suyra ir susidaro toksiška vandenilio cianido rūgštis. Apsinuodijus, sutrinka centrinės nervų sistemos, inkstų ir širdies veikla. Todėl ilgą laiką laikyti kompotai ir uogienės su sėklomis gali būti pavojingi.

Išvada

Vyšnia yra labai sveika uoga, taip pat ir nėščioms moterims. Jei atsižvelgsite į kontraindikacijas ir laikysitės leistinos vartojimo normos, tai bus tik naudinga motinai ir vaikui. Mažas kaloringumas leidžia vaisius naudoti dietinei mitybai.